CultivEco es el acrónimo de “Cultivando la transición agroecológica en el Mar Menor a través de buenas prácticas agrarias en producción ecológica para la restauración del ecosistema”, un proyecto impulsado por SEAE en colaboración con CSIC, UPTC, FIC y ADEA-ASAJA Murcia, que cuenta con el apoyo de la Fundación Biodiversidad del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico y que ha comenzado sus primeros pasos.
El objetivo de esta primera reunión de arranque ha sido “revisar toda la información y planificación del proyecto, concretar los próximos pasos y actualizar el cronograma, así como profundizar en las sinergias que hay entre cada una de las entidades del consorcio y las distintas acciones a implementar”, explica Helena Cifre, coordinadora de SEAE. Así pues, cada una de las entidades participantes (SEAE, CSIC, UPTC, FIC y ASAJA Murcia) ha compartido en detalle las que serán las primeras actividades de CultivEco “que servirán para impulsar la transición agroecológica con la implicación de todos los actores sociales, siendo los y las agricultores/as y sus buenas prácticas agrarias, la parte fundamental para alcanzar los objetivos propuestos”, señala Cifre.
Fincas faro, fincas piloto, formación, asesoramiento y acompañamiento: las principales apuestas de CultivEco
El objetivo general de CultivEco es reducir los impactos en origen de la actividad agraria en la cuenca vertiente del Mar Menor, a través de proyectos piloto que apliquen y fomenten buenas prácticas basadas en la naturaleza y la conversión a la producción ecológica. Es por ello que “una de las primeras acciones será configurar la red de fincas faro, es decir, identificar a agricultores/as ecológicos de referencia que con su experiencia puedan inspirar e iluminar a otros agricultores/as a realizar la conversión”, detalla Cifre. También se establecerá la red de fincas piloto, “que son todos aquellos agricultores/as que decidan convertir su producción a ecológico”. En este sentido, CultivEco ofrecerá formación, talleres prácticos y demostrativos en fincas agrarias, asesoramiento técnico, acompañamiento en la conversión, un manual… “e incluso en la compra de insumos” para facilitar la conversión de 120 has.
El CEBAS-CSIC y la UPCT destacan la importancia de la monitorización y seguimiento a determinadas fincas participantes. Por ejemplo, “se monitoreará el suelo, agua, biodiversidad…desde el inicio del proyecto para comprobar así el impacto de la aplicación de las prácticas en ecológico durante 3 años”. Además, de la mano de la FIC, se recopilarán escenarios de clima futuro a escala local para traducirlos a información agroclimática de utilidad para la toma de decisiones de los/as agricultores/as. ASAJA y SEAE son las entidades que facilitarán el acceso a los agricultores/as participantes en CultivEco.
Helena Cifre destaca que “para SEAE este es un proyecto bandera, pionero, ya que en 3 años permitirá conocer, con base científico-técnica, cuál es el impacto de la producción ecológica en las fincas piloto. Además de un reto, supone una gran apuesta para la restauración de ecosistemas en un espacio degradado como es el Mar Menor”.
Señalar que entre los beneficiarios de estos proyectos se encuentran organizaciones que representan sectores clave, como entidades del sector agrario, universidades y otros organismos de investigación, ayuntamientos y entidades privadas sin ánimo de lucro. Más información sobre la convocatoria y los proyectos seleccionados.
CULTIVECO cuenta con el apoyo de la Fundación Biodiversidad del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico, a través de la Convocatoria de ayudas para la restauración y mejora ambiental en el ámbito agrícola, para contribuir a la recuperación de la funcionalidad ecológica del Mar Menor.
Con el apoyo de:
Imágenes de la primera reunión del consorcio de entidades de CultivEco
La Sociedad Española de Agricultura Ecológica y Agroecología (SEAE) organiza el I Concurso de Fotoperiodismo dedicado a visibilizar la producción ecológica de alimentos y a quienes hoy en día la hacen posible, desde el campo a la despensa, a través de imágenes (fotografías) acompañadas de su descripción.
El concurso tiene 2 categorías (profesional y amateur) y 3 premiospara cada una de ellas.El plazo es hasta el 7 de abril de 2024.
