![8 de marzo de 2019 – Día Internacional de la Mujer y Huelga Ecofeminista]()
5 Mar, 2019 | Noticias, Noticias SEAE 2019
El Ecofeminismo muestra los daños de la alimentación industrial sobre la salud de la población y el ecosistema. Pero también denuncia la invisibilización y la subordinación de los cuidados (producción y reproducción de la vida) al beneficio económico (producción y reproducción del capital). Los cuidados familiares recaen mayoritariamente en las mujeres, condicionando sus empleos, horarios, salarios, carrera profesional, autonomía económica y jubilación, especialmente en los hogares monomarentales. Los recortes sociales perjudican sobre todo a las mujeres, en particular a las que viven en el medio rural, más masculinizado y con menor protección social.
La Alimentación Responsable Agroecológica cuida la salud mediante frutas, verduras, legumbres, cereales integrales y frutos secos ecológicos -que tienen más nutrientes, carecen de tóxicos y cuidan la flora intestinal- y reduce el consumo de azúcar y alimentos procesados. Frente al consumo que proviene de la agricultura y ganadería industrial e intensiva, apuesta por una producción agroecológica, de cercanía y de temporada, que proteja la biodiversidad, la fertilidad de la tierra, el agua y la atmósfera. Integra el respeto y bienestar animal reconociendo las dietas ecológicas vegetarianas y veganas así como las aquellas que incluyen el consumo cárnico responsable, de manejo agroecológico y ganadería extensiva, fundamental para mantener el medio rural vivo y para que avance el derecho a una alimentación saludable, suficiente y de dignidad animal para todas las personas y todos los pueblos. Considera el proceso de producción, distribución y consumo como una cadena económica y de cuidados en la que todos los eslabones, en lugar de competir, cooperan.
La Producción Agroecológica Ecofeminista requiere respeto del trabajo y las decisiones de las mujeres en la finca, titularidad compartida, revisión y reparto justo de las tareas masculinizadas y feminizadas del campo entre hombres y mujeres. Cooperación, igualdad de género y trabajo de cuidados deben presidir la cadena de valor alimentaria: producción, transporte, distribución, cultura nutricional y campesina, escuela, restauración colectiva y familias.
Productoras, Consumidoras, Investigadoras, Cocineras, Educadoras, Madres y Abuelas Agroecológicas, apoyamos la Huelga General del 8 de marzo de 2019
Huelga laboral. Contra la brecha salarial (retribución 37% menor para las mujeres respecto a los hombres de igual categoría); mayor eventualidad (3 de cada 4 contratos a tiempo parcial son de mujeres) y acoso machista en el trabajo por parte de algunos jefes y compañeros. Pero no en las actividades agroecológicas comprometidas con la igualdad de género y la economía social. Los hombres que están por la igualdad de género se ocupan de los servicios mínimos en el ámbito laboral para garantizar el paro y la libertad de movimiento y manifestación de las mujeres el 8 de marzo.
Huelga de Consumo Irresponsable a favor del Consumo Responsable, la Alimentación Agroecológica y el Comercio Justo. Contra el comercio global y la alimentación industrializada e insana. A favor del comercio justo, la austeridad, la reutilización, el reciclaje y la agroecología. No comprar en grandes superficies, ni productos contaminantes, innecesarios, alimentos procesados con embalajes excesivos. Pero sí comprar alimentos frescos, ecológicos de temporada y cercanía que sostienen con precios justos la economía rural y la vida digna en el campo.
Huelga de cuidados. Si las mujeres dejamos de cuidar, quedan desamparad@s niñ@s, mayores, enferm@s y dependientes. Esta actividad gratuita e invisible favorece el beneficio empresarial y ahorra al Estado el coste de los servicios que permiten que trabajador@ y niñ@s vuelvan cada día al trabajo y la escuela limpi@s, alimentad@s, descansad@s y querid@s. Esta Huelga de Cuidados no puede hacerse a costa de personas vulnerables que los necesitan. Por el contrario, debe remover los privilegios de la mayoría de los hombres que aún no cuidan, cubriendo el hueco dejado por las mujeres el 8 de marzo y, a partir de ese día, involucrarse el reparto de los cuidados.
Huelga de educación. Impartiendo una educación no sexista, alimentaria y ambiental que promueva la reducción, reutilización y reciclaje de residuos para evitar la incineración y avance en modelos alimentarios de transición a la dieta ecológica, de circuito corto y proximidad.
