Sistemas de Refrigeración y Climatización Sostenibles
Si bien muchas cadenas de supermercados en Europa han comenzado a instalar refrigeración respetuosa con el clima en los últimos años para cumplir con los requisitos reglamentarios futuros, este desafío todavía no está en el centro de la mayoría de las tiendas más pequeñas. Por eso, SEAE en colaboración con AGROBIO organizan un nuevo seminario online sobre «Sistemas de Refrigeración y Climatización Sostenibles»
¿Tienes una pequeña tienda de alimentación?
El objetivo de este seminario es concienciar a propietarios de tiendas del sector minorista de la alimentación (ecológica y no ecológica) sobre la importancia de estos sistemas de refrigeración respetuosos con el medio ambiente y el clima. Así pues, gracias a este webinar, sus participantes podrán aumentar las capacidades y conocimientos sobre el uso de sistemas de refrigeración sostenible y acelerar ese necesario cambio en sus entornos a una refrigeración respetuosa con el clima.
El webinario será el JUEVES 21 DE ABRIL a las 18:00 h. (CET).
Es gratuito y requiere inscripción previa a través de este formulario.
Será en castellano y portugués (con traducción simultánea). Participan:
Propietarios de tiendas ecológicas,
Instaladores de refrigeración, aire acondicionado y bombas de calor y
Expertos/as en medio ambiente
Los principales temas que se tratarán en :
Refrigeración respetuosa con el clima utilizando refrigerantes naturales
Capacitación y certificación sobre alternativas inocuas para el clima
Especificaciones técnicas para el uso de estas alternativas
El proyecto «Refrigerants, Naturally! for LIFE» promueve el fomento de alternativas de refrigeración climáticas entre los usuarios de equipos de refrigeración, aire acondicionado y bomba de calor (RACHP) y proveedores de servicios de mantenimiento.
Está dirigido, principalmente, a usuarios/as del sector minorista de alimentos ecológicos. Muchos de estos usuarios/as son minoristas individuales independientes de las grandes cadenas de supermercados y tienen un gran potencial de crecimiento en entornos urbanos. También se dirige al sector de mantenimiento, proporcionando a los propietarios de tiendas los equipos RACHP necesarios, así como la puesta en marcha, el mantenimiento y la reparación.
En general, el sector de la RACHP tiene una enorme escasez de técnicos e ingenieros cualificados y experimentados. Es por ello que este proyecto se centra también en la formación y certificación de personal, ya que el cambio hacia una refrigeración sostenible es un reto considerable para todo el sector, en particular para los pequeños contratistas y las empresas minoristas.
El grupo promotor de la ILP del Mar Menor y su cuenca, acude a Madrid apoyado por diferentes colectivos que se concentrarán a las puertas del Congreso de los Diputados este martes 5 de Abril, cuando se procederá al debate y votación de la toma y consideración por el Pleno, la ILP que dotará de Personalidad Jurídica al Mar Menor y su cuenca.
Únete a la concentración por la ILP DEL MAR MENOR
Este martes 5 de abril a las 15:00, en el Congreso de los Diputados, se procederá al debate y votación de la toma y consideración por el Pleno, de la Iniciativa Legislativa Popular (ILP) que pretende dotar de Personalidad Jurídica al espacio natural del Mar Menor y su cuenca.
Esta iniciativa parte de un estudio de la Clínica Jurídica de la Universidad de Murcia, y cuenta con el apoyo de la Cátedra de Derechos Humanos y Derechos de la Naturaleza, en la que participan Amnistía Internacional y Ecologistas en Acción, entre otras asociaciones. Se ha basado en las experiencias que ya existen en otros países de América y Oceanía, en los que ya se contemplan ríos o lagos con ese reconocimiento legal, que pretende servir de herramienta para la protección eficaz de importantes ecosistemas de gran valor ecológico y que se encuentran amenazados por la actividad humana.
Con esta iniciativa se pretende que el Mar Menor y su cuenca tenga una carta de derechos que debe garantizar: el derecho a vivir, respetar su ley ecológica, reparar el daño y a recuperarse. Además servirá para perseguir y sancionar a aquellas personas, empresas o entidades que agredan al ecosistema.
