Toda la información sobre las  XXIX Jornadas Técnicas de SEAE: “Una salud. Un planeta. Un mundo rural diverso”

Toda la información sobre las XXIX Jornadas Técnicas de SEAE: “Una salud. Un planeta. Un mundo rural diverso”

Con el programa confirmado, las Jornadas Técnicas de SEAE prevén ser un punto de encuentro de investigaciones y experiencias en producción ecológica y agroecología (con más de 60 comunicaciones presentadas), conectando la participación presencial con la participación online. 

Las inscripciones son gratuitas y siguen abiertas. Este es el formulario: http://www.agroecologia.net/formulario-inscripcion-jtseae21/ 

 width=

DESCARGA AQUÍ el programa completo JTSEAE2021

Desde el lunes 28 de junio hasta el jueves 1 de julio, la Sociedad Española de Agricultura Ecológica/Agroecología (SEAE) ha preparado un completo programa para las XXIX Jornadas Técnicas con conferencias marco, paneles y presentaciones (más de 60 programadas) de investigaciones y experiencias en diversos formatos: habrá vídeo-experiencias, pósters en la galería virtual y comunicaciones orales, éstas últimas siguiendo la metodología PechaKucha, una novedad en las jornadas que, sin duda, creará un precedente. 

El programa al completo puede descargarse en este enlace o en la página web del evento https://www.eventos.agroecologia.net/, donde se recoge toda la información. 

Ubicaciones

 width=

Cada uno de los días de las Jornadas SEAE se celebra presencialmente en un lugar distinto del territorio español (como puede verse en la imagen) y que además se conecta con la participación online del resto de participantes, desde donde quiera que estén conectados. 

Así pues, hay 2 posibilidades para asistir a las Jornadas: de modo presencial y de manera online. Sea como sea, hay que inscribirse a través de este formulario para poder recibir la información oportuna y, en el caso de los actos presenciales, controlar el aforo. 

Las Jornadas serán también retransmitidas al mismo tiempo por el canal de YouTube de SEAE. 

Confirmaciones en el programa 

Cada una de las sedes se centra en el análisis y debate de un aspecto clave de la salud bajo el enfoque One Health: personas, animales y ambiente. 

DIA 1 – MEDIOAMBIENTE Y RESILIENCIA: DESNATURALIZANDO/RENATURALIZANDO

 width=

La sesión inaugural del primer día de las Jornadas – lunes 28 de junio en las instalaciones del CiCYTEX, en Plasencia (Cáceres) a las 16:30 h. – será a cargo de Concha Fabeiro, presidenta de SEAE, junto con la conferencia marco de Gustavo Duch, veterinario, escritor, poeta y coordinador de la Revista Soberanía Alimentaria. Acto seguido, comenzará el panel presencial sobre “Medioambiente y resiliencia” con Lucy Rees (etóloga equina), Ángel Calle (del Grupo EcoJerte y Tierra Sana) y José María Guerrero (Servicio de Producción Agraria. Junta de Extremadura). 

DÍA 2 – POLÍTICAS PÚBLICAS CON IMPACTO EN LA PRODUCCIÓN ECOLÓGICA

En el segundo día – martes 29 junio en las instalaciones de Fundació Herbes del Molí en Alcosser de Planes (Alicante) – serán las políticas públicas las protagonistas, fundamentales para conocer la contribución que desde el sector de la Producción Ecológica puede darse al Pacto Verde (y a sus estrategias de “La granja a la mesa” y “Biodiversidad”), a la PAC y a los Planes Estratégicos de la PAC así como aquellas medidas propuestas en el Plan de Acción Europeo para la Producción Ecológica o las claves del Nuevo Reglamento. Para ello, se cuenta con la participación confirmada (online) de:

 width=

Este día de jornada se completará con una mesa redonda y debate – presencial en las instalaciones de la Fundació Herbes del Molí con retransmisión online – sobre “La práctica del desarrollo rural en los proyectos transversales”, con la presencia de Gonzalo Estela Pastor (FADIT), Carles Pérez Orihuel, (SAT d’Agrofuit–Projecte Essencies), Alba Corbera, de Herbes del Molí, para contar en primera persona los proyectos de desarrollo rural que llevan a cabo en la zona.

