![EL MODELO ALIMENTARIO ECOLÓGICO: CLAVE PARA FRENAR EL CAMBIO CLIMÁTICO]()
28 Nov, 2019 | Noticias, Noticias SEAE 2019
Con motivo de la celebración en Madrid de la Conferencia Mundial de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático (COP25), SEAE, Intereco y Asociación Vida Sana solicitan que se tomen medidas urgentes que favorezcan la transición a modelos alimentarios ecológicos por su papel clave para hacer frente al cambio climático.
Si se incluyen todos los eslabones del sistema alimentario (producción agrícola y ganadera, transporte y conservación de alimentos, procesado y embalaje de alimentos y todos los desperdicios que se generan), la alimentación es la responsable de la mitad de las emisiones de Gases Efecto Invernadero (GEI) generados. Si además tenemos en cuenta que la alimentación es básica y primordial para la vida de las personas, es evidente que se trata de una cuestión importante y con mucho potencial para frenar el cambio climático.
La producción ecológica aporta soluciones que pueden ayudar, por un lado, a reducir la contribución del sistema alimentario a la emisión de GEI y, por otro, a mitigar el impacto que los cambios en el clima van a tener (y ya tienen) en la producción agropecuaria. En producción ecológica, la ganadería ecológica reduce la carga ganadera (número de cabezas) y basa la alimentación de los animales en recursos locales disminuyendo las necesidades de importar productos como la soja o el maíz desde el otro lado del mar. Y en el caso de la agricultura ecológica, no se utilizan fertilizantes de síntesis y se necesita gestionar mejor los aportes nitrogenados para evitar la aparición de plagas de difícil control. Además, el compostaje disminuye globalmente la emisión de los GEI que se producen en el manejo del estiércol. Tampoco debe olvidarse la capacidad de secuestrar carbono en los suelos, tal y como lo llevan haciendo hace años los/as agricultores/as ecológicos con la fertilización orgánica.
Todos estos datos y muchos otros referentes al potencial de la producción ecológica para la adaptación y mitigación del cambio climático se recogen en informes y estudios-diagnóstico como, por ejemplo, los del proyecto “Adapta tu dieta, cuida tu clima”, llevado a cabo por la SEAE. Proyectos como este demuestran que en España existen iniciativas exitosas que promueven modelos de alimentación ecológica con emisiones de GEI casi nulas. Estos modelos promueven, además, el consumo mayoritario de alimentos frescos, de temporada y de proximidad, ecológicos, la reducción del consumo de carne, el reciclaje de residuos orgánicos para la obtención de compost y la minimización del desperdicio alimentario, factores clave para hacer frente al cambio climático.
Si se tiene en cuenta que nuestro país es líder europeo en superficie destinada al cultivo ecológico con 2.1 millones de ha y cuarto a nivel mundial [i], y que el consumo ha aumentado mucho en los últimos años, desde SEAE, Intereco y Asociación Vida Sana consideramos que es necesario aprovechar la concienciación de los consumidores y promover así un verdadero cambio de modelo. La acción climática propuesta por el Estado español ha de incluir, necesariamente, la producción ecológica y los modelos de consumo agroecológico como uno de sus ejes centrales.
Por eso, queremos hacer un llamamiento a toda la sociedad a responsabilizarse con esta crisis climática en su alimentación diaria y, a la vez, exigimos a nuestros/as representantes políticos que implementen los instrumentos necesarios para que se apoyen a nivel global los modelos de producción ecológicos como garantes de la seguridad alimentaria de todos los pueblos a largo plazo. Las decisiones que se tomen en esta cumbre no pueden dejar a un lado el importante papel que el modelo alimentario tiene para revertir la emergencia climática y los acuerdos así deben reflejarlo.
Solicitamos, pues, que tras esta Conferencia de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático (COP25) se impulsen medidas y acciones concretas que apoyen y faciliten una transición ecológica para favorecer sistemas alimentarios justos y sostenibles con la vida de nuestro planeta y con nuestras vidas. La cuenta atrás ya ha empezado, no hay más tiempo que perder.