Diversos colectivos sociales y ambientales que vienen trabajando en la defensa del Mar Menor (ver listado al final del comunicado), y que han colaborado en la recogida de firmas y promoción de la iniciativa, han convocado para este martes 5 de abril una concentración de apoyo a esta ILP en Madrid, a las 14:00 en la Carrera de San Jerónimo, frente al Congreso de los Diputados, coincidiendo con la votación. A esta concentración, que está abierta a toda persona que quiera respaldar esta iniciativa, asistirán miembros de los colectivos, que se desplazan a la capital desde diferentes municipios de la Región de Murcia y otras partes de España.
Tanto el grupo promotor, como los colectivos que apoyan la ILP del Mar Menor, confían en que la votación en el Pleno del Congreso de los Diputados se consiga su aprobación.
¿Quién es el Grupo promotor de la ILP del Mar Menor?
Un grupo de juristas, científicos y activistas que lanzan una propuesta innovadora y revolucionaria en Europa para dotar a la naturaleza de derechos propios, a través del reconocimiento legal de su Personalidad Jurídica, replicando un modelo que ya se está aplicando en otros países de América y Oceanía.
La iniciativa parte de un estudio de la Clínica Jurídica de la Universidad de Murcia y cuenta con el apoyo de la Cátedra de Derechos Humanos y Derechos de la Naturaleza , tras la aprobación del pleno municipal del ayuntamiento de los Alcázares y el aval de varios juristas y especialistas en Medio Ambiente.
Organizaciones que convocan y apoyan:
● Grupo promotor de la ILP
● Stop Ecocidio
● Federaci.n de Asociaciones de Vecinos de Cartagena y Comarca (FAVCAC)
● Asociación Por un Mar Menor VIVO
● Extinción Rebelión España
● YayoFlautas Murcia
● Ecologistas en Acción de la Región Murciana
● Plataforma Pacto por el Mar Menor
● Movimiento ciudadano Banderas Negras
● Asociación Vecinal Kascoviejo de Vallecas
● Alianza Hispánica por el Arte y la Naturaleza
● Espacio Común 15M
● Derechos Humanos Madrid
● UGT
● CCOO
● Ecologistas en Acción
● SEAE – Sociedad Española de Agricultura Ecológica y Agroecología
● Amigos de la Tierra
● POETAP (Poetas de la Tierra y Amigos de la Poesía)
● ATTA (Asociación de Permacultura, Alimenta también tu alma)
El programa del XIV Congreso Internacional SEAE reúne a grandes personas referentes en el ámbito de la producción ecológica y agroecología, la soberanía alimentaria y el cambio climático desde la investigación científica, técnica, social… además de políticas públicas, asociacionismo dentro del sector ecológico o comunicación.
Desde lo local a lo internacional, serán tres días que permitirán abordar las aportaciones de la producción ecológica y la agroecología como estrategia de mitigación y adaptación al cambio climático así como garantes del derecho a una alimentación sana y segura; ambas cuestiones imprescindibles para la transición agroecológica de nuestro sistema agroalimentario.
Tras la inauguración del Congreso, Marta G. Rivera (UVIC) participa con la conferencia marco “Soberanía Alimentaria y Emergencia Climática”, que precede al panel que ofrecerá «un retrato de la emergencia climática», con María del Carmen Jaizme-Vega (ICIA), Gloria Guzmán (UPO–ALIMENTTA) o Pablo Manzano (BC3) y Enric Tello (UB). Para completar el análisis, le seguirá el panel sobre «estrategias de respuesta ante la emergencia climática desde lo local» que contará con la participación de entidades representativas de las Baleares, como de Nofre Fullana (de APAEMA), Xisco Llompart (presidente del CBPAE) y Maribel Juan (de APAEEF) y Joan Mercant (DG Pesca y Medio Ambiente GOIB).