Huelga estudiantil. Por una educación pública, igualitaria, laica y gratuita. Educar para la vida y no amaestrar para el mercado.
Huelga Ecofeminista que favorece el reparto de cuidados, el consumo responsable agroecológico y el respeto entre hombres y mujeres. Hacemos un llamamiento a que cada una se sume a la Huelga como mejor pueda y también hacemos un llamamiento a los hombres para que favorezcan que sus compañeras, amigas, hermanas puedan participar en la huelga corriendo con el gasto de las tareas de cuidados este 8 de marzo e iniciando un reparto justo en adelante.
¡Acude a la manifestación del 8 de marzo convocada en tu ciudad!
#HaciaLaHuelgaFeminista #LaCalleEsNuestraOtraVez
#SomosImparables #1000Motivos #¡FeministasSiempre!
Animamos a tu colectivo a difundir este manifiesto, incluso hacerlo suyo.
Solo tiene que informar de que lo ha hecho enviando un correo a lacestabasica@lagarbancitaecologica.org o a comunicacion@agroecologia.net
Grupo Ecofeminista SEAE
![8 de marzo de 2019 – Día Internacional de la Mujer y Huelga Ecofeminista]()
5 Mar, 2019 | Noticias, Noticias SEAE 2019
Concepción Fabeiro, presidenta de la Sociedad Española de Agricultura Ecológica/Agroecología (SEAE), asiste a la presentación del documento que recoge “los instrumentos necesarios para que tanto la agricultura y la ganadería cono el sector transformador, elaborador y comercializador ecológico de Castilla-La Mancha (CLM) desarrollen el potencial que tienen”, tal y como se describe en dicho documento.
El Consejero de Agricultura, Medio Ambiente y Desarrollo Rural de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha, Francisco Martínez Arroyo, ha presentado este lunes en Cuenca la Estrategia de Potenciación del sector de la Agricultura Ecológica en Castilla-La Mancha 2019-2023 ante un auditorio que acogía a diversos representantes del sector. Entre estas personas, ha participado Concepción Fabeiro, la presidenta de SEAE que también ha realizado una breve intervención tras la presentación de la Estrategia.
En ella, ha destacado que “SEAE acude a esta presentación como una de las asociaciones referentes a nivel estatal del sector de la agricultura ecológica para apoyar el desarrollo de este Plan Estratégico, algo que ya tienen el resto de CC.AA. limítrofes y que hace mucha falta en CLM”. En este sentido, ha señalado que “SEAE valora que en esta estrategia quede explícita la intención de visibilizar aspectos de la Producción Ecológica relacionados con la conservación del medio ambiente (mantenimiento de la fertilidad del suelo, biodiversidad y mitigación y adaptación al cambio climático), y los aspectos de sustentabilidad del medio rural, en la fijación de población por empleo directo y por sinergias con otras actividades económicas desarrolladas en el medio rural”.
Así pues, Fabeiro ha mencionado que “es positivo que esa sea la Visión de la Consejería de Agricultura y esperamos que se convierta en la Misión, puesto que queda escrito en los 23 objetivos y 64 planes de acción recogidos en la Estrategia. Son muchos, y queremos ver que se cumplen todos”. Por ello, “desde SEAE queremos colaborar y participar en la mesa de producción ecológica cuya creación es el primer plan de acción que se propone”. La presidenta de SEAE ha mencionado que “son muchos los déficits que presenta la producción ecológica en CLM: déficit de demanda, de asesoramiento y formación, de investigación, de divulgación y de reconocimiento” y por eso “valoramos positivamente que en esta estrategia se reconozca la discriminación positiva que merece la producción ecológica en todas las medidas, ayudas y apoyos que ponga en marcha la Consejería”.
Por último, ha concluido indicando que “SEAE quiere agradecer el empuje de todas las personas operadoras de producción ecológica en CLM, y quizás con más mérito en aquellos sectores minoritarios, como la ganadería, la industria y la comercialización, en donde son pocas… aun teniéndolo más complicado, y sin embargo, a todas ellas su convencimiento, su generosidad y valentía las ha hecho permanecer. A las 7.658 personas operadoras de CLM, muchas gracias”.
¿Qué contiene este documento? Algunas opiniones del sector ecológico
Este documento, dedica 67 de sus 98 páginas a dar cifras sobre la producción ecológica, en el mundo, en la UE, en España y en Castilla-La Mancha. A continuación, hay una breve caracterización DAFO, un resumen de las políticas europeas y de la Estrategia española de Producción Ecológica.
