«Alimentant el canvi, alternatives agroalimentàries per prioritzar les persones i l'entorn»

Accions de reflexió i incidència política

Lloc: diverses localitzacions
Data: de setembre de 2025 a juny 2026

Dirigida a Alumnat de la Universitat de les Illes Balears (UIB), PTGAS, PDI i públic general.

«Alimentant el canvi, alternatives agroalimentàries per prioritzar les persones i l’entorn» és un conjunt d’accions que pretén promoure la reflexió al voltant de les opcions col·lectives de canvi cap a alternatives agroalimentàries més segures, saludables, inclusives, justes i sostenibles per a les persones de les generacions actuals i futures, i per a l’entorn. Per això, es donaran a conèixer algunes de les conseqüències del model agroalimentari intensiu i es presentaran exemples d’ eines i opcions reals ja en funcionament. Sota el paraigua de la salut global, es posarà l’èmfasi en aquelles persones més vulnerabilitzades (pagesia, dones, infants, treballadores migrants, etc.).

Per potenciar el seu impacte en la comunitat universitària, part de l’acció es desenvolupa en el marc de les jornades «¡Actuem ara! Emergència climàtica en l’era de la desinformació»que organitza l‘Oficina de Cooperació al Desenvolupament i Solidaritat (OCDS).

Objectius

Activar la reflexió al voltant de les opcions col·lectives de canvi cap a alternatives agroalimentàries més segures, saludables, inclusives, justes i sostenibles enfront del model intensiu i injust, basat en l’explotació de persones i recursos.
Donar a conèixer i explorar col·lectivament quines alternatives agroalimentàries més segures, saludables, inclusives, justes i sostenibles tenim al nostre abast.
Provocar la reflexió col·lectiva sobre quines són les barreres a la implementació massiva d’alternatives ecològiques, respectuoses i saludables per al maneig de cultius i bestiar.
Donar a conèixer els impactes sobre la salut i l’ entorn de l’ exposició a plaguicides, amb especial atenció a l’ efecte diferencial que tenen sobre infants, adolescents, dones i persones treballadores del camp.
Analitzar juntament amb administracions locals quin pot ser el seu paper en la transició cap a sistemes alimentaris saludables, sostenibles i territorialitzats.
Explorar noves formes de comunicar tant les alternatives com els impactes negatius del model imperant.
Posar a l’abast de la comunitat universitària de les Illes informació per esdevenir agents de canvi, individualment o col·lectivament.

Programa

Exposició de fotos «Crònica d’una alternativa alimentària»

En el marc de les Jornades «Actuem ara!», es convida la comunitat universitària a recórrer diferents alternatives agroalimentàries més segures, saludables, inclusives, justes i sostenibles que tenim al nostre voltant i al nostre abast. El passeig serà una exposició itinerant del fotoreportatge Crònica d’una alternativa alimentària de Santi Donaire i Alba García Fijo, que presenta 13 iniciatives.

L’exposició circularà per diferents edificis de la UIB i els visitants podran aportar els seus comentaris i exemples a través d’un QR.

Projecció del documental La veu de l’hivernacle amb taula rodona i debat

També en el context de les Jornades «Actuem ara!», es donaran a conèixer els impactes sobre la salut i l’ entorn de l’ exposició a plaguicides, amb especial atenció a l’ efecte diferencial que tenen sobre infància, adolescència, dones i persones treballadores del camp. Es promourà el debat i la reflexió col·lectiva sobre quines solucions es poden aplicar tant al Nord com al Sud per mitigar els impactes ambientals i de salut, i sobre les barreres a la implementació massiva d’alternatives ecològiques, respectuoses i saludables.

Presenten: Koldo Hernández (coordinador de l’Àrea de Tòxics d’Ecologistes en Acció) i Aina Calafat (Societat Espanyola d’Agricultura Ecològica i Agroecologia).

📅 Dijous 2 d’octubre, de 18 a 20 h, sala d’actes de l’edifici Anselm Turmeda (campus universitari). Inscripció a través de les Jornades «Actuem ara!».

Taula de debat amb les administracions locals

Com a cloenda de les Jornades «Actuem ara!», s’analitzarà juntament amb representants de les administracions públiques quin pot ser el seu paper en la transició cap a sistemes alimentaris saludables, sostenibles i territorialitzats, i es debatrà sobre possibles fulls de ruta.

📅 Divendres 3 d’octubre, de 13 a 15 h, sala de graus de l’edifici Margalida Comas i Camps (campus universitari). Inscripció a través de les Jornades «Actuem ara!».

Concurs de vídeos divulgatius sobre idees i iniciatives per a la transició cap a sistemes alimentaris saludables, sostenibles i justos

Des de l’inici del curs acadèmic 2025-26 es convida a centres educatius a participar en un concurs de vídeos sobre claus per a la transició cap a sistemes alimentaris saludables, sostenibles i justos.

Els vídeos s’hauran d’elaborar de forma col·lectiva, a nivell de classe. S’estableixen tres premis (un per a alumnat de primària, un altre per a secundària i un altre per a batxillerat i cicles formatius), consistents en un esmorzar per a la classe basat en productes ecològics locals.

Mitjançant un vídeo de curta durada, l’ alumnat presentarà una proposta pròpia que contribueixi a la transició cap a sistemes alimentaris saludables, sostenibles i justos.

📅 Tota la informació

Mostra de jocs educatius i iniciatives d’ aprenentatge-servei per a la transformació social del model alimentari

Amb l’objectiu de donar a conèixer diferents eines formatives que, a través del joc i el lleure, promoguin el lideratge de la infància i el jovent com a agents de canvi, s’instal·larà una petita mostra que combinarà taules informatives i zones habilitades per jugar i experimentar amb materials i jocs disponibles que treballen l’esperit crític i constructiu al voltant de l’alimentació.

Es complementarà amb l’ exposició del fotoreportatge Crònica d’ una alternativa alimentària i amb la projecció d’ una selecció dels vídeos rebuts en el concurs de vídeos divulgatius.

📅 Data i lloc pendents de determinar.

Projecció del documental La caravana lliure de tòxics i ponència sobre els impactes dels plaguicides en la salut dels col·lectius més vulnerabilitzats

A càrrec de Nicolás Olea, catedràtic de Radiologia i Medicina Física de la Universitat de Granada i metge a l’Hospital San Cecilio.

📅 Data i lloc pendents de determinar.

Convocatòria finançament: «Accions d’educació per a la transformació social – 2025-26»

Oficina de Cooperació al Desenvolupament i Solidaritat

Té per objectiu atorgar ajuts a membres de la comunitat universitària (alumnat, PDI i PTGAS) per dur a terme accions d’educació per a la transformació social. Es promouen iniciatives en els àmbits de la formació, la sensibilització, la creació de materials didàctics i la incidència política, amb un enfocament en la cooperació universitària al desenvolupament i la solidaritat.

Persona responsable de l’ activitat

Maria del Mar Leza Salord, professora del Departament de Biologia

Altres participants