En este primer día se ha preparado un Seminario Internacional «Agroecologizando la producción ecológica», que SERÁ ABIERTO PARA TODO EL PÚBLICO QUE QUIERA ASISTIR. Cuenta con la presencia de Gloria Patricia Zuluaga (IFOAM Organics International – UNAL), Georgina Catacora-Vargas (SOCLA), Yatnna de León Rodrigo (Dpto Agricultura Orgánica, Ministerio Agricultura, República Dominicana) y Hortensia Lemus, de la Fundación Biodiversidad Alimentaria en Chile. Paralelamente se celebrarán las dos primeras Sesiones de Trabajo, donde comunicantes presentarán sus investigaciones y experiencias agroecológicas. Para cerrar el día, se realizará la presentación de pósters con la dinámica participativa de Vino-Diálogo, que tan buena acogida recibe siempre, incorporando además para este año un rico maridaje con quesos y embutidos ecológicos y locales.
DÍA 2: MARTES 26 ABRIL
La apertura del segundo día será con una conferencia a cargo de Mª Dolores Raigón (UPV – SEAE) en la que mostrará los avances en materia de nutrición ecológica. Continuará con un panel en el que intervienen Georgina Catacora-Vargas (SOCLA); Manolo González de Molina (UPO); Gloria Patricia Zuluaga (UNAL) y Gonzalo Palomo Guijarro (UEx-SEAE) para abordar los desafíos para avanzar en la soberanía alimentaria desde la producción.
Tras la celebración de la Asamblea General de SEAE, donde se renovarán los cargos en la Junta Directiva, será la celebración del 30 aniversario de SEAE con un encuentro especial que incluye homenajes, recuerdos y sorpresas sobre estos 30 años de trayectoria de SEAE.
DÍA 3: MIÉRCOLES 27 ABRIL
El último día de congreso comenzará con una mesa redonda sobre «Ganadería Ecológica, manejo regenerativo» con Miguel Ángel Gómez (AlVelAl), Xisco Llompart (CBPAE y PEM) y Gonzalo Palomo. Dará paso a la conferencia a cargo de Ernest Cañada (Albasud) que invitará a repensar el modelo turístico desde la agroecología. Le sigue el Panel «Propuestas para avanzar hacia la Soberanía Alimentaria» con la participación de Salvatore Basile (International Network of Ecoregions- INNER), Miquel Vadell (Ecoterritorio Serra Tramuntana) y Annaïs Sastre (Arran de Terra). Tras varias Sesiones de Trabajo paralelas donde se presentarán más comunicaciones, tendrá lugar un «Diálogo para la transición agroecológica. El papel de la producción ecológica en la Estrategia de la Granja a la mesa» con la participación de Rafael Escudero (Secretario General de Consumo y Juego. Ministerio de Consumo) y otros. Será previo a la presentación de conclusiones y clausura, por Concha Fabeiro (presidenta de SEAE).
Por la tarde, habrá dos interesantes talleres sobre cuestiones muy presentes en el sector ecológico y agroecológico. El primer taller será sobre Estrategias de comunicación para la transición agroecológica, con la participación de la Fundación Entretantos y Tekieroverde; y el segundo taller planteará el siguiente debate: ¿Necesitamos un sello local ecológico?.
Todos estos espacios servirán para que tanto ponentes como comunicantes y participantes puedan compartir y analizar, desde diversas vertientes de la producción ecológica y agroecología, los 2 temas transversales del eje central de este evento: Soberanía Alimentaria y Emergencia Climática.
– 75€ /persona en habitación individual, desayuno con productos ecológicos locales (IVA incluido)
– 100 € la habitación doble, desayuno con productos ecológicos locales (IVA incluido)
Horario de desayunos de 7 a 10 entre semana y de 8 a 11 fines de semana según aforo
Para disfrutar oferta Congreso reservar mediante correo electrónico ainternational2@agroecologia.net. Especificar nombre completo, DNI, día de entrada y salida y todos los datos necesarios para realizar la factura.
Otros Hoteles recomendables en la zona
Hotel Araxa – Adults Only
Adreça: Carrer de Pilar Juncosa, 22, 07014 Palma, Illes Balears
¿Por qué compensar la HUELLA DE CARBONO de tu desplazamiento hasta el XIV Congreso Internacional de SEAE?
Con el propósito de intentar revertir y compensar el impacto que este XIV Congreso tendrá, SEAE ha implementado la herramienta CeroCO2 (www.ceroco2.org), una solución promovida por Ecología y Desarrollo(Ecodes) que permite calcular la huella de carbono de cualquier actividad (en este caso, el XIV Congreso), reducirla y compensar las emisiones que no se hayan podido evitar.
