7 Feb, 2020 | Noticias, Noticias SEAE 2020
La presidenta de la Sociedad Española de Agricultura Ecológica/Agroecología (SEAE), Concha Fabeiro, viaja hasta Núremberg para asistir a BIOFACH 2020, la principal feria mundial de alimentos ecológicos. Allí se reunirá con Karen Hoberg, también de la Junta Directiva de SEAE, y participarán en varios talleres, presentaciones y reuniones con agentes del sector ecológico europeo con el objetivo de «seguir fortaleciendo la presencia y relaciones de SEAE y de los proyectos europeos en los que toma parte, como por ejemplo, el Life+ Refrigerants Naturally!.
Del 12 al 15 de febrero de 2020, SEAE estará presente en la gran reunión anual que como cada año, BIOFACH congrega en Núremberg (Alemania): 100 países representados en 3.500 expositores además de la diversa exhibición de productos para los visitantes profesionales, combinando BIOFACH y VIVANESS. El año pasado, 2019, se recibieron unos 51.488 visitantes.
Concha Fabeiro, presidenta de SEAE, tiene prevista la participación en diversos talleres y reuniones con agentes del ámbito europeo en los que se trabajará por visibilizar la labor de esta organización en el sector ecológico, español y europeo, así como seguir reforzando los lazos de conexión que nos unen a entidades europeas con las que desarrollamos diversos proyectos e iniciativas sobre producción ecológica, desde la investigación y la transferencia de conocimientos hasta el desarrollo de proyectos, actividades y colaboraciones con entidades como FiBL. También le acompaña Karen Hoberg, una de las personas con más experiencia en mercados, comercios y cadena de valor de los productos ecológicos de la Junta Directiva de SEAE.
Entre los encuentros de SEAE en la completa programación de BIOFACH 2020 destacan:
- Dar a conocer el proyecto Life+ en el que SEAE participa (y que dispondrá de su propio stand) «Refrigerants Naturally!» que promueve el fomento de alternativas de refrigeración climáticas entre los usuarios finales de equipos de refrigeración, aire acondicionado y bomba de calor (RACHP) y proveedores de servicios de mantenimiento. El consorcio de este proyecto está formado por ocho socios de toda Europa, que reúnen a asociaciones minoristas ecológicas, expertos y técnicos del sector de la refrigeración y desarrolladores del mercado: HEAT (líder del proyecto, Alemania), shecco (Bélgica), AgroBio – Sucita Portuguesa de Agricultura Biológica (Portugal), BNN – Bundesverband Naturkost Naturwaren (Alemania), SEAE – Sociedad Española de Agricultura Ecológica/Agroecología (España), BIV – Bundesinnungsverband des Deutschen K-lteanlagenbauerhandwerks (Alemania), KNVvK – Koninklijke Nederlandse Vereniging voor Koude (Países Bajos) y STEK – Stichting Emissiepreventie Koudetechniek (Países Bajos). El proyecto está financiado en el marco del programa EU-LIFE. Las actividades del proyecto comenzaron en junio de 2019 con un taller de inicio en Alemania y continuarán hasta finales de 2021. En esta primera fase, una encuesta de mercado dará una idea de la situación actual y futura y las necesidades de los usuarios/as finales de RACHP en el sector minorista ecológico. En la segunda fase, los socios del proyecto desarrollarán un modelo de stock europeo sobrela tecnología RACHP y sus emisiones relacionadas.
El proyecto RefNat4LIFE ha recibido financiación del Programa LIFE de la Unión Europea
2. Reunión con F. Moreno, Delegado del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de España (MAPA) en esta feria, en la que se tratará de recopilar información sobre la evolución de la representación española en este tipo de eventos. Otra reunión será con Miguel de Porras, Director de FiBL Europa, para tratar posibles colaboraciones futuras entre las dos entidades. Además, tendrá un encuentro informal con el «Farmers Group» de IFOAM EU en el que participará para poner en común temas de actualidad en los que SEAE participa con este grupo desde hace ya muchos años.
