Dando continuidad al proyecto desarrollado durante 2023 “Comunica que alimenta: iniciativas de comunicación para el impulso de la Agenda 2030”, la Sociedad Española de Agricultura Ecológica y Agroecología (SEAE) lanza una nueva campaña de comunicación de componente social sobre las aportaciones de la producción ecológica a la consecución de los ODS 2030 y de EDS 2030, “Sembrando narrativas que alimentan: la producción ecológica en la Agenda 2030”.
RESUMEN DEL PROYECTO
“Sembrando narrativas que alimentan: la producción ecológica en la Agenda 2030” es una campaña de comunicación proactiva y transformadora que trata de sensibillizar sobre las aportaciones de la producción ecológica y la agroecología a la consecución de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de la Agenda 2030.
La creciente preocupación por la salud y el bienestar de las personas es un gancho fundamental para el cambio en los hábitos de producción y consumo de alimentos. Es por ello que en esta ocasión, la campaña se centra de forma más específica en los impactos en la salud y en el ambiente de las prácticas agrarias y su vínculo con el consumo alimentario, con especial incidencia a los efectos sobre la población sensible o en riesgo, como son los productores/as agrarios y la población del medio rural, y de entre ellos la infancia y las mujeres.
El proyecto es una apuesta creativa a través de la cocreación de conocimiento con colectivos específicos mediante diversas actividades (seminarios, talleres participativos, etc.), su adaptación a diversos discursos y formatos narrativos audiovisuales y escritos, para su posterior divulgación. Se pretende con ello aportar nuevas narrativas y experiencias modelo para acercar las contribuciones de la producción ecológica a alcanzar ODS, y especialmente el 12 sobre producción y consumo responsables y el 13, de acción por el clima.
De nuevo se trabajará en torno a 3 ejes de acción como son producción, «cocinas» y comunicación, con el objetivo de generar conocimiento, contribuir a la implicación y sensibilización de la ciudadanía y promover un cambio social en pro de la implementación de los ODS y Agenda 2030, a partir de algo tan elemental como la alimentación, la salud y el cuidado ambiental de nuestro entorno.
¿QUÉ NOS CONTARÁN LAS “NARRATIVAS QUE ALIMENTAN”?
El proyecto abordará la falta de conocimiento en los diversos colectivos seleccionados sobre la problemática causada por la producción agroalimentaria industrializada, prestando especial atención al impacto de este tipo de producción en la salud de las personas y del medio ambiente que les rodea por su característica forma de producir basada en el uso de químicos sintéticos (agrotóxicos), que dificulta la necesaria transición ecológica justa. En este aspecto se abordarán el Plan de Acción Europeo para la Producción Ecológica, nueva PAC, PEPAC y otras normativas relacionadas con la reducción de uso de fitosanitarios químicos o la promoción de modelos agrícolas más sostenibles.
También se tratarán y sensibilizará sobre cuestiones que afectan a la consecución de los ODS según este modelo de producción, como la explotación y contaminación de recursos naturales, la pérdida de la biodiversidad, el grave impacto sobre el cambio climático o la seguridad alimentaria entre otros.
¿CÓMO LO HARÁ? ¿QUIENES SERÁN LOS/AS PROTAGONISTAS?
Todas estas cuestiones se abordarán desde la participación en diversas actividades y dinámicas para la cocreación de conocimiento y su transformación en contenidos divulgativos (posts, noticias, reportajes, entrevistas, vídeos divulgativos, documentales…) que finalmente serán recogidos en una web interactiva que sirva para difundir nuevas narrativas y discursos que conecten la experiencia práctica y la investigación sobre producción ecológica con los beneficios que conlleva para alcanzar los ODS.
Las personas de los distintos colectivos participantes serán las protagonistas de los contenidos y también del modo que escogen para consumir la información y la manera en que van a multiplicar su alcance.
No se valora lo que no se conoce, y con esta premisa buscaremos informar para concienciar, y lo haremos a través de 3 ejes básicos de acciones planteadas en esta campaña de comunicación. En ella recogeremos narrativas y argumentos que promuevan el cuidado de la salud en el sentido del concepto “One Health”, que hace referencia a la interrelación interdisciplinar entre el cuidado de la salud de las personas, los animales y el medio ambiente.
El proyecto y la campaña de comunicación estarán dirigidos principalmente a 3 colectivos específicos:
Producción: Las personas productoras y del medio rural están muy expuestas a los agrotóxicos con los perjuicios sobre su salud. Asimismo la educación superior apenas contempla la formación de estudiantes en sostenibilidad del sistema alimentario con lo que no educa en las necesidades del futuro.
