19 Dic, 2017 | Números Anteriores, Revista Ae
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SUMARIO
Punto de mira. El anuncio de las futuras normas de la AE y la nueva PAC en la UE deja mucho que desear…. JD SEAE
Plaza pública. El espacio para los lectores.
Ae al día. La actualidad sobre la producción ecológica.
Ae al día empresarial. La solución a cualquier fitopatología es la ecología profunda. J González. Plocher Ibérica.
Artículos de fondo
- Protección Agroecológica de Cultivos en AE. Un nuevo enfoque. JP Deguine, S Penvern
- Buenas prácticas agrícolas en el manejo del Síndrome de Declinación Rápida del Olivo. C Xiloyannis, A N Mininni, E Lardo, A Miccoli, C Fausto
Con las manos en la tierra
- Curro Villarreal. Director Ejecutivo del Grupo Naturix (Guadalajara)
- Marisa Reig Serrat. Ganadera Ecológica. (Gerona)
Municipalismo
Los municipios ante los retos del cambio climático y los sistemas alimentarios locales. J Hernández, F Llobera
Producción vegetal
- Creación de islas de vegetación para promover la polinización en cultivos de girasol (Proyecto Poll-Ole-GI SUDOE). F Abajo, X Casado, JA González, N González, V Hevia, DJ López, EAN Marks, M Navarro, D Pérez, C Rad, B Ramos
- Comprender los obstáculos y oportunidades para la introducción exitosa en el mercado de variedades de cultivos con resistencia a enfermedades importantes. E Nuijten, J de Wit, L Janmaat, A Schmitt, L Tamm, E T Lammerts van Bueren
Ganadería ecológica
- Esquellana, una iniciativa más allá de la recuperación de la lana de raza autóctona. Redacción Ae
I+D+i
- I+D+i para la gestión de enfermedades de origen edáfico en horticultura ecológica. M de Cara-García, JI Marín-Guirao, MÁ Gómez-Tenorio, C Ruiz-Olmos, JM Torres-Nieto
Análisis Agroecología, modelo eficaz para la reducción del riesgo de plagas de cuarentena como Xylella fastidiosa. J Mateu
Perfil. Víctor Gonzálvez Pérez
El huerto agroecológico
El huerto académico: un lugar de aprendizaje, convivencia y disfrute. F Revilla
Entrevistas
- Rosa Vercher. Especialista en control biológico de plagas. UPV
- José Luis González Andújar. Investigador científico del CSIC
Elaboración, comercialización y consumo
La creación de valor a través de la producción agroecológica. D B. López Lluch
Jardinería Ecológica
El jardín sin riego: “más allá de una alternativa…” FJ Cerviño
Cooperación internacional
La propuesta económica productiva, una estrategia para la agricultura familiar campesina en los valles interandinos de Bolivia. C Alarcón Reyes, M Oblitas Roselio
Salud y alimentación
El coste real del precio de los alimentos ecológicos. Contabilidad del Coste Real. Fundación Triodos Bank y Redacción Ae
Medio ambiente, desarrollo rural, paisaje
- Propuestas para un nuevo modelo de desarrollo rural. Foro de Acción Rural (FAR)
- Autosuficiencia alimentaria y producción ecológica en el espacio agrícola de las “Cinc Sènies” de Mataró. D Sáez Ujaque, F Cerviño Fernández
Normas, principios, políticas
Glifosato: basta ya de doble lenguaje. P Galindo y JD SEAE
Transmisión del conocimiento
- Mejora de las prácticas (agro) ecológicas a través del Intercambio de Conocimientos. B Moeskops
- Rescate de Saberes Secretos de las abejas
Fichas prácticas
PLAGAS Y ENFERMEDADES: HOPLOCAMPAS
INSUMOS: PYTHIUM OLIGANDRUM
SEMILLAS: SEMILLAS Y CULTIVO DEL LINO
RAZAS: LA GALLINA MENORQUINA
AGENDA
PUBLICACIONES
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13 Oct, 2016 | Números Anteriores
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Punto de mira. Transgénicos 113, Planeta 0.
