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"Una cadena de valor agroecológica": el debate de SEAE en la Organic Food Iberia

Karen Hoberg y Pilar Galindo, ambas de la Junta Directiva de SEAE, junto a Rafael Gálvez, Director Comercial de Luque […]


Karen Hoberg y Pilar Galindo, ambas de la Junta Directiva de SEAE, junto a Rafael Gálvez, Director Comercial de Luque Ecológico SL participan en Organic Talks con un coloquio sobre las posibles líneas rojas así como diferentes soluciones para una cadena de valor (agro)ecológica que impulse la transición (agro)ecológica.

FECHA y HORA: Miércoles 5 de junio, a las 13 h.

ENTRADAS GRATIS PARA LA ORGANIC FOOD IBERIA AQUÍ

Un coloquio agroecológico de la Sociedad Española de Agricultura Ecológica y Agroecología (SEAE)

El sector de la agricultura ecológica continua con su crecimiento y se ha visto incentivado especialmente por el objetivo explícito -a través de la estrategia de la granja a la mesa- de alcanzar un 25% de superficie ecológica en la Unión Europea para el año 2030. No obstante, se está viendo en diferentes subsectores como la sustitución de insumos, la competencia regional e internacional, así como los aspectos sociales no siempre responden a lo que estaría en línea con la definición de la agricultura ecológica de IFOAM, de los sistemas alimentarios sostenibles o bien con los principios de la agroecología promovidos por la FAO.

La cadena de valor (agro)ecológica tiene que ser auténtica y fuerte para llevar hacia adelante la transición (agro)ecológica y no caer en los mismos errores de la agricultura convencional. En este sentido, SEAE ha propuesto este debate-coloquio con tres perfiles de amplio bagaje profesional en el sector que permitirán revisar los puntos críticos y trade-offs en los diferentes eslabones de la cadena de valor de los alimentos ecológicos. A través de diferentes preguntas, el debate pretende centrarse en posibles líneas rojas, así como diferentes soluciones y equilibrios, también para subsectores que están apostando más por las exportaciones con los costes medioambientales correspondientes.

El este debate participan:

  • Karen Hoberg como moderadora. Es consultora (Alimenting.cat) y parte de la Junta Directiva de SEAE. Es Economista y Consultora especializada en Sistemas Agroalimentarios Sostenibles en Alimenting.cat, empresa de servicios profesionales de Estudios e investigación relacionados con los sistemas alimentarios sostenibles para lograr la transición (agro)ecológica de los territorios y sus agentes.
  • Pilar Galindo, vicepresidenta de SEAE y Presidenta de La Garbancita Ecológica S. Coop. Mad. de Consumo Responsable Agroecológico. Es Socióloga Rural, Ambiental, de Alimentación y Consumo, investigadora social y escritora, además de productora de pan artesano biológico.
  • Rafael Gálvez, Ingeniero Agrónomo y Director Comercial de Luque Ecológico SL, pequeña empresa de tradición familiar (7 generaciones lo avalan) productora de aceite de oliva virgen extra ecológico.

Descarga tu entrada gratuita para la Organic Food Iberia y nos vemos el miércoles 5 de junio, a las 13 h. en Organic Talks.

Entrevista a Pilar Galindo en Organic & Friends, el podcast de Bio Eco Actual y Organic Food Iberia

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