Alimentos ecológicos: nuevas normas para garantizar calidad y apoyar al sector

El Parlamento aprobó el jueves nuevas reglas sobre alimentación ecológica para apoyar a los productores y ofrecer a los consumidores productos de alta calidad. A continuación, adjuntamos la nota de prensa publicada por el Parlamento Europeo al respecto de esta normativa.

El pleno respaldó la nueva ley sobre producción ecológica y etiquetado, cuyo contenido fue acordado en junio del año pasado por negociadores del Parlamento y el Consejo, con 466 votos a favor, 124 en contra y 50 abstenciones.

Los principales elementos de la legislación son:

Asegurar alimentos ecológicos de calidad

  • Controles estrictos a lo largo de toda la cadena de suministro. A iniciativa del PE, se efectuarán controles in situ y para todos los operadores, al menos una vez al año o una vez cada dos años si no se ha detectado ningún fraude en los últimos tres años.
  • Las importaciones tendrán que respetar los estándares comunitarios. Las actuales reglas de “equivalencia”, que obligan a los países de fuera de la UE a respetar reglas similares pero no idénticas dejarán de aplicarse en un plazo de cinco años.

Impulsar la producción dentro de la UE

  • Aumento de la oferta de semillas y animales ecológicos para responder a la demanda de los productores. Las excepciones que permiten el uso de semillas y animales convencionales en la producción ecológica expirarán en 2035.
  • Explotaciones mixtas, para fomentar la reconversión: se permitirán las explotaciones que produzcan tanto alimentos convencionales como ecológicos, siempre que las dos actividades estén separadas de manera clara y efectiva.
  • Certificación más fácil para los pequeños agricultores: certificación en grupo para ahorrar tiempo y dinero a los pequeños agricultores que desean pasar a la producción ecológica.

Evitar la contaminación con pesticidas químicos o fertilizantes sintéticos

  • Medidas preventivas: medidas obligatorias para agricultores y otros operadores para evitar la contaminación. En caso de sospecha de presencia de un plaguicida o fertilizante no autorizado, el producto final no podrá etiquetarse como ecológico hasta que la contaminación no sea investigada; si la contaminación fue deliberada o el operador no aplicó las medidas preventivas, el producto perderá su estatus ecológico.
  • Los países que ya establecen umbrales máximos para las sustancias no autorizadas en los alimentos ecológicos, como los plaguicidas, podrán seguir haciéndolo pero deberán abrir su mercado a los productos de otros países de la UE que cumplan las normas comunitarias.

Cuatro años tras la entrada en vigor del reglamento, la Comisión evaluará sobre la efectividad de las normas para evitar la contaminación y sobre el efecto de los umbrales nacionales y propondrá, si lo ve necesario, legislación para armonizarlos.

Puede encontrar información más detallada sobre la nueva normativa en esta nota informativa.

Declaración del ponente

“Esta normativa ofrece claridad y certidumbre tanto a los productores como los consumidores de la UE. Contribuye a mejorar la calidad de los alimentos orgánicos pero también responde a las necesidades de un mercado en crecimiento”, señaló Martin Häusling (Verdes, Alemania), que también explicó en detalle los cambios en una rueda de prensa.

Próximos pasos

El texto debe todavía ser adoptado formalmente por los ministros de la UE. La legislación se aplicará a partir de enero de 2021.


Más información:

Nota de prensa del Parlamento Europeo

Reportaje EFE Agro: «El ecológico, uno de los reglamentos más complicados de la UE, llega a la meta»

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El comunicado de IFOAM señala que “la aplicación y actos delegados requieren de esfuerzos conjuntos. El desarrollo de la alimentación y la agricultura ecológicas debería priorizarse en el marco financiero plurianual de la UE».


NP IFOAM 19/04/2018; traducción SEAE.- IFOAM EU ha lanzado un comunicado ante la adopción del Parlamento Europeo del texto para la nueva regulación ecológica, según lo acordado previamente por el Consejo y la Comisión Parlamentaria de Agricultura en noviembre de 2017. IFOAM EU solicita a las instituciones de la Unión Europea y a todas las partes involucradas en el movimiento ecológico, que colaboren en la aplicación y actos delegados para garantizar que la regulación se aplique al trabajo diario de todas las partes de la cadena de producción ecológica: agricultores/as, productores/as, comerciantes y sistemas de control.

IFOAM EU celebra el enorme esfuerzo realizado por las instituciones para mejorar la propuesta legislativa de 2014 y reconoce que se han realizado varias mejoras. Pero consideran que aún es necesario aclarar una serie de puntos para eliminar los obstáculos para la futura implementación práctica de la nueva regulación ecológica. Se necesita un fuerte compromiso de las instituciones de la UE y los Estados miembros para trabajar junto con el sector ecológico y abordar los defectos existentes, antes de que la regulación entre en aplicación en 2021.

«El impresionante crecimiento ecológico ya es una historia de éxito, pero la producción ecológica tiene el potencial de desencadenar una transformación más profunda en la alimentación y la agricultura europeas y aportar muchos más beneficios a la sociedad, a los productores y al medio ambiente», dijo Eduardo Cuoco, Director de IFOAM UE. «El desarrollo de la alimentación y la agricultura ecológicas debería priorizarse en el marco financiero plurianual de la UE».

Los últimos datos disponibles de 2016 muestran que las la superficie ecológica representa el 6,7% de las tierras agrícolas de la UE (7 de los Estados Miembro superan el 10%) y que las ventas minoristas ecológicas ascendieron a 30,7 billones de euros, con un crecimiento anual del 12%. Esto no tiene precedentes en el resto del sector agroalimentario. Lo ecológico es una de las pocas historias económicas positivas de la creciente demanda de alimentos sostenibles con un mercado que cumple con las expectativas de los consumidores y la comunidad de alimentos de alta calidad y que también protege y mejora el medio ambiente. Lo ecológico también ofrece soluciones que ayudan a cumplir las prioridades políticas de la UE en materia de empleo, medio ambiente y desarrollo económico sostenible. Finalmente, este sector es una fábrica dinámica de ideas e innovaciones, que luego se transfiere tanto a agricultores ecológicos como convencionales y a la industria convencional en general.

El texto votado ayer por el Pleno del Parlamento es el resultado de un llamado acuerdo en primera lectura entre el Comité Especial de Agricultura del Consejo y la Comisión Parlamentaria de Agricultura en noviembre de 2017. El siguiente paso es la firma del acuerdo en el Consejo de Ministros de Agricultura. Después de la adopción final en el Consejo, se iniciará el trabajo para la implementación y los actos delegados.


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