Impulsar la transición ecológica es cuestión de todos los agentes sociales, no solo los relacionados directamente con el sistema agroalimentario sino también, de quienes algún modo u otro son partícipes de promover cambios en la sociedad. Y los medios de comunicación son un buen ejemplo de ello. Por eso, SEAE impulsa un concurso de fotoperiodismo con el objetivo de sensibilizar a la sociedad en general -y, en particular, al colectivo de profesionales de la comunicación- sobre el modelo de producción y consumo de alimentos (agro)ecológico y sus protagonistas: casos y experiencias de personas que apuestan por la agricultura, ganadería y alimentación ecológicas, como su forma de vida, su opción, su decisión.
El plazo de presentación de las fotografías está abierto del 1 de marzo al 7 de abril de 2024 a las 23.59 h.
El 10 de abril de 2024 se conocerán a los/as ganadores de cada categoría.
Se trata de una iniciativa enmarcada en el proyecto “Sembrando narrativas que alimentan: la producción ecológica en la Agenda 2030”, financiado por el Ministerio de Derechos Sociales y Agenda 2030, Secretaría de Estado para la Agenda 2030, que pretende crear nuevas narrativas y formas de expresión artística para informar y sensibilizar sobre las aportaciones (sociales, ambientales, económicas…) de la producción ecológica y la Agroecología a alcanzar las metas establecidas por la Agenda 2030, reflejadas en la Estrategia de Desarrollo Sostenible (EDS) y los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS). Por ello, la temática de este concurso está relacionada con la producción ecológica y su contribución a los ODS en, por ejemplo, salud y bienestar, consumo y producción responsables, acción climática…
Categorías y premios del I CONCURSO DE FOTOPERIODISMO
Hay dos categorías para concursar:
CATEGORÍA PROFESIONAL: cualquier persona dedicada profesionalmente a la comunicación (periodistas, fotoperiodistas…)
CATEGORÍA AMATEUR: cualquier persona con interés en la temática, que no sea profesional de la fotografía o la comunicación en general.
Hay un primer y segundo premio de dotación económica para cada categoría. Estos son:
Premios categoría profesional:
1er premio: 700 euros y su publicación en una edición de la Revista Ae
2º Premio: 300 euros
Premios categoría amateur:
1er premio: 300 euros y su publicación en una edición de la Revista Ae
2º premio: 150 euros
También habrá una mención especial a una fotografía de cada categoría (profesional y amateur). Esta mención especial quiere ser un reconocimiento por su carácter creativo o especial relevancia social y repercusión.
El plazo de presentación de las fotografías está abierto del 1 de marzo al 7 de abril de 2024 a las 23.59 h.
El 10 de abril de 2024 se conocerán a los/as ganadores de cada categoría.
Más información en comunicacion@agroecologia.net o en el 682 659 349
El proyecto “Sembrando Narrativas: la producción ecológica en la Agenda 2030” cuenta con la financiación del Ministerio de Derechos Sociales y Agenda 2023, Secretaría de Estado para la Agenda 2030, por la convocatoria de las subvenciones concedidas por concurrencia competitiva para la realización de actividades relacionadas con la promoción e implementación de la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible en España, correspondiente al año 2023.
“Esta actividad ha sido realizada con el apoyo financiero del Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030. El contenido de dicha publicación es responsabilidad exclusiva de la entidad subvencionada y no refleja necesariamente la opinión del Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030”.
SEAE organiza un taller participativo en BioCultura A Coruña para compartir propuestas y dificultades sobre los hábitos alimentarios y su influencia en el cambio climático. El taller es el 1 de marzo, de 11 a 12.30 h. en la Sala Showcooking.
BioCultura A Coruña se celebra del 1 al 3 de marzo en EXPOCoruña y supone un espacio sin igual para vivir la experiencia del ecoturismo, la ecología y el consumo responsable. En este marco, la Sociedad Española de Agricultura Ecológica y Agroecología (SEAE) ha organizado un taller, abierto al público, con especial atención para estudiantes de hostelería, turismo, gastronomía… Se trata de analizar, de forma participativa, qué prácticas de nuestro consumo alimentario y nuestra dieta influyen, tanto de manera positiva como negativa, en el cambio climático.
El objetivo es compartir propuestas así como dificultades sobre cómo llevar una dieta sana y sostenible a través del consumo responsable, entendiéndolo como aquel que opta por opciones de consumo, tanto de bienes como de servicios, que protegen el medio ambiente y favorecen la igualdad social. Y precisamente BioCultura es un icono en cuanto a aportación al desarrollo del consumo responsable en España.
