El pasto puede ser una de las mejores inversiones de tu ganadería. Y lo vas a comprobar en esta jornada gratuita, con comida incluida, sobre ganadería ecológica y regenerativa en Girona. Veremos cómo un buen manejo del pastoreo puede abaratar la alimentación del rebaño, mejorar el suelo y hacer la finca más resistente a sequías y olas de calor.
Gonzalo Palomo, ACTYVA S. Coop. Profesor titular del área de Anatomía, Biología Celular y Zoología de la Universidad de Extremadura. Educador en manejo holístico por el Savory Institute (2017).
Adriana Targarona, ACTYVA S. Coop. Ingeniera Agrónoma especializada en manejo holístico, diseño, planificación y gestión consciente de cultivos. ·
El objetivo es que cada participante salga con herramientas para aprovechar mejor sus recursos, ganar autonomía alimentaria y reforzar la viabilidad económica de su ganadería.
Mas la Coromina. Ubicación: Mas la Coromina, s/n, Joanetes, Vall d’en Bas, Girona.
Mas Tarrús. Ubicación: Vall d’en Bas, cerca de la ermita de Sant Simplici, Girona.
Molí del Perer. Ubicación: Mas el Molí del Perer, Els Hostalets d’en Bas, Girona.
Personas expertas en manejo ganadero que acompañarán al grupo para analizar las dificultades reales de cada finca y buscar alternativas adaptadas a las condiciones de la zona.
¿Quién puede participar?
Personas de la región A (Aragón, Cataluña, Comunidad de Madrid, Comunidad Foral de Navarra y País Vasco) que hayan realizado alguno de los cursos online de SEAE dentro del programa Empleaverde (ver cursos). INSCRIPCIONES AQUÍ.
El intercambio entre personas ganaderas, personal técnico y otros agentes del sector forma parte del método: buena parte de las soluciones salen de lo que ya funciona en otras fincas.
No es necesario tener una ganadería certificada en ecológico. La jornada está abierta también a quienes manejan en convencional y quieren conocer otras formas de trabajar.
Datos prácticos
FECHA: Martes, 10 de noviembre de 2026
HORARIO: De 10:00 a 18:00 h
Grupo reducido: de 15 a 25 personas
LOCALIZACIÓN: Vall d’en Bas, Girona.
Mas la Coromina. Ubicación: Mas la Coromina, s/n, Joanetes, Vall d’en Bas, Girona.
Mas Tarrús. Ubicación: Vall d’en Bas, cerca de la ermita de Sant Simplici, Girona.
Molí del Perer. Ubicación: Mas el Molí del Perer, Els Hostalets d’en Bas, Girona.
Este curso se realiza en el marco del proyecto llamado «Producción ecológica y agroecología: Una oportunidad profesional para la transición ecológica», cofinanciado por el FSE+ a través del Programa Empleaverde+ de la Fundación Biodiversidad del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico. Más información sobre los diferentes cursos y asesoramientos de este proyecto aquí.
Consulta el índice de contenidos de la Revista Ae edición 53, otoño-invierno 2023.
Editorial
¿Valoras la producción ecológica?
Punto de mira
Culto al cuerpo. Gustavo Duch
Plaza pública
El espacio de las lectoras y lectores de Ae
Ae al día
La actualidad del sector ecológico + Ae al día empresarial con noticias del CAECV, CAERM y CPAEN-NNPEK
Artículos de fondo
Economía y medio ambiente: una breve contextualización. Redacción Ae
Cuando la palabra tenía valor. Acuerdos, normas y sostenibilidad. Aina Calafat
“El impacto en el empleo de la transición agroecológica en España”. Andrés Muñoz Rico
Biodiversidad, economía y empleo en la transición ecosocial. Elisa Oteros et al.
Con las manos en la tierra
Ganadero ecológico. Juan José Ocaña Mateo (Quesos Sierra Crestellina. Casares, Málaga)
Horticultora ecológica. Esther Molina López. San Isidro Los Grillos, Níjar (Almería)
Municipalismo
La Soberanía Alimentaria en San Cristóbal de La Laguna. Aitor Andrés López González
Producción vegetal
Implantación de cubiertas vegetales en cultivos leñosos. Buenas Prácticas para tratar de conservar un suelo sano. Antonio Manuel Conde-López et al.
Ensayos de variedades de soja para consumo humano en ecológico en el País Vasco. Resultados preliminares. Roberto Ruiz de Arcaute, Alberto Ortiz, Ibai Elorza, Juan Bautista Relloso, Amaia Ortiz
Ganadería Ecológica
Angus del desierto, ecológica regenerativa y 100% pasto. Xavier López Coma
I+D+i
Biochar: herramienta para mejorar la resiliencia de los cultivos leñosos ante la crisis climática. Abel Zahinos Ruiz y Javier Fernández Caracena (Carbón Vivo, S.C.C.L)
Análisis
Cuidado del suelo, del agua y de la vida. Raul Contreras (Nittúa)
Perfil
Eduardo Guzmán Sevilla
Entrevista a fondo
David Bernardo López Lluch: «La agricultura de secano es un auténtico bastión en la lucha contra el cambio climático»
Elaboración y Comercialización
Aliança Fulla Verda para la defensa del sector de la producción ecológica en Catalunya. Montse Escutia, Karen Hoberg y Ferran Berenguer
Cooperación Internacional
30 años de CERAI: la agroecología que nos une. Equipo y Junta Directiva de CERAI
Alimentación y consumo responsable
La riqueza del azofaifo. Mª Dolores Raigón
Ecoreceta
Pierna de cordero rellena y asada. La Ojinegra
Medio ambiente, Desarrollo rural y Paisaje
Foc als papers: “el despropósito burocrático” del día a día de la actividad ganadera. Xavier López Coma en colaboración con Ramaderes Catalunya
Al paso del agua…
Fluviofelicidad. Xan Neira
Normas, principios, políticas
El ataque al Pacto Verde Europeo es una amenaza al interés general. Alberto Navarro Gómez.
Transmisión del conocimiento
Medir la agroecología: Introducción de un marco metodológico y de un enfoque basado en comunidad de práctica. Nina Isabella Moeller et al.
Rescate de Saberes
Helicicultura. Ramón Meco Murillo
Fichas prácticas
Plagas y enfermedades. Mosquito verde de la vid
Insumos. Estiércol
Plantas Medicinales en Ganadería Ecológica. Genciana
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