Descripción
El curso es totalmente online y consta de 11 temas, con una duración planificada para 80 horas, pero lo puedes terminar cuando quieras.
PROGRAMA:
– Tema 1. Introducción a la Agroecología
– Tema 2. Normativa Europea de producción ecológica.
– Tema 3. Introducción: Cultivo ecológico del olivo. Contexto en la agroindustria.
– Tema 4. El agrosistema olivar. Componentes y diversidad.
– Tema 5. Actuando sobre el agrosistema olivar.
– Tema 6. La poda.
– Tema 7. Plagas y enfermedades del olivar.
– Tema 8. Transición al olivar ecológico.
– Tema 9. Composición del aceite de oliva virgen y bioquímica. Análisis sensorial.
– Tema 10. Aprovechamientos de subproductos.
– Tema 11. Diseño, gestión y organización de almazaras.
COSTE:
– Modalidad con fechas (ver ediciones en agenda): 200€
*. Posibilidad de bonificación por FUNDAE. Más información: jlmoreno@agroecologia.net
**. Incluye foros y atención de dudas por tutores/as del curso.
– Modalidad Autoestudio: 130€
– Socios/as SEAE: Se aplica automáticamente el descuento del 10% al identificarse como socio SEAE en la web. Puedes darte de alta: AQUÍ
Más información: jlmoreno@agroecologia.net
