La innovación en producción ecológica no se sostiene sola. Necesita también la confianza de quienes eligen, compran y consumen alimentos ecológicos.
Bajo la coordinación de Cittadinanzattiva–Active Citizenship Network, la campaña de comunicación«From Organic Innovation to Consumer Trust: the OH-FINE Journey» —«De la innovación ecológica a la confianza de quien consume: el recorrido de OH-FINE»—, desarrollada en el marco del proyecto europeo OH-FINE, reúne a 14 asociaciones de personas consumidoras de 11 países europeos. Juntas reclaman mejor información, más transparencia y respeto por el entorno, y un diálogo más sólido entre quienes consumen, quienes producen y las instituciones.
Un mensaje compartido desde el consumo europeo
«En toda Europa, como asociaciones de personas consumidoras, apoyamos la producción ecológica cuando es fiable, cuando es comprensible, cuando es accesible, cuando responde a las necesidades del consumo. Reclamamos mejor información, mayor transparencia y sostenibilidad, y un diálogo productivo entre consumidores, agricultores e instituciones».
Esta declaración conjunta es el corazón de la campaña. Reconoce que la ciudadanía apoya la transición hacia la producción ecológica, pero que esa confianza no se puede dar por descontada.
Las personas necesitan información clara y fiable para entender cómo se producen los alimentos ecológicos, qué los diferencia y de qué manera la agricultura ecológica contribuye a sistemas alimentarios más saludables y respetuosos con el entorno. Los productos ecológicos también deben ser accesibles, y la innovación tiene que atender a las necesidades y expectativas reales de quien consume.
Comunicar mejor es, por tanto, mucho más que un ejercicio promocional. Conecta la innovación que ocurre en las fincas con decisiones informadas en el mercado. Ayuda a quienes producen a comprender unas expectativas que cambian y otorga a las organizaciones de consumo un papel con peso propio en la transición.
Quiénes firman la campaña
Asociación de Consumidores y Usuarios en Red (CONSUMUR) — España
Associação de Consumidores de Portugal (ACOP) — Portugal
Talented Borders — Letonia
Union of Working Consumers of Greece (EEKE) — Grecia
National Consumer Confederation (NCC) — Lituania
Buy Responsibly Foundation — Polonia
European Consumers Union (ECU) — Bélgica
Federconsumatori Milano — Italia
Lithuanian National Consumer Federation (LNCF) — Lituania
Association for Legal Aid to Consumers (ALAC) — Bulgaria
Cittadinanzattiva–Active Citizenship Network (ACN) — Italia
InfoCons Association — Rumanía
Slovenian Food Bank (SIBAHE) — Eslovenia
Impact2040 — Letonia
Su participación refleja la diversidad de miradas sobre el consumo que conviven en Europa y una convicción compartida: la transición hacia la producción ecológica será más firme si las personas consumidoras y quienes las representan participan desde el principio.
Lanzada en septiembre de 2026, la campaña incluye un vídeo colectivo y 15 postales en inglés y en diez idiomas nacionales. Representantes del consumo de toda Europa ponen voz a una conversación común sobre confianza, transparencia, accesibilidad y respeto ambiental en la agricultura ecológica.
Comparte el vídeo y las postales en tus redes sociales con las etiquetas #OHFINE y #OHFINEjourney
Cómo empieza el recorrido OH-FINE
La campaña se cocreó en el marco del proyecto europeo Organic Farming Innovations Network Europe (OH-FINE).
Su desarrollo arrancó con el taller europeo «Responding to consumers’ needs: a qualitative assessment. The Organic Farming Innovations Network Europe (OH-FINE) project», organizado por ACN en Roma los días 29 y 30 de abril de 2026.
El taller abrió un espacio para que las organizaciones de consumo debatieran cómo la innovación en agricultura ecológica puede responder mejor a las necesidades de la ciudadanía. Quienes participaron exploraron el papel de la información, la transparencia, la accesibilidad y el cuidado del entorno, y trabajaron después conjuntamente en los mensajes y los materiales visuales que han dado forma a esta campaña.
La Organic Farming Innovations Network Europe (OH-FINE), en el que participa SEAE, conecta a agricultores y agricultoras, personal investigador y otros agentes de toda Europa para reforzar el intercambio y la adopción de innovaciones prácticas en producción ecológica. Al incorporar la mirada del consumo a esta comunidad de aprendizaje, el proyecto contribuye a que la innovación responda no solo a los retos productivos, sino también a la evolución del mercado y a las expectativas sociales.
La misión de TP Organics, la Plataforma Tecnológica Europea (ETP)para la Investigación e Innovación en Agricultura Ecológica y Agroecología, es dar forma a la investigación y la innovación en materia de enfoques ecológicos y agroecológicos que contribuyan a sistemas alimentarios y agrícolas sostenibles y resilientes. Por ello, TP Organics elabora agendas de investigación e innovación y hojas de ruta para la acción investigadora a nivel de la UE y nacional.