Al finalizar, habrá sesión de comunicaciones online dedicada a las temáticas sobre políticas públicas y desarrollo rural. 

DIA 3 – LA ZOONOSIS Y LAS INTERACCIONES ENTRE FAUNA SALVAJE – GANADERÍA- HUMANOS

Para el tercer día – miércoles 30 de junio, en las instalaciones de El Cantero de Letur (Letur, Albacete) – se profundizará sobre el vínculo esencial entre la salud de los seres humanos, los animales domésticos y la vida silvestre.

 width=

El día comienza con una sesión íntegramente online, a las 11 h. de la mañana, con la charla “No hay ODS sin Agroecologia”, a cargo de Mª Dolores Raigón (UPV-SEAE) y, seguidamente, la sesión de comunicaciones sobre “Agroecología, cambio climático y producción ecológica”.

Por la tarde, a las 16. 30 h. comienza en las instalaciones de El Cantero de Letur, el panel “Las zoonosis y las interacciones entre fauna salvaje-ganadería-humanos”. En él intervienen Christian Gortazar (IREC), Lucía López (veterinaria, coordinadora en Aragón de Justicia Alimentaria y fundadora iniciativa Mallata) y Gonzalo Palomo (de SEAE; Dr. Veterinario/DVM, PhD. Investigación, consultoría y formación). Esta mesa será moderada por la presidenta de SEAE, Concha Fabeiro.

La conferencia marco será posteriormente sobre “Disruptores y salud” a cargo de la Doctora experta endocrinóloga Carme Valls, del Centro de Análisis y Programas Sanitarios (CAPS).

Para finalizar, habrá una sesión de comunicaciones sobre zoonosis e interacciones, tema central del día. 

DIA 4 – CANALES CORTOS DE COMERCIALIZACIÓN Y RELACIONES CAMPO – CIUDAD

 width=

Para el cuarto día de las Jornadas – jueves 1 de julio, en las instalaciones del GDR de Guadalhorce en Pizarra (Málaga) – el tema principal serán los “canales cortos de comercialización y las relaciones entre campo – ciudad”. Para ello, la intervención marco será de Isa Álvarez (de URGENCI), completada con un papel en el que participan con sus experiencias Sebastián Hevilla (Mercadillos de Guadalhorce Ecológico), Olga Durán (Red Agroecológica de Cádiz y Viviendo en el campo) e Isa Vara (de Alimentando Córdoba).

La sesión de comunicaciones del día será sobre canales cortos, iniciativas agroecológicas y ecofeminismo, que dará paso a la clausura de las Jornadas a las 19:30 h.

Sesiones de comunicaciones

Todos los días hay sesión de comunicaciones preparada (puedes descargarla aquí) para que las personas que han enviado comunicación a las XXIX Jornadas Técnicas de SEAE presenten su investigación o experiencia ante el resto de participantes. Son más de 60 las comunicaciones recibidas por lo que la organización ha establecido, según temáticas, unos horarios para cada día. Todas las presentaciones se realizarán en la Sala Online del evento (zoom), por lo que, aunque haya personas que asistan presencialmente (previa confirmación de su presencia en el lugar), la retransmisión será al completo online. 

Por temáticas, la distribución de las sesiones queda:

  • DIA 1: El lunes 28 de junio, a partir de las 19 h., será la Sesión de Pósters online, que se desarrollará con una metodología dinámica participativa en la que cualquier asistente podrá navegar por los posters presentados y plantear sus dudas a los/as autores/as.
  • DIA 2: El martes 29 de junio, a partir de las 19.15 h., se presentarán las comunicaciones sobre ”Políticas públicas con impacto en la producción ecológica”.
  • DIA 3: El miércoles 30 de junio, será Mª Dolores Raigón con la charla “No hay ODS sin Agroecología” (a las 11 h.) la que de paso a la sesión de comunicaciones, que comenzará a las 11.30 h. y se presentarán online cuestiones de “Agroecología, cambio climático y producción ecológica”.
    A partir de las 18:45 h., habrá otra sesión de comunicaciones online (con posibilidad de asistir presencialmente) sobre “Las zoonosis y las interacciones entre fauna salvaje-ganadería-humanos”.
  • DIA 4: Y el último día, jueves 1 de julio, de 18:45 a 19:30 h., se acogen aquellas comunicaciones sobre “Canales cortos de comercialización, iniciativas agroecológicas y ecofeminismo”.
 width=

Colaboraciones

Esta combinación de formato mixto entre evento presencial y online es posible gracias a la colaboración de agentes y asociaciones implicadas en cada uno de los territorios. 