La estrategia CLM se explica en 12 páginas, estructurada en 6 ejes (Vertebración y organización del sector; Estructura productiva e industrial; Comercialización, Comunicación y promoción; Formación, investigación y asesoramiento; y Medio Ambiente). Contiene 23 objetivos y 64 planes de acción, y concluye con el listado de medidas del PDR 2014-2020 coherentes con la estrategia. Finalmente, el documento expone que no hay un presupuesto específico para la consecución de estos planes de acción.
Desde el sector, señalan que esta estrategia no incluye diversos aspectos de vital importancia para el desarrollo de la misma como son:
- No tiene presupuesto
- No provee un servicio, oficina o personal responsable
- No se indican medidas de seguimiento y evaluación de la consecución del plan
- La enumeración de planes de acción no está priorizada
Además, a pesar de que parecen buenas medidas, habrá casos en los que no se puedan optar a las ayudas como por ejemplo, que para la concesión de ayudas se exigirá que el operador comercialice el 20% de su producción como ecológico o que se priorice a fincas que solo produzcan ecológico y los productores con grupos de cultivos completos.
La presidenta de SEAE ha preguntado tras la mesa redonda: ”¿Por qué no hay un presupuesto?” y la respuesta obtenida es que dicha estrategia se ha planteado como un proyecto de todo el Gobierno regional, y por tanto, se trabajará transversalmente junto a otras Consejerías.
Más información:
comunicacion@agroecologia.net
25 Feb, 2019 | Noticias, Noticias SEAE 2019
Desde la Sociedad Española de Agricultura Ecológica/Agroecología (SEAE) compartimos esta información publicada por la FAO en la que presenta el primer informe mundial sobre el estado de la biodiversidad que sustenta nuestros sistemas alimentarios.
Pueden descargar aquí tanto el resumen como el informe al completo: El estado de la biodiversidad para la alimentación y la agricultura en el mundo
La biodiversidad crucial para nuestra alimentación y agricultura desaparece de día en día
La FAO presenta el primer informe mundial sobre el estado de la biodiversidad que sustenta nuestros sistemas alimentarios
22 de febrero de 2019, Roma – Un informe de la FAO –el primero de este tipo realizado hasta ahora- presenta pruebas crecientes y preocupantes de que la biodiversidad que sustenta nuestros sistemas alimentarios está desapareciendo, lo que pone en grave peligro el futuro de nuestros alimentos y medios de subsistencia, nuestra salud y medio ambiente.
Una vez perdida, advierte el estudio El estado de la biodiversidad para la alimentación y la agricultura en el mundo, presentado hoy, esta biodiversidad -es decir, todas las especies que sustentan nuestros sistemas alimentarios y a las personas que producen nuestros alimentos- ya no puede recuperarse.
La biodiversidad para la alimentación y la agricultura incluye a todas las plantas y animales -silvestres y domésticas- que nos proporcionan alimentos, piensos, combustible y fibra. También abarca la miríada de organismos que apoyan la producción alimentaria a través de los servicios ecosistémicos, lo que denominamos “biodiversidad asociada”. Aquí figuran todas las plantas, animales y microorganismos (como insectos, murciélagos, aves, manglares, corales, praderas marinas, lombrices, hongos y bacterias que habitan en el suelo) que mantienen los suelos fértiles, polinizan las plantas, purifican el agua y el aire, mantienen sanos a peces y árboles, y combaten las plagas y enfermedades de los cultivos y el ganado.
El informe, elaborado por la FAO bajo la dirección de la Comisión de Recursos Genéticos para la Alimentación y la Agricultura, examina todos estos elementos. Se basa en información proporcionada de manera específica para este estudio por 91 países y en el análisis de los últimos datos a nivel mundial.
“La biodiversidad es fundamental para salvaguardar la seguridad alimentaria mundial, sostener dietas saludables y nutritivas, mejorar los medios de subsistencia rurales y reforzar la resiliencia de las personas y comunidades. Tenemos que utilizar la biodiversidad de forma sostenible, para poder responder mejor a los crecientes desafíos del cambio climático y producir alimentos de una forma que no dañe a nuestro medio ambiente ambiente”, aseguró el Director General de la FAO, José Graziano da Silva.
