Las XXIX Jornadas Técnicas de SEAE obtienen el sello CeroCO2 por calcular y compensar la huella de carbono generada
Una de las líneas de estudio de la Sociedad Española de Agricultura Ecológica/Agroecología (SEAE) es seguir aportando conocimientos sobre las contribuciones de la agroecología para la adaptación y mitigación del cambio climático [1]. Pero… ¿por qué no emprender una acción inmediata e intentar revertir y compensar el impacto que nuestros propios eventos tienen?
Es por ello que SEAE ha implementado la herramienta CeroCO2 (www.ceroco2.org), una solución promovida por Ecología y Desarrollo (Ecodes) que permite calcular la huella de carbono de cualquier actividad (jornadas técnicas, congresos…), reducirla y compensar las emisiones que no se hayan podido evitar. Las XXIX Jornadas Técnicas de SEAE, celebradas de manera presencial y online, ha sido el primer evento que ha compensado sus emisiones de CO2 y se ha integrado en una estrategia para la descarbonización, como así demuestra el sello obtenido. La compensación ha sido destinada a un proyecto sobre reforestación comunitaria de tierras en Nicaragua.
El equipo de SEAE señala que el cálculo de las emisiones de estas jornadas se ha convertido en un hecho más por el reconocimiento de nuestra responsabilidad sobre el cambio climático, y en el compromiso por tratar de evitarlo con todos los medios.
¿Cómo se calculan las emisiones generadas por un evento así?
La metodología de cálculo de CeroCO2 se ha desarrollado a partir del “GHG Protocol”, basado a su vez, en las “Directrices para la elaboración de Inventarios Nacionales de Emisiones de Gases de Efecto Invernadero” del Panel Intergubernamental de Expertos sobre Cambio Climático (IPCC) de Naciones Unidas.
La huella de carbono de estas jornadas ha sido calculada por CeroCO2 a partir de los datos proporcionados por SEAE y comprenden las que se originan como consecuencia del mantenimiento de la plataforma virtual, el envío de correos electrónicos con y sin archivos adjuntos, los consumos de los organizadores/ponentes y asistentes conectados virtualmente, los desplazamientos en coche de los asistentes, publicaciones en redes sociales y consumo de papel.
Compensación CO2 integrada en una estrategia de descarbonización
Reforestación comunitaria de tierras en desuso en San Juan de Limay, Nicaragua
La compensación de emisiones de CO2 consiste en la aportación voluntaria de una cantidad económica, proporcional a las toneladas de CO2 generadas, a un proyecto que persigue específicamente:
Captar una cantidad de toneladas de CO2 equivalente a la generada en nuestra actividad, mediante la puesta en práctica de un proyecto de sumidero de carbono por reforestación.
Evitar la emisión de una cantidad de toneladas de CO2 equivalente a la generada en nuestra actividad por medio de un proyecto de ahorro o eficiencia energética, de sustitución de combustibles fósiles por energías renovables, tratamiento de residuos o de deforestación evitada.
Entre los proyectos de compensación, SEAE ha escogido la «Reforestación comunitaria de tierras en desuso en San Juan de Limay, en Nicaragua«. Se trata de CommuniTree Carbon Program, una iniciativa comunitaria en Nicaragua que agrupa a pequeños agricultores con el fin de reforestar partes de sus tierras en desuso. El proyecto, impulsado por la ONG Taking Root, se desarrolla en una cuenca que alimenta directamente el Estuario Real, uno de los espacios de América Central más ricos en biodiversidad.