Alimentación: Tanto profesionales de la cocina como consumidores/as poseen una alta capacidad de impacto con sus decisiones alimentarias, por lo que se hace fundamental informar, educar y facilitar su acceso al conocimiento. La identificación, sistematización y divulgación de estilos de vida resilientes vinculados a la alimentación posee enorme potencial para la amplificación de las buenas prácticas y sus lazos en la implementación de la Agenda 2030
Periodismo: los estudiantes de periodismo y ciencias de la comunicación tienen una falta esencial en sus planes de estudio relacionado con la alimentación y los sistemas alimentarios. Estudian diversas ramas del conocimiento, pero las problemáticas e impactos del modelo de producción y consumo no están contempladas.
¿QUÉ ACTIVIDADES SE LLEVARÁN A CABO?
Este final de 2023 hemos comenzado ya a trabajar en los preparativos del conjunto de actividades que comprende el proyecto, que se llevarán a cabo a lo largo de 2024, y de las que os mantendremos informados/as. Estas son:
ACCIÓN 1. DIRIGIDA A POBLACIÓN EN GENERAL Y PRODUCTORES/AS AGROALIMENTARIOS EN PARTICULAR.
Se llevará a cabo una campaña de comunicación sobre el impacto en la salud de la población del uso de agrotóxicos a través de la cadena alimentaria, y en particular a productores y productoras por la exposición directa. Contará con las siguientes subacciones
Actividad 1.1. CICLO DE WEBINARIOS. Se realizarán 3 webinarios sobre los principales impactos de los agrotóxicos, principales impactos y enfermedades en productores/as agroalimentarios, población del medio rural y población más vulnerable.
Actividad 1.2. CARAVANA “LIBRE DE TÓXICOS”. Se llevarán a cabo una “caravana” que recorrerá 7 CCAA y 8 provincias, recogiendo testimonios y diálogos sobre buenas prácticas y afección por agrotóxicos con píldoras de vídeo. Durante la caravana se recogerán y analizarán muestras de los territorios por los que transite para comprobar la posible toxicidad de agua, sedimentos y suelo como resultado de determinadas prácticas agrarias.
Actividad 1.3. DOCUMENTAL “LIBRE DE TÓXICOS”: A partir del material grabado durante la caravana se elaborará un mediometraje que servirá para llevar a cabo una campaña llamativa de difusión e implicación de la sociedad.
Actividad 1.4 CICLO DE TALLERES A ESTUDIANTES DE AGRONOMÍA. En ellos se identificará la problemática de forma participativa con estudiantes de agronomía por la falta de formación en producción ecológica en universidades de 7 CCAA.
ACCIÓN 2. DIRIGIDA A ESTUDIANTES DE HOSTELERÍA Y TURISMO, GASTRONOMÍA, NUTRICIÓN Y SIMILARES.
Actividad 2.1. CICLO DE SEMINARIOS para estudiantes de hostelería, nutrición y similares. Se realizarán dos webinarios y un seminario presencial en una escuela de Hostelería, sobre los impactos en la salud humana por la exposición a residuos químicos en los alimentos, la diferencia de afección según edad y género, y cómo afecta a la población más vulnerable, como infancia y madres lactantes. Continuando con la línea de nuestro proyecto “Comunica que alimenta”, se buscará la implicación de los participantes de su acción “CUIDA EL CLIMA DESDE TU COCINA”.
Actividad 2.2. 2 TALLERES PARTICIPATIVOS DE IDENTIFICACIÓN DE ESTILOS DE VIDA RESILIENTES. Se harán 2 talleres dinamizados en el marco de Biocultura para identificar buenas prácticas que permiten adoptar una alimentación más sana y sostenible y sus cuellos de botella.
Actividad 2.3. SHOWCOOKINGS DEMOSTRATIVOS. Que se realizarán con participantes del proyecto “Comunica que alimenta”
Cocina en directo 24 abril
Actividad 2.4. FOTO REPORTAJE DIVULGATIVO SOBRE BUENAS PRÁCTICAS EN CONSUMO, ESTILOS DE VIDA RESILIENTES. Se realizará un fotoreportaje divulgativo que inspire a otras personas a conocer experiencias valiosas que parten desde la agroecología.