Desayuno saludable para los/as participantes
Los alimentos ecológicos constituyen el principal sector de BioCultura, junto al cual se presentan multitud de productos y propuestas para la vida diaria que han sido también obtenidos por métodos ecológicos, sin el uso de sustancias químico-sintéticas. Por eso no hay mejor modo para aprender sobre una dieta sana y sostenible que degustando los productos que la crean. Es por ello que este taller participativo incluye un desayuno para quienes participen, asociando las características de los productos degustados con las acciones del consumo responsable y la dieta sana y sostenible. Del mismo modo se relacionarán con la consecución de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS), como pueden ser el consumo y la producción responsable (ODS 12) o la acción por el clima (ODS 13) siendo la dieta basada en alimentación ecológica, de temporada y proximidad una práctica para la adaptación y mitigación del cambio climático.
En colaboración con Vida Sanay su proyecto «Comparto Clima»
La Asociación Vida Sana es una entidad sin ánimo de lucro y declarada de utilidad pública que desde 1981 se dedica a promover la agricultura ecológica y la alimentación sana como base para una sociedad más justa y respetuosa con el medio ambiente. Por ello impulsa numerosas actividades y eventos de gran calado como Biocultura. Además, también impulsa proyectos que tratan de promover igualmente la agricultura ecológica y la alimentación sana.
Entre esos proyectos está «Comparto Clima» que busca identificar y promover estilos de vida resilientes y adaptados al cambio climático en España aprovechando el público que asiste a las ferias BioCultura, lugares de encuentro y conexión de personas y empresas con una larga trayectoria dentro del camino de la sostenibilidad. Mediante encuestas y talleres, la intención es recopilar ejemplos concretos y formas de vida bajas en emisiones, innovadoras y resilientes a los cambios del clima para promoverlas a larga escala en España por medio de un manual de buenas prácticas. Más información sobre «Comparto Clima» aquí.
Próximas actividades del “Sembrando narrativas”
Se realizarán más talleres de este tipo en universidades, también en otras especialidades como pueden ser las relacionadas con la comunicación y el periodismo, o la nutrición y la gastronomía ya que este proyecto es una apuesta creativa para la cocreación de conocimiento con colectivos específicos como son producción, «cocinas» y comunicación.
Además de los talleres, se está programando otras actividades como “La Caravana de los agrotóxicos”, que tomará muestras de suelo y agua en 8 CC.AA. y las analizará, para así analizar los impactos en la salud y en el ambiente de las prácticas agrarias y su vínculo con el consumo alimentario, con especial incidencia a los efectos sobre la población sensible o en riesgo, como son los productores agrarios y la población del medio rural, y de entre ellos la infancia y las mujeres. Esta caravana dará lugar a un video-reportaje y, por otro lado, a un foto-reportaje sobre estilos de vida resilientes.
El proyecto cuenta con la financiación del Ministerio de Derechos Sociales y Agenda 2023, Secretaría de Estado para la Agenda 2030, por la convocatoria de las subvenciones concedidas por concurrencia competitiva para la realización de actividades relacionadas con la promoción e implementación de la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible en España, correspondiente al año 2023.
“Esta actividad ha sido realizada con el apoyo financiero del Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030. El contenido de dicha publicación es responsabilidad exclusiva de la entidad subvencionada y no refleja necesariamente la opinión del Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030”.
Sin sostenibilidad no hay productividad y viceversa. Es una de las conclusiones de la reunión que mantuvieron integrantes del Foro de Acción Rural (FAR), la secretaria de Estado de Agricultura, Begoña García Bernal, y la responsable de la Dirección General de Desarrollo Rural, Innovación y Formación Agroalimentaria del Ministerio de Agricultura, Isabel Bombal Díaz. En el encuentro que se mantuvo ayer, 19 de enero, se analizó el decálogo “Para un transición justa en el medio rural” que incluye puntos como impulsar la agricultura familiar, ofrecer un apoyo efectivo a la incorporación de jóvenes así como reforzar el papel de las mujeres como base para el desarrollo del medio rural. Para Begoña García Bernal existe un gran interés “en el relevo generacional y el acceso a tierras”.
De hecho, durante la cita, la secretaria dijo sentirse identificada con los objetivos planteados por el FAR. Uno de los más destacados fue la defensa el Pacto Verde de la Unión Europea, un asunto en el que los presentes coincidieron “no debe dejarse llevar por presiones incongruentes y confusas”. En esta línea se consensuó que “la condicionalidad social es un requisito importante en el nuevo PEPAC y deberá cumplirse”.