“Menos biodiversidad –añadió- significa que las plantas y los animales sean más vulnerables a plagas y enfermedades. La pérdida creciente de biodiversidad para la alimentación y la agricultura, agravada por nuestra dependencia de cada vez menos especies para alimentarnos, está llevando nuestra ya frágil seguridad alimentaria al borde del colapso”.
La base de nuestros sistemas alimentarios, gravemente amenazada
El informe denuncia asimismo la disminución de la diversidad vegetal en las explotaciones agrícolas, el aumento del número de razas ganaderas en peligro de extinción y el incremento de la proporción de poblaciones de peces que padecen sobrepesca.
De unas 6 000 especies de plantas que cultivamos para obtener alimentos, menos de 200 contribuyen de manera sustancial a la producción alimentaria mundial, y tan sólo nueve representan el 66 por ciento del total de la producción agrícola.
La producción ganadera mundial se basa en unas 40 especies animales, de las cuales sólo un puñado nos proporciona la mayor parte de la carne, leche y huevos. De las 7 745 razas de ganado locales (que se dan en un solo país) registradas en el mundo, el 26 por ciento está en peligro de extinción.
Casi un tercio de las poblaciones de peces están sobreexplotadas y más de la mitad han alcanzado su límite de explotación sostenible.
La información de los 91 países que han aportado datos revela que las especies silvestres para la alimentación -y otras muchas que contribuyen a los servicios ecosistémicos vitales para la alimentación y la agricultura-, están desapareciendo rápidamente, incluidos los polinizadores, los organismos del suelo y los enemigos naturales de las plagas.
Por ejemplo, los países informan que el 24 por ciento de casi 4 000 especies silvestres alimentarias –sobre todo plantas, peces y mamíferos- están disminuyendo en número. Pero es probable que la proporción de alimentos silvestres en declive sea aún mayor, ya que se desconoce el estado de más de la mitad de las especies de alimentos silvestres existentes.
El mayor número de especies de alimentos silvestres en declive se encuentra en países de América Latina y el Caribe, seguidos de Asia y el Pacífico y África. Esto podría ser, sin embargo, resultado de que las especies silvestres para obtener alimentos están más estudiadas en estos países que en otros.
Muchas de las especies de la biodiversidad asociada también se encuentran gravemente amenazadas. Aquí se incluyen aves, murciélagos e insectos que ayudan a controlar plagas y enfermedades, la biodiversidad del suelo y polinizadores silvestres, como abejas, mariposas, murciélagos y aves.
Los bosques, pastizales, manglares, praderas marinas, arrecifes de coral y los humedales en general –todos ellos ecosistemas clave que prestan numerosos servicios esenciales para la alimentación y la agricultura y son el hábitat de innumerables especies- también están disminuyendo rápidamente.
Principales causas de la pérdida de biodiversidad
Las causas de la pérdida de biodiversidad para la alimentación y la agricultura que citan la mayoría de los países que aportan información son: los cambios en el uso y la gestión de la tierra y el agua, seguidas de la contaminación, la sobrepesca y la sobreexplotación, el cambio climático, el crecimiento demográfico y la urbanización.
En el caso de la biodiversidad asociada, si bien todas las regiones informan de que la alteración y la pérdida de hábitat son amenazas importantes, otros factores clave varían de una región a otra. Se trata de la sobreexplotación, la caza y el furtivismo en África; la deforestación, los cambios en el uso de la tierra y la intensificación agrícola en Europa y Asia Central; la sobreexplotación, plagas, enfermedades y especies invasoras en América Latina y el Caribe; la sobreexplotación en el Cercano Oriente y África del Norte, y la deforestación en Asia.
Aumentan las prácticas respetuosas con la biodiversidad
El informe destaca a su vez el creciente interés por las prácticas y enfoques favorables a la biodiversidad. Un ochenta por ciento de los 91 países indican que utilizan una o más de estas prácticas y estrategias, como: agricultura orgánica, manejo integrado de plagas, agricultura de conservación, gestión sostenible de los suelos, agroecología, gestión sostenible de los bosques, agrosilvicultura, prácticas de diversificación en la acuicultura, el enfoque ecosistémico de la pesca y restauración de los ecosistemas.
Los esfuerzos de conservación, tanto sobre el terreno (p. ej. áreas protegidas, gestión de granjas) como fuera del emplazamiento (p. ej. bancos de genes, zoológicos, colecciones de cultivos, jardines botánicos) aumentan también en todo el mundo, aunque los niveles de cobertura y protección son a menudo inadecuados.