Reconociendo nuestra responsabilidad sobre el cambio climático, y en definitiva, nuestro compromiso por tratar de evitarlo con todos los medios hemos implementado esta herramienta. Del mismo modo, invitamos a las personas que se desplazarán hasta Mallorca para este encuentro, a que tengan en cuenta esta misma responsabilidad y compromiso.
IFOAM Organics Europe acoge con satisfacción el apoyo del Parlamento Europeo a la estrategia «De la granja a la mesa» pero lamenta que se hayan hecho concesiones en elementos clave para la biodiversidad, apoyando una autorización temporal para el uso de plaguicidas en las Superficies de Interés Ecológico.
BRUSELAS, 24 DE MARZO DE 2022 (Nota de Prensa de IFOAM Organics Europe, traducida por SEAE) – IFOAM Organics Europe acoge con satisfacción el apoyo del Parlamento Europeo a la Estrategia «De la granja a la mesa» como la dirección política correcta para hacer que la agricultura europea sea más resistente e independiente. La resolución sobre seguridad alimentaria aprobada en el pleno del jueves 24 de marzo es una señal política positiva, especialmente teniendo en cuenta las semanas de intenso lobby para socavar la ambición de la UE de hacer una agricultura más sostenible.
El presidente de IFOAM Organics Europe, Jan Plagge, dijo: «La estrategia «De la granja a la mesa» sigue siendo, ahora más que nunca la dirección política pertinente para adaptar nuestro sistema agrícola a las crisis actuales y futuras. La guerra contra Ucrania suscita una legítima preocupación por el aumento de los precios y la disponibilidad de determinados insumos agrícolas, en concreto los cereales para la alimentación animal y los fertilizantes sintéticos. También nos obliga a repensar nuestro sistema de producción de alimentos para hacerlo más independiente de los insumos externos, menos intensivo en insumos y más resistente.
«Es posible producir alimentos sanos en cantidad suficiente sin sintéticos»
Ya existen soluciones agronómicas prácticas para alcanzar estos objetivos, garantizando al mismo tiempo la seguridad alimentaria para todos los europeos y más allá, así como la rentabilidad de los agricultores. Incentivar y ayudar a los agricultores a ampliar las soluciones agroecológicas existentes debería ser la prioridad de los responsables políticos. Con el apoyo de la Política Agrícola Común y la estrategia «De la granja a la mesa» de la UE, es posible producir alimentos sanos en cantidad suficiente sin sintéticos, al tiempo que se preserva la biodiversidad, se almacena el carbono en los suelos y se hace más resistente la producción de alimentos más resistente a los crecientes impactos del cambio climático«.
Aunque el Parlamento salvó la integridad de la Estrategia de la UE de la Granja a la Mesa, IFOAM Organics Europe lamenta que haya hecho concesiones en elementos clave para la biodiversidad, apoyando una autorización temporal para el uso de plaguicidas en las Superficies de Interés Ecológico.
La seguridad alimentaria requiere transición agroecológica y alineación con los objetivos del Pacto Verde Europeo
Por otra parte, surgen más reacciones por la aprobación de la Comisión Europea de una excepción «excepcional y temporal» para permitir la producción de cualquier cultivo en tierras en barbecho -Superficies de Interés Ecológico-. Desde la Coalición Por otra PAC, de la que SEAE forma parte, denunciamos que esta medida «no soluciona el actual problema de escasez, elimina refugios necesarios para la biodiversidad e incrementará el uso de más plaguicidas – justo en la semana en que se iba a aprobar la Directiva de Usos Sostenible. La seguridad alimentaria requiere transición agroecológica y alineación con los objetivos del Pacto Verde Europeo».
Desde laFundación Global Nature plantean una pregunta: «¿no es esto pan para para hoy y pobreza para mañana?«. «Sabemos que el aumento de la presión sobre estos medios agrarios no funciona. La funcionalidad de los medios agrarios se basa en suelos fértiles, por eso se dejan las tierras en barbecho, para que descansen y el suelo se recupere. La conversión de barbechos en áreas de cultivo permanente implica obligatoriamente el uso de más fertilizantes, con lo que esto implica en el deterioro de nuestros ya dañados acuíferos y en nuestra dependencia de estos productos agroquímicos. La ya mermada diversidad biológica tampoco irá a mejor y con eso seremos más vulnerables a las plagas, perjudicará al agricultor pues la polinización también se verá dañada.»