Más información:
La Sociedad Española de Agricultura Ecológica/ Agroecología (SEAE) es una entidad privada sin ánimo de lucro, que une los esfuerzos de agricultores/as, técnicos/as, científicos/as, y muchas más personas, para impulsar la mejora y difusión del conocimiento sobre la producción de alimentos de calidad con base agroecológica y el desarrollo rural sostenible. www.agroecologia.net
INTERECO es una asociación sin ánimo de lucro que desde 1999 agrupa a las autoridades públicas de control de la producción ecológica con el objetivo principal de coordinarse y realizar acciones conjuntas para la promoción y el desarrollo de la producción ecológica www.interecoweb.com
La Asociación Vida Sana es una entidad sin ánimo de lucro y declarada de utilidad pública que desde 1981 se dedica a promover la agricultura ecológica y la alimentación sana como base para una sociedad más justa y respetuosa con el medio ambiente. www.vidasana.org
[i] Informe «The World of Organic Agriculture. Statistics and Emerging Trends», por Instituto de Investigación de Agricultura Ecológica (FiBL) e IFOAM – Organics International. Descarga gratuïta en https://shop.fibl.org/CHen/2020-organic-world-2019.html
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22 Oct, 2019 | Noticias, Noticias SEAE 2019
Desafíos como el cambio climático, la pérdida de la biodiversidad, producir alimentos suficientes y de calidad para alimentar al mundo (en lugar de desperdiciarlos) o las relaciones entre el campo-ciudad han sido algunas de las cuestiones tratadas durante las XXVII Jornadas Técnicas y VI Congreso Valenciano de Agricultura Ecológica
Este evento, celebrado en el Campus de la UPV de Gandía (Valencia), ha acogido a más de 200 personas como participantes, una treintena de ponentes y un total de 88 comunicaciones presentadas. Cada espacio suponía un lugar de intercambio de conocimientos, experiencias y sobre todo, debates constructivos entre científicos/as, agricultores/as, técnicos/as, estudiantes y muchos más profesionales que forman parte del sector agroecológico.
El planteamiento inicial de estas jornadas parte de la consideración de que «la agricultura se enfrenta a un desafío sin precedentes para asegurar el suministro de alimentos a una población humana en rápido crecimiento, al mismo tiempo que busca minimizar los impactos adversos en el medio ambiente, reducir el uso de recursos y energía no renovables y mejorar la resistencia al calentamiento global y sus consecuencias sobre el cambio climático». Por estas razones, entre otras, la “agroecología se considera como una estrategia multisectorial y multifuncional y, por ello, la transición agroecológica es el camino necesario para enfrentar el cambio climático y otros retos del SXXI”.
En este contexto, la agroecología ofrece múltiples oportunidades para garantizar una alimentación ecológica, sostenible y saludable a toda la población, asegurando la sostenibilidad del planeta y siendo uno de sus fuertes la lucha contra el cambio climático, tanto en mitigación como en adaptación. Para analizarlo en detalle, la organización* ha estructurado el evento a través de conferencias marco, sesiones paralelas de comunicaciones y posters y una mesa de debate.
Los temas clave, son 4 retos que estructuraron toda la programación de las jornadas, nos dejaron titulares como éstos:
INAUGURACIÓN:
«La agricultura ecológica es el futuro, porque no solo da respuesta a nuestro entorno, al medio ambiente, a la alimentación sino porque también está recuperando la dignidad que necesitamos para el oficio del agricultor y la agricultora. Y también, como no, su valor y precio». Maria Teresa Cháfer, Directora General Desarrollo Rural y Política Agraria Común (PAC) GVA.
«Hace unos años, realizar unas jornadas como estas era impensable, que la agricultura ecológica era residual. Pues somos la región de España y Europa que más ha crecido en superficie, consumo y producción». David Torres, Director General de Desarrollo Rural GVA.
«Lo más importante es el respeto al productor y al consumidor. Hay que mantener ese RESPETO como uno de los valores de la agricultura ecológica. Y todos los que estamos en el sector (desde la administración a cualquier eslabón de la cadena) debemos apoyarlo. Es responsabilidad de tod@s». José Antonio Rico, presidente del CAECV.