Qué se necesita para Invertir la tendencia hacia la pérdida de biodiversidad
Si bien el aumento de las prácticas favorables a la biodiversidad es alentador, es necesario hacer más para detener la pérdida de esta biodiversidad para la alimentación y la agricultura.
La mayoría de los países han establecido marcos legales, normativos e institucionales para el uso sostenible y la conservación de la biodiversidad, pero a menudo resultan inadecuados o insuficientes.
El informe hace un llamamiento a los gobiernos y a la comunidad internacional para que sean más contundentes para reforzar marcos propicios, crear incentivos y medidas de distribución de beneficios, promover iniciativas en pro de la biodiversidad y abordar los principales factores que provocan su pérdida.
También deben realizarse mayores esfuerzos para mejorar el estado del conocimiento de la biodiversidad para la alimentación y la agricultura, ya que persisten muchas lagunas de información, en particular en lo que respecta a las especies de la biodiversidad asociada. Muchas de estas especies nunca han sido identificadas y descritas, en particular los invertebrados y los microorganismos. Más del 99 por ciento de las bacterias y especies protistas -y su impacto en la alimentación y la agricultura – nos siguen siendo desconocidas.
Es necesario mejorar la colaboración entre los responsables de la formulación de políticas, las organizaciones de productores, los consumidores, el sector privado y las organizaciones de la sociedad civil en los sectores de la alimentación, la agricultura y el medio ambiente.
Podrían explorarse más las oportunidades de desarrollar más mercados para productos respetuosos con la biodiversidad.
El informe destaca igualmente el papel que puede desempeñar el público en general en la reducción de las presiones sobre la biodiversidad para la alimentación y la agricultura. Los consumidores pueden optar por productos cultivados de forma sostenible, comprar en los mercados campesinos o boicotear alimentos considerados insostenibles. En varios países, los “científicos ciudadanos” desempeñan un papel importante en el seguimiento de la biodiversidad para la alimentación y la agricultura.
Ejemplos de impactos de la pérdida de biodiversidad y de prácticas favorables a la biodiversidad:
• En Gambia, las pérdidas masivas de alimentos silvestres han obligado a las comunidades a recurrir a otras alternativas, a menudo alimentos producidos de forma industrial, para complementar su dieta.
• En Egipto, el aumento de las temperaturas provocará desplazamientos hacia el norte en los ámbitos de las especies de peces, lo que repercutirá en la producción pesquera.
• La escasez de mano de obra, los flujos de remesas y la creciente disponibilidad de productos alternativos baratos en los mercados locales han contribuido al abandono de los cultivos locales en Nepal.
• En las selvas amazónicas de Perú, se prevé que los cambios climáticos conduzcan a la “sabanización”, con impactos negativos en el suministro de alimentos silvestres.
• Los agricultores californianos permiten que sus arrozales se inunden en invierno, en lugar de quemarlos después de la temporada agrícola. Esto proporciona 111 000 ha de humedales y espacio abierto para 230 especies de aves, muchas en peligro de extinción. Como resultado, muchas especies han comenzado a crecer en número, y la población de patos se ha duplicado.
• En Francia, alrededor de 300 000 ha de tierra se gestionan según principios agroecológicos.
• En Kiribati, la cría integrada de sabalotes, peces de arena, pepinos de mar y algas garantiza una alimentación e ingresos regulares, ya que, a pesar de las condiciones meteorológicas cambiantes, al menos un componente del sistema siempre produce alimentos.
Fuente: FAO
http://www.fao.org/news/story/es/item/1181470/icode/
18 Feb, 2019 | Noticias, Noticias SEAE 2019
Publicación de un nuevo reglamento sobre importaciones ecológicas
En el último boletín informativo de IFOAM EU, la organización paraguas del sector ecológico en Europa, incluye una breve nota informativa sobre una nueva actualización del Reglamento (CE) nº 1235/2008 sobre importaciones ecológicas, publicada en enero. El nuevo Reglamento (UE) 2019/39 actualiza la lista de Terceros Países Equivalentes (Anexo III) y la Lista de Organismos de Control y Autoridades que operan en Terceros Países y están reconocidos para fines de equivalencia (Anexo IV).
Las actualizaciones se refieren a diferentes tipos de información, desde nombres, direcciones o direcciones de Internet de Autoridades Competentes y Órganos de Control hasta la extensión del alcance geográfico de los Órganos de Control (esto significa que están autorizados para certificar en Terceros Países adicionales), pero también la retirada de la lista o las suspensiones de los Cuerpos de Control.