3. El día 13 asistirá al workshop «Boosting the organic sector by integrating breeding into value chain partnerships» del FiBL, con la intención de colaborar y replicarlo próximamente en España. Del mismo modo, participará en el taller sobre «Semillas ecológicas y material heterogéneo ecológico en el nuevo reglamenteo de la UE», organizado por IFOAM EU y la coordinación del proyecto LIVESEED en el que SEAE lleva participando desde sus comienzos.
También, tiene un espacio informativo el proyecto ECOPIONET, en el que participa SEAE, mediante la formación y acompañamiento de agricultores/as y ganaderos/as en su proceso de conversión a ecológico.
habrá posibilidad de mostrar y compartir los últimos ejemplares de la revista Ae, la publicación trimestral de la SEAE que recoge artículos científicos, técnicos y sociales sobre el sector de la agroecología y la producción ecológica, muchos de ellos de caracter europeo en cooperación y colaboración con entidades científicas, universidades y otros actores del movimiento agroecológico.
Este BIOFACH 2020 será sin duda, un nuevo impulso en todos los eslabones de la cadena agroalimentaria ecológica de Europa. Próximamente, publicaremos más información sobre las novedades de SEAE en este gran evento del sector.
Más información:
Web BIOFACH
«BIOFACH 2020: más espacio para productos ecológicos y más variedad» – Bio Eco Actual
comunicacion@agroecologia.net
5 Feb, 2020 | Noticias, Noticias SEAE 2020
Carmelo García Romero, Doctor en Veterinaria, académico de la Real Academia de Ciencias Veterinarias y vicepresidente de SEAE, publicó en el último número de la Revista Ae (38) un texto dedicado a todos los pastores y pastoras de España que compartimos a través de este post.: «Algunas consideraciones sobre la ganadería extensiva y ecológica transmitidas por los pastores de España»
La ganadería EXTENSIVA Y ECOLÓGICA es una actividad rural que lleva por bandera el sufrimiento permanente, el conocimiento tradicional, la conservación de razas autóctonas y la tenacidad de un colectivo de ganaderos-pastores, -plagado de vulnerabilidades que cae en el olvido continuado por parte de la sociedad y las administraciones públicas- y todo ello a pesar de aportar unos beneficios difícilmente recuperables sin este tipo de ganadería en los agrosilvoecosistemas, como es la conservación del 24% del territorio de montañas que posee el planeta y el 25% de su biodiversidad, el mantenimiento de la población rural y su actividad agro-alimentaria, que fija demografía, especialmente importante en la España vaciada, la prevención de incendios forestales, fomento de la riqueza faunística y floral, la creación de sumideros de materias orgánicas, secuestradores de carbono, junto al mantenimiento de la actividad biológica, esencial para mitigar el cambio climático. Además ofrece coexistencia a la agricultura ecológica, enriquece los suelos y esparce las semillas, aporta unos alimentos saludables y sostenibles, conserva culturas y conocimientos holísticos, mantiene paisajes y gastronomía popular, algo mas que la huella de carbono.
Sin embargo a pesar de estas bondades el declive de la ganadería extensiva y ecológica es progresivo, no hay relevo generacional, preocupante, a pesar de los esfuerzos de las escuelas de pastores (algunas no bien orientadas hacia la sostenibilidad de los sistemas ganaderos), por las problemáticas actuales que inciden negativamente en el mantenimiento y fomento de la cría extensiva y ecológica con razas autóctonas, que exige soluciones comunitarias inmediatas en la nueva PAC incluyendo un paquete de medidas medio-ambientales en el pilar 1, justas, equitativas y solidarias, que compensen la actividad ganadera de nuestros pastores, conservadores y mejoradores de los sistemas pastoriles, con una modulación justa de las ayudas que incentiven a la ganadería familiar de pequeños y medianas explotaciones, y el empleo rural que ahora se escapa, creando paro agrario, plasmando una diferenciación y compensación económica, en función de las condiciones de pastoreo,-el de montaña es muy complicado, por sus dificultades de manejo y altos riesgos de predicción por especies silvestres carnívoras oportunistas, algunas reintroducidas, en donde la indemnización por muertes deben ser inmediatas, muy ágiles y justas al precio de mercado.