El proceso de desarrollo de la SRIA fue muy participativo y se basó en las contribuciones de los socios prácticos de OrganicTargets4EU y sus redes nacionales. FiBL Europe, como coordinador científico, consolidó las aportaciones de los socios prácticos y los eventos de las partes interesadas, como el BIOFACH Science Day y los Organic Innovation Days, identificando tres temas de investigación principales y 35 preguntas de investigación en colaboración con IFOAM Organics Europe y TP Organics.
El Instituto Thünen, el ICROFS y el COISPA aportaron sus conocimientos especializados sobre las prioridades de investigación, las perspectivas políticas y de financiación y la acuicultura ecológica, respectivamente. Los socios prácticos de ocho países prioritarios —Austria, Dinamarca, Francia, Alemania, Grecia, Italia, Hungría y Rumanía— organizaron talleres nacionales para identificar y validar las necesidades de investigación. Estas aportaciones nacionales, revisadas colectivamente durante los Organic Innovation Days 2024, garantizaron que la SRIA reflejara los diversos contextos ecológicos y agroecológicos de Europa.
La investigación y la innovación de hoy influyen en los sistemas alimentarios y agrícolas del mañana. Por eso, la nueva SRIA identifica las necesidades clave de investigación para el sector ecológico, al tiempo que aborda prioridades más amplias para la transición hacia la agroecología. La parte principal, «Prioridades de investigación e innovación», se divide en tres áreas principales, o «triple beneficio para la sostenibilidad», que conforman la visión de TP Organics:
Liderazgo en materia de medio ambiente, biodiversidad y clima.
Liderazgo en materia de personas, comunidades y medios de vida sostenibles.
Liderazgo en materia de innovación responsable.
La SRIA es el resultado de dos años de amplias consultas con agricultores, investigadores y otras partes interesadas del sector ecológico y del movimiento agroecológico.
«La nueva Agenda Estratégica de Investigación e Innovación muestra que la investigación en materia de agricultura ecológica y agroecología es estratégica para la competitividad y la resiliencia de Europa. Requiere una inversión audaz en innovación que beneficie al medio ambiente, a las personas y al progreso responsable», afirma Bram Moeskops, director general de FiBL Europe y coordinador científico de la nueva SRIA.
Recomendaciones políticas
La sección final del SRIA ofrece recomendaciones clave para los responsables políticos que trabajan en Horizonte Europa, incluidas las asociaciones europeas, con el fin de impulsar el impacto de la I+i a través de una gobernanza inclusiva:
Tratar la I+i ecológica y agroecológica como prioridades en el Fondo Europeo de Competitividad (FEC) y Horizonte Europa: el 30 % del presupuesto dedicado a la agroalimentación en la ventana política «Salud, bioeconomía, agricultura y biotecnología» del FEC y Horizonte Europa debería reservarse para las necesidades de I+i orgánica.
Reforzar el enfoque multiactor en las convocatorias de I+i para garantizar que la financiación pública ofrezca resultados viables para los usuarios finales y para salvar la brecha entre la concepción y la comercialización.
Incorporar el apoyo financiero a terceros en temas relevantes para ampliar la participación, reducir las fricciones administrativas para los recién llegados y acelerar la experimentación específica para cada contexto.
Hacer que los procedimientos en dos fases sean la norma, especialmente cuando se dirigen a los recién llegados y a la innovación orientada a la práctica, y utilizar la financiación a tanto alzado como una potente herramienta de simplificación.
Avanzar hacia consorcios más pequeños y modulares que funcionen más rápidamente e integrar los laboratorios vivientes y las granjas faro existentes como bancos de pruebas del mundo real.
Promover la ciencia abierta, protegiendo al mismo tiempo los derechos sobre los datos y la integridad, y garantizar la participación significativa de la sociedad civil y los profesionales en la gobernanza de los proyectos.
Información general
Con el fin de seguir desarrollando el sector ecológico y hacer que el sistema agroalimentario europeo en su conjunto sea más sostenible y resiliente, TP Organics, la Plataforma Tecnológica Europea para la Investigación y la Innovación en Ecología y Agroecología, auspiciada por IFOAM Organics Europe, aboga por un aumento sustancial de la financiación destinada a la investigación dedicada a los enfoques ecológicos y agroecológicos. TP Organics reúne a grandes empresas, pequeñas y medianas empresas, investigadores, agricultores, consumidores y organizaciones de la sociedad civil activas en la cadena de valor ecológica, desde la producción, los insumos y el suministro hasta la transformación, la comercialización y el consumo de alimentos.
El proyecto OrganicTargets4EU (2022-2026) de Horizonte Europa, «Escenarios de transformación para impulsar la agricultura y la acuicultura ecológicas hacia los objetivos de la iniciativa De la granja a la mesa», tiene como objetivo apoyar los objetivos de la UE de alcanzar el 25 % de las tierras agrícolas dedicadas a la agricultura ecológica y un aumento significativo de la acuicultura ecológica para 2030. A lo largo de tres años, mediante el análisis de escenarios, el diálogo con las partes interesadas y actividades de investigación participativa, el proyecto ha identificado los principales impulsores y obstáculos para el desarrollo del sector ecológico, ha promovido el desarrollo de capacidades, los servicios de asesoramiento y el aumento de las inversiones en I+i para el sector ecológico.
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