Para más información sobre este tema, puede consultarse la web EUR-LEX en el siguiente enlace:
https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/?uri=uriserv:OJ.L_.2019.009.01.0106.01.ENG&toc=OJ:L:2019:009:TOC
REGLAMENTO DE EJECUCIÓN (UE) 2019/39 DE LA COMISIÓN de 10 de enero de 2019 que modifica el Reglamento (CE) n.o 1235/2008, por el que se establecen las disposiciones de aplicación del Reglamento (CE) n.o 834/2007 del Consejo en lo que se refiere a las importaciones de productos ecológicos procedentes de terceros países
Accede al último Boletín de IFOAM EU en este enlace: https://www.ifoam-eu.org/sites/default/files/ifoameu_comm_newsletter_201902_0.pdf
15 Feb, 2019 | Noticias, Noticias SEAE 2019
La Red Estatal InterVegas ha presentado en el Congreso de los Diputados, una propuesta de ley de ámbito estatal que permitirá la protección de los suelos fértiles. Esta iniciativa llega de la mano de representantes de los diferentes colectivos e instituciones de la Red que, tras un recorrido de casi dos años, ha contado con un amplio apoyo. La propuesta ha generado un gran consenso social y político, pues ha sido respaldada a nivel institucional, por parte de parlamentos autonómicos, ayuntamientos, diputaciones, consejos de gobierno de universidades, y por parte de entidades.
La Proposición de Ley (PL) que promueve InterVegas tiene como objetivo la protección de los Suelos de Alto Valor Agrológico (SAVA) y de otros Suelos de Interés Agrario (SIA). La necesidad de su defensa surge de las importantes funciones ambientales, productivas e histórico-culturales, su decisiva contribución a la seguridad y soberanía alimentarias, a la lucha contra el cambio climático y la gestión sostenible del territorio. Para ello se contempla, entre otras medidas, la figura de los Parques Agrarios como instrumento para la gestión y protección de los suelos fértiles.
¿QUÉ ES UN SUELO DE ALTO VALOR AGROLÓGICO (SAVA)?
Un SAVA es un suelo muy fértil, fruto de largos procesos naturales y del uso agrario que le han dado las comunidades a lo largo de la historia, como resultado de una combinación de saberes y recursos locales.
¿QUÉ SON LOS SUELOS DE INTERÉS AGRARIO (SIA)?
Los SIA son aquellos que poseen valores significativos desde el punto de vista edáfico, ambiental, productivo o territorial, considerando su aprovechamiento agrario y su aportación al mantenimiento de la calidad de los ecosistemas, de la biodiversidad y del modelo de ordenación territorial del que forman parte.
¿POR QUÉ UNA PROPOSICIÓN DE LEY PARA PROTEGER LOS SUELOS FÉRTILES?
En el IV Encuentro Estatal de la Federación Intervegas, celebrado en Murcia, el naturalista Joaquín Araújo, señaló: “La aprobación de esta ley es de gran importancia para aquellos ciudadanos que todavía no han nacido, ya que estamos intentando proteger unos territorios agrarios y unos suelos fértiles fundamentales para la producción de alimentos de una manera respetuosa con el medio ambiente».
Desde InterVegas se promueve esta proposición de ley con el objetivo de que la agricultura se pueda desarrollar con la garantía de permanencia en todos los territorios, desde los periurbanos a los profundamente rurales. La ley ayudaría a asegurar, de este modo, una producción anclada en el territorio, próxima o de cercanía. Esto permitirá que las poblaciones, tanto rurales como urbanas, puedan abastecerse de productos hortofrutícolas frescos, de calidad y asociados a las dietas mediterránea y locales. Asimismo, esto reducirá los costes de transporte y las emisiones de gases de efecto invernadero asociados a los alimentos que han recorrido grandes distancias antes de llegar a nuestra mesa.
Los suelos fértiles son claves para impulsar políticas agroalimentarias locales, pero también para favorecer la creación de empleo y riqueza, el auge de la economía local y el necesario mantenimiento de los paisajes de la agricultura. Estos territorios podrán, además, ser redefinidos para desarrollar actividades educativas y de disfrute al aire libre. A todo esto, se añade el hecho de que cumplen importantes funciones ambientales, productivas e histórico-culturales, y contribuyen a la lucha contra el cambio climático, pues los suelos son la segunda fuente de almacenamiento de carbono después de los océanos. La protección de los suelos, la restauración y el uso sostenible que recupere su fertilidad, son cruciales tanto para mitigar como para adaptarse al cambio climático.