Por último, parafrasear a Ecodes con su lema para animar a la acción individual y colectiva frente al cambio climático:
Deja de pensar que puede hacer el planeta por ti y piensa qué puedes hacer tú por el planeta
Un estudio ha identificado 24 nuevas sustancias derivadas de la degradación de pesticidas cuya presencia se desconocía en el medio ambiente
Referencia científica:
Frank Menger, Gustaf Boström, Ove Jonsson, Ahrens Lutz, Karin Wiberg, Jenny Kreuger, Pablo Gago-Ferrero. Identification of pesticide transformation products in surface water using suspect screening combined with national monitoring data. Environmental Science & Technology, DOI: 10.1021/acs.est.1c00466
Estos productos de transformación son sustancias derivadas de la degradación de los pesticidas y se forman a partir de reacciones químicas una vez que los pesticidas se han aplicado. “Las cantidades encontradas pueden suponer un claro riesgo medioambiental, considerando la toxicidad de estas sustancias. Estos compuestos presentan una mayor capacidad de dispersión que los pesticidas originales y pueden llegar a los acuíferos de donde se extrae el agua potable. Esta capacidad, unida al hecho de que su presencia en el medioambiente no se monitoriza, puede representar un riesgo para la salud humana”, indica el investigador Pablo Gago Ferrero, investigador del CSIC en el IDAEA-CSIC y coordinador del proyecto.
La investigación ha utilizado una metodología novedosa para la detección de estas sustancias que se emplea en Suecia. El trabajo ha combinado la química analítica para identificar nuevos productos de transformación de pesticidas, incluso estando a concentraciones mínimas en el medioambiente, junto con una revisión sistemática de la distribución de pesticidas en el territorio llevada a cabo por los programas europeos de vigilancia ambiental.
“Una gran parte de los nuevos subproductos detectados excedían las concentraciones de los pesticidas originales a partir de los cuales se formaron, con toxicidades estimadas más altas. Este estudio demuestra que, a pesar de la existencia de potentes sistemas de control ambientales, se están omitiendo sustancias con efectos nocivos en el medioambiente”, puntualiza Gago Ferrero.
En algunos casos, el pesticida original no se detecta en el terreno. Esto puede inducir a pensar erróneamente que el pesticida no está presente y que, por tanto, no existe un problema. Sin embargo, los productos de transformación de dichos pesticidas sí están presentes. “La mayoría de estos productos nunca se habían monitorizado en el medioambiente. Además, no estaban listados en ninguna base de datos. A raíz de este estudio, estos compuestos han sido añadidos a la base de datos PubChem y su identificación será fácil a partir de ahora”, aclara el investigador Gago Ferrero.
Algunas de estas nuevas sustancias han sido ya incluidas en los sistemas de control escandinavos y demuestran la necesidad de extender esta iniciativa a otros países. Esto es especialmente relevante para países con gran actividad agrícola, como España, donde se hace un uso intensivo de pesticidas y es necesario conocer qué subproductos se están formando, así como sus potenciales efectos nocivos para un correcto control y prevención de riesgos asociados.
Por la conservación de la biodiversidad, el paisaje y por el desarrollo de un modelo energético distribuido y justo
Como si del Quijote y su lucha contra los molinos gigantes se reproduciera… La Transición Energética, necesaria y con capacidad de afrontar los retos de la crisis climática, no puede provenir únicamente de una transición tecnológica basada en la instalación de grandes complejos de energía renovable y de líneas de alta tensión a lo largo y ancho de toda la península. Tal y como vienen denunciando numerosas plataformas y ciudadanía (en Andalucía, Aragón, Galicia, C. Valenciana…), este modelo energético centralizado no tiene en cuenta los impactos y límites asociados al paisaje, ni la biodiversidad, ni tan solo al equilibrio y cohesión del territorio para un desarrollo energético distribuido y justo. Queremos renovables, pero no así (#RenovablesSÍperoNOasí).
Es por eso que la Sociedad Española de Agricultura Ecológica/Agroecología (SEAE) forma parte de la Alianza Energía y Territorio (ALIENTE) , «un colectivo estatal que nace con el apoyo inicial de decenas de organizaciones y cientos de personas a título individual, unidas para proponer una transición energética justa, basada en la generación renovable distribuida, el ahorro energético y el autoconsumo, una transición que ponga la defensa del territorio y su biodiversidad en el centro.«
Tal y como señala el posicionamiento de ALIENTE, “Por una transición energética a las renovables que garantice la conservación de la biodiversidad», «el desarrollo masivo, sobredimensionado y sin planificar de instalaciones renovables a gran escala bajo un paradigma centralizado, en ausencia de políticas efectivas de ahorro y eficiencia de la energía está suponiendo, entre otros impactos, un grave riesgo para la conservación de la biodiversidad en nuestro territorio, la más rica y singular de toda Europa Occidental, lo que además supone la pérdida de los servicios que la biodiversidad nos brinda, entre ellos la protección de la salud«.
