Formulario de Curso online de Elaboración y transformación ecológica de frutas y verduras-Castilla La Mancha. 15/03-20/04/2018
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Formulario del Curso online:»Control Biológico de plagas y enfermedades en Producción Ecológica». Del 05/03/18-14/05/18
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El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente publica la Estrategia para la Producción Ecológica 2018-2020
Para la Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE) supone una gran satisfacción que el MAPAMA haya publicado su Estrategia de Producción Ecológica a pesar de sus limitadas competencias en el tema a nivel estatal. Esta Estrategia debe reflejar una clara orientación hacia el fomento del consumo de productos ecológicos y destacar su papel en las políticas públicas de adaptación al Cambio Climático, algo que parece evidente hace ya muchos años. Esperemos que esto inspire también el resto de actuaciones de este Ministerio y que esta estrategia no se “una más” del resto de medidas que tiene dicho departamento.
El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente ha elaborado, como respuesta a las necesidades del sector ecológico, la Estrategia para la Producción Ecológica 2018-2020 con el objetivo de potenciar este sector estratégico de la producción agroalimentaria española, y su adaptación a las circunstancias y tendencias del mercado, coincidiendo con el nuevo marco reglamentario europeo aprobado el año pasado.
La Estrategia quiere ser un instrumento de convergencia de diversas actuaciones gestionadas por las distintas Unidades del Ministerio junto con elementos aportados por otras partes interesadas en la producción ecológica, entre otras, las organizaciones específicas del sector, organizaciones de productores, industrias, distribución, asociaciones de consumidores, investigadores y las Administraciones Públicas.
El Ministerio ha querido conocer de primera mano las prioridades del sector junto con las realidades del mercado nacional e internacional, para adecuar las respuestas a las mismas. Para ello, además de las reuniones del Foro Sectorial, el Departamento organizó unas Jornadas de Reflexión y Debate en junio de 2017 donde se presentó el borrador de proyecto a la Comunidades Autónomas y al sector y, donde se organizaron cuatro mesas de trabajo para debatir, perfeccionar y consensuar los cuatro objetivos generales para el apoyo a la producción ecológica española en el periodo 2018-2020, que son:
- Fomentar el consumo interno y mejorar la comercialización de productos ecológicos. Se propone poner en marcha una serie de elementos de información, divulgación y promoción centrados en el reconocimiento de estos productos agroalimentarios por parte del consumidor, así como otras actuaciones más centradas en algunos tipos de consumidores y de colectivos específicos.
- Contribuir a una mejor vertebración sectorial de la producción ecológica. El Ministerio va a seguir incidiendo en el fortalecimiento de la vertebración sectorial. Para ello, se van a estudiar todas las fórmulas posibles, junto con el sector y las comunidades autónomas, con el objetivo de explorar nuevas medidas dirigidas a favorecer el funcionamiento de esta cadena alimentaria, en especial la integración de la oferta de productos ecológicos, lo que permitirá a agricultores y ganaderos mejorar su posición negociadora.
- Apoyar el crecimiento y consolidación de la producción ecológica, con especial atención a la ganadería ecológica y al sector industrial. La Estrategia tiene previsto promover el conocimiento de las características de la producción ecológica en la ganadería y la acuicultura, para fomentar su crecimiento. También se favorecerá que el crecimiento de la industria de alimentación y bebidas de este sector sea armónico.
- Estudiar el papel de la producción ecológica en la política de medio ambiente y adaptación al cambio climático. Las actuaciones a impulsar por el Departamento en el ámbito de la agricultura ecológica deben alinearse con el reto del conjunto del sistema agroalimentario español de buscar una mayor integración de los aspectos medioambientales y de lucha contra el cambio climático.
La Estrategia integra actuaciones gestionadas por distintas Unidades del Ministerio y por otras partes interesadas y que han sido debatidas con el conjunto del Sector, desde la producción primaria hasta la distribución, y con las Comunidades Autónomas.
La Estrategia se ha diseñado teniendo en cuenta la distribución competencial entre el Departamento, e incluye un total de 113 actuaciones concretas de desarrollo enmarcadas en 36 líneas estratégicas dirigidas a dar respuesta a los cuatro objetivos definidos.
