Revista Ae13. Relevo generacional y producción ecológica

 

Número dedicado al relevo generacional de los jóvenes en el campo, en las fincas de sus progenitores. Nos acercamos a este fenómeno desde distintos puntos de vista.

 

Artículo de fondo

“¿Hay relevo generacional en la producción ecológica?",  Bionekaritza, EHNE-Bizkaia

 

 “Experiencias de relevo generacional en el estado español", Redacción Ae

 

 

Con las manos en la tierra

“Somos muchos los que tenemos claro que el futuro pasa por la vuelta a la tierra”: Renato Álvarez  (Huerta "Los Seises") 

 

“De nuestra forma de consumir depende el mundo en el que queremos vivir”: Luci García 

 

Producción vegetal

“Plagas en frutales de hueso en manejo ecológico, incidencia y control”, FT Arroyo, PA García-Galavís, LF Pérez-Romero y A Daza

 

“Mejora en la producción ecológica de tomate mediante la técnica del injerto”, MM Moreno, AM García, J Villena, C Moreno, I Mancebo, R Meco

 

Ganadería ecológica

“Agricultura ecológica y tracción animal”, A Ferris

 

“Las terapias naturales en ganadería ecológica. Fitoterapia veterinaria”, Carmelo García-Romero

 

I+D+i

“Alternativas para la limpieza de obturaciones en emisores de riego en agricultura ecológica”,  R Baeza, G Cánovas, Jl Contreras

 

Perfil: Jerónimo Aguado Martínez  Campesino

 

Entrevista

“En todas partes los jóvenes se están dando cuenta de que es mejor vivir en contacto con la naturaleza”: Josie Riffaud

 

“Incrementar hectáreas ecológicas sin dignificar a los hombres y mujeres del campo no tiene sentido”: Francisco Casero

 

Certificación y normativas

“La certificación de grupo a debate en la Unión Europea”, Évelyne Alcázar

 

Elaboración y comercialización

“El colapso del melón y de la sandía: un problema de diagnóstico complejo. Su trascendencia en los cultivos”, MA Gómez, C Ruiz, A Boix, JL Marín, JC Tello

 

Análisis

“Interrogantes sobre el relevo generaicional”, J Serna

 

“Análisis de la reforma de la PAC”, L Moinet

 

 

Cooperación internacional

“Paternariado europeo de profesores de permacultura: herramientas para la formación participativa en agroecología”, M Vela, A  Jiménez

 

 

Salud y alimentación

 

 

 

 

“Fitoterapia al alcance de la mano ”, M Ribó

 

 

 

Medio Ambiente

“El fracking, ¿está reñido con un marco ecológico?” Maite Guardiola-Claramonte

 

Transmisión del conocimiento

“BBFarming: plataforma de promoción y formación dando forma a las oportunidades en torno a la producción ecológica",  G Palomo, P Elviro, C L Vital, JM Pérez de Villar, R Gallego, R Valerio

 

Rescate de Saberes: “Primera obra sobre agricultura”

 

Fichas prácticas

PLANTAS: “Capuchina (Tropaelum majus)”

PLAGAS Y ENFERMEDADES: “Carpocapsa (Cydia pomonella)”

INSUMOS: “Virús de la poliedrosis nuclear"

SEMILLAS: “Pero Aragón (Malus domestica Borkh)”

RAZAS: “Conejo Ibicenco”

 

SUMARIO