«La realidad es que los cultivos de este mundo están alimentando a los animales, no a las personas. Debemos contemplar un escenario de transición hacia una Europa con un sistema alimentario centrado en la conservación de la biodiversidad y en la agricultura multifuncional. Y un modelo específico de ejercicio para esos cambios estructurales es la agroecología.» Xavier Poux, investigador de AsCA y uno de los autores del proyecto TYFA
«Es URGENTE un cambio radical del sistema, estamos al borde del colapso. Podemos seguir dando datos científicos pero hay que ACTUAR YA. En términos globales, nuestra dieta actual no es sostenible porque superamos con creces los límites de nuestra salud: comemos mucho y comemos muy mal. Además, hay una abusiva «plastificación» de los alimentos en toda la cadena (producción, distribución, venta, transporte y consumo)». «Hay que comer de todo y poco. Productos frescos, de proximidad y ecológicos. Nuestra salud y la de nuestro planeta, nos lo agradecerán». Marieta Fernández, de la Universidad de Granada.
«En todos los casos presentados, la producción ecológica está presentando mayor nivel. Por tanto, no se trata de un problema de producción, sino de un problema de INEQUIDAD e INJUSTICIA SOCIAL. Si queremos afrontar los grandes retos del S.XXI, entre ellos la suficiencia productiva y el desperdicio de alimentos, debemos seguir trabajando para la conversión a enfoques holísticos como la agroecología y la producción ecológica». Concepción Fabeiro, Presidenta de SEAE.
«Lo que significa la comida nunca había sido un hecho banal. Ahora sí: se ha cosificado la alimentación, no hay una consciencia de lo que realmente significa el acto de comer. Debemos politizar la comida, considerarla como un acto que tiene como valor de lo político, que tiene repercusiones tan importantes como votar». Francisco Garrido, Universidad de Jaén.
Como tema transversal, además, se dedicó una mesa a propuestas legislativas agroecológicas. La cantidad de experiencias compartidas, iniciativas locales, a nivel estatal e incluso, internacional, se plasmarán en unas conclusiones finales (próximamente) que serán compartidas con todas aquellas personas que han asistido a este congreso. Pero, por otro lado, cualquier persona que lo desee, puede ver la grabación en directo de todas las sesiones celebradas en el auditorio principal: las 4 conferencias marco y la mesa sobre propuestas legislativas. Te recordamos aquí el PROGRAMA al COMPLETO de las jornadas, incluyendo nombres de ponentes y temáticas.
Aquí los enlaces del Canal de YouTube de SEAE y la retransmisión en directo de las XXVII JT SEAE – VI Congreso Valenciano de Agricultura Ecológica:
Jueves 3 de octubre:
Viernes 3 de octubre:
También se ha puesto a disposición de todas las personas participantes un álbum colaborativo de fotografías que resume, en imágenes, la diversidad de personas y conocimientos allí presente. Aquí algunas de ellas:
Así pues, desde SEAE seguiremos compartiendo las novedades y avances de la investigación en producción ecológica, agroecología y desarrollo rural así como facilitando el intercambio de experiencias e iniciativas transformadoras de los sistemas agroalimentarios que colaboren en el diseño de futuros escenarios respetuosos con el planeta.
¡Seguimos en el camino de la agroecología!
GRACIAS A TODOS Y TODAS POR VUESTRA PARTICIPACIÓN
Para cualquier información extra, pueden contactar con el equipo de comunicación de SEAE en comunicacion@agroecologia.net
* XXVII Jornadas Técnicas y VI Congreso Valenciano de Agricultura Ecológica organizado por la Sociedad Española de Agricultura Ecológica/Agroecología (SEAE), en coordinación con el Comité d’Agricultura Ecològica de la Comunitat Valenciana (CAECV), la ONG CERAI, la asociación Llavors d’açí, la Universidad Politécnica de Valencia (UPV) y la empresa Fertinagro – Biotech y con el apoyo de la Generalitat Valenciana, FEADER y el MAPA.
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22 May, 2019 | Noticias, Noticias SEAE 2019
La Sociedad Española de Agricultura Ecológica/Agroecología (SEAE) organiza un encuentro en Orduña (Vizcaya) para recoger y facilitar el intercambio de iniciativas de las diversas regiones de la zona norte, que influyen en la creación y desarrollo de sistemas alimentarios basados en la agroecología
Las diversas iniciativas compartidas durante el encuentro autonómico “Sistemas Alimentarios Agroecológicos: adaptando los sistemas alimentarios al cambio climático”, organizado por SEAE en colaboración con el Ayuntamiento de Orduña (Vizcaya) muestran que el consumo es una herramienta de transformación que contribuye a construir relaciones de cercanía, en el ámbito rural y urbano, entre productores/as y consumidores/as, mediante la participación activa de personas y colectivos diversos.
