Punto de mira ¿Agricultura ecológica intensiva?
¿Es posible la intensificación en la agricultura ecológica?, ¿cuáles serían los costes?. Estas son algunas de las cuestiones que se plantean en este número 14 de la Revista Ae, que edita la SEAE (Sociedad Española de Agricultura Ecológica).
Artículos de fondo
“Hacia una intensificación ecológica de la agricultura para
la seguridad y soberanía alimentaria mundial", Pablo Tittonell
“¿Puede la revolución verde alimentar al mundo?", Eric Holt-Giménez (Food First). Crítica al libro de Gordon Conway "Un billón de hambrientos: ¿podemos alimentar al mundo?
Con las manos en la tierra
“Hacemos ecológico por convencimiento y porque es más rentable”: Diana Sánchez y David Jiménez, Cieza (Murcia)
“Las ayudas están bien pero no puedes depender de ellas”: Alonso Santos, Fariza (Zamora)
Producción vegetal
“Manejo del suelo de una plantación de cítricos en reconversión ecológica: estrategias y cambios a corto plazo”, R Albiach, A Pérez-Piqueres, A Domínguez, F Pomares, R Canet
“Policultivos de hortícolas en cultivo ecológico”, Jesús M Rodríguez
Ganadería ecológica
“Los espacios naturales protegidos y la ganadería ecológica”, C Díaz, M Sánchez, V Rodríguez-Estévez
I+D+i
“Los cultivos asociados de cereales y de leguminosas: una forma de aumentar la productividad y la calidad de los cereales en agricultura ecológica”, L Bedoussac, E-P Journet, H Hauggard-Nielsen, C Naudin, G Corre-Hellou, L Prieur, ES Jensen, E Justes
Perfil: Clemente Mata Moreno Doctor en Veterinaria.
Análisis de coyuntura, especial PAC
“Apoyo limitado para la sostenibilidad en la nueva PAC, aunque aún quedan oportunidades para la agricultura ecológica”, A Koelling, Grupo IFOAM EU Bruselas
“Agricultura ecológica: sostenibilidad en beneficio del mundo rural”, REDR (Red Española de Desarrollo Rural)
Entrevista
“Un incremento adicional de la productividad es posible con los servicios y funciones de los ecosistemas”: Urs Niggli
Director del Instituto de Investigación de Agricultura Ecológica (FiBL, por sus siglas en inglés), con sede en Frick Suiza, y miembro del consejo directivo de la Plataforma de Tecnología e Innovación de IFOAM (TIPI, por sus siglas en inglés).
Elaboración y comercialización
“Para fomentar la comercialización de proximidad”, M Ortiz
“Las asociaciones de consumidores en el mercado de productos ecológicos”, V Casasnovas
Certificación y normativas
“Disposición al pago de los ciudadanos por impactos ambientales y sociales en el olivar ecológico de montaña andaluz”, B Rocamora, AJ Moreno, S Colombo
Cooperación internacional
“Recuperación y dinamización de semillas como eje de la agroecología”, J Mateu, J Rubio
Salud y alimentación
“Los alimentos ecológicos en la iniciativa "Mensa Cívica"”, J Hernández
“Las ventajas de la deshidratación ecológica ”, A Josa
Medio Ambiente
“Banco de tierras: estrategias territoriales agroecológicas e innovación local” FJ Ónega-López, MªJ Enríquez-García, EJ Corbelle-Rico
“Diversidad y complementariedad en la gestión agroecológica. Investigación participativa y desarrollo rural” JC González, J González, M Domínguez, R Alfonso, E Domínguez, K Domínguez, M Hernández, J López, A Piedra, JA López, MªArias, JC Tello, A Bello
Transmisión del conocimiento
“Modelos de negocio tradicionales e innovadores: huertos ecológicos de la Marina Alta", JM Bisetto
Rescate de Saberes: “Laboreo”
Fichas prácticas
PLANTAS: “Níspero (Eryobotria japonica)”
PLAGAS Y ENFERMEDADES: “Polilla del tomate (Tuta absoluta)”
INSUMOS: “Preparado 501 o de sílice"
SEMILLAS: “Judía de vayan ancha"
EL BOTIQUÍN NATURAL: “Propóleo"
RAZAS: “La gallina castellana negra”
SUMARIO