El apoyo administrativo debe extenderse mas allá de las compensaciones económicas, agilizar la burocracia y la presión administrativa que sufre el pastor extensivo y ecológico es fundamental, organizando una solicitud única de ayudas, y en lo social estableciendo “un sello de ganadería extensiva y ecológica” una distinción y diferenciación, muy necesaria en los momentos presentes, de calidad diferenciada de sus productos cárnicos frente a otros sistemas ganaderos que contaminan, para incentivar su consumo autentico y sostenible en la sociedad.
En consecuencia, a manera de epílogo, si no actuamos socialmente y nos sensibilizamos, no solo estamos poniendo en riesgo la desaparición de la ganadería extensiva y ecológica, sobre todo la de montaña, con la problemática medioambiental que ello acarreará a medio plazo, sino que llevaremos a muchas de nuestras razas autóctonas a la extinción, sin ganaderos extensivos y ecológicos, no hay conservación de recursos locales.
Carmelo García Romero. (SEAE). Texto publicado en la sección PLAZA PÚBLICA de la revista Ae, edición 38, diciembre 2019.
29 Ene, 2020 | Noticias, Noticias SEAE 2020
COMUNICADO DE PRENSA CONJUNTO – Plataforma #SOSbiodiversidad #SOSabejas
MANIFESTACIÓN DEL PRÓXIMO VIERNES 31 DE ENERO EN MADRID
El próximo día 31 de enero tenemos un importante reto en defensa del medio ambiente, de todos los ciudadanos y de los apicultores en particular. Una manifestación en Madrid que empezará a las 12:00 horas delante del Ministerio de Agricultura y terminará ante el Congreso de los Diputados, a la que convocamos a toda la ciudadanía en general ya que los temas que allí defenderemos nos afectan a todos. Está en juego la supervivencia de gran parte del sector primario que necesita de la polinización para obtener cosechas rentables y también está en juego la desertización de la Península Ibérica por la eliminación de la gran parte de los polinizadores.
Al margen de nuestra mayor o menor vinculación con el campo y el medio rural, todos necesitamos productos de nuestras huertas y nuestras colmenas y todos queremos árboles y plantas en nuestros campos. Si no revertimos esta situación en los próximos años no tendremos ni agricultores, ni apicultores y tendremos el desierto a las puertas de las ciudades.
Por todo ello, convocamos a toda la ciudadanía a que no se quede en casa y vaya a la manifestación, las exigencias que planteamos al nuevo gobierno son compartidas por la mayoría de la opinión pública española. Son fáciles y sencillas de implementar, pero sobre todo son justas y necesarias para la defensa de nuestro medio ambiente:
Las exigencias que pedimos al nuevo gobierno se plantea en 4 manifiestos, que serán leídos al final de la manifestación, son:
* La lucha contra la Vespa Velutina ó avispa asiática.
* Prohibición de todos los plaguicidas tóxicos para las abejas y demás polinizadores.
* Por un etiquetado claro de la miel.
* Por la salud de las abejas
Manifiesto de la Plataforma Stop Velutina:
http://stopvelutina.es/eventos/2020-manifestacion-31-enero-madrid/
- Exigencia de que España participe con otros países miembros de la Unión Europea en las investigaciones que se están llevando acabo sobre Vespa Velutina. Así mismo, que desde el Ministerio, se coordinen los diferentes proyectos de investigación que se están desarrollando por las Comunidades Autónomas, con el objeto, de que sean más operativos y económicamente rentables.
- Que se estudien, los diferentes métodos de control y posible erradicación, que se están utilizando en las diferentes comunidades autónomas, exigiendo, el máximo respeto al medio ambiente y a la biodiversidad, en los métodos a emplear, unificando los criterios y coordinándolos desde el Gobierno del Estado.
