27 Nov, 2018 | Noticias, Noticias SEAE 2018
La Sociedad Española de Agricultura Ecológica/Agroecología (SEAE) realiza un programa de sensibilización en las tres provincias de la Comunitat Valenciana para fomentar el consumo responsable y agroecológico de alimentos.
El actual sistema agroalimentario, basado en la expansión de los monocultivos y la producción industrial de alimentos, plantea nuevos retos a nuestra sociedad relacionados, por ejemplo, con las consecuencias del cambio climático, el desperdicio de alimentos, la generación de residuos o salarios dignos para agricultores/as y ganaderos/as. En este sentido, la Sociedad Española de Agricultura Ecológica/Agroecología (SEAE) está ejecutando un programa de sensibilización que pretende poner en valor la alimentación como motor de cambio, lo que puede influir tanto en el beneficio personal (salud), como en el colectivo (dinamización de economías locales, cuidado del entorno, adaptación y mitigación del cambio climático…). “Consume con lógica… ¡agroecológica!” Plantea como factor imprescindible fomentar el consumo agroecológico y responsable de alimentos, en este caso en la Comunitat Valenciana, para promover un proceso de transición hacia un nuevo modelo agroalimentario incluyente, equitativo y sostenible. Es decir, impulsar el consumo agroecológico significa impulsar el consumo de alimentos de temporada, locales y ecológicos.
Así pues, este programa de sensibilización sobre los hábitos de consumo alimentarios de los/as valencianos/as contempla un ciclo de conferencias en las tres provincias (Castellón, Valencia y Alicante), junto con las principales asociaciones de consumo de la Comunitat Valenciana. En cada conferencia, participan expertos/as del sector que explican los beneficios de la producción agroecológica, la importancia del consumo alimentario responsable y la necesidad de fomentar las prácticas agroecológicas de adaptación y mitigación del cambio climático. Además, este proyecto se ha complementado con la divulgación de un video sobre los impactos de nuestro consumo, basado en experiencias valencianas y que hacen especial énfasis en la dieta y su relación directa con las consecuencias del cambio climático.
| LOCALIDAD |
DÍA |
LUGAR |
DIRECCIÓN |
HORARIO |
| CASTELLÓN: |
23-nov |
Edificio Menador |
Plaça de l’Hort dels Corders, 4, |
18’00 h |
| ALICANTE: |
30-nov |
Sede Universitaria de Alicante |
Avda. Ramón y Cajal, 4 |
18’00 h |
| VALENCIA: |
04-dic |
Sede de UCCV |
C/Pintor Salvador Abril nº 7 |
18’30 h |
| LA NUCIA: |
10-dic |
Auditori de la Nucia |
Plaza Almàssera, 1 |
18’00 h |
| ALAQUÀS |
11-dic |
Castell d’Alaquàs |
C/ Pare Guillem, 2 |
18’30 h |
| BURRIANA: |
12-dic |
Centro municipal de cultura «La Merce» |
Plaza de la Merce s/n |
18’00h |
Cambiar el patrón de consumo: salvar el planeta
España es el primer país en superficie de producción de alimentos ecológicos en Europa, ocupando el quinto puesto a escala mundial. La Comunitat Valenciana ya es la segunda autonomía española con mayor presencia de industrias y empresas de transformación dedicadas a la producción ecológica. Los datos que se manejan desde el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) confirman que, a cierre de 2017, casi 1.400 empresas prestan su actividad en esta Comunitat dentro de este sector, confirmándola como una de las principales potencias exportadoras en ecológico. Un 17 % del total de industrias de producción ecológica están en Castelló, Valencia o Alicante, y las perspectivas de creación de empleo y facturación siguen siendo crecientes. Sin embargo, gran parte de la producción se exporta a los países de centro y norte de Europa.
“Consume con lógica… ¡agroecológica!” muestra que cuando consumimos productos agroecológicos estamos apostando por productos ecológicos, locales y de temporada, y por tanto, se minimiza la huella ecológica sobre el medio ambiente. Además, según diversas fuentes, la agricultura es la responsable de casi ¼ de las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) totales de la UE. Por el contrario, la producción agroecológica es la alternativa capaz de alimentar al mundo con criterios de sostenibilidad ambiental, económica y social, asegurando la soberanía alimentaria. Un cambio generalizado en nuestro patrón de consumo de alimentos tendría un efecto inmediato en la reducción de emisiones de GEI.