Más información

Comunicación SEAE – Sociedad Española de Agricultura Ecológica/Agroecología (SEAE)

comunicacion@agroecologia.net

Teléfono + 34 682 659 349

Facebook

Twitter

Linkedin

www.agroecologia.net 

DIA 1 – XXIX Jornadas Técnicas SEAE en Plasencia (Cáceres)

DIA 1 – XXIX Jornadas Técnicas SEAE en Plasencia (Cáceres)

DIA 1 Lunes 28 junio 2021

 ️ Tema: Medioambiente y resiliencia: Desnaturalizando /renaturalizando.

 Lugar: Centro de Agricultura Ecológica y de Montaña (Cicytex Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura – Junta de Extremadura). Plasencia (Cáceres)

✍ ¡Inscríbete ya! (aforo limitado). Toda la ℹ️aquí ⬇️
https://www.agroecologia.net/programa-xxix-jt-seae/

 

 width=

PROGRAMA

16:30 h. – Inauguración.
16:45 h. – Conferencia marco:
Gustavo Duch (Veterinario y escritor. Coordinador Revista Soberanía Alimentaria)

17:30 h. – Panel:
– Lucy Rees. (Etóloga equina Wild Horses in Spain – Lucy Rees).
– Ángel Calle. (Grupo EcoJerte – Asociación Tierra Sana)
– Aaron Avendaño (Servicio de Producción Agraria. Junta de Extremadura).
Modera: Juana Labrador (Universidad de Extremadura (UEx)).

19:00 h. – Sesión de pósters.

‼️ Recuerda: son presenciales y online.

XXIX JORNADAS TÉCNICAS «Una salud  , un planeta  , un mundo rural diverso ‍ «

 Organiza: SEAE
 Colaboran: Cicytex Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura, Excmo. Ayuntamiento de Plasencia.

Descarga el programa completo aquí

DIA 3 – XXIX Jornadas Técnicas SEAE en Letur (Albacete)

DIA 3 – XXIX Jornadas Técnicas SEAE en Letur (Albacete)

DIA 3- Miércoles 30 de junio 2021

Tema: Las zoonosis y las interacciones entre fauna salvaje-ganadería-humanos

Lugar sesión tarde: El Cantero de Letur. Letur (Albacete):

✍ ¡Inscríbete ya! (aforo limitado). Toda la ℹ️ aquí ⬇️
 width=

PROGRAMA

Sesión comunicaciones ONLINE
11:00 h. a 11:30 h. “No hay ODS sin Agroecología”
Charla introductoria de Mª Dolores Raigón (UPV-SEAE)
11:30 h. Sesión de comunicaciones online
“Agroecología, cambio climático y producción ecológica”.
 
SESIÓN PRESENCIAL + ONLINE
16:30 h. – Panel
Lugar: El Cantero de Letur. Letur (Albacete):
– Lucía López (Mallata.com, coordinadora de Justicia Alimentaria en Aragón)
– Gonzalo Palomo (SEAE-Extremadura Sana).
Modera: Concha Fabeiro (UCLM-SEAE)
 
18:00 h. – Conferencia Marco: «Disruptores y salud».
 
18:45 h. – Sesión de comunicaciones online
“Las zoonosis y las interacciones entre fauna salvaje-ganadería-humanos”.
 
«Una salud , un planeta , un mundo rural diverso ‍ »
Organiza: SEAE
DIA 4 – XXIX Jornadas Técnicas SEAE en Pizarra (Málaga)

DIA 4 – XXIX Jornadas Técnicas SEAE en Pizarra (Málaga)

DIA 4 – Jueves 1 de julio 2021.