Pese a todas estas razones, sorprende que no exista en España una norma específica de carácter básico que tutele los valores de los suelos fértiles y que fomente su restauración y mejora en caso de pérdida, contaminación o erosión. Con la aprobación de una ley estatal se daría protección a los paisajes agrícolas frente a los procesos especulativos, se conseguiría el reconocimiento de la importante labor de la agricultura, y se impulsarían las políticas orientadas a conseguir una alimentación saludable y de proximidad.
¿CÓMO PROTEGER LOS SUELOS FÉRTILES?
La proposición de ley define y establece el régimen básico de protección los SAVA y de los SIA, armonizando y otorgando seguridad jurídica a los ordenamientos legales de las comunidades autónomas y de los ayuntamientos que pretendan actuar para proteger estos suelos estratégicos de tan alto valor. Se contempla otorgar a los Suelos de Alto Valor Agrológico la más alta protección, considerándolos de interés general y atribuyendo su identificación y tutela a la Administración General de Estado. Por su parte, los Suelos de Interés Agrario se considerarían responsabilidad y competencia de las comunidades autónomas a la hora de identificarlos, inventariarlos y establecer su régimen de protección.
Como figura de gestión, la proposición de ley define principalmente el Parque Agrario. Esto se realiza con el objetivo de garantizar la continuidad del uso agrario a través de programas específicos de fomento de las funciones productiva, económica, ambiental y sociocultural de dichos espacios. La proposición de ley contempla también la creación de una Comisión Estatal de Conservación de Suelos y la aprobación de una Estrategia Estatal de Conservación de Suelos de Alto Valor Agrológico y Suelos de Interés Agrario.
CAMPAÑA «PROTEJAMOS LOS SUELOS FÉRTILES»
Para promover el máximo consenso de cara a la aprobación de la propuesta de ley, InterVegas ha puesto en marcha de manera paralela la campaña «Protejamos los suelos fértiles”. Esta campaña pide el apoyo expreso de administraciones públicas, Organizaciones No Gubernamentales, entidades privadas y personas a título particular.
En la web de Intervegas está activado un mapa para hacer visibles las adhesiones a la campaña: http://intervegas.org/protejamos-los-suelos-fertiles/
También se ha iniciado una campaña de recogida de firmas a través de la plataforma Change.org, con el fin de sumar el máximo apoyo ciudadano de cara a la tramitación de la proposición de ley. La campaña está disponible en el siguiente enlace: url campaña change
SOBRE INTERVEGAS
La Red InterVegas (http://intervegas.org/red/) cuenta con un amplio número de adhesiones, desde comunidades autónomas a municipios, universidades, movimientos sociales y educativos. Nació en 2015 en el seno de las I Jornadas de la Federación Intervegas, celebradas en Granada, donde se promovió un pacto estatal entre representantes de Territorios Agrarios Históricos (TAH) de cada Comunidad Autónoma de España. Este pacto es un decálogo para la creación de una Ley Estatal para la protección de estos territorios. La red ha celebrado hasta la fecha cuatro encuentros (Granada 2015, Villena 2016, Fuenlabrada 2017 y Murcia 2018) mientras sigue promoviendo adhesiones al Pacto Estatal por la Soberanía Alimentaria, la Educación Ambiental y la Sostenibilidad del Territorio.
CONTACTO PRENSA
Para desarrollar esta información pueden ponerse en contacto con:
Coordinación Estatal InterVegas:
- Javier Alonso: 615 36 35 99
- Joaquín Araújo: 659 00 64 29
![8 de marzo de 2019 – Día Internacional de la Mujer y Huelga Ecofeminista]()
14 Feb, 2019 | Noticias, Noticias SEAE 2019
- El Instituto de Investigación de Agricultura Orgánica (FiBL), la Empresa de Información del Mercado Agrícola (AMI) y otras entidades socias, han presentado los datos de 2017 del sector orgánico europeo en BIOFACH, la feria líder mundial de alimentos ecológicos.
- El mercado ecológico en Europa sigue creciendo. En 2017, aumentó casi un 11% y alcanzó los 37,3 mil millones de euros. Muchos de los principales mercados han tenido tasas de crecimiento de dos dígitos.