Asimismo, la secretaria de Estado de Agricultura, Begoña García Bernal, aseguró que la agricultura ecológica tiene un gran potencial en el impulso de un sistema agroalimentario sostenible y para alcanzar una transición justa, constató que las comunidades autónomas han solicitado un incremento en los fondos del PEPAC destinados a estas actividades.
Como nota final, García Bernal manifestó un compromiso por desarrollar la Ley de Agricultura Familiar y el Foro o Estrategia de Ganadería Extensiva, ambas competencias directas del Ministerio de Agricultura, con la participación de la sociedad civil y en las que el FAR aportaría conocimiento y experiencia.
Sobre el Foro de Acción Rural
El Foro Acción Rural (FAR) es una plataforma abierta y deliberativa compuesta por asociaciones y organizaciones no gubernamentales de ámbito estatal, independientes de la administración. El FAR tiene carácter propositivo de cara a los poderes ejecutivos y legislativos en temas que incumben al mundo rural, y la intención de convertirse en un referente de cara a la sociedad y a las administraciones competentes en el ámbito rural.
Las entidades que formamos parte del FAR somos:
CCOO (Comisiones Obreras)
COSE (Confederación de Organizaciones de Selvicultores de España)
FADEMUR (Federación de Asociaciones de Mujeres Rurales)
FGN (Fundación Global Nature)
Red Terrae (Red de Municipios Agroecológicos)
REDER (Red Estatal de Desarrollo Rural)
REDR (Red Española de Desarrollo Rural)
SEAE (Sociedad Española de Agricultura Ecológica)
SEO/BIRDLIFE (Sociedad Española de Ornitología)
UGT (Unión General de Trabajadores)
UNAC (Unión Nacional de Asociaciones de Caza)
UPA (Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos)
WWF España (Fondo Mundial para la Naturaleza)
Todas las entidades tenemos en común el trabajo a favor del desarrollo rural sostenible en sus diferentes ámbitos de actividad (territorial, socioeconómico, agrarias, forestales, ambientales, sindicales, mujeres, jóvenes….).
Como en cada edición de BIOFACH/VIVANESS, FiBL e IFOAM – Organics International, presentan el 25º anuario estadístico “The World of Organic Agriculture”: superficie, operadores, mercado… ¡la producción ecológica sigue aumentando a nivel mundial!
La 25ª edición de «El mundo de la agricultura ecológica«, publicada por el Instituto de Investigación de Agricultura Ecológica FiBL e IFOAM – Organics International, ofrece una revisión exhaustiva de la evolución reciente de la agricultura ecológica mundial. Presenta estadísticas detalladas sobre la agricultura ecológica relacionadas con la superficie gestionada de forma ecológica, el uso de la tierra y los cultivos, el número de explotaciones y otros tipos de operadores, las ventas al por menor y los datos del comercio internacional.
El libro incluye contribuciones de representantes del sector ecológico de todo el mundo sobre el mercado mundial de alimentos ecológicos, importaciones ecológicas, normativas y políticas. Ofrece una visión de las tendencias actuales y emergentes de la agricultura ecológica en África, Asia, Europa, América Latina, América del Norte y Oceanía, e informa sobre varios países.
A continuación, algunos de los datos más destacados (fuente: Bio Eco Actual y FiBL)
La superficie mundial de agricultura ecológica alcanza los 96 millones de hectáreas
A finales de 2022, 96,4 millones de hectáreas estaban bajo gestión ecológica, lo que representa un aumento del 26,6% o 20,3 millones de hectáreas en comparación con 2021. Australia mostró un enorme crecimiento (+17,3 millones de hectáreas) y sigue siendo el país con mayor superficie de agricultura ecológica, con 53 millones de hectáreas, seguido de la India, el nuevo número dos (4,7 millones de hectáreas), donde la superficie también aumentó significativamente. La superficie de agricultura ecológica aumentó en todos los continentes. Más de la mitad de la superficie ecológica se encuentra en Oceanía (53,2 millones de hectáreas), seguida de Europa, con 18,5 millones de hectáreas, y América Latina, con 9,5 millones de hectáreas.
4,5 millones de productores ecológicos en todo el mundo
En 2022, se registraron 4,5 millones de productores ecológicos, lo que supone un aumento de casi el 26%, debido principalmente a un incremento significativo en la India. India también siguió siendo el país con más productores ecológicos en 2022 (2,5 millones de productores).