Este encuentro ha permitido congregar experiencias agroecológicas de regiones de la zona norte como Asturias, Galicia, Euskal Herria o Cataluña. En todas ellas, la agroecología es el fundamento que permite colocar la producción, distribución y consumo en el centro de estos proyectos que siguen un modelo alternativo de producción y consumo al mayoritario socialmente. Cada una de estas iniciativas presenta el valor de lo local, de la economía social y los modos de vida de los productores/as como un objetivo fundamental, buscando siempre una alianza o vínculo entre las personas productoras y consumidoras, entre los diversos actores, movimientos, organizaciones y administración pública, así como la relación directa entre el campo y la ciudad.
Todas y cada una de las experiencias compartidas destacan la necesidad de construir nuevas relaciones sociales basadas en la equidad y la justicia (ambiental, social, económica y cultural) así como aunar esfuerzos entre los distintos agentes implicados en los sistemas alimentarios (asociaciones, movimientos, consumidores/as administración pública…) para mejorar y fomentar la cooperación y la coordinación entre las diversas iniciativas agroecológicas.
Algunas de las experiencias destacadas dentro del programa han sido:
- Asociación EHKOlektiboa, que ha descrito la apuesta de los 50 productores de Navarra, Euskadi y el País Vasco francés por el identificador EHKO. Han realizado una investigación participativa en torno a la dimensión social y económica de los distintos modelos de consumo organizado en Euskal Herria vinculados a la producción agroecológica y a los circuitos cortos de comercialización. Unos resultados que presentarán en el próximo mes de junio.
- AGROECOASTUR, la Sociedad Cooperativa Asturiana, un grupo de producción responsable formado por agricultores ecológicos de Asturias, que ponen en común su producción hortofrutícola para su distribución a través de canales cortos de comercialización. También ha estado presente la cooperativa KIRIKICOOP, una cooperativa que pretende impulsar la producción de alimentos ecológicos y que este trabajo contribuya a desarrollar económica y socialmente el entorno que habita: el concejo de Cabranes. Ellas elaboran la conocida “Asturcilla”, crema ecológica de avellanas al cacao.
- La Magrana Vallesana y Ecomaresme, dos asociaciones de personas consumidoras y productoras de diversas regiones catalanas que promueven la transición agroecológica del sistema alimentario.
También estuvieron presentes otras experiencias como la del CEA del Ayuntamiento de Vitoria-Gasteiz, de Bioalai, Biolur y Bionekazaritza – Asociación Alavesa de Agricultura y Ganadería Ecológicas además de conocer la iniciativa del comedor escolar del Colegio Allende Salazar con el proyecto Jantokia, de Gure Platera Gure Aukera.
Sistemas Alimentarios Locales: la experiencia de Orduña “Regresando al Futuro”
Este encuentro organizado por SEAE ha contado con la colaboración directa del Ayuntamiento de Orduña, un ejemplo de municipio que más de una década promoviendo iniciativas para la transformación del sistema alimentario local como base de la transformación social del municipio. En este sentido, han expuesto el trabajo realizado desde el municipio en relación a la compra pública, la creación de una cocina municipal o cómo han incorporado criterios agroecológicos en las ordenanzas municipales. Su proyecto Regresandoalfuturo.org, se ha convertido en una herramienta práctica para facilitar ideas y experiencias que sirvan para poner en marcha procesos orientados a crear sistemas alimentarios locales.
Así pues, en la intervención de Marijo Imaz, se ha destacado el concepto de “soberanía alimentaria” para recuperar el control sobre la cadena alimentaria, basándose en la máxima de que la alimentación es un derecho, no una mercancía. Es por ello que los sistemas alimentarios locales se consideran fundamentales para el mantenimiento de un medio rural vivo y para la defensa del patrimonio cultural y paisajístico. Estos sistemas alimentarios promueven decidir sobre dónde y cómo se producen, transforman y comercializan los alimentos, priorizando lo local, la producción ecológica, las relaciones de cooperación y los canales cortos de comercialización.
En definitiva, se trata de construir sistemas alimentarios, agrícolas, pastoriles, gestionados por las productoras y los productores locales, y centrados en el derecho de todas las personas de controlar su alimentación.