- (NP FiBL; Traducida por SEAE – 14/02/2019) .- En 2017, el sector ecológico europeo experimentó un fuerte crecimiento en términos de área, productores y mercados.
- Puedes descargar el informe aquí.
Casi 15 millones de hectáreas de tierras agrícolas son ecológicas en Europa.
España tiene el área más grande.
En 2017 en Europa, 14.6 millones de hectáreas son ecológicas (en la Unión Europea: 12.8 millones de hectáreas). Con 2,1 millones de hectáreas, España sigue siendo el país con la mayor área ecológica de Europa, seguida de Italia (1,9 millones de hectáreas) y Francia (1,7 millones de hectáreas).
El territorio agrícola ecológico aumentó en un millón de hectáreas en Europa y en 0,8 millones de hectáreas en la Unión Europea, lo que representa un incremento de 7.6 % y 6.4 %, respectivamente. El crecimiento fue mayor que en los primeros años de la década actual. Rusia registró 300 000 hectáreas más que en 2016, y Francia más de 200 000 hectáreas más.
El territorio agrícola ecológico en Europa constituye el 2,9 % del total de tierras agrícolas y el 7,2 % en la Unión Europea. En Europa (y en todo el mundo), Liechtenstein tiene el mayor porcentaje de tierras agrícolas ecológicas (37.9 %), seguido de Austria, el país de la Unión Europea con el mayor porcentaje (24.0 %o). Diez países europeos informaron que, al menos, el 10 % de sus tierras agrícolas son ecológicas.
Fuerte crecimiento de procesadores e importadores
Se han contabilizado 71 000 procesadores de alimento y más de 5’300 importadores en Europa y más de 68 000 procesadores y 4’600 importadores en la Unión Europea. Se ha observado un crecimiento particularmente fuerte para los importadores ya que el aumento ha sido de dos dígitos. El país con el mayor número de procesadores es Italia (más de 18’000), mientras que Alemania tiene la mayoría de los importadores (casi 1’700).
En cuanto a las ventas minoristas, se han valorado en 37.3 mil millones de euros en Europa y 34.3 mil millones de euros en la Unión Europea. El mayor mercado ha sido Alemania (10 mil millones de euros). La Unión Europea representa el segundo mercado único de productos ecológicos en el mundo después de los Estados Unidos (40 mil millones de euros).
El mercado europeo ha registrado una tasa de crecimiento de casi el 11 %, que es la tercera vez que las ventas minoristas han tenido una tasa de crecimiento de dos dígitos desde la crisis financiera. Entre los mercados clave, el mayor crecimiento se observó en Francia (18 %). En la década 2008-2017, el valor de los mercados europeos y de la Unión Europea se ha más que duplicado.
Los consumidores europeos gastan más en alimentos ecológicos
En Europa, los consumidores gastaron 47 euros en alimentos ecológicos por persona al año (en la Unión Europea: 67 euros). El gasto del consumidor per cápita en alimentos ecológicos se ha duplicado en la última década. Los suizos son los que más dinero han gastado en alimentos ecológicos (288 euros per cápita en 2017).
A nivel mundial, los países europeos representan la mayor proporción de las ventas de alimentos ecológicos como porcentaje de sus respectivos mercados de alimentos. Dinamarca es el primer país que supera la marca del diez por ciento y tiene el porcentaje ecológico más alto (13.3 por ciento) en todo el mundo. Los productos individuales y los grupos de productos tienen una participación aún mayor. Los huevos ecológicos, por ejemplo, alcanzan alrededor del 30% del valor de todos los huevos vendidos en algunos países.
La encuesta sobre agricultura ecológica en Europa ha sido realizada por FiBL y AMI. La recopilación de datos de FiBL se llevó a cabo en el marco de la encuesta mundial sobre agricultura ecológica apoyada por la Secretaría de Asuntos Económicos del Estado de Suiza (SECO), el Centro de Comercio Internacional (ITC), el Fondo Coop Sustainability Fund, NürnbergMesse e IFOAM – Organics International.
Para más información
Contactos
- Dr. Helga Willer, FiBL, Ackerstrasse 113, 5070 Frick, Switzerland
- Diana Schaack, Agricultural Market Information Company (AMI), Dreizehnmorgenweg 10, 53175 Bonn, Germany
Phone +49 228 33805-0, diana.schaack(at)ami-informiert.de, www.ami-informiert.de
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