Inscripción-Jornada de capacitación y formación “Uso de la microbiología autóctona para una producción sostenible con extractos vegetales. Aprende a elaborar inóculos microbianos”. Torre-Pacheco (Murcia), 12/09/2025
Formación en emprendimiento agroecológico
Emprender e innovar con el cultivo ecológico de aromáticas
CONTRATA: Ayuntamiento de Fabero.
Del 27 al 30 de mayo, la localidad de Fabero (en El Bierzo, León) ha acogido un curso sobre Producción Ecológica de Plantas Aromáticas y Medicinales (PAM), organizado por el Ayuntamiento de Fabero con la asistencia técnica de la Sociedad Española de Agricultura Ecológica y Agroecología (SEAE) e impartido por la cooperativa gallega Milhulloa. Se trata de una formación práctica realizada en el marco del proyecto Inf@griEco, financiado por el programa «Nos impulsa» de la Junta de Castilla y León, de la que han disfrutado más de una decena de personas de la localidad y poblaciones vecinas.
Además, este curso ha sido complementario a la Jornada Informativa previa realizada sobre «Transición a la Agricultura Ecológica y Emprendimiento Sostenible en la Comarca – El Bierzo», en el marco de Inf@grieco, que también contó con muy buena acogida y la participación de profesionales agrícolas y técnicos de reconocida trayectoria en producción e investigación en agricultura ecológica. Puede verse la grabación de las Jornadas en el canal de YouTube de SEAE.
El ejemplo de emprendimiento e innovación de la cooperativa de Milhulloa: de la producción a la elaboración y transformación de aromáticas en ecológico
Milhulloa es una pequeña cooperativa gallega situada en la comarca de A Ulloa (Lugo) que cultiva, transforma y comercializa plantas medicinales ecológicas desde hace más de 20 años. Impulsada por Chusa Expósito y Carmela Valiño, Milhulloa se ha convertido en un referente en el ámbito de los emprendimientos de mujeres en el medio rural. Todo ello con una clara apuesta por la agroecología: producción ecológica, canales cortos de distribución y colaboración e intercooperación con más iniciativas para el desarrollo rural del territorio.
El curso ha combinado clases teóricas en instalaciones del Edificio de FP de Fabero con prácticas en campo en una parcela cedida por el Ayuntamiento de Fabero. También se han realizado prácticas de elaboración con las Plantas Aromáticas y Medicinales (PAM), que de forma creativa e innovadora, han despertado tanto la curiosidad por nuevas ideas de emprender con las PAM como el apetito las personas participantes.
Así pues, se han elaborado patés y cremas vegetales, salsas especiadas (ketchup, mojo, pesto, chimichurri, etc.), mantequillas y quesos aromatizados, entre otras deliciosas ideas y recetas caseras. También se ha mostrado como otra vía de emprendimiento la cosmética ecológica. De hecho, Milhulloa trabaja en cosmética ecológica en intercooperación con Granxa Maruxa, que produce leche ecológica, entre otros alimentos, en su misma comarca.
El aprendizaje sobre PAM, desde el campo a la mesa y a la cosmética, ha estado asegurado con este curso.
Los comentarios de evaluación recogidos posteriores al curso indican la buena acogida, tanto por el aprendizaje en general sobre producción ecológica como por haber descubierto nuevas maneras de emprender en el medio rural gracias a la producción ecológica.
Inf@grieEco, el proyecto para el impulso del desarrollo y emprendimiento rural en la comarca de El Bierzo
El Ayuntamiento de Fabero ha impulsado el proyecto Inf@agriEco con el objetivo informar y formar sobre producción ecológica como una opción de vida profesional para emprender, que puede crear empleo y fijar población en el medio rural, además de cuidardel medio ambiente y dar valor a los productos locales, entre otros factores.
Tanto la Jornada Informativa previa realizada sobre «Transición a la Agricultura Ecológica y Emprendimiento Sostenible en la Comarca – El Bierzo» como este curso presencial, teórico y práctico, sobre sobre emprendimiento a través de la Producción Ecológica de Plantas Aromáticas y Medicinales (PAM) se realizan en el marco del proyecto Inf@agriEco, financiado por el programa «Nos impulsa» de la Junta de Castilla y León.
© GRACIAS A LAS FOTOGRAFIAS REALIZADAS POR ZOEVIXIÓN
I Plan estratégico de producción ecológica de La Rioja
I Plan estratégico de producción ecológica de La Rioja
CONTRATA : Gobierno de La Rioja
II Plan valenciano de transición agroecológica
Proceso participativo para II Plan de Agricultura Ecológica de la Comunidad Valenciana.
CONTRATA : Generalitat Valenciana
Encuentro agricultores/as y ganaderos/as en Zamora (2025)
SEAE, en colaboración con la cooperativa de productores ecológicos ARAE, organizan estas jornadas de divulgación práctica sobre las mejores técnicas desde la Producción Ecológica para compensar la disminución de la productividad del secano, una de las consecuencias de los impactos del cambio climático.
Alrededor de 50 profesionales del sector agrario (agricultores/as ecológicos, investigadores/as y responsables institucionales) han participado en las Jornadas de campo sobre“Estrategias de manejo para recuperar la productividad de los cultivos de secano”con el objetivo de intercambiar conocimientos, estrategias y experiencias sobre manejos y prácticas en producción ecológica.
La jornada ha sido inaugurada por eldiputado de Agricultura y Ganadería de la Institución Provincial, José Ángel Ruiz Rodríguez, junto con elpresidente de ARAE,David Fonseca Escribano. En cuanto a las ponencias, se han abordado cuestiones clave como la adaptación varietal ante el cambio climático, a cargo de Roberto Ruiz de Arcaute Rivero (SEAE); la gestión de suelos de secano, por Juan Luis Fradejas Sastre (INEA-UCOMILLAS); y el papel de las cooperativas en la comercialización ecológica para la mejora de la cadena de valor, por Jerónimo Lozano González (URCACYL).
Respecto a la visita técnica, el emplazamiento escogido ha sido la Finca La Aldehuela de la Diputación de Zamora, con la intervención de Nieves Aparicio Gutiérrez (ITACyL). Se han explicado sobre el terreno prácticas de regeneración del suelo, estrategias de manejo de las rotaciones y variedades con genéticas resilientes, que permitan recuperar la productividad de los cultivos de secano de Castilla y León.
Esta actividad se ha realizado en el marco del Programa «Estrategias de adaptación al cambio climático desde la producción ecológica y la agroecología» incluido en la Convocatoria 2024 de Ayudas al intercambio de conocimientos y actividades de formación e información del MAPA
Programa financiado en el marco del Plan Estratégico de la PAC, cofinanciado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) al 57% y el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (FEADER) al 43%.
Esta actividad se ha realizado en el marco del Programa «Estrategias de adaptación al cambio climático desde la producción ecológica y la agroecología» incluido en la Convocatoria 2024 de Ayudas al intercambio de conocimientos y actividades de formación e información del MAPA
Programa financiado en el marco del Plan Estratégico de la PAC, cofinanciado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) al 57% y el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (FEADER) al 43%.