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"Desde la producción ecológica nos sumamos a la petición de unos precios justos para toda la cadena agroalimentaria y políticas que compensen el trabajo bien hecho"

BRUSELAS, 1 DE FEBRERO DE 2024 (nota de prensa de IFOAM Organics Europe) - Mientras miles de agricultores/as ecológicos se […]


BRUSELAS, 1 DE FEBRERO DE 2024 (nota de prensa de IFOAM Organics Europe) - Mientras miles de agricultores/as ecológicos se suman a las protestas en toda Europa, desde el movimiento europeo de alimentación y agricultura ecológica - representado por IFOAM Organics Europe y del que la Sociedad Española de Agricultura Ecológica y Agroecología (SEAE) forma parte - se solicitan precios justos tanto para los consumidores como para los agricultores/as que adoptan prácticas ecológicas. También se advierte de que las preocupaciones legítimas sobre los precios injustos y la competencia no deben confundirse con la protección de la salud y la naturaleza.

"Los agricultores que se dedican a la transición agroecológica no son remunerados adecuadamente ni por el mercado ni por la PAC"

"Los agricultores/as que se dedican a la transición agroecológica no son remunerados adecuadamente ni por el mercado ni por la PAC", explica Jan Plagge, presidente de IFOAM Organics Europe. "Los agricultores/as ecológicos también sufren los bajos precios y la competencia desleal de normas menos ambiciosas, a pesar de aportar muchos beneficios para el medio ambiente y la sociedad. Muchos agricultores ecológicos corren el riesgo de abandonar la certificación ecológica sin un mejor apoyo de los minoristas y los responsables políticos."

"Pero las preocupaciones legítimas sobre los precios desleales y la competencia no deben desviarse contra la salud y la protección de la naturaleza. El Pacto Verde Europeo y la estrategia "De la granja a la mesa" son políticas críticas y no pueden ser culpadas como la causa de las dificultades de los agricultores, ya que la mayoría de las propuestas legales relacionadas con la agricultura han sido bloqueadas, rechazadas o diluidas, y han tenido un impacto nulo en los agricultores hasta ahora." La protección de la naturaleza no se dirige contra los agricultores/as, sino que otros agentes del suministro alimentario deben compartir las responsabilidades medioambientales en lugar de dejar toda la carga a la agricultura. La transición hacia sistemas alimentarios sostenibles no puede descansar únicamente sobre los hombros de los agricultores ecológicos y los consumidores dispuestos a pagar más por métodos de producción de alimentos que preserven el clima y la biodiversidad".

Los precios pagados a los agricultores ecológicos han bajado en los últimos dos años en varios países y a veces son iguales a los precios pagados a los agricultores convencionales, sin embargo, los minoristas siguen vendiendo los productos ecológicos con sobreprecio, lo que se traduce en mayores márgenes de beneficio mientras los agricultores/as ecológicos sufren.

"Los agricultores/as necesitan precios justos que reflejen sus costes de producción, y esto es aún más cierto para agricultores/as que asumen el riesgo de participar en prácticas agrícolas más sostenibles, como la agricultura ecológica."

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