El fraude verde o greenwashing ha centrado buena parte del debate en la 41.ª edición de BioCultura Madrid, celebrada del 6 al 9 de noviembre en IFEMA, donde las principales entidades del sector ecológico —SEAE, INTERECO, ASOBIO, Ecovalia y la Asociación Vida Sana— han unido fuerzas para defender la transparencia y la credibilidad del modelo agroecológico.
Análisis del marco normativo del greenwashing
En este mismo contexto, Helena Cifre, coordinadora de la Sociedad Española de Agricultura Ecológica y Agroecología (SEAE), ha participado en la mesa redonda “Greenwashing o fraude”, junto a Regina Monsalve Mayans (INTERECO). Cifre aborda el marco normativo del greenwashing y los riesgos que suponen las prácticas de comunicación engañosas para la credibilidad del sector ecológico. La mesa la ha moderado Alberto López, de Economato Macabeo.
Ha sido un interesante debate además de las reflexiones finales, sobre la unión y vertebración del sector ecológico para poder defenderse de continuos ataques a «lo ecológico» que van cambiando de nombre: «local», «regenerativo», «sostenible»… Estas prácticas confunden al consumidor y ponen en peligro la confianza en las etiquetas, la certificación y los operadores comprometidos con la autenticidad y la sostenibilidad real.
Desde SEAE se insiste en que solo con transparencia, coherencia y rigor científico-técnico se puede seguir fortaleciendo la producción ecológica como pilar de un modelo agroalimentario saludable, justo y sustentable.
Decálogo por la Alimentación Ecológica
Durante la jornada profesional de presentación a los medios y el sector se ha presentado el nuevo Decálogo por la Alimentación “Bio”, un documento que busca aclarar qué es realmente alimentación ecológica y qué no lo es, ante la proliferación de publicidades confusas, sellos “sostenibles” y nuevas tendencias que pueden desvirtuar el concepto de producción ecológica certificada.
El decálogo exige medidas a la Administración como incentivos fiscales para el sector ecológico, campañas de promoción pública, y discriminación positiva para los productos orgánicos en la compra pública (comedores escolares, hospitales, residencias…). El decálogo también reclama relocalizar el consumo ecológico, un IVA reducido para los productos certificados y que “paguen quienes contaminan” los costes sanitarios y medioambientales que generan.
Entre las propuestas del decálogo destacan la defensa de la Eurohoja como garantía de sostenibilidad, la regulación de términos como “sostenible” o “regenerativo” para evitar el fraude, el impulso de la formación y digitalización del sector, así como programas de asesoramiento y ayudas económicas que faciliten la conversión ecológica.