La castañicultura está viviendo un momento de especial interés en Andalucía, tanto por su relevancia socioeconómica en zonas de montaña como por su capacidad para ofrecer alimentos de alto valor añadido en sistemas resilientes. Para acompañar este proceso y apoyar al sector productor, SEAE organiza la Jornada Técnica sobre Castañicultura en Andalucía, un encuentro formativo pensado para agricultores/as, cooperativas, técnicos/as y personas vinculadas a la producción ecológica que buscan mejorar el manejo de sus castañares y conocer nuevas estrategias para afrontar los desafíos actuales.
Jornada gratuita (incluye comida) bajo inscripción previa aquí.
Manejo ecológico, sanidad vegetal y adaptación climática
La jornada abordará cuestiones esenciales para quienes trabajan en el ámbito de la castañicultura, con especial atención a los sistemas ecológicos. Se profundizará en aspectos como:
- Manejo agronómico del castañar en condiciones mediterráneas, con criterios agroecológicos.
- Sanidad vegetal, con especial foco en enfermedades de impacto creciente como la tinta o el chancro, analizando métodos de control compatibles con la agricultura ecológica.
- Estrategias de adaptación al cambio climático, claves para conservar la productividad en escenarios de sequía recurrente, altas temperaturas y eventos extremos.
- Oportunidades de diversificación, transformación y comercialización, especialmente relevantes para cooperativas y productores/as que buscan generar mayor valor añadido.
El enfoque es eminentemente práctico y orientado a la toma de decisiones en campo, combinando conocimiento técnico, experiencias reales y herramientas aplicables a diferentes tipos de fincas.
Un espacio de intercambio para el sector
Además de las ponencias, la jornada será una oportunidad para compartir inquietudes y experiencias entre personas productoras, entidades locales y profesionales del sector. SEAE impulsa estos espacios para favorecer la transferencia de conocimientos, la mejora continua y la cooperación entre quienes sostienen la castañicultura andaluza.
La asistencia es gratuita, pero requiere inscripción previa. Las plazas son limitadas y se recomienda inscribirse cuanto antes para asegurar participación.
Financiación
SEAE (Sociedad Española de Agricultura Ecológica y Agroecología) organiza esta jornada en el marco del proyecto “Estrategias de adaptación al cambio climático a través de la producción ecológica y la agroecología” , financiado en el marco del Plan Estratégico de la PAC, cofinanciado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) al 57% y el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (FEADER) al 43%.