Doctora Ingeniera Agrónoma

• Profesora titular del área de Producción Vegetal. Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y de Montes y Biotecnología de la Universidad de Castilla-La Mancha.
• Secretaria de la Asociación Agro-Cultura Con Respeto, miembro de la Federación Biodinámica Demeter Internacional.

Doctora Ingeniera Agrónoma

• Máster en Nutrición Personalizada y Comunitaria por la Universidad de València
• Catedrática de Universidad del área de Edafología y Química Agrícola. Departamento de Química de la Universidad Politécnica de Valencia.

Doctor en Veterinaria

• Académico Cuerpo Nacional Veterinario. Real Academia de Ciencias Veterinarias. Madrid.
• Experto en Ganadería Ecológica. Salud y Bienestar. Medicina Holística Veterinaria. Homeopatía y Fitoterapia.
• Asociación de Periodistas Agrarios de España (APAE).
• Agricultor ecológico.

Doctor en Veterinaria

• Profesor titular del área de Anatomía, Biología Celular y Zoología de la Universidad de Extremadura.
• Educador en manejo holístico por el Savory Institute (2017).
• Desde 2011 compagina la investigación con la consultoría y la formación centrada en sistemas agroforestales, sanidad animal y agroecología.

Licenciada en Administración y Dirección de empresas

• Consultora en Alimenting, especializada en sistemas alimentarios sostenibles.
• Formación de postgrado en Cooperación para el Desarrollo y Políticas de Desarrollo Rural.

Doctora Ingeniera Agrónoma

• Profesora Titular de Universidad del área de Producción Vegetal. Departamento de Ingeniería Agronómica de la Universidad Politécnica de Cartagena.

Agricultor Ecológico

• Actualmente jubilado, ha trabajado más de 30 años como agricultor ecológico en su localidad de Santo Domingo de la Calzada (La Rioja)
• Presidente de la Sociedad Cooperativa de Productos Ecológicos-ARAE.

Doctor en Biología Ambiental

• Profesor del Departamento de Ecología, facultad de Ciencias. Universidad Autónoma de Madrid. Docente en:
  • Grados en Biología (Sistemas Ambientales) y Ciencias Ambientales (Restauración de Ecosistemas)
  • Máster de Ecología (seminarios de Ecología y Sociedad)
  • Máster de Gestión de Espacios Protegidos (Sistemas Socioecológicos)
• Investigador del Laboratorio de Socioecosistemas y del Centro de Investigación en Biodiversidad y Cambio Global (CIBC-UAM)
• Director de Sostenibilidad de la UAM, delegado de la rectora.

Socióloga Rural, Ambiental, de Alimentación y Consumo

• Ecofeminista, investigadora social y escritora.
• Productora de pan artesano biológico con levadura madre desde hace 16 años y presidenta de la Asociación de Panadería Biológicas (APB).
• Presidenta de La Garbancita Ecológica S. Coop. Mad. de Consumo Responsable Agroecológico

Agricultor Ecológico

• Productor ecológico desde 1995 y gestor desde 2004 de una empresa de manipulación y comercialización de producto fresco exclusivamente ecológico,
  • Ex presidente del CAECV durante dos legislaturas y vocal actual. Además es vocal de ASECO.
  • Miembro activo de La Unió hasta fechas recientes

Licenciada en Ciencias Ambientales

• Máster en Restauración de Ecosistemas
• Coordinadora del área de Agroecología y permacultura en Ecoherencia SCA desde 2012.

Doctor en Ciencias – Mejora Genética Vegetal

• Técnico de investigación en producción ecológica en el Instituto Vasco de Investigación Agraria NEIKER.
• Asesor y formador en técnicas de producción ecológica en cultivos extensivos en el norte de España.
• Miembro del Grupo de expertos en semillas de IFOAM-EU