Este encuentro se ha organizado en el marco del proyecto “Adapta tu Dieta, Cuida tu Clima” que desarrolla diversas actividades de información y divulgación sobre la importancia de la alimentación en la mitigación y adaptación al Cambio Climático. El objetivo de este y otros encuentros anteriores (en Salinas (Alicante), en Cabra (Córdoba) y en Madrid) es empoderar a la población y hacerla consciente de los impactos que tienen sus decisiones respecto a la alimentación. Este proyecto está financiado por la Fundación Biodiversidad del Ministerio para la Transición Ecológica (MITECO).
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8 May, 2019 | Noticias, Noticias SEAE 2019
Las distintas iniciativas agroecológicas de la región de Madrid presentadas durante las Jornadas de Dinamización de “Sistemas Alimentarios Agroecológicos y adaptación al Cambio Climático” – organizadas por SEAE y el Grupo Operativo Agroecologicam y la Red Terrae- demuestran que es posible mejorar nuestra alimentación gracias a la producción, distribución y consumo de alimentos ecológicos, locales y producidos bajo criterios agroecológicos.
La población en Madrid sobrepasa los 6 millones de habitantes. Hablando sobre alimentación en términos de esta gran urbe, la oferta puede ser desorbitada y “resulta complicado que la población entienda la idea de cercanía”, comenta Pilar Galindo, representante de la Junta Directiva de la Sociedad Española de Agricultura Ecológica/Agroecología (SEAE) y activista del movimiento agroecológico desde hace más de 22 años, durante el acto inaugural de las Jornadas sobre “Dinamización de Sistemas Agroecológicos y Adaptación al Cambio Climático”, en la UAM de Madrid. Con la participación de miembros del Grupo Operativo Agroecologicam e importantes entidades como Red TERRAE, IMIDRA o la propia FAO, las diferentes iniciativas presentadas en este evento tuvieron muy buena acogida, tanto en la participación como en la creación de redes y conexiones entre los/as participantes.
“Aunque el consumo de productos ecológicos esté creciendo, lo hace de la mano de las grandes superficies, es decir, seguimos lastrados por un sistema de producción globalizado en el que seguramente esos productos eco hayan viajado miles de km hasta llegar a las estanterías de los grandes supermercados, y donde para su producción, no se han seguido criterios de justicia social. Sin embargo, los compramos porque tienen un sello”, apunta. “Por eso, cuando hablamos de cercanía (digamos de la Bioregión de Madrid), intentamos evitar estas situaciones. Desde SEAE llevamos muchos años insistiendo en que la agroecología debe ser el modelo que guíe el proceso de transición de nuestro sistema alimentario: hacer una apuesta clara por una producción de alimentos que tenga en cuenta no solo el modo de producción sino también el consumo, asegurando canales cortos de distribución y comercialización y relaciones sociales y laborales justas e igualitarias. Todos estos factores ayudarían a reducir la brecha entre el campo y la ciudad”.
Por otra parte, Marina García Llorente, del GO Agroecologicam, señala en este sentido, la necesidad de seguir “profundizando en el estado actual del reconocimiento de la agroecología en el sector productivo y continuar ampliando el conocimiento de consumidores/as para que primen la compra cercana y de temporada”. Este GO pretende “aumentar el conocimiento científico de la agroecología para mejorar la producción, recopilar saberes tradicionales, sistematizar experiencias viables económicamente” y está compuesto por diferentes socios como el IMIDRA, la Asociación para el Desarrollo Integral de la Sierra Oeste de Madrid, el Grupo de Acción Local Sierra Norte de Mardrid (GALSINMA) o AUPA (Asociación de pequeños productores agroecológicos) entre otros agentes.
¿Es posible un sistema alimentario de base local o territorial en Madrid?
Se han presentado y recogido (en formato poster o ponencia) más de una veintena de experiencias basadas en la agroecología y promovidas desde distintos puntos de la región de Madrid (por colectivos, municipios o comarcas), que demuestran que un sistema alimentario basado en lo local o territorial es posible. Estas experiencias demuestran que la proximidad y confianza entre los diferentes actores (especialmente productores/as y consumidores/as) permiten activar mayores eficiencias económicas, ecológicas y sociales en toda la comunidad.
