El 20 de abril de 2026, la agricultura ecológica fue la protagonista en The Wild Farm en una actividad organizada por el proyecto europeo OH-FINE en el que participa SEAE. En dicha actividad, agricultores/as y especialistas se reunieron para probar nuevas mezclas de gramíneas destinadas a mejorar los pastos.
Este exitoso evento fue organizado por la Fundación BIOSELENA para la Agricultura Ecológica.
La importancia de los métodos de siembra directa
Se sembraron dos mezclas especializadas de semillas de gramíneas, seleccionadas para el suelo y el clima específicos de la región, en una superficie de 10 decáreas utilizando tecnología de siembra directa (sin labranza). Este enfoque moderno difiere significativamente de los métodos tradicionales: las semillas se plantan utilizando una sembradora especializada que evita la necesidad de labranza preliminar, como el arado, la grada de discos o el rodado.
- Al eliminar la alteración tradicional del suelo, los agricultores pueden:
- Prevenir la erosión del suelo y minimizar la compactación causada por la maquinaria pesada.
- Mantener la condición de pastizal permanente, garantizando el cumplimiento de las prohibiciones de arado en las zonas protegidas.
- Mejorar la calidad del forraje: el equilibrio entre las especies es fundamental para obtener un alto rendimiento y una viabilidad a largo plazo. Las dos mezclas utilizadas en este ensayo constan de siete componentes —cinco especies de gramíneas y dos leguminosas— diseñadas para el pastoreo de uso mixto y la producción de heno.
Oportunidades de debate y networking
El ensayo reunió a 24 participantes, entre ellos 11 agricultores ecológicos, ocho asesores del Servicio Nacional de Asesoramiento Agrícola, cuatro especialistas de BIOSELENA y representantes de un organismo de certificación. El grupo debatió los retos y las ventajas de diversos métodos de siembra para obtener forraje de alta calidad. Tras la demostración sobre el terreno, el agricultor anfitrión, Nikolay Vasiliev, mostró sus propias técnicas de restauración natural, que consisten en nivelar el terreno y dejar que los pastos «descansen» tras el pastoreo, en lugar de utilizar semillas compradas. La visita concluyó en las instalaciones de procesamiento cárnico de la granja, el primer y único matadero con certificación ecológica de Bulgaria. Los anfitriones compartieron sus conocimientos sobre la producción y comercialización de su propia marca de productos de carne de vacuno y ternera ecológicos.