- Que se declare la Vespa Velutina como plaga, con objeto de acceder a financiaciones de la Unión Europea y del Estado, para combatirla y poder indemnizar por los daños causados
Manifiesto de la Plataforma #SOSbiodiversidad SOSabejas:
https://plataformasosbiodiversidad.wordpress.com/manifiesto-plataforma-sosbiodiversidad-sosabejas/
- Prohibición lo antes posible de todos los plaguicidas tóxicos para los polinizadores y se tenga en cuenta el principio de precaución tanto para la salud humana como de las abejas, es necesario fechas límite de 1 año desde la elaboración del Plan de Acción Nacional para la Conservación de los Polinizadores para la prohibición de todos los plaguicidas autorizados en España en cuya ficha de registro se establezca que es peligroso para las abejas y demás polinizadores.
- Prohibición sin excepciones de todas las fumigaciones aéreas por cualquier medio (avionetas, drones, etc) y todas las fumigaciones en cunetas de carreteras y otras vías. Y mientras se da esa prohibición solicitamos que sea fácil conseguir la información sobre las aplicaciones autorizadas ya que la ley obliga a su vista pública y a un Registro de Aplicaciones Aéreas, concretamente el artículo 29 del Real Decreto 1311/2012, de 14 de Septiembre, por el que se establece el marco de actuación para conseguir un uso sostenible de los productos fitosanitarios.
- Prohibición total del uso del glifosato como ya han prohibido varios países de la Unión Europea y del resto del mundo. Este producto ha sido declarado como cancerígeno categoría 2A por el IARC Agencia Internacional para la investigación del cáncer y a día de hoy es muy usado por la industria agroalimentaria y en parques y jardines en muchos municipios de España. El producto a su vez es altamente peligroso para los polinizadores.
- Inversión para la investigación universitaria de las causas de la alta mortandad de polinizadores a nivel estatal. Creación de una base de datos de muestras analizadas para determinar las causas y poder mejorar su resilencia en el futuro. Estableciendo un canon sobre el uso de los pesticidas hasta su prohibición total para hacer viable tal inversión.
- Restaurar los ecosistemas naturales en las zonas agrícolas para que la agricultura contribuya a la recuperación de la biodiversidad. Apoyar a los agricultores en la transición, reformando la agricultura priorizando: pequeña escala, diversidad, sostenibilidad y prácticas agroecológicas, así como formación e investigación independientes en el ámbito de la agricultura libre de plaguicidas y de organismos modificados genéticamente.
Manifiesto de la Plataforma Etiquetado Claro:
https://etiquetadoclaro.wordpress.com/2020/01/23/manifestacion-31-enero-020/
La Plataforma Etiquetado Claro Ya, integrada por asociaciones apícolas, varias organizaciones medioambientales, organizaciones de consumidores, empresas del sector apícola y multitud de apicultoras y apicultores a título individual (representando a más de la mitad del Sector Apícola Español), advierte que la NORMATIVA ACTUAL SOBRE EL ETIQUETADO DE LAS MIELES posibilita el fraude con la Miel, crea una total falta de información al consumidor sobre el producto que consume (su origen, su calidad, su tratamiento), y posibilita situaciones de completo engaño por cuanto en muchas ocasiones el consumidor compra un producto de muy baja calidad.
Esta situación que, el sector apícola lleva denunciando más de 14 años, convierte nuestra normativa de etiquetado en una anómala caricatura dentro de la Unión Europea, donde todo vale, quedando patente que nuestros representantes públicos hacen caso omiso a las recomendaciones y necesidades de un sector que siendo puntero en calidad, está sufriendo una caída de precios insostenible.
Nosotros, apicultores, los productores de la miel, grandes y pequeños, estamos ya cansados de que todo el mundo hable por nosotros, cuando la realidad es que nadie nos está escuchando. Desde ésta PLATAFORMA hemos presentado iniciativas reales y viables, que impiden que los apicultores españoles se vean abocados a la desaparición de un oficio milenario, y cuyo sector ha sido históricamente un referente mundial, y lo que es más terrible aún a la extinción de la abeja de miel APIS MELIFERA, cuya función tanto en el sector agrícola como en el medioambiente es fundamental.