En definitiva, iniciativas como ésta hacen que el/la consumidor/a se plantee su responsabilidad con su entorno y el cuidado de su planeta, conociendo los beneficios de consumir ecológico/a, buscando nuevas alternativas de producción y consumo y esforzándose por escoger entre las opciones de las que dispone mirando algo más que el precio o la calidad del producto, como por ejemplo, por quién y dónde fue producido así como el embalaje que acompaña lo que compra.
Este proyecto se lleva a cabo gracias a la financiación de la Conselleria de Agricultura, Medio Ambiente, Cambio Climático y Desarrollo Rural de la Generalitat Valenciana.
16 Nov, 2018 | Noticias, Noticias SEAE 2018
Mercado Agroecológico en el hall del RiojaForum desde las 9.30h.
Cata vertical de Gran Reservas riojanos ecológicos a las 19.45 h.
- Más de una veintena de productores ecológicos riojanos organizan un Mercado de alimentación ecológica en el marco del XIII Congreso de Agricultura Ecológica que acoge estos días Logroño.
- Juan Bautista Chavarri, de la Bodega Institucional de la Grajera, es reconocido por su amplia trayectoria ligada a la vitivinicultura ecológica con el Premio EcoElabora de la SEAE. Esta tarde, dirigirá una cata-vertical con una gran variedad de vinos ecológicos de diferentes añadas.
Más de una veintena de productores agroecológicos de varias poblaciones de La Rioja organizan un Mercado Agroecológico en las instalaciones del RiojaForum de Logroño. Este evento, ABIERTO AL PÚBLICO, coincide con el Congreso Internacional de Agricultura Ecológica, organizado por la Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE) con el apoyo del Gobierno de la Rioja y la Fundación Biodiversidad del Ministerio para la Transición Ecológica. Este mercado finalizará mañana sábado, al igual que este evento en el que están participando más de 200 personas.
Además, Juan Bautista Chavarri, gran referente de la investigación sobre vitivinicultura ecológica riojana y española, será quien dirija una cata vertical en la que se catarán 6 vinos de Gran Reserva y Reserva, procedentes de un ensayo que llevan a cabo desde el año 99 sobre calidad vitivinícola.
“El proyecto llamado ‘Producción ecológica y calidad el vino’ siempre se ha intentado buscar la diferencia entre un vino convencional y un vino ecológico. En esa época se detectó que los vinos producción ecológica de entonces no eran de alta calidad y buscamos todos los parámetros dentro de lo que es la producción ecológica con el objetivo fundamental de elevar su calidad”, afirma Chavarri. El sistema de crianza de La Rioja de reserva y gran reserva (mínimamente 2 años en barrica y más de 3 en botella) se lanzó a evaluar, ya en aquel entonces, cómo funcionaba el sistema de producción ecológica con el sistema de producción de alta calidad de estos vinos y compararlo con los convencionales, algo tan innovador como puntero en investigación vitivinícola. “Cada vino de cada añada que guardaban (300 botellas) para ir evaluándolo con el paso del tiempo. Es una gran oportunidad para valorar su calidad.
Los vinos a catar para esta tarde son de las añadas 1999, 2002, 2005, 2009, 2012 y 2015. Se hará una cata vertical de los vinos de mayor edad a menor edad y también en orden inverso (empezar con los más viejos y terminar con los vinos más jóvenes). Todos ellos con la categoría de gran reserva.
Además de la Fundación Biodiversidad del Ministerio para la Transición Ecológica (MITECO) y el Gobierno de La Rioja, también colaboran la Universidad de La Rioja, CPAER, AGROVIDAR, Asociación de consumidores ARIECO y BioRed Iberoamerica.