Recursos: ¡Defiende la transición energética justa!
ALIENTE lleva meses trabajando con entidades e individuales de todo el territorio que se movilizan en contra de la instalación de grandes parques de renovables en, principalmente, áreas rurales. Se han desarrollado recursos muy útiles como guías prácticas y orientativas, protocolos, comunicados, alegaciones y otros materiales de gran utilidad para administraciones locales y ciudadanía afectada que quieran parar este tipo de macro proyectos energéticos. Algunos de estos recursos, que animamos a compartir y utilizar, son:
Recursos para regular mega-proyectos en su municipio
Se detalla el proceso y documentos necesarios para que los Ayuntamientos puedan modificar el PGOU para regular los mega-proyectos de energías renovables en su municipio. Esta modificación implica que las licencias queden suspendidas durante un año. Toda la información aquí.
Guía para la organización comunitaria urgente
Dirigida a todas aquellas comunidades afectadas por proyectos vinculados a las renovables en toda su cadena de valores: megaextractivismo minero, aerogeneradores, fotovoltaicas, autovías eléctricas, etc., y que se vean en la urgencia de organizarse en alianza con el territorio y en su defensa. Puedes DESCARGAR GUÍA aquí. Más información aquí.
Guías orientativas sobre Biodiversidad
Es exigible una cuantificación actualizada del tamaño y distribución espacial de las poblaciones sensibles o catalogadas en el escenario de partida, incluyendo si es necesario la búsqueda y localización de nidos de grandes aves o una caracterización adecuada del uso del espacio a lo largo de todo el año. A la hora de realizar alegaciones a estos proyectos es importante identificar y resaltar las deficiencias y carencias de los estudios de manera fundamentada y concreta.
Una guía dirigida también a todas aquellas comunidades afectadas por proyectos vinculados a las renovables en toda su cadena de valores: megaextractivismo minero, aerogeneradores, fotovoltaicas, autovías eléctricas, etc. y que se vean en la urgencia de organizarse en defensa del territorio. Entre sus contenidos incluye desde el procedimiento administrativo a seguir para un proyecto vinculado a las renovables hasta las alegaciones. Puede descargarse aquí.
En la web de Aliente hay muchos más recursos, entre ellos las grabaciones de los diversos seminarios y charlas que organizan, como ésta, donde se explican las herramientas jurídicas, cómo usarlas y unas cuantas recomendaciones de actuación.
Desde SEAE animamos a toda aquella persona y entidad que lo necesite, a contactar con el equipo de Aliente y unirse a los Grupos de Trabajo de esta alianza en torno a la sostenibilidad de la energía, atendiendo a sus implicaciones y afecciones en el territorio, en la diversidad biológica y paisajística; una alianza ciudadana, participativa, transparente y democrática.
Otras entidades amigas como CERAI, Amigos de la Tierra, Justicia Alimentaria y COAG han secundado el llamamiento denunciando a través de una nota de prensa que la Cumbre está dominada por los intereses de grandes multinacionales y solicitando al Gobierno de España que no participe «ni en la precumbre ni en la Cumbre de Sistemas Alimentarios que tendrá lugar en septiembre en Nueva York y, al contrario, tiene que asegurar que su representación en las agencias con sede en Roma y en el Comité de Seguridad Alimentaria Mundial siga siendo central para los debates multilaterales sobre alimentación y agricultura».
La Respuesta autónoma de los pueblos a la Cumbre sostiene que la Cumbre desvía la atención de los verdaderos problemas a los que se enfrenta el planeta en la encrucijada actual. La Cumbre es fruto de una asociación entre las Naciones Unidas y el Foro Económico Mundial (formado por las 1 000 empresas más importantes del mundo) y está desproporcionadamente influenciada por el sector agro-alimentario industrial, además de carecer de mecanismos de transparencia y responsabilidad. La Cumbre está desviando la energía, la masa crítica y los recursos financieros necesarios para apoyar soluciones ya existentes y cuyo potencial para abordar las múltiples crisis del hambre, el clima y la salud ya está demostrado.