Para consultar más información sobre este artículo «Cultivar los barbechos: pan para hoy y pobreza para mañana».
El webinario será el JUEVES 7 DE ABRIL a las 18:00 h. (GMT).
Es gratuito y requiere inscripción previa a través de este formulario.
Será en castellano y portugués (con traducción simultánea). Participan:
Propietarios de tiendas ecológicas,
Instaladores de refrigeración, aire acondicionado y bombas de calor y
Expertos/as en medio ambiente
Si bien muchas cadenas de supermercados en Europa han comenzado a instalar refrigeración respetuosa con el clima en los últimos años para cumplir con los requisitos reglamentarios futuros, este desafío todavía no está en el centro de la mayoría de las tiendas más pequeñas.
Así pues, gracias a este webinar, sus participantes podrán aumentar las capacidades y conocimientos sobre el uso de sistemas de refrigeración sostenible y acelerar ese necesario cambio en sus entornos a una refrigeración respetuosa con el clima. Los principales temas serán:
Refrigeración respetuosa con el clima utilizando refrigerantes naturales
Capacitación y certificación sobre alternativas inocuas para el clima
Especificaciones técnicas para el uso de estas alternativas
¿Eres una tienda minorista de alimentación?
Conoce los beneficios de la refrigeración sostenible con “Refrigerants, Naturally! for LIFE”(¡Refrigerantes, Naturalmente! para LIFE)
El proyecto «Refrigerants, Naturally! for LIFE» promueve el fomento de alternativas de refrigeración climáticas entre los usuarios de equipos de refrigeración, aire acondicionado y bomba de calor (RACHP) y proveedores de servicios de mantenimiento.
Está dirigido, principalmente, a usuarios/as del sector minorista de alimentos ecológicos. Muchos de estos usuarios/as son minoristas individuales independientes de las grandes cadenas de supermercados y tienen un gran potencial de crecimiento en entornos urbanos. También se dirige al sector de mantenimiento, proporcionando a los propietarios de tiendas los equipos RACHP necesarios, así como la puesta en marcha, el mantenimiento y la reparación.
En general, el sector de la RACHP tiene una enorme escasez de técnicos e ingenieros cualificados y experimentados. Es por ello que este proyecto se centra también en la formación y certificación de personal, ya que el cambio hacia una refrigeración sostenible es un reto considerable para todo el sector, en particular para los pequeños contratistas y las empresas minoristas.
El FAR ha consensuado un decálogo que recoge las propuestas básicas para asegurar una transición justa en el medio rural
El Foro de Acción Rural (FAR) –plataforma que aúna a organizaciones rurales, medioambientalistas, sindicales, de agricultores y ganaderos, de mujeres rurales, de producción ecológica y cinegéticas y trabaja desde hace nueve años a favor del desarrollo rural sostenible– ha consensuado un decálogo que recoge las propuestas básicas para asegurar una transición justa en el medio rural. El documento completo, que será enviado a las administraciones competentes y grupos parlamentarios, responde a la necesidad de dar respuestas reales a los problemas que afectan a estas zonas, poniendo en valor su importancia e indiscutible aportación al bienestar del conjunto de la ciudadanía. En el actual contexto es más necesario que nunca trabajar en consenso, por un campo y pueblos vivos, tal y como se hace desde la diversidad de intereses que conforman el FAR.
“Es necesario visibilizar la nueva realidad de los territorios rurales, despojándolos de tópicos y estereotipos, dignificando la vida y la imagen de los hombres y mujeres que viven y trabajan en ellos y empoderando a la población local para que puedan ser protagonistas del desarrollo socioeconómico sostenible en sus pueblos”, explican desde la organización.