Más info: comunicacion@agroecologia.net
![Inaugura el XIII Congreso SEAE el presidente de La Rioja]()
16 Nov, 2018 | Noticias, Noticias SEAE 2018
El presidente del Gobierno de La Rioja afirma que la agricultura ecológica crece a ritmo sostenido en la región
José Ignacio Ceniceros ha participado en la apertura del XIII Congreso de Agricultura Ecológica SEAE, que por primera vez se celebra en La Rioja
El presidente del Gobierno riojano, José Ignacio Ceniceros, ha afirmado hoy que “hablar de agricultura ecológica es hablar de futuro” y ha reafirmado la apuesta del Ejecutivo regional por este tipo de producción que, según ha indicado, “crece a un ritmo sostenido” en La Rioja.
José Ignacio Ceniceros ha realizado estas declaraciones en la apertura del XIII Congreso de Agricultura Ecológica SEAE, que por primera vez se celebra en La Rioja, y ha aprovechado su intervención para reiterar el apoyo del Gobierno de La Rioja al Consejo de la Producción Agraria Ecológica “entendiendo que es la figura que debe impulsar tanto la producción como fomentar su conocimiento y consumo”.
En este sentido, ha considerado que “se están dando los pasos necesarios” para que el citado Consejo asuma las competencias en materia de certificación, dado que “la dimensión de la producción ecológica en La Rioja ya ha adquirido suficiente entidad para ello”.
“El futuro de la producción ecológica es prometedor”, ha asegurado el presidente regional, quien se ha referido al incremento de la demanda de este tipo de productos, debido a que se está corrigiendo su falta de disponibilidad para el consumidor con “el crecimiento de los canales especializados y la implantación de la categoría bio en empresas de gran consumo”.
Asimismo, ha constatado que “la industria nacional apuesta por nuevas líneas de productos ecológicos y el incremento de consumo se da sobre todo entre la población joven, que tiene mayor conciencia de hábitos de compra y consumo más saludables”. En este contexto ha señalado que España está entre los diez principales países del mundo en cuanto a volumen de mercado interior, con un crecimiento interanual del 13%.
José Ignacio Ceniceros se ha referido también a la futura PAC y ha considerado que “va a suponer una gran oportunidad para la agricultura ecológica, que debe ser una prioridad a la hora de plantear los planes estratégicos nacionales”.
Por otra parte, ha manifestado que el XIII Congreso de Agricultura Ecológica SEAE supone “una oportunidad de reflexionar sobre la agricultura ligada al medio ambiente con el componente social que va unido a la producción sostenible”.
“Mientras haya agricultura o ganadería, tendremos esperanza de solucionar el problema de la despoblación”, ha asegurado Ceniceros, para quien la agricultura ecológica “tiene mucho que decir”.
Por último, ha agradecido a la Sociedad Española de Agricultura Ecológica su labor, “porque contribuye de una manera crucial a la mejora de nuestros sistemas agrarios y a la sostenibilidad de las producciones agrarias y ganaderas de nuestro país”.
Fuente: https://actualidad.larioja.org/noticia?n=not-xiii-congreso-de-agricultura-ecologica-seae
Más info: comunicacion@agroecologia.net
![Inaugura el XIII Congreso SEAE el presidente de La Rioja]()
12 Nov, 2018 | Noticias, Noticias SEAE 2018
El equipo de la Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE) lamenta la pérdida de su Director Técnico, Víctor Gonzálvez Pérez, conocido y apreciado por todos los miembros de la asociación y todas aquellas personas vinculadas al movimiento agroecológico.
In Memoriam, compartimos su historia: la de un “campesino sin tierra” – tal y como él se definía – e investigador de referencia, tendiendo puentes entre América Latina y Europa, donde siempre ha llevado la Agroecología como respuesta.
Que la Tierra te sea leve Víctor.
¡Las figuras del campo sobre el cielo!
Dos lentos bueyes aran
en un alcor, cuando el otoño empieza,
y entre las negras testas doblegadas
bajo el pesado yugo,
pende un cesto de juncos y retama,
que es la cuna de un niño;
y tras la yunta marcha
un hombre que se inclina hacia la tierra,
y una mujer que en las abiertas zanjas
arroja la semilla.