Y a pesar de ello, no se nos está teniendo en cuenta:
En marzo de 2018 el Parlamento Europeo aprobó una Recomendación sobre Perspectivas y Desafíos para el Sector Apícola, que avala las propuestas que exigimos.
En el año 2019 hemos presentado más de 100000 firmas ante el Ministerio de Agricultura y ante el Congreso de los Diputados.
Durante el 2018 y el 2019 nos hemos reunido en varias ocasiones con los grupos políticos del Congreso de los Diputados.
En febrero de 2019 se aprobó, por unanimidad de todos los grupos políticos del Congreso de los Diputados, una Proposición No de Ley que respalda nuestras propuestas.
Y viendo que el problema no se resuelve, nos vemos obligados a realizar nuevamente una acción de protesta reivindicativa para que los ciudadanos sean conscientes de la importancia que tiene para el mantenimiento de un sector apícola fuerte, y de nuestra abeja ibérica. Así como que el consumidor tenga información completa y veraz.
Por todos estos motivos
DEMANDAMOS, PEDIMOS Y EXIGIMOS AL GOBIERNO ESPAÑOL
Un etiquetado claro en las mieles, en donde, se especifique tanto el país de cosecha de la miel, como el porcentaje en caso de mezclas de mieles de distintos países.
Que se denomine “miel industrial” si la miel ha sido sobrecalentada a más de 45°C, dado que se pierden las propiedades intrínsecas beneficiosas de la miel en dicho proceso.
Que se prohíba la microfiltración. Puesto que elimina el polen y toda materia orgánica intrínseca a la miel, desnaturalizándola, e impidiendo que sea posible averiguar el origen real de las mieles.
Que se elimine de la etiqueta la palabra “Fabricada” y solo se pueda utilizar la palabra “Envasada”.
Que se establezcan con carácter inmediato controles de calidad para proteger el tejido empresarial del país, y dado que desde la UE se informa que aproximadamente el 20% de la miel importada a la UE está adulterada, que se establezcan medios para luchar contra el fraude y manipulación de la miel, introduciéndose controles más rigurosos.
Manifiesto sobre sanidad apícola (AEA):
https://www.aeapicultores.org/wp-content/uploads/2020/01/MANIFIESTO-SANIDAD-AP%C3%8DCOLA-31E-2020.pdf
El aumento de la mortalidad de las abejas melíferas al que estamos asistiendo resulta preocupante por sus repercusiones negativas no solo para la apicultura sino también para la agricultura, la biodiversidad y los ecosistemas. Esta problemática es atribuible a múltiples factores, entre los que figuran el grave impacto del ácaro Varroa destructor, la imparable expansión de la avispa asiática (Vespa velutina) y otras patologías como loques o nosemosis.
De todas las enfermedades que afectan a las abejas, solo existen tratamientos contra Varroa destructor, y, por diferentes motivos, son cada vez menos eficaces. A menudo, los apicultores nos encontramos indefensos al carecer de información, formación y medios eficaces.
El aumento de la mortalidad de las abejas obliga a los apicultores a volver a comprar colonias más regularmente, lo que implica un aumento de los costes de producción. La sustitución de una colonia de abejas puede conllevar a menudo una disminución de la producción a corto y medio plazo, dado que al comienzo de su instalación las nuevas colonias son menos productivas, puesto que para repoblar las colonias perdidas también se necesita miel.
Los apicultores, los agricultores, los ecologistas y los ciudadanos esperamos que se tomen medidas sobre la base de un consenso científico claro que ayude a determinar las causas de la mortalidad de las abejas. Pedimos que se elabore un inventario de evaluación de los riesgos sanitarios existentes y emergentes, con objeto de definir un plan de acción y de crear programas apícolas de compensación para casos en que la mortalidad en las colonias de abejas haya sido causada por enfermedades o depredadores.