A Domínguez Gento 3
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Plaza pública. El espacio para los lectores. 4
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Ae al día. La actualidad sobre la producción ecológica. 6
Ae al día empresarial 9
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Artículo de fondo 10
• El papel de las leguminosas en la agricultura ecológica. A Nykänen 10
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Con las manos en la tierra 14
• R Nieto. Agricultor ecológico. Atochares, Níjar (Almería) 14
• JI Pérez Vázquez. Ganadero ecológico. Jerez de los Caballeros, Badajoz 16
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Producción vegetal 18
• Leguminosas alelopáticas para el control de adventicias. L Álvarez-Iglesias, A Garabatos, M Pardo-Muras,
P Revilla, CG Puig, N Pedrol 18
• Composición mineral de las variedades locales de cebadas canarias. M Panizo, D Afonso, D Ríos, EM Rodríguez 20
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Ganadería ecológica 22
Las leguminosas en la alimentación de la ganadería ecológica. C García Romero
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I+D+i 24
• Evaluación de especies cultivadas y arvenses como abonos verdes y culturas. J Vadell, P Pascual, M Adrover 24
• Alelopatías en cultivos de habas con una plantación de tomates asociada a albahaca como cultivo precedente. JM Rodríguez Morán 26
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Jardinería ecológica 28
Plantas exóticas invasoras y la necesidad de practicar jardinería ecológica. FJ Cerviño
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Análisis 30
El cultivo de las leguminosas. L De la Rosa, MT Marcos, AM Torres, A Clemente, T Millán
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Perfil. Juan Pont Andrés 30
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Ecología Práctica 31
Cazadores de carbono y nitrógeno. M Núñez Laiseca
Entrevistas 32
• Mª Teresa Marcos Prado, INIA (Madrid) 32
• Arturo Martín gonzález, Coop. ARAE (Castilla y León) 33
• José María Egea Fernández, Universidad de Murcia 34
• Marcelino de los Mozos, CIAF (Castilla-La Mancha) 35
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Elaboración, comercialización y consumo 36
Sol, agua y tierra para la producción de conservas de leguminosas y hortalizas de Conservas Cachopo. L Martínez 36
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Cooperación internacional 38
Promocoón de cultivos agroecológicos de cereales y leguminosas destinados a alimentación humana y animal en Gorgol, Mauritania. CA Alfonso-Gómez, AA Bâ, L Darphin, P Escriche-Bueno, A García Brea
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Salud y alimentación 40
• Calidad nutricional de las leguminosas y su papel en la alimentación actual. M Martín Pedrosa 40
• Evaluación carcinogénica del glifosato. CJ Portier, BK Armstrong, BC Baguley 42
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Medio ambiente, desarrollo rural, paisaje 44
Comercialización diferenciada de legumbres ecológicas en Red Natura 2000. E de Miguel Beascoechea
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Normas, principios, políticas 46
• Diversifood: Por la re-diversificación agroalimentaria en Europa. V Chable, M Carrascosa, MJ Suso 46
• Las leguminosas en la nueva PAC. EM Cores García 48
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Transmisión del conocimiento 50
• Las leguminosas tradicionales consrvadas en el Banco de Germoplasma de Especies Hortícolas del CITA. C Mallor Giménez 50
• Rescate de Saberes. Las arcillas. R Meco 52
• Asesoramiento agroecológico 53
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Fichas prácticas 54
Plantas: Maíz (Zea mays) 54
Plagas y enfermedades: La podredumbre parda 55
Insumos: Polisulfuro de Calcio 56
Semillas: trigo Forment 57
El botiquín natural: El anís estrellado 58
Razas: Raza bovina Cachena BOVINA 59
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