ACCIÓN 3. DIRIGIDA A PROFESIONALES DE LA COMUNICACIÓN, COLECTIVO QUE AMPLIFICA EL MENSAJE Y TRANSMITE
Actividad 3.1. CICLO DE SEMINARIOS. Continuando con el proyecto “Comunica que alimenta”, esta vez el público objetivo serán estudiantes del grado de periodismo y equivalentes para acercarles a la realidad del impacto de los agrotóxicos en el medio rural y a fuentes de información de referencia. Se realizarán 2 seminarios presenciales en 2 facultades de periodismo y comunicación y un tercero online, que se grabará y retrasmitirá para mayor impacto.
Actividad 3.2. CONCURSO DE FOTOPERIODISMO. Se organizará un concurso para profesionales del fotoperiodismo relacionado con la temática del proyecto, dotado de premio, y se realizará una exposición con las obras participantes. Además, se podrá consultar la exposición a través de una web interactiva.
Actividad 3.3. WEB INTERACTIVA DE NARRATIVAS. Se creará una web interactiva para exponer a través de nuevas narrativas los peligros e impactos del actual sistema agroalimentario sobre el medio rural y la población en general, y alternativas acordes a la consecución de los ODS. La web contará con un apartado informativo, una fotogalería y diversos formatos sobre “utopías reales”.
FINANCIACIÓN
El proyecto cuenta con la financiación del Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030, Secretaría de Estado para la Agenda 2030, por la convocatoria de las subvenciones concedidas por concurrencia competitiva para la realización de actividades relacionadas con la promoción e implementación de la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible en España, correspondiente al año 2023, por una cuantía de 177.324,00 €.
Gran acogida en el VII Congreso Valenciano de Producción Ecológica, en el que se analizaron y debatieron grandes retos y amenazas para el sector ecológico, así como las oportunidades y posibilidades para afrontarlos y revertirlos con la producción ecológica al frente.
El objetivo ha sido desgranar la actualidad del sector pero sobre todo, su futuro. Y para ello, se han analizado como eje transversal las principales políticas agrarias europeas y el modo en el que afectan todos los eslabones de la cadena agroalimentaria, principalmente a quienes se dedican a la pequeña y mediana agricultura y ganadería ecológica.
Así pues, se ha hablado de la PAC (Política Agraria Común) y de cómo encaja la producción ecológica en los diferentes pilares; del Pacto Verde Europeo y el Reglamento sobre el Uso Sostenible de los productos fitosanitarios, ambos tan mermados de ambición en las últimas decisiones del Parlamento Europeo; de las Nuevas Técnicas Genómicas y las amenazas directas a la producción y alimentación ecológicas; o de la implementación del nuevo Reglamento de Producción Ecológica europeo, ahora ya casi un año en marcha. Además, se ha debatido sobre otro tipo de dificultades (como la burocracia, el relevo generacional, el reconocimiento del sector…) a través del testimonio de agricultores/as y ganaderas en la “mesa prismática”.
Así fue el VII Congreso Valenciano de Producción Ecológica:
De la mesa inaugural…
“Un sector de alto nivel de profesionalización”
El acto ha sido inaugurado por Antonio Bernabeu Santo, Diputado Provincial de Infraestructuras y Alcalde de Cox (Alicante) quien ha destacado la importancia de este sector en alza y la celebración de este tipo de eventos que permiten el intercambio de conocimientos entre generaciones para la continua mejora del sector.
En esta mesa inaugural también ha intervenido Vicent Faro, presidente del Comité d’Agricultura Ecològica de la Comunitat Valenciana (CAECV). Ha resaltado que “quienes producimos en ecológico estamos dando ejemplo día a día, somos un sector con principios. Se trata de una agricultura profesionalizada, que tiene como seña de identidad la protección y el cuidado del medio ambiente, de los suelos, la biodiversidad, la no contaminación… en conjunción con el ámbito social porque este sector destaca por su juventud”.
Por su parte, Concha Fabeiro, presidenta de la Sociedad Española de Agricultura Ecológica y Agroecología (SEAE) ha subrayado “la gran oportunidad que supone la producción ecológica para la verdadera sostenibilidad de la alimentación, aunque el término sostenibilidad ha quedado vacío de tanto usarlo en vano. Además, parece que en la actualidad se apuesta por innovaciones basadas en transgénicos y en la digitalización, pero pensar que eso será lo que salve al campo es un error. Todo nuevo conocimiento es necesario aunque debe convivir con un entendimiento social del territorio, ligado a la cultura y patrimonio de cada lugar y la producción ecológica para ello es una oportunidad”.