Los sistemas alimentarios globalizados e industrializados están fallando a la mayoría de las personas, y la pandemia de COVID-19 no ha hecho más que empeorar la situación. Según el informe de la ONU El estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo (SOFI), el número de personas que padecen subalimentación crónica en el mundo ha aumentado a 811 millones, mientras que casi un tercio de la población mundial no tiene acceso a una alimentación adecuada. El Sur Global todavía se tambalea a causa de la Covid-19, lo que deja al descubierto las arraigadas asimetrías estructurales de poder, la fragilidad y la injusticia en que se basa el sistema alimentario predominante.
Los más de 380 millones de personas que integran los movimientos transnacionales de campesinos y agricultores, mujeres, jóvenes, Pueblos Indígenas, pastores, sin tierra, migrantes, pescadores, trabajadores agrícolas y alimentarios, consumidores… exigen una transformación radical de los sistemas alimentarios corporativos hacia un sistema alimentario justo, inclusivo y verdaderamente sostenible. Asimismo, exigen el fortalecimiento de los modelos de gobernanza alimentaria democrática existentes, como el Comité de las Naciones Unidas para la Seguridad Alimentaria Mundial (CSA) y el respeto de su Panel de Expertos de Alto Nivel (HLPE). El UNFSS amenaza con socavar el CFS, que es el escenario de formulación de políticas internacionales intergubernamental más inclusivo. Al priorizar excepcionalmente un enfoque basado en los derechos humanos, el CSA ofrece un espacio para que los más afectados hagan oír su voz. Sin embargo, el sistema multilateral de la ONU está siendo secuestrado por intereses corporativos para legitimar un sistema alimentario aún más perjudicial, impulsado por la tecnología y plagado de crisis.
Esta contramovilización refleja la preocupación por la dirección tomada por la Cumbre. Pese a que la Cumbre de las Naciones Unidas sobre los Sistemas Alimentarios afirma que es una “Cumbre de los pueblos” y una Cumbre de “soluciones”, en realidad facilita una mayor concentración empresarial, fomenta cadenas de valor globalizadas insostenibles y promueve la influencia de la agroindustria en las instituciones públicas.
Entre las falsas soluciones promovidas por la Cumbre se incluyen soluciones “positivas para la naturaleza”, planes voluntarios de sostenibilidad empresarial, organismos genéticamente modificados (OGM) y biotecnología, agricultura regenerativa e intensificación sostenible de la agricultura. No se trata de soluciones sostenibles, ni asequibles para los productores de alimentos en pequeña escala, y tampoco sirven al bien público. La Cumbre es un intento de los agentes corporativos de normalizar los apaños tecnológicos rápidos y perjudiciales, que no abordan las injusticias estructurales como el acaparamiento de tierras, territorios y recursos, la pérdida de biodiversidad y creciente la desigualdad económica.
La contramovilización paralela presentará las realidades de las personas que producen alimentos en pequeña escala y, en general, de las personas trabajadoras, así como sus visiones para una transformación de los sistemas alimentarios basada en los derechos humanos y en la agroecología. Se destacará la importancia de la soberanía alimentaria, la agricultura sostenible en pequeña escala, los conocimientos tradicionales, los derechos a los recursos naturales y los derechos de las personas trabajadoras, los pueblos indígenas, las mujeres y las generaciones futuras. Los debates se centrarán en soluciones reales: normas vinculantes en respuesta al abuso empresarial, el fin del uso de los plaguicidas y la promoción de la agroecología como ciencia, práctica y movimiento.
Seguimos con la programación especial de cursos para este verano, con diversas temáticas de interés para el sector de la producción ecológica, todos online y con la particularidad de dirigir cada uno de ellos con preferencia a un territorio concreto.
Así que, echa un vistazo al programa y ¡corre antes quedarte sin plaza!
Curso mixto: “Manejo avanzado de invernaderos ecológicos”
OBJETIVOS:
• Dar a conocer la regulación en manejo del suelo en la horticultura bajo abrigo.
