Sumario Ae 63

Sumario Ae 63

ÍNDICE DE CONTENIDOS

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Punto de mira:

Párkinson y plaguicidas, la enfermedad laboral que España aún NO reconoce. Grupo “Lluvia tóxica”

Plaza pública:

  • Parte Marisol Garrido, y con ella una de las raíces fundadoras de SEAE
  • El Foro Social “Más Allá del Crecimiento” avanza construyendo una Transición Ecosocial Justa, agroecológica, ecofeminista, decrecentista y cooperativa. Pilar Galindo

Ae al día:

La actualidad del sector ecológico

Ae al día empresarial:

Certificación ecológica y ecoempresas

Artículo de fondo:

AGROECOLOGÍA, CON RAÍCES Y FUTURO: 4 IDEAS PARA LEER EL XVI CONGRESO SEAE DE PAMPLONA/IRUÑA. Equipo Técnico de SEAE

Con las manos en la tierra:

  • María Pía Sánchez Fernández . Ganadera Ecológica, Finca La Rinconada (Calamonte, Badajoz)
  • Iosu Berraondo Armendariz. Agricultor Ecológico. Campos (Palencia) y Mirafuentes (Nafarroa)

Municipalismo:

Cultivar comunidad junto al Jarama: los huertos ecológicos municipales de Uceda. Nicolás Pericacho Díaz

Agroecología en el Mundo:

Del cafetal a la taza: trazabilidad y precio justo en el café de especialidad de Parka. Iker Orta López y Amaia Irigoyen Lassa

Producción vegetal:

  • Más allá de la agricultura ecológica: decisiones de manejo que reducen la huella ambiental. Beatriz Ruiz Carrasco, José Liétor Gallego, Evangelina Pareja Sánchez, Pablo Domouso de Agar, Jaime Lechuga Puñal, María Victoria Ochoa Esteban y Roberto García Ruiz
  • Parientes silvestres de los cultivos: La conexión desconocida entre el desarrollo rural y el futuro de la agricultura. Elisa Pizarro Carbonell

Ganadería Ecológica:

Valores ecosistémicos de la ganadería extensiva y ecológica de la raza autóctona ovina Lojeña en los agrosilvosistemas de alta montaña del poniente granadino (Andalucía). Juan Antonio Moreno Cobo, J. Moreno, Carmen García-Romero Moreno, Carmelo García Romero

I+D+i:

Los bioestimulantes a base de algas marinas gallegas como insumo ecológico contra el cambio climático en agricultura. Andrés Osoro-Corsino, Adolfo López Fabal, Antonio Muiños, IB Domingos, Manuela Buján y María Elvira López-Mosquera

Entrevista:

LUCÍA LÓPEZ MARCO. Veterinaria, divulgadora rural y autora del blog Mallata

Análisis:

Los conflictos socioambientales y los límites en la relación entre agricultura y energías renovables. Alberto Matarán Ruiz y Josefa Sánchez Contreras

Perfil:

Manuel González de Molina Navarro

Elaboración, Distribución y Comercialización:

Singulars: Habilitar la transición agroecológica a escala territorial. Singulars

Alimentación y consumo responsable:

UNIALIMENTA transforma la universidad empezando por el plato del día. Observatorio para una Cultura del Territorio y La Garbancita Ecológica

Ecoreceta:

Ensalada de lentejas con rabanitos. La Garbancita Ecológica

Cooperación Internacional:

CERAI Aragón celebra 30 años impulsando la agroecología, la cooperación internacional y la alimentación sostenible. Pedro Escriche Bueno

Medio ambiente, Desarrollo rural y Paisaje:

Cultivar mirando al clima que viene: CultivEco y la adaptación agroecológica en el Mar Menor. Emma Gaitán Fernández, Gonzalo Rodríguez Ruiz, Antonio Rubio España, Lorena Galiano Sánchez, César Pardinas Blázquez y María del Carre Díaz

Normas, principios, políticas:

Desregulación de las Nuevas Técnicas Genómicas (NTG) y patentes sobre semillas: ¿Cómo podemos seguir protegiendo el fitomejoramiento tradicional? Johanna Eckhardt

Transmisión del conocimiento:

La nueva Ley de FP, una oportunidad para la formación en agroecología. Joan Casabó

Fichas prácticas:

SEMILLAS: CEBOLLÓN DE TORRES DE ALCANADRE

PLAGAS Y ENFERMEDADES: AVISPÓN ASIÁTICO

INSUMOS: EL PAPEL DE LAS LEGUMINOSAS ARBUSTIVAS IBÉRICAS EN LOS AGROSISTEMAS

PLANTAS MEDICINALES EN GANADERÍA ECOLÓGICA: COLA DE CABALLO

RAZAS AUTÓCTONAS: RAZA OVINA MERINA VARIEDAD NEGRA

Agenda

Publicación destacada:

Hasta que la tierra aguante

Ecomercados

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Hay un hilo lo cose todo y es la salud: la del suelo, la del agua, la de quienes trabajan la tierra y la de quienes comen. No puede ser un efecto colateral de la política agraria, debe ser la decisión de fondo.

De esto trata la edición 63 de la revista Ae.

Sumario Ae 62

Sumario Ae 62

ÍNDICE DE CONTENIDOS

Datos

  • ENTREVISTA a María Josefa Arrondo Lahera. Agricultora Ecológica y Presidenta del CPAEN-NNPEK
  • De 726 a 72.000 hectáreas: tres décadas “cuidando lo que de verdad importa”

Academia

ENTREVISTA a Alberto Enrique Martín – UPNA

Investigación

ENTREVISTA a Natalia Bellostas Muguerza y Esther Sotil Arrieta – INTIA

Entrevista

ENTREVISTA a José Uranga Balanzategi

Experiencias: producción

El Puente Viejo, Kibbi Sat, Erlandere, Sagardiko Etxea, Gukalde conservas, Elkea, Ecológicos Aranda, Pan de Arguiñariz, Bodegas Azpea, Ekollaondo, Finca Sarbil, Pittika, Jauregia y Artal

Espacio test agrario

Zunbeltz, primer Espacio Test Agrario de Navarra para la incorporación progresiva a la ganadería ecológica extensiva

Experiencias: Gobernanza colectiva para la comercialización ecológica en Navarra

Mirua Microcoop, Ekoalde, Ekomercado, Hazialdeko, Kalaska, Deierriko Ostatua

Experiencias: Elaboración y comercialización

Geltoki, un espacio ciudadano para el consumo crítico

Asociacionismo y consumo

  • Landare ya no solo consume ecológico, ahora también lo cultiva
  • Tejiendo la Economía Social y Solidaria desde el territorio con REAS Navarra
  • La Red de Semillas de Navarra y Arrea, aliadas por la biodiversidad cultivada

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Este monográfico nace del XVI Congreso Internacional de SEAE, celebrado en abril en Iruña-Pamplona, y de algo que allí quedó constatado: el alto grado de articulación entre quienes producen, transforman, distribuyen y consumen.

Esto es lo que esta edición de Ae pretende mostrar.