El mercado mundial de productos ecológicos alcanza casi 135.000 millones de euros
En 2022, el mercado de productos ecológicos alcanzará casi 135.000 millones de euros. Estados Unidos siguió siendo el primer mercado mundial, con 56.600 millones de euros, seguido de Alemania (15.300 millones de euros) y el nuevo número 3: China (12.400 millones de euros). Mientras que varios países europeos experimentaron un descenso, las ventas al por menor en Canadá (+9,7%) y Estados Unidos (+4,4%) aumentaron. Los suizos fueron los que más gastaron en alimentos ecológicos (una media de 437 euros por persona), y Dinamarca siguió teniendo la mayor cuota del mercado ecológico, con un 12 por ciento del mercado total de alimentos.
Desde que comenzara sus actividades en 2022, SEAE ha colaborado con el Grupo Operativo GLOBALPAM“Desarrollo del sector de plantas aromáticas y medicinales en Extremadura y diferenciación de la producción en el mercado”.
El objetivo de este Grupo Operativo es sentar las bases e impulsar el mercado de plantas aromáticas y medicinales en la región de Extremadura, creando una red que aglutine a agricultores, cooperativa e industria, y desarrollar un producto de calidad con el valor añadido de la producción ecológica creando la marca de Extremadura y fomentando a su vez la economía circular y el desarrollo social sostenible.
En este sentido, SEAE ha impartido un curso especializado en producción ecológica de Plantas Aromáticas y Medicinales, gratuito y en el marco de GLOBALPAM. Dirigido a los agricultores y técnicos sin formación en Agricultura Ecológica con el objetivo de conocer de forma teórica cómo minimizar los problemas de cultivo y tener información veraz de primera mano, así como el conocimiento práctico a pie de campo del cultivo por parte de los agricultores y técnicos.
Durante 5 días (29, 30 y 31 de enero y los días 5 y 6 de febrero de 2024) en horario de tarde en modalidad online (clases en directo, a través de Zoom) con un total de 16 horas formativas. Se ha completado con una visita prospectiva a zonas de cultivo de plantas aromáticas y medicinales en la provincia de Sevilla el 7 de febrero.
Impulsando la producción y mercado de las plantas aromáticas y medicinales ecológicas
La recolección y cultivo ecológico de plantas aromáticas y medicinales (PAM) es una práctica que se ha ido extendiendo a nivel mundial y en nuestro país. En general las PAM son una fuente de sustancias medicinales, atrayentes o repelentes, insecticidas, etc. Históricamente, se han utilizado en forma de planta fresca, seca, o bien como extractos y esencias para todo tipo de usos. Para la agricultura ecológica, las PAM pueden convertirse en el cultivo principal de una finca ya que existe una fuerte demanda de sus productos, y tienen diferentes posibilidades de transformación y comercialización. Por ello, es conveniente conocer la forma de cultivo de estas plantas en ecológico.
Con este curso se han aprendido temas como: Introducción y aspectos generales de la producción ecológica, Normativa en producción ecológica, Reproducción y elección de variedades de las principales especies, Selección de la parcela, labores de preparación del suelo y plantación, Fertilización y cultivo de las PAM, Prevención y control de plagas y enfermedades de PAM ecológicas, Recolección silvestre, cosecha, transporte y secado, Elaboración de PAM en ecológico y comercialización, Aspectos legales de la producción ecológica de PAM y Usos de las PAM ecológicas.
TRAS ESTA FORMACIÓN, el alumnado constata que han logrado familiarizarse con el cultivo y recolección silvestre de plantas aromáticas y medicinales (PAM) y además, explorar las posibilidades de comercialización de productos y subproductos de las PAM.
FINANCIACIÓN
El proyecto innovador Desarrollo del sector de plantas aromáticas y medicinales en Extremadura y diferenciación de la producción en el mercado del Grupo Operativo Regional GLOBALPAM está financiado por el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (FEADER) en un 80% dentro del Programa de Desarrollo Rural (PDR) de Extremadura 2014-2022, de la medida 16 “Cooperación” submedida 16.1 “Ayuda para la creación y el funcionamiento de grupos operativos de la AEI en materia de productividad y sostenibilidad agrícolas”, siendo el resto cofinanciado por la Junta de Extremadura en un 16,28% y por el Estado, Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, en un 3,72%. El importe de la ayuda concedida para la realización del proyecto innovador es 285.149,66 €.
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