Tras esta mesa, fue Maite Cháfer, de la Universidad Politécnica de Valencia y antigua Directora general de Política Agraria Común (PAC) en la Generalitat Valenciana quien ha repasado desde su amplio bagaje y conocimiento en la temática, la línea cronológica, evolución y detalles de la actual PAC.
A la mesa prismática…
“Hay muchas dificultades pero también, hay futuro”
Se ha puesto cara a experiencias de agricultura y ganadería ecológicas de diversas provincias a través de la “mesa prismática”, un espacio al estilo mesa redonda donde los y las protagonistas han explicado, desde su punto de vista y en primera persona, qué dificultades y oportunidades viven dentro del sector ecológico, desde el emprendimiento al mantenimiento y visión de futuro.
Han intervenido:
Jose Antonio Rico, agricultor ecológico de uva de mesa de la provincia de Alicante y de la Asociación de Agricultores Ecológicos de la CV (ASECOCV);
Marisa Reig, ganadera ecológica de Biograssfed 100% pasto y manejo holístico de Girona;
Sandra Butikofer, ganadera ecológica y elaboradora de quesos, presidenta de la Asociación de Productores Ecológicos de Menorca, APAEM;
Nazaret Mateos, agricultora ecológica e impulsora de Entresetas en Paredes de Navas (Palencia). Ha sido reconocida como la mejor agricultora ecológica de Europa, también premio Mujer Rural (entre otros reconocimientos) y destaca por sus proyectos emprendedores y de innovación como “Refosetas”, regenerando el bosque incendiado de la Sierra de la Culebra (Zamora) mediante el cultivo de setas;
Ricard Ballester, técnico de agricultura ecológica en La Unió con una extensa trayectoria en la producción y comercialización de frutas y verduras ecológicas;
La diversidad de experiencias y miradas, ya sea por el tipo de producción o por la provincia en la desarrollan sus actividades, muestran que a pesar de las dificultades a las que se enfrenta el sector agroalimentario y en concreto el ecológico, hay consciencia de la absoluta prioridad que es seguir demostrando que apostar e impulsar la producción ecológica es una oportunidad y una condición indispensable para el futuro”.
Un minuto de silencio por el Pacto Verde Europeo
“Ahora sería momento de dedicar un minuto de silencio al Pacto Verde Europeo… uno de sus objetivos, como es la reducción de un 50% del uso de plaguicidas de aquí al 2030, está amenazado con el reciente rechazo del Parlamento Europeo a la Directiva sobre el Uso Sostenible de Fitosanitarios”. Aina Calafat, coordinadora del área de Internacional e Incidencia Política de SEAE, ha explicado que “este Reglamento, que pretendía en cierta medida dar respuesta a lo planteado en el Pacto Verde Europeo se ha descafeinado por el camino. En esta última semana ha quedado tan vacío de contenido que incluso aquellos que lo apoyaban, han votado en contra. Y además, a ello añadimos que se ha caído el Reglamento sobre la limitación del uso de envases plásticos. Hay un ambiente de “falsos sostenibles” en el Pacto Verde, y también, dentro de la PAC”.
En referencia a “la sostenibilidad dentro de la PAC” Calafat ha contado que “luchamos mucho tiempo para posicionar un término como es el de la sostenibilidad pero poco a poco se ha cooptado y vaciado de significado para darle un uso perverso o manipulado. Y eso ha pasado con la “producción sostenible”, donde se ha desvinculado la salud de los ecosistemas y personas (la parte social) de la parte económica. Es decir, la PAC prima ciertas economías como ha desvelado el informe del Tribunal de Cuentas Europeo, que señala que la PAC de las últimas décadas ha contribuido a vaciar los territorios rurales, a aumentarla brecha social entre quienes tienen propiedad de tierras y derechos de producción y a concentrar la propiedad y titularidad de la tierra en pocas manos; desplazando principalmente a la pequeña y mediana agricultura y ganadería, la familiar. Ahora son grandes corporaciones económicas y empresas de servicios las que juegan en el mismo terreno y con las mismas reglas que las fincas familiares y, por tanto, las que concentran las grandes fortunas”.