Entre las mismas iniciativas destacaron la presentación de proyectos institucionales relacionados con sistemas alimentarios territoriales, como los Grupos Operativos, AgroecologiCAM (IMIDRA), ITInera (Red TERRAE) o Madrid Km Región.
También ha destacado la amplia participación de iniciativas promovidas desde la sociedad civil, como la CSA Vega de Jarama, el proyecto PIA de Sierra Norte, la Plataforma PAUSAH de Alcalá de Henares o los Parques Agrarios de Fuenlabrada y Soto del Grillo, en Rivas Vaciamadrid. Bajo una metodología participativa guiada por la Red Terrae, todos los y las participantes pusieron en común objetivos, problemáticas y nuevas propuestas para fortalecer la creación de redes entre los mismos y continuar en este camino de transición hacia un sistema alimentario agroecológico.
Este encuentro ha sido parte de las VI Jornadas de Dinamización de Iniciativas Locales Agroecológicas de la Red Terrae junto a la UAM y se ha organizado en el marco del proyecto “Adapta tu Dieta, Cuida tu Clima” que desarrolla diversas actividades de información y divulgación sobre la importancia de la alimentación en la mitigación y adaptación al Cambio Climático con el objetivo de empoderar a la población y hacerla consciente de los impactos de sus decisiones respecto a la alimentación. El proyecto está financiado por la Fundación Biodiversidad del Ministerio para la Transición Ecológica (MITECO).
GALERÍA FOTOGRÁFICA DEL EVENTO
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26 Mar, 2019 | Noticias, Noticias SEAE 2019
Los suelos cultivados con producción ecológica a largo plazo emiten 40 por ciento menos gases de efecto invernadero por hectárea que los suelos cultivados convencionalmente. La cantidad de gas emitido también es menor por tonelada de rendimiento o, en el caso del cultivo de maíz, igual. Este es el resultado de un estudio realizado como parte del experimento de campo a largo plazo “DOK”. El estudio fue dirigido por el Dr. Andreas Gattinger, un ex investigador de FiBL, que ahora es profesor en la Universidad de Giessen. Los resultados se publicaron recientemente en la edición en línea de la revista científica “Scientific Reports”.
La agricultura representa alrededor del once por ciento de las emisiones globales de gases de efecto invernadero. Las emisiones del suelo representan la mayor parte, especialmente en forma de óxido nitroso. “Aunque anteriormente se había pensado que las áreas cultivadas orgánicamente emiten más gases de efecto invernadero por tonelada de rendimiento de cultivo, nuestro estudio muestra una imagen diferente”, dice Gattinger. “La agricultura ecológica contribuye a mitigar el cambio climático”.
Comparación de cultivos desde 1978
El estudio ha sido realizado por el Instituto de Investigación de Agricultura Orgánica (FiBL) y el centro suizo de excelencia en investigación agrícola Agroscope en el experimento DOK en Therwil (Cantón de Basel-Landschaft, Suiza). En el ensayo DOK, el cultivo bio-dinámico (D), bio-orgánico (O) y convencional (K) de cultivos herbáceos como trigo, papas, maíz, soja o trébol se ha comparado desde 1978 en el mismo sitio. Desde 2012, el gas de efecto invernadero más importante en la agricultura, el óxido nitroso (N2O), se ha determinado en cinco sistemas de cultivo en la secuencia de cultivos trébol de pasto-maíz-verde en barbecho. Estos sistemas incluían dos sistemas de cultivo orgánico (bio-dinámico y bio-orgánico) y dos convencionales (con / sin estiércol), así como un sistema de control sin fertilizar.
La agricultura biodinámica, con las menores emisiones de óxido nitroso
El resultado: las áreas cultivadas en producción ecológica tenían alrededor de un 40 por ciento menos de emisiones de óxido nitroso por hectárea que las parcelas de campo de cultivo convencional. En términos de rendimiento, el sistema biodinámico tuvo las emisiones más bajas de óxido nitroso, el tratamiento de control de “fertilización cero” fue el más alto. El rendimiento del maíz no mostró diferencias en las emisiones de óxido nitroso entre la agricultura orgánica y convencional.