Tema: Canales cortos de comercialización y relaciones campo-ciudad.

 ️ Lugar: GDR Valle del Guadalhorce. Pizarra (Málaga).

✍ ¡Inscríbete ya! (aforo limitado). Toda la ℹ️ aquí ⬇️
https://www.agroecologia.net/programa-xxix-jt-seae/

 width=

PROGRAMA

16:30 h. – Conferencia Marco:
Isa Álvarez (URGENCI, Community Supported Agriculture around the world)

17:15 h. – Panel:
– Sebastián Hevilla.(Mercadillos de Guadalhorce Ecológico). Asociación Guadalhorce Ecológico
– Olga Durán (Red Agroecológica de Cádiz – RAC – Viviendo en el Campo).
– Isa Vara (Alimentando Córdoba).
Modera: María Vela (ECoHerencia – SEAE).

18:45 h. – Sesión de comunicaciones online
«Canales cortos de comercialización, iniciativas agroecológicas y ecofeminismo»

19:30 h. – Clausura.
‼️ Recuerda: son presenciales y online.

 Organiza: SEAE
 Colaboran: ECoHerencia y GDR Valle del Guadalhorce.
Descarga el programa completo aquí

✍ ¡Inscríbete ya! (aforo limitado). Toda la ℹ️ aquí ⬇️
https://www.agroecologia.net/programa-xxix-jt-seae/


Más información

Comunicación SEAE – Sociedad Española de Agricultura Ecológica/Agroecología (SEAE)

comunicacion@agroecologia.net – Teléfono + 34 682 659 349

Facebook – Twitter – Linkedin – www.agroecologia.net

«Hay que poner en valor los principios casi exclusivos de frutas y verduras ecológicas»

«Hay que poner en valor los principios casi exclusivos de frutas y verduras ecológicas»

En el Año Internacional de las Frutas y Verduras (AIFV), la revista Ae dedica su edición 44 a recoger contenidos que apuestan, desde la agroecología, a la defensa de la producción ecológica.

 width=Fotografía de portada y contraportada por Jalea Real Photography 


Bajo el lema «Las frutas y verduras, elementos esenciales de tu dieta» se celebra el Año Internacional de las Frutas y Verduras 2021 (AIFV o IYFV por sus siglas en inglés),[1] que tiene como objetivo sensibilizar, compartir las buenas prácticas en relación al consumo de frutas y verduras y sus beneficios nutricionales y para la salud; y a cómo el consumo de frutas y verduras contribuye a la promoción de dietas y estilos de vida diversificados, equilibrados y saludables, y la reducción de la pérdida y el desperdicio de frutas y verduras.

Con el ánimo de contribuir a la transmisión de conocimientos acerca de los beneficios de la producción y consumo de frutas y verduras (FyV) ecológicas y de las iniciativas agroecológicas que apuestan por ello, la Sociedad Española de Agricultura Ecológica/Agroecología (SEAE) ha recogido en esta 44 edición de Ae una gran variedad de contenidos dedicados a ello, y que pueden consultarse en el sumario.

Los mensajes clave de Ae 44

A través de todas las secciones de Ae se recopilan los mensajes clave del AIFV: la gestión sostenible de los recursos locales y el aumento de la agrobiodiversidad, los beneficios y bondades propios del aumento generalizado del consumo de FyV, la necesidad de mejorar la calidad de vida de las personas dedicadas a la agricultura campesina y familiar… Se complementa con la apuesta por un consumo de FyV ecológicas por sus cualidades nutracéuticas, entre otras, además de promover la producción ecológica y consumo de variedades de temporada disponibles de FyV en el propio territorio y adaptadas al clima a través de diversas iniciativas agroecológicas de agricultura y ganadería ecológica, recuperación de tierras y defensa del medio rural. En definitiva, trata de poner en valor los principios casi exclusivos de frutas y verduras ecológicas.