Para el FAR, está claro que el despoblamiento, envejecimiento y masculinización de la población rural “es un problema de todos y tiene que ver con la falta de políticas que garanticen unos servicios y un adecuado desarrollo de las nuevas tecnologías, que promuevan la generación de empleo de calidad y la incorporación de jóvenes bien formados y con iniciativas de crear riqueza y empleo”.Actualizar la Ley de Desarrollo Sostenible del Medio Rural o la creación de una Mesa Estatal del Medio Rural para articular una política de Estado para el Medio Rural son algunas de las propuestas recogidas en el documento que acaba de presentarse. También se presta atención a la necesidad de apoyar a la agricultura y ganadería familiar sostenible, fomentando la transición agroecológica, ofreciendo precios justos y el reconocimiento social de la labor que estas personas realizan cada día por el conjunto de la sociedad. Una necesidad urgente, acelerada por los últimos acontecimientos, como la sequía o la guerra de Ucrania.
El contexto actual, con una nueva PAC y el potencial que ofrecen los fondos para la Recuperación y Transformación Económica, ofrece “una gran oportunidad para afrontar las necesidades del medio rural y contribuir al desarrollo socioeconómico, la sostenibilidad ambiental y la innovación, de manera que se avance hacia el equilibrio y la cohesión territorial en España y sus regiones. Por el futuro del campo y de nuestros pueblos” concluyen.
Desde el FAR se plantean las siguientes propuestas de consenso para una transición justa en las zonas rurales:
Por una transición justa en el medio rural
Decálogo del Foro de Acción Rural
Asegurar la calidad de vida, los servicios públicos esenciales y la actividad económica sostenible en las poblaciones rurales.
Reforzar el papel de las mujeres como base del desarrollo del medio rural.
Facilitar la incorporación de jóvenes en el medio rural, especialmente al sector agrícola, ganadero y forestal, incentivando las explotaciones y modelos de mayor valor social y ambiental.
Impulsar a la “agricultura familiar sostenible” formada por quienes residen y trabajan en el medio rural, conservando el patrimonio natural y cultural y promoviendo métodos de producción sostenibles.
Lograr un rendimiento económico justo de la cadena agroalimentaria, con precios justos y reforzando el peso de las pequeñas empresas y dando prioridad a los productos locales y a los circuitos cortos de comercialización.
Apoyar un sistema agro-alimentario sostenible a través de una transición justa, apoyando a la producción y la alimentación ecológica, local y de temporada, inclusive la procedente de la caza social sostenible, a través de una orientación adecuada del marco político e institucional (fiscalidad, PAC, compra pública responsable, plan ganadería extensiva…).
Promover Planes de acción y medidas de mitigación y adaptación al cambio climático, a través del manejo sostenible de bosques y de sistemas agrarios, la sostenibilidad en la gestión de los recursos hídricos disponibles en cada zona y evitando la especulación e instalación de energías renovables en zonas protegidas y de alto valor agroecológico.
Proteger el medio ambiente, incluyendo la conservación de la biodiversidad (hábitats, especies), la gestión adecuada de los recursos naturales (suelo, agua, etc.) el empleo de prácticas agrarias tradicionales sostenibles (ej. compostaje, trashumancia) y soluciones basadas en la naturaleza, así como la restauración ecológica; todo ello mediante una planificación y financiación apropiadas, especialmente de la Red Natura 2000.
Incentivar medidas y políticas de impulso y fomento de la gestión forestal sostenible, implicando a la población rural.
Establecer una política de estado para el medio rural con todos los actores interesados, que incluya actualizar la Ley de Desarrollo Sostenible del Medio Rural, la creación de una Mesa Estatal del Medio Rural y garantizar una participación real y efectiva de la sociedad civil.
ORGANIZACIONES DEL FAR QUE APOYAN EL DOCUMENTO
COSE
(Confederación de Organizaciones de Selvicultores de España)
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El proyecto «Refrigerants, Naturally! for LIFE» promueve el fomento de alternativas de refrigeración climáticas entre los usuarios de equipos de refrigeración, aire acondicionado y bomba de calor (RACHP) y proveedores de servicios de mantenimiento.
Este martes 5 de abril a las 15:00, en el Congreso de los Diputados, se procederá al debate y votación de la toma y consideración por el Pleno, de la Iniciativa Legislativa Popular (ILP) que pretende dotar de Personalidad Jurídica al espacio natural del Mar Menor y su cuenca.
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