Bajo una nube de carmín y llama,
en el oro fluido y verdinoso
del poniente, las sombras se agigantan.
Antonio Machado
12 Nov, 2018 | Noticias, Noticias SEAE 2018
La entrega de estos reconocimientos será realizada el jueves 15 de noviembre en el marco del XIII Congreso SEAE de Agricultura Ecológica en Logroño (La Rioja)
NP SEAE (9 noviembre 2018; Valencia) – El jurado de los Premios EcoeLabora 2018 de la Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE), ha fallado los ganadores de estos Premios que se conceden bianualmente en sus cinco modalidades, relacionadas con trayectorias encaminadas a la gestión del conocimiento y la innovación agroecológica y la producción ecológica. La entrega de Premios se realizará el jueves 15 de noviembre tras una cena de gala (22 horas) en el Restaurante La Terraza de Logroño, en el marco del XIII Congreso que con el lema “Sistemas Alimentarios Agroecológicos y Cambio Climático”, se celebra del próximo 14 al 17 de noviembre.
Tras la deliberación del jurado, compuesto por un conjunto de seis personas entre profesionales e investigadores/as del sector agroalimentario ecológico y expertos/as independientes de la Junta Directiva de SEAE, las candidaturas ganadoras emitidas en el veredicto final son:
1) Generación del conocimiento e innovación: Juan Bautista Chavarri de La Grajera del Gobierno de la Rioja
2) Transferencia/divulgación del conocimiento e innovación: Vicent Borràs i Sena, agricultor ecológico en la finca La Florentina, Valencia.
3) Generación y difusión del conocimiento e innovación en elaboración ecológica: Kensho Mediterranean Sake (http://www.kenshosake.com/)
4) Generación y difusión del conocimiento/innovación en restauración ecológica: L’Obrador de Bou – Horchatería Artesanal Ecológica (http://horchaterialobrador.com/)
5) Generación y difusión del conocimiento e innovación en consumo ecológico: Asociación Paisaje, Ecología y Género (http://www.asociacionpaisaje.org/)
Con estos premios, SEAE quiere reconocer la labor de aquellas personas o entidades (elaboradores, agricultores/as, comercializadores, promotores del consumo, técnicos/as asesores, investigadores/as, y autoridades competentes o de control) que contribuya a desarrollar este modelo agroecológico y de gestión de los agrosistemas que aúna la producción de alimentos de calidad y la conservación de recursos naturales. De este modo, se considera la agricultura y la ganadería ecológica como motor esencial para enfrentar los retos que tiene planteados el sector tales como la conservación y mejora de la biodiversidad, la mitigación/adaptación del cambio climático, la soberanía alimentaria, la escasez de agua y el desarrollo rural sostenible y el paisaje.
Más información: 682 659 349, comunicacion@agroecologia.net
![Inaugura el XIII Congreso SEAE el presidente de La Rioja]()
8 Nov, 2018 | Noticias, Noticias SEAE 2018
- Este foro de encuentro reúne talentos y experiencias agroecológicas que sirven de orientación para iniciativas innovadoras en el medio rural por parte de grupos de desarrollo local, gobiernos locales y regionales. Salvatore Basile, impulsor de los Biodistritos en Italia participará en este evento.
- El plazo de presentación de comunicaciones para participar en el Simposio se amplia hasta el 21 de noviembre
Del 30 de noviembre al 1 de diciembre de 2018 se celebra en Salinas (Alicante) el V Simposio Ibérico de Agroecología, Municipalismo y Desarrollo Rural que reunirá a personas de todo el territorio estatal para conocer y analizar experiencias que puedan ser de referencia e inspiración para asentar y reconcentrar a la población en el medio rural. De un modo concreto se plantea la agroecologia y sus diversas iniciativas como una actividad capaz de transferir conocimientos a los agentes involucrados en el desarrollo rural así como captar a nuevos agricultores/as y ganaderos/as que puedan producir alimentos sanos y sostenibles para la venta directa en ámbitos comarcales, rur-urbanos, provinciales o biorregionales. Este modelo de producción y consumo tiene, a su vez, repercusiones sobre las estrategias de adaptación y mitigación al cambio climático, tan necesarias como presentes en el medio rural.