“Esto demuestra que no solo la renuncia a grandes cantidades de fertilizantes químicos conduce a la reducción de las emisiones en la producción vegetal, sino también el uso selectivo de diversas rotaciones de cultivos y enmiendas basadas en granjas, como el estiércol y el lodo para mantener las funciones importantes del suelo”, dicen los autores. Este hallazgo está respaldado por el hecho de que los indicadores importantes de la fertilidad del suelo, como el valor del pH (acidez de un suelo), la materia orgánica en forma de humus y la biomasa microbiana en el suelo se correlacionaron negativamente con las emisiones de óxido nitroso.
“Con estos hallazgos, los sistemas agrícolas pueden optimizarse con respecto a sus emisiones de gases de efecto invernadero”, dicen los autores. Los resultados del estudio ahora tendrán que ser transferidos a diferentes suelos, regiones y sistemas de cultivo a través de más estudios a largo plazo.
El trabajo para el estudio fue apoyado por las Oficinas Federales Suizas para el Medio Ambiente (FOEN) y la Agricultura (FOAG), la Fundación Mercator Suiza y la Fundación Nacional de Ciencia de Suiza como parte del Programa Nacional de Investigación Uso Sostenible del Suelo como Recurso NRP 68.
Esta noticia se basa en el comunicado de prensa “Ökolandbau mindert Klimawandel”, que fue publicado por Justus Liebig University Giessen el 14 de marzo y compartida por Bio Eco Actual el 25 de marzo.
Para más información visite www.fibl.org
Foto: Mediciones de gases del suelo en parcelas de trébol. (Foto: FiBL, Thomas Alföldi)
8 Feb, 2019 | Noticias, Noticias SEAE 2019
Más de 15 personas se han reunido esta mañana de viernes 8 de febrero de 2019 entre representantes de Ayuntamientos, productores/as ecológicos y miembros del GAL Sur de Alicante y la Asociación para la Sostenibilidad y la Innovación Rural (ASIR), en un nuevo encuentro impulsado por la Sociedad Española de Agricultura Ecológica/Agroecología (SEAE) y el GAL Sur de Alicante, con el objetivo de seguir trabajando para la creación de un Biodistrito como una herramienta para la construcción de un sistema agroalimentario agroecológico en la zona sur de Alicante.
Este encuentro busca la implicación de los diversos actores que forman parte del territorio para dinamizar un proceso de transición agroecológica en esta comarca del sur de Alicante. Es además fruto de las jornadas realizadas el pasado diciembre en Salinas (población alicantina) sobre sistemas agroalimentarios agroecológicos, el V Simposio de Agroecología, Municipalismo y Desarrollo Rural, celebrado con el apoyo de la Fundación Biodiversidad del Ministerio para la Transición Ecológica (MITECO), con el proyecto “Adapta tu dieta, cuida tu clima” que SEAE está desarrollando. Y es que uno de los aspectos más importantes de toda esta propuesta es promover prácticas agroecológicas como herramienta de adaptción y mitigación del cambio climático. En este encuentro se firmó el “Manifiesto fundacional de los Biodistritos Mediterráneos”, una herramienta que fomenta la gestión sostenible de los recursos locales, potenciando la economía local y la identidad sociocultural a través de prácticas agroecológicas.
Durante los últimos meses, se ha desarrollado una experiencia piloto con la red de mercados agroecológicos locales de Hondón de las Nieves, Hondón de los Frailes, Algueña y La Romana (Vinalopó Mitjà) , una experiencia que se pretende extender a todo el territorio GAL Sur Alicante, sirviendo éste de figura jurídica del mismo, aunque abierto a la participación de otras ciudades costeras que serán claves del consumo biorregional.
Para más información sobre los Biodistritos y el Simposio celebrado en Salinas (Alicante) al respecto, recordamos que puede verse el evento al completo en este canal de Youtube de la Red Terrae.
La Sociedad Española de Agricultura Ecológica/ Agroecología (SEAE) es una entidad privada sin ánimo de lucro, que une los esfuerzos de agricultores/as, técnicos/as, científicos/as, y muchas más personas, para impulsar la mejora y difusión del conocimiento sobre la producción de alimentos de calidad con base agroecológica y el desarrollo rural sostenible. www.agroecologia.net
La Asociación Vida Sana es una entidad sin ánimo de lucro y declarada de utilidad pública que desde 1981 se dedica a promover la agricultura ecológica y la alimentación sana como base para una sociedad más justa y respetuosa con el medio ambiente. www.vidasana.org