Consideramos necesaria la creación de una base de datos común y armonizada, que comprenda información veraz sobre la densidad de las colonias de abejas y los índices de mortalidad de las mismas por regiones, considerando que es preciso obtener lo antes posible resultados claros sobre todos los indicadores de salud de las abejas a fin de frenar y reducir su mortalidad, en particular mediante ensayos de campo.
Demandamos un mayor esfuerzo en investigación pública y privada que fomente el desarrollo de nuevos productos que tengan como base compuestos orgánicos para el control de la varroosis; métodos alternativos, biológicos y físicos, que sean inocuos para la salud humana y animal, y proyectos encaminados a la cría y selección genética de abejas con comportamiento higiénico sensible a la varroa (VSH, en sus siglas en inglés).
Solicitamos que se realicen análisis anuales del grado de resistencia de los ácaros a las distintas sustancias activas utilizadas en dichos medicamentos. Y que, transcurrido un tiempo prudencial, se comercialicen medicamentos genéricos que abaraten los costes de los tratamientos, ya que actualmente un único tratamiento anual resulta insuficiente.
Pedimos la creación de una plataforma informática común para el intercambio de mejores soluciones y medicamentos con las partes interesadas, que refuerce el papel de los técnicos apícolas y de los veterinarios en la gestión de la salud de las abejas e informe a los apicultores de todas las soluciones disponibles.
Ponemos en relevancia la importancia de mantener e intensificar el diálogo y la colaboración entre el conjunto de las partes interesadas (apicultores, agricultores, científicos, ONG, autoridades locales, industrias fitosanitarias, el sector privado, técnicos apícolas y veterinarios y el público general), a fin de coordinar las investigaciones y poner en común de forma oportuna todos los datos pertinentes recabados.
Necesitamos una formación adecuada y profesional en apicultura. Desde el Gobierno se debe alentar a las Facultades de Veterinaria de las Universidades a que refuercen las ramas de control e intervención veterinario, fomentando a su vez la investigación.
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20 Ene, 2020 | Noticias, Noticias SEAE 2020
La Sociedad Española de Agricultura Ecológica/Agroecología (SEAE) lanza una serie de cursos online enfocados a mejorar y reforzar la cualificación de agricultores/as y demás agentes de la cadena agroalimentaria ecológica. Toda la oferta formativa en producción ecológica puede encontrarse en la agenda de SEAE.
Desde la creación en 1992 de la Sociedad Española de Agricultura Ecológica/Agroecología (SEAE), esta organización sin ánimo de lucro ha organizado e impartido cientos de cursos, tanto a nivel local como provincial y estatal y en modalidades presenciales, mixtas y online. Su vocación técnico-científica tiene entre sus fines “mejorar la cualificación de aquellas personas que trabajan en el sector agroalimentario” y por ello, año tras año, incrementa sus esfuerzos por continuar ofreciendo una oferta formativa variada y accesible para todas aquellas personas que bien, quieran iniciarse a la producción ecológica o bien, quieran complementar y actualizar sus conocimientos acerca de materias concretas o del sector.
Así pues, a comienzos de 2020, la SEAE ha preparado una amplia relación de cursos enfocados a diversos perfiles, todos ellos incluidos en la Agenda SEAE accesible a través de la web www.agroecologia.net
Actualmente, hay disponibles las siguientes formaciones:
Formación en elaboración, postcosecha y calidad en producción ecológica. Del 28 de enero al 23 de junio 2020.