El documento completo se puede descargar a través del siguiente enlace:
http://www.mapama.gob.es/es/alimentacion/temas/la-agricultura-ecologica/estrategias-y-estudios/
Fuente:
Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (MAPAMA) – Enlace noticia
Evaluación del Taller sobre sanidad vegetal y Xylella: el abordaje agroecológico. Villena (Alicante), 20 de diciembre 2017
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Formulario del Curso online de Introducción a la producción ecológica de plantas aromáticas y medicinales (PAM)-Murcia. Del 1 de marzo al 6 de abril 2018
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“La agroecología tiene un claro potencial tanto para mitigar el cambio climático como para mejorar la resiliencia del sector agrícola”
Una treintena de agricultores/as, técnicos/as e investigadores/as se dieron cita en la Cooperativa de Lliria para compartir experiencias y prácticas agroecológicas de adaptación y mitigación a las consecuencias provocadas por el cambio climático en los cultivos mediterráneos.
“Hace 20 años que saltaron las alarmas sobre el Cambio Climático (CC) y a día de hoy, no se están tomando medidas. Los estudios de impactos prevén que los efectos negativos del CC, tanto al nivel económico como ambiental, aumenten de forma casi exponencial con el aumento de temperatura global, así que es extremadamente importante intentar limitar sus consecuencias”. Así comenzó A. Carrara, del Centro de Estudios Ambientales del Mediterráneo (CEAM), en el curso organizado por la Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE) sobre “Prácticas agroecológicas mediterráneas de adaptación al CC”. El objetivo de este curso enmarcado en el proyecto Adapta Agroecología es, precisamente, “identificar experiencias clave de adaptación al CC y capacitar a agricultores/as para afrontar las consecuencias del mismo”, comentan desde el Equipo Técnico de SEAE.
Ya es evidente que la agricultura mediterránea está sufriendo un impacto directo por los cambios en el clima “además de por otros factores relacionados como el ciclo hídrico, la erosión de los suelos o la aparición de nuevas plagas y enfermedades en zonas donde antes no existían”, continuó el investigador del CEAM. En este sentido, “la agricultura convencional ha fracasado. La agroecología tiene un claro potencial tanto para mitigar el CC como para mejorar la resiliencia del sector agrícola, por ejemplo, por el secuestro de carbono, la disminución de las emisiones de Gases Efecto Invernadero (GEIs)…)”.
J. Domingo, de la Fundación Global Nature, presentó varias iniciativas de adaptación y mitigación para el sector agrícola, entre ellas, la iniciativa europea AgriClimateChange que desarrolla herramientas concretas de cálculo de consumo energético y emisiones de GEI. Para Domingo, “la complejidad de los agrosistemas es fundamental para la resiliencia y, por lo tanto, para la resitencia al CC”. Como ejemplo, señaló que “el vino que tomamos hoy no será igual que el vino del futuro. No es que será mejor ni peor, sino que las variedades cambiarán por adaptarse al CC”.
El poder atenuante de la agricutura ecológica
La Presidenta de SEAE, Mª D. Raigón, quiso trabajar el concepto de la agroecología como “una dimensión global que engloba diferentes dimensiones como la económica, la social y la ambiental” y se basa en cuatro pilares fundamentales “salud, ecología, justicia y respeto”. Al respecto del CC, señaló que “no entiende de fronteras” y que uno de sus peores efectos negativos es “el cambio de uso del suelo”.
En este sentido coincidieron el resto de investigadores/as como R. Canet, del IVIA, quien destacó que “lo que realmente diferencia a la agricultura ecológica de la convencional, es la importancia que se le da al suelo”. Explicó que el 60% de las emisiones de carbono por parte de la agricultura convencional vienen del “uso de fertilizantes minerales, que a su vez también afectan a la calidad del suelo”. Para F. Amorós, de la Conselleria de Agricultura, Medio Ambiente, Cambio Climático y Desarrollo Rural “no existen fórmulas mágicas. Para hacer agroecologia hay que ser profesional, conocer el oficio y ser observador/a porque son muchos los parámetros a considerar”. Por ejemplo, “el suelo, cómo se comportan las plantas… definitivamente, conocer el entorno en el que estás”. Además, recalca, “es fundamental el papel del consumidor/a porque es él/ella quien debe tirar del carro con su demanda”.
Para concluir, A. Gomar, de la Unió de Llauradors i Ramaders, destacó el papel fundamental de la ganadería ecológica y los beneficios para combatir problemas causados por el CC. “Es muy buen momento para la gente que hace ganadería ecológica porque puedes ofrecer un producto de mayor calidad teniendo menor densidad ganadera. Aunque se paga bien en el mercado, todavía faltan infraestructuras para que la huella de carbono y los costes económicos sean menores”.
Tras las Jornadas Técnicas sobre Agroecología y Adaptación al cambio climático celebradas en Orihuela, este es el primer curso especializado para agricultores/as y técnicos/as que SEAE organiza gracias al proyecto Adapta Agroecología, financiado por la Fundación Biodiversidad del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (MAPAMA).