• Analizar la importancia de la materia orgánica y fertilidad del suelo.
• Ofrecer herramientas para la gestión de la microbiología, la salud del suelo y los nutrientes para el cultivo de hortalizas ecológicas en invernadero.
PROFESORADO:
El profesorado está compuesto por expertos de SEAE; profesores, investigadores, técnicos asesores y operadores del sector, que trabajan en esta área específica de conocimiento.
• JORNADA PRESENCIAL* 2 de OCTUBRE:
• Lugar: Murcia (finca, pendiente de confirmación)
OBJETIVOS:
• Introducir los conceptos básicos de la elaboración y transformación de frutas y verduras.
• Ofrecer una formación a pequeños y medianos agricultores y empresarios con el fin de impulsar el sector ecológico de las industrias de transformación de vegetales y frutas.• DURACIÓN: 45 horas
DIRIGIDO A: profesionales del medio rural en edad laboral, en activo o en situación de desempleo.
Nº DE PLAZAS: limitadas, con reserva de plazas para mujeres y jóvenes (menores de 41 años).
OBJETIVOS:
• Familiarizarse con el concepto de agroecosistema, sus componentes y sus procesos aplicado a los cítricos
• Conocer y gestionar la diversidad-estabilidad y el efecto de las operaciones de cultivo en los campos de cítricos
• Conocer los principales problemas fitosanitarios de los cítricos y la respuesta de la agroecología. Nuevos avances en biocontroladores
DURACIÓN: 45 horas. DIRIGIDO A: profesionales del medio rural en edad laboral, en activo o en situación de desempleo.
Certificación en producción ecológica (conforme al Nuevo Reglamento Europeo UE 2018/848)
Del 9 de agosto al 3 de octubre
PRIORIDAD: personas residentes en Lugo
INSCRIPCIÓN al curso de CERTIFICACIÓN EN PRODUCCIÓN ECOLÓGICA
¡PLAZAS COMPLETADAS!
OBJETIVOS:
• Conocer los distintos sistemas de control, inspección y certificación especializada de la producción ecológica y sus principios y conceptos básicos de la normativa en producción ecológica.
• Estudiar las normas privadas extranjeras voluntarias que complementan la certificación ecológica
DURACIÓN: 40 horas. DIRIGIDO A: profesionales del medio rural en edad laboral, en activo o en situación de desempleo.
OBJETIVOS:
• Poner en valor la ganadería ecológica y sus prácticas de salvaguarda del paisaje, así como de productora de alimentos
• Aprender los principios de la ganadería ecológica extensiva y su manejo según los reglamentos europeos
• Introducir aspectos del pastoreo racional y el manejo holístico
DURACIÓN: 35 horas. DIRIGIDO A: profesionales del medio rural en edad laboral, en activo o en situación de desempleo.
OBJETIVOS:
• Formar en alimentación ecológica a los profesionales vinculados a los comedores escolares.
• Dar herramientas necesarias para el correcto diseño y elaboración del menú escolar ecológico.
• Fomentar las redes y alianzas entre las escuelas, empresas y productores ecológicos locales.
• Elaborar alternativas medioambientales formativas.
DURACIÓN: 30 horas. DIRIGIDO A: profesionales del medio rural en edad laboral, en activo o en situación de desempleo.
Sustancias activas para su utilización en productos fitosanitarios
Fertilizantes, acondicionadores del suelo y nutrientes
Materias primas no ecológicas para piensos de origen vegetal, animal, de algas o levadura, o materias primas para piensos de origen microbiano o mineral
Aditivos para la alimentación animal y coadyuvantes tecnológicos
Productos de limpieza y desinfección
Aditivos alimentarios y coadyuvantes tecnológicos
Ingredientes agrarios no ecológicos que pueden utilizarse en la producción de alimentos ecológicos
transformados
Coadyuvantes tecnológicos para la producción de levadura y productos de levadura
Productos y sustancias destinados a la producción ecológica de vino
Procedimiento de concesión de autorizaciones específicas para el uso de productos y sustancias en determinadas zonas de terceros países
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