Así pues, esta V edición del Simposio de Municipalismo, Agroecologia y Desarrollo Rural, pretende apoyar la formación colaborativa de técnicos y cargos electos municipales en el diseño de planes de desarrollo agroecológico local que atraigan y/o fijen población. Para ello, el comité organizador de este Simposio, compuesto por la Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE) y la Red Terrae, con la colaboración técnica del CAECV, ASiR y la propia corporación municipal de Salinas, han diseñado un programa en el que se cuenta con intervenciones y conferencias magistrales que servirán como referencia para iniciar nuevos proyectos creativos, combinaciones y recombinaciones de actuaciones innovadoras en políticas locales, municipales o comarcases de apoyo a la agroecología como estrategia de recolección en el medio rural.
Entre las personas que participan en el programa, destaca la intervención de Salvatore Basile, impulso de los Biodistritos en Italia, ha confirmado su participación para compartir esta iniciativa territorial que potencia la producción de alimentos ecológicos en un área geográfica concreta. En ésta, los agricultores/as, los ciudadanos/as, los operadores turísticos, las asociaciones y las administraciones públicas establecen un acuerdo para la gestión sostenible de los recursos locales, adoptando un modelo agroecológico de producción y consumo (cadena corta comercial, grupos de compra, comedores públicos ecológicos…). En un Bio-distrito, la promoción de los productos ecológicos se articula estrechamente con la promoción del territorio y de sus peculiaridades, para lograr el pleno desarrollo de sus potencialidades económicas, sociales y culturales.
El programa también incluye la participación de expertas en proyectos locales agroecológicos como Isa Alvarez (de Urgenci, Red Internacional de Agricultura Sostenida por la Comunidad), o Xavier Amat, experto en agroturismo que compartirá experiencias turísticas basadas en la trashumancia y la ganadería extensiva. Teniendo en cuenta que este Simposio se celebra en la comarca del Vinalopó, esta intervención también aportará una visión general sobre temáticas próximas a Salinas como la situación de las vias pecuarias o los paisajes de la ganadería en el Mediterráneo.
Este Simposio, organizado por la SEAE y la Red Terrae, es una de las acciones desarrolladas por el proyecto “Adapta Tu Dieta, Cuida Tu Clima, realizado con el apoyo de la Fundación Biodiversidad del Ministerio para la Transición Ecológica (MITECO). También colabora el Ayuntamiento de Salinas y la Diputación de Alicante.
¡Se amplia el plazo de envío de comunicaciones!
El Simposio está abierto a comunicaciones, especialmente de experiencias de articulación de comunidades alimentarias, productores y mercados provinciales, comarcales o locales. Así como propuestas, actuaciones y ejes de trabajo que creen condiciones favorables para aproximar productores y consumidores, facilitar la integración entre población local y neorural, mejoras en términos de acogida comunitaria y otras que faciliten la cohesión social y permitan ampliar la escala de las iniciativas agroecológicas como estratégicas en la recuperación de población en el medio rural.
Se podrán presentar propuestas de comunicaciones (para exponer en formato póster), relacionadas con iniciativas de experiencias locales o proyectos municipales en las temáticas del Simposio (Agroecología, municipalismo y políticas de empleo). Para ello se debe enviar un resumen escrito (máximo 250 palabras, incluyendo título, autores y entidad) según normas SEAE al email: formacion@tierrasgroecologicas.es.
Los plazos límites establecidos de entrega son:
+ resumen: 21 noviembre
+ aceptación por comité técnico: 23 noviembre
+ envío de poster en pdf: 28 noviembre
+ Instalación del panel en el encuentro: 30 noviembre
Inscripciones
Por internet en: https://www.agroecologia.net/formulario-simposio-salinas18
Cuota: 30 €. Incluye: documentación, comida, certificado asistencia y acceso virtual a presentaciones.
Socios/as de SEAE o de la Red Terrae no pagarán cuota de inscripción (pero sí la comida – 15 euros aprox.).
Mas info:
Red Terrae http://www.tierrasagroecologicas.es/
