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Revista Ae4. Crisis global: Agricultura ecológica, cambio sostenible

- Artículo de fondo: "Dinero y conciencia, ¿a quién sirve mi dinero?", por Joan Antoni Melé, subdirector general de Triodos […]


- Artículo de fondo: "Dinero y conciencia, ¿a quién sirve mi dinero?", por Joan Antoni Melé, subdirector general de Triodos Bank.

- Entrevista en profundidad. Christopher Houghton Budd.

- Con las manos en la tierra, entrevista a la agricultora y ganadera ecológica Tránsito Habas Sánchez

- Con las manos en la tierra, entrevista al ganadero ecológico Juan Luis Amor

- Agricultura ecológica: "Manejo agroecológico de frutales de hueso en el Valle del Jerte", por Axel Torejón.

- Agricultura ecológica: "Respuesta del arroz ecológico a diferentes productos fertilizantes en el Delta del Ebro", por Marta Ribó, Christophe Zreik, Sofía Rivaes, Juan Carlos Cirera, Francisco Tarazona, María Estela y Fernando Pomares.

- Ganadería ecológica: "Situación de la producción de carne de ovino ecológico", por Cipriano Díaz, Vicente Rodríguez, Rafael Carlos León Y Manuel Sánchez.

- I+D+i: "Agricultura ecológica de secano y balance energético", por Ramón Meco, Carlos Lacasta y Marta María Moreno.

- I+D+i: "La extracción de semillas de tomate por fermentación", por Josep Roselló i Oltra.

- Certificación y normativas: "Una aproximación a los Sistemas Participativos de Garantía (SPG); un reto pendiente en España y la Unión Europea", por César Eduardo De la Cruz.

- Elaboración y transformación: "Tecnología postcosecha y conservación en frío de frutas y hortalizas ecológicas", por José Luis de la Plaza.

- Análisis: "Agricultura anticrisis", por Gustavo Duch.

- Análisis: "Ciencia y conciencia, una aproximación filosófica", por Jesús de Torres.

- Cooperación internacional: "Agricultura moderna para el África rural", por María Echavarría Alonso.

- Salud y alimentación: "Aprender a comer, aprender a vivir. Los comedores escolares ecológicos, un camino hacia la soberanía alimentaria", por Jordi Mateu, Laura Palau y Neus Garriga.

- Salud y alimentación: "La ECEH no es un problma específico de la agricultura sostenible", por Urs Niggli, Andreas Gattinger, Ursula Kretzschmar, Bettina Landau, Martin Koller, Peter Klocke, Christophe Notz y Jacqueline Forsterteu, de FiBL.

- Medio ambiente: "Los sistemas tradicionales de obtención y distribución de agua para el riego en la huerta de Alicante", por Gema Llorens y Juli-Enric Colomer.

- Formación y asesoramiento: "La formación en producción ecológica desde la óptica de las cooperativas agroalimentarias", por Patricia Castejón.

- Fichas técnicas: Jara, ácaros, Ampelomyces quisqualis, tomàtiga de Ramellet, conejo gigante de España.

Sumario

 

Novedades

03/01/2024
Abierto el plazo para el envío de comunicaciones científicas o experienciales sobre producción ecológica y agroecología que serán presentadas del […]
10/01/2024
AGROECOLOGY Partnership ("Asociación europea para acelerar la transición de los sistemas agrarios: laboratorios vivos de agroecología e infraestructuras de investigación"*) […]
17/01/2024
“Cultivando la transición agroecológica en el Mar Menor a través de buenas prácticas agrarias en producción ecológica para la restauración […]
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