También se recogen diversos artículos que bajo el análisis crítico solicitan aplicar los ODS, que entre otros temas, cuestionan la productividad vinculada a agroquímicos que contaminan aguas, suelos y dañan el ambiente y la salud de las personas; el desperdicio alimentario; las condiciones laborales indignas y los precios especulativos que no satisfacen rentas dignas a agricultores/as ni acceso a la población con menos recursos.

Para conocer más acerca de los contenidos, consultar el sumario y autores aquí.

Portada y editorial Ae 44

Homenaje a las FyV ecológicas, de temporada y cercanía, y a las generaciones venideras

Nuestras abuelas vivieron cocinando y alimentando a su prole con platos de cuchara, distintos en cada territorio y estación, siguiendo el calendario de temporada de frutas y verduras heredado generación tras generación, acompañadas de legumbres, cereales, pocas carnes y menos pescados, sobre todo en interior. En casa, hemos mamado esos patrones culturales y alimentarios, pero se fueron olvidando con el crecimiento de las ciudades y la globalización. Aunque no somos mayoría, los hay que intentamos aprender para educar a hijos e hijas en temporada, dieta mediterránea ecológica y de cercanía, cuando el reloj se adelanta o atrasa con el cambio climático, pero también se mueve al servicio de la agroindustria. El verano se alarga, el otoño desaparece y la primavera alterna fríos tardíos y calores prematuros con sequía o temporales. Esta primavera coinciden los primeros tomates – de invernadero – con las últimas coles y las alcachofas de la temporada. Y las frutas, cada año se adelantan más: sandías, melocotones y melones. De todo esto, nace esta portada: un homenaje a las frutas y verduras ecológicas, de temporada y cercanía, y a las generaciones venideras para que, con sus buenos hábitos, las puedan disfrutar.

(…) para continuar leyendo el editorial, adquiere tu ejemplar de Ae 43 aquí.

 


 

 width=

[1] Declarado por la Asamblea General de las Naciones Unidas mediante la resolución A/RES/74/244. La FAO es el organismo encargado de celebrar el año en colaboración con otras organizaciones y órganos competentes del sistema de las Naciones Unidas.

Tal y como se recoge en las recomendaciones para este AIFV, para asegurar que las FyV contribuyan más a la nutrición y la salud «es necesario adoptar enfoques más amplios y holísticos, que tengan en cuenta la interconexión entre la demanda, la oferta, el desarrollo socioeconómico (…)» y «se necesitan vínculos más fuertes entre los diversos agentes e interesados en todo el sistema para integrar las prácticas sostenibles a la producción, cosecha, manipulación posterior a la cosecha, la elaboración y el consumo».

TODA LA INFORMACIÓN SOBRE EL AÑO INTERNACIONAL DE LAS FRUTAS Y VERDURAS AQUÍ

Revista Ae 43: Ecofeminismos desde la agroecología

Revista Ae 43: Ecofeminismos desde la agroecología

 width=

«8M. Ecofeminismos desde la agroecología»

OFERTA DE SUSCRIPCIÓN – ¡ADQUIERE TU EJEMPLAR AQUÍ!

Gracias a todas las mujeres que han aportado su sonrisa a esta portada.


SUMARIO Ae 43

Editorial

JUNTAS

Punto de mira

Cuando las estadísticas lo dicen todo… o no.

 

Plaza Pública

Especial 8M. Montse Mulé (Bio Eco Actual). Femenino Rural.

Ae al día. La actualidad del sector ecológico

Ae al dia empresarial. Ref Nat! 

 

Artículos de fondo

  • Ecofeminismo: Pensamiento y acción. A Puleo, D Garzón
  • El ecofeminismo campesino y popular y su apuesta por otra economía. E Siliprandi; GP Zuluaga
  • Agroecología, Consumo Responsable y Ecofeminismo, P Galindo

Titularidad compartida para impulsar el papel de las mujeres en el desarrollo rural. GC MAPA

 

Con las manos en la tierra

Isabel González Díaz de Villegas. Agricultora y ganadera ecológica (Castañeda, Cantabria)

Núria Baucells. Ganadera ecológica (Odèn, Lleida)

 

Municipalismo

Mujeres con iniciativa. La polinización del río Henares. P Barrera Carmona, A Soriano López, M de Miguel Sánchez

