INTERECO pone en marcha dos nuevas certificaciones

La Asamblea general de INTERECO ha aprobado nuevos esquemas de certificación que tienen como objetivo completar la oferta de certificaciones de la organización, dar respuesta a los avances tecnológicos y las inquietudes del sector. Estos dos nuevos estándares se centran en los aditivos y la responsabilidad social.

La Certificación de Aditivos para los productos y sustancias utilizables en la transformación de alimentos

Este certificado es de aplicación a los aditivos, coadyuvantes tecnológicos y auxiliares tecnológicos que se empleen en el proceso de fabricación o que formen parte de la formulación de alimentos ecológicos.

El constante crecimiento del sector y las consultas recibidas por parte de la industria han dado el impulso necesario para poner en marcha este estándar que tiene como objetivo facilitar herramientas a los operadores y las necesarias garantías para su desarrollo.

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La Certificación Social

La Certificación Social pretende la asunción voluntaria, por parte de las empresas, de las responsabilidades derivadas de los efectos de su actividad sobre las condiciones de desarrollo humano y la sociedad en general. Será de aplicación a aquellas empresas dedicadas en su totalidad o en parte a la producción ecológica que cuenten con la certificación expedida por parte de algún organismo de control autorizado en España o que estén certificadas por alguno de los referenciales de INTERECO.

De esta forma, desde INTERECO se quiere ofrecer a los operadores ecológicos una herramienta adicional para visibilizar su compromiso social. Este aspecto no está incluído en la normativa comunitaria y aparece como una inquietud prioritaria de los consumidores.

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