Esta formación, reeditada por su demanda durante años, incluye tres cursos complementarios en las siguientes temáticas:
- CURSO ONLINE DE INTRODUCCIÓN A LA ELABORACIÓN DE ALIMENTOS ECOLÓGICOS. Del 28 de enero al 10 de marzo de 2020
- CURSO ONLINE POSTCOSECHA: MANIPULACIÓN Y ENVASADO DE PRODUCTOS HORTOFRUTÍCOLAS ECOLÓGICOS FRESCOS. Del 17 de marzo al 28 de abril de 2020
- CURSO ONLINE DE CALIDAD Y SEGURIDAD EN EL SECTOR AGROALIMENTARIO ECOLÓGICO. Del 5 de mayo al 23 de junio de 2020
El objetivo principal del curso es ofrecer una formación a pequeños y medianos agricultores, ganaderos y empresarios con el fin de impulsar el sector ecológico de las industrias de transformación vegetales y animales. Los grandes sectores industriales ecológicos como la manipulación de frutas y hortalizas; los aceites; los vinos y la elaboración de quesos se tratarán en otros cursos específicos.
La inscripción puede solicitarse independientemente a cada curso, pero si se realizan dos cursos se aplicará un descuento promocional del 10% sobre el importe total de inscripción y si se realizan los tres cursos el descuento será del 20%.
Toda la información sobre temarios, profesorado, metodologías e inscripciones en este enlace.
Curso online de Comedores escolares ecológicos para profesionales vinculados a la cocina. Del 18 de febrero al 23 de marzo 2020.
Con esta formación, SEAE pretende facilitar conocmientos sobre alimentación ecológica a los profesionales vinculados a los comedores escolares, así como dar herramientas necesarias para el correcto diseño y elaboración del menú escolar ecológico. Gracias a las ediciones anteriores de esta formación, se fomentarán las redes y alianzas entre las escuelas, empresas y productores ecológicos locales así como elaborar alternativas medioambientales formativas.
Toda la información del curso online sobre Comedores escolares ecológicos: temarios, profesorado, metodologías e inscripciones en este enlace.
Formación en diversas temáticas de producción ecológica para residentes en la Comunitat Valenciana. Durante todo el 2020
Gracias al Programa de Desarrollo Rural de la Conselleria d’Agricultura, Desenvolupament Rural, Emergència Climàtica i Transició Ecològica de la Generalitat Valenciana, la SEAE ofrecerá durante todo el año 2020 diversas formaciones online, presenciales y mixtas (formación online y presencial) dirigidas a personas que residen en la Comunitat Valenciana.
Actualmente, ha comenzado el curso sobre «Control Biológico de plagas y enfermedades en producción ecológica«, que pronto completó el aforo debido al gran interés que despierta esta materia. Actualmente, la fase de inscripción está abierta para una formación mixta sobre «Conversión a la agricultura ecológica», cuya sesión presencial será 29 de febrero, donde los/as participantes visitarán Oli Oli, productora de aceites ecológicos situada en el término de Requena.
El curso al completo será del 4 de febrero al 6 de marzo de 2020. Toda la información (temarios, profesorado, metodologías e inscripciones) en este enlace.
Por otro lado, el Servicio de Formación del Profesorado de la Conselleria d’Educació, Investigació, Cultura i Esport de la Generalitat Valenciana (CEFIRE) ofrece una formación semipresencial (18 h. online) dirigida a PROFESORADO INTERNIVEL de la Comunitat Valenciana que será impartida por la Sociedad Española de Agricultura Ecológica/Agroecología (SEAE).
Esta formación está pensada para crear una conciencia medioambiental sobre los problemas que afectan a nuestro entorno y promover herramientas y acciones de mejora entre la comunidad educativa. Más información e inscripciones aquí.
Formación Programada (bonificada) para empresas
SEAE te ofrece la posibilidad de aprovechar todas las ventajas de la formación bonificada, aprovechando el crédito disponible en tu entidad, con una amplia oferta de cursos sobre producción ecológica y agroecología.
Puedes consultar el catálogo e informarte a través del siguiente enlace.
Para cualquier información extra pueden contactar con el equipo técnico de SEAE a través del 96 126 71 22 o en comunicacion@agroecologia.net
8 Ene, 2020 | Noticias, Noticias SEAE 2020
- Ae, la revista agroecológica de divulgación de la SEAE publica una edición centrada en el reconocimiento y la diferenciación de las aportaciones medioambientales, sociales, culturales y económicas de la ganadería extensiva y ecológica.