 

Producción Vegetal

Plantas Multifuncionales y Ecofeminismo. M Vela Campoy, A Jiménez Gómez

Doña Espirulina. Una gran dama. N Mazurier

 

Ganadería Ecológica

Análisis de la importancia y realidad de las mujeres ganaderas cántabras. R Lastra

 

I+D+i

Investigación y ciencia, de todas. Redacción Ae, AMIT, CREAF

 

Entrevistas. Conversatorio sobre veganismo

Angélica Velasco. Red Ecofeminista

Judith Aisa. Ganadera Ecológica de manejo holístico

Elisa Oteros-Rozas. Investigadora de la Cátedra de Agroecología de la UVic

 

Perfil

Marta Soler Montiel

 

Análisis

¿Dónde queda la mujer en la PAC?. Equipo Técnico SEAE

 

Elaboración y comercialización

Las mujeres son clave para impulsar el medio rural. Una mirada desde el emprendimiento feminista. Cooperativa Germinando

 

Cooperación Internacional

Mujeres y agroecología en el contexto de la población refugiada saharaui: de coordinadoras de huertos a garantes de la alimentación familiar. C Climent, V Díez, L Pons

 

Alimentación y consumo responsable

Entrevista Carme Valls Llobet. CAPS. Programa “Mujer, Salud y Calidad de Vida”

 

Medio Ambiente, Desarrollo Rural y Paisaje

Mujer, agroecología y emergencia climática. Desafíos y oportunidades. M Vela Campoy, A Jiménez Gómez

Algunas aportaciones de las mujeres rurales al sistema agroecológico español. L Puig Gasull, C García Romero

 

Normas, principios y políticas

Entrevista Ana Pinto. Jornaleras de Huelva en lucha

 

Transmisión de conocimientos

El ecofeminismo en las aulas. N Álvarez Seguín

 

Rescate de saberes

La patata. R Meco

 

Fichas Prácticas

PLAGAS Y ENFERMEDADES: Piojo de San José

INSUMOS: Nematodos entomopatógenos

PLANTAS MEDICINALES EN GANADERÍA ECOLÓGICA: Tomillo

RAZAS AUTÓCTONAS: Raza Bovina Vianesa

SEMILLAS: Cebolla de Guayonje

 


AUTORES/AS

AMIT; N Álvarez Seguín; P Barrera Carmona; C Climent; Cooperativa Germinando; CREAF; V Díez; ET SEAE; G Fernández-Mata Rodríguez; P Galindo;  C García Romero; C García-Romero Moreno; D Garzón; M Hernández; A Jiménez Gómez; GC MAPA; N Mazurier; M de Miguel Sánchez; R Lastra; R Meco; M Mulé; X Neira Seijo; A Perdomo; L Pons; L Puig Gasuls; A Puleo; E Siliprandi; A Soriano López; JL Vaz Fernández; M Vela Campoy; GP Zuluaga

FOTOS

CERAI; C Candel; A France; Ganaderas en Red; IMIDRA; T Parducci; Verin-Biocoop S.C.G.; 123rf Limited ©fullempty y fotos de las autoras/es. 

Gracias a todas las mujeres que han aportado su sonrisa a esta portada.


VERSIÓN IMPRESA
 – 1 año versión impresa (cuatro números). España: 16 € (IVA incluido). revista-ae@agroecologia.net  – 682 659 349 / 961267122.
 – 2 años versión impresa (ocho números). España: 32 € (IVA incluido). revista-ae@agroecologia.net – 682 659 349 / 961267122.
VERSIÓN DIGITAL (PDF INTERACTIVO)
 – 1 año versión digital (cuatro números). Precio: 12 € (IVA incluido)
 – 2 años versión digital (ocho números). Precio: 24 € (IVA incluido)

*OFERTA DE SUSCRIPCIÓN

Si te suscribes para 1 año (versión digital o impresa) te regalamos el acceso a las versiones digitales de todos los números publicados anteriores, si te suscribes para 2 años (versión digital o impresa), además de los números anteriores, te regalamos un Cuaderno Técnico digital a elegir en nuestro catálogo actual.