• Seminario Teórico: «Técnicas culinarias de aprovechamiento y gestión del ingrediente ecológico»

    El viernes 17 de mayo a las 8:30 horas hay un interesantísimo seminario teórico en IES - Hort de Feliu - Alginet (Valencia) con Cristina Ruiz (Chef, gastrónoma y educadora ambiental. Especializada en productos  agroecológicos y alimentación sostenible. Amante de las cocinas tradicionales y de la creatividad surgida del vínculo y del intercambio, bases del […]

  • WEBINAR: «Beneficios de los productos ecológicos sobre la salud”

    El jueves 30 de mayo a las 18 horas hay un interesantísimo webinar (a través de la plataforma zoom de SEAE) con María Marín (Nutricionista y dietista, Doctora en Alimentación Agroecológica, Rendimiento físico y Salud). INSCRIPCIONES Dirigido a: Cualquier persona interesada en la temática Alumnado y futuros profesionales de la cocina/restauración colectiva, nutrición y similares […]

  • Feria Ecoterritorio La Serranía

    El proyecto Ecoterritorio "La Serranía": Acciones motor para la Agenda 2030 continua el trabajo que desde el 2023 lleva realizando la Sociedad Española de Agricultura Ecológica y Agroecología (SEAE) en la comarca de La Serranía para dinamizar un proceso de acción-reflexión-acción que acompañe la posible constitución de un Ecoterritorio como modelo de desarrollo del territorio […]

  • TALLER PARTICIPATIVO “IMPACTOS DEL SISTEMA AGROALIMENTARIO Y ALTERNATIVAS SOSTENIBLES FRENTE A NECESIDADES FUTURAS”

    En el marco del proyecto "Sembrando Narrativas que alimentan: la producción ecológica en la Agenda 2030", SEAE en colaboración con la Universidad Autónoma de Madrid, organizan este taller con el objetivo de identificar, de manera participativa junto al alumnado, los diversos impactos de los sistemas intensivos de producción que impactan en el sistema agroalimentario. Además, […]

  • TALLER PARTICIPATIVO “IMPACTOS DEL SISTEMA AGROALIMENTARIO Y ALTERNATIVAS SOSTENIBLES FRENTE A NECESIDADES FUTURAS”

    En el marco del proyecto "Sembrando Narrativas que alimentan: la producción ecológica en la Agenda 2030", SEAE en colaboración con Agrovidar y la Universidad de La Rioja, organizan este taller con el objetivo de identificar, de manera participativa junto al alumnado, los diversos impactos de los sistemas intensivos de producción que impactan en el sistema […]

  • Curso online AUTOESTUDIO: Manejo de cubiertas vegetales en producción ecológica

    FORMULARIO DE INSCRIPCION GENERAL Y SOCIOS/AS SEAE Existe un interés creciente entre los agricultores por aumentar el conocimiento sobre el manejo de las cubiertas vegetales para conseguir su máxima efectividad. Por un lado, las hierbas adventicias generalmente se plantean como la principal reticencia que tienen para la conversión a ecológico, ya que requieren mucha mano […]