- Aquí se puede consultar el SUMARIO de la edición 38 de Ae
“La ganadería extensiva y ecológica es una actividad rural que lleva por bandera el sufrimiento permanente, el de un colectivo (ganaderos/as y pastores/as) plagado de vulnerabilidades que cae en el olvido continuado por parte de la sociedad y las administraciones públicas. Y todo ello a pesar de aportar unos beneficios que son difícilmente recuperables sin este tipo de ganadería”. Así lo afirma Carmelo García Romero, reconocido veterinario de la Real Academia de Ciencias Veterinarias y vicepresidente de la Sociedad Española de Agricultura Ecológica/Agroecología (SEAE), en un texto que recoge las “aportaciones transmitidas por los pastores/as de España” y que viene a resumir el porqué de la importancia de esta edición, la 38, de la Revista Ae.
“Si no actuamos socialmente, no solo estamos poniendo en riesgo la desaparición de la ganadería extensiva y ecológica (sobre todo la de montaña, con la problemática medioambiental que esto acarrea), sino que llevaremos a muchas de nuestras razas autóctonas a la extinción. Sin ganaderos/as extensivos y ecológicos, no hay conservación de los recursos locales ni de los agrosilvoecosistemas como: la conservación de la biodiversidad y el territorio de montaña, el mantenimiento de la población rural y su actividad agroalimentaria, la recuperación del conocimiento tradicional, la prevención de incendios, el fomento de la riqueza faunística y floral, la creación de sumideros de materias orgánicas, secuestradores de carbono, junto al mantenimiento de la actividad biológica, esencial para mitigar el cambio climático”, señala.
Es por ello que este número recoge una variedad diversa de autores/as y entidades que trabajan en ganadería extensiva, dando espacio a artículos que analizan tanto los obstáculos como las oportunidades del sector. Entre ellos, destacan: el pastoreo racional y sus servicios ecosistémicos (de la Universidad de Extremadura), la diferenciación de los productos de ganadería extensiva (de la Fundación Entretantos), el manejo holístico de la salud y bienestar en ganadería ecológica y las ventajas de las razas autóctonas y la ganadería extensiva ecológica en la protección de las zonas naturales frente a incendios y otros riesgos (de la SEAE), plantas antiparasitarias para la ganadería extensiva (de la Cátedra de Ganadería Ecológica de la UCO) o la implementación de políticas en el Mediterráneo para la trashumancia y el pastoreo (de la UICN y la Asociación Trashumancia y Naturaleza).
“La ganadería extensiva y la trashumancia son cruciales desde un punto de vista de gestión ambiental, valor social y de salud humana”
Los artículos de fondo de esta publicación se complementan con experiencias de personas profesionales en el sector. Así pues, se incluye una entrevista a Concha Salguero, abogada con más de 25 años de experiencia en temas de política ambiental y agraria, que permite profundizar en debates sobre las consecuencias del sistema intensivo de ganadería industrial, la situación de los pequeños productores/as o incluso, los argumentos para apoyar la ganadería extensiva y la trashumancia, seas consumidor/a de carne o no. También desde WWF han colaborado con una columna de análisis en la que se hace una férrea defensa de la “ganadería extensiva y ecológica como una de las banderas de las producciones de calidad diferenciada, respetuosa con el medio ambiente y el bienestar animal que debería ayudarnos a liderar la lucha por la España Vaciada y la crisis climática y ambiental”.
También se albergan otras experiencias como la del proyecto piloto de “A paso lento” que muestra que “es posible devolver el control de la comercialización a los ganaderos/as y a las personas consumidoras” tras la evaluación del primer año de esta iniciativa que impulsa nuevos canales cortos de comercialización en territorio valenciano.
En definitiva, esta 38 edición de Ae mira hacia el futuro, aquel que impulsa la transición alimentaria y agroecológica poniendo en valor las imprescindibles contribuciones de la ganadería extensiva y ecológica.