“La coexistencia con las Nuevas Técnicas Genómicas es prácticamente imposible”
Ruiz de Arcaute ha recordado que “ya en su día, el sector de la producción ecológica acertó al no aceptar los transgénicos, ya no solo por las connotaciones que tienen sino porque ni siquiera han dado el resultado esperado. Los presentaban como “la gran maravilla”, resistentes a las plagas y enfermedades, al cambio climático, que acabarían con el hambre en el mundo… y ya sabemos que eso no ha pasado. La coexistencia del ecológico con los viejos transgénicos no ha sido posible, y se intuye que será lo mismo con los NTG”. El experto investigador ha destacado que ante la nueva propuesta, “corremos el peligro de no saber si los productos que adquiriremos en un futuro en los supermercados serán nuevos transgénicos o no porque, entre otros temas, se limitarán los requisitos en el etiquetado”. Por eso señala que “necesitamos transparencia y cumplir obligatoriamente el principio de precaución. Ante los posibles riesgos, tomar medidas precautorias es impepinable”.
En conclusión, un gran agradecimiento y…¡seguimos avanzando!
Desde la organización de laSociedad Española de Agricultura Ecológica y Agroecología (SEAE), en colaboración con la EPSO-UMH, el MADRA y el CAECV, agradecen la acogida de este VII encuentro del sector ecológico valenciano en conjunción con las aportaciones de experiencias de otras provincias. La transferencia de conocimientos (científicos, prácticos…) sigue siendo un eje fundamental para impulsar el buen desarrollo y crecimiento del sector ecológico dentro de la diversidad de profesiones que lo componen. Como señala la presidenta de SEAE, Concha Fabeiro, “encuentros como este sirven para aterrizar los grandes retos y amenazas, compartir qué oportunidades y posibilidades tenemos para afrontarlos y revertirlos con la producción ecológica al frente”.
Este evento está organizado por SEAE, con el apoyo de la Unión Europea (Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural), el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de España y la Conselleria de Agricultura, Pesca y Alimentación de la Comunitat Valenciana (Formación y adquisición de competencias para actividades agroalimentarias en el marco del PDR-CV 2014-2020).
SEAE organiza una actividad de cocina en directo en colaboración con La Ojinegra para sensibilizar a futuros profesionales de la Hostelería sobre los diversos beneficios de la producción y alimentación ecológicas
FECHA y hora: Miércoles 15 noviembre 2023 a las 11 h., en el marco del Día Universal del Orgullo Rural ESPACIO: Escuela de Hostelería del IES Pablo Serrano (Andorra, Teruel) *El evento será grabado por la Televisión Local Andorrana
¿Cómo acercar a futuros profesionales de la Hostelería la importancia que sus prácticas culinarias tendrán para el cuidado del planeta y de las personas? Pues con una didáctica sesión de cocina en directo con alimentos ecológicos, de temporada y Km 0; dinamizada por una de las chefs más ejemplares en cuanto a este tipo de cocina se refiere: Belén Soler, impulsora – junto a Xavi – de alojamiento de turismo rural sostenible y también restaurante ecológico de La Ojinegra, en Alloza (Teruel). ¡Mira todas las actividades que hacen desde La Ojinegra!
De lo local, el medio rural, a lo global, los Objetivos de Desarrollo Sostenibles.
“Cuida el clima desde tu cocina. Agroecología y ODS en tu plato” se trata de una actividad impulsada por la Sociedad Española de Agricultura Ecológica y Agroecología (SEAE), en el marco del proyecto “Comunica que Alimenta” que tiene como objetivo informar y sensibilizar sobre las contribuciones de la producción y alimentación ecológicas y la Agroecología a la consecución de los Objetivos de Desarrollo Sostenibles, tales como la producción y consumo responsables o la acción climática.
Esta práctica sirve para mostrar a estudiantes de hostelería el papel y poder que tienen, como futuros profesionales, para cuidar el medio ambiente, sus territorios y las personas que habitan en él a través de sus prácticas culinarias y alimentos escogidos para las mismas. Y quien mejor que Belén Soler, cocinera con gran experiencia y compromiso con la alimentación ecológica y de km 0, además de estupendísima comunicadora de la labor que realiza, no solo como chef sino también, impulsando el desarrollo sostenible de su territorio a través de una gran variedad de actividades basadas en principios agroecológicos.
Además, el 16 de noviembre se conmemora el Día Universal del Orgullo Rural por lo que esta actividad servirá también para destacar el valor que para el medio rural tiene la producción, elaboración/transformación y consumo de productos de base agroecológica: lograr un desarrollo sostenible de nuestro medio rural, tanto en su faceta ambiental como social y económica.
Gastronomía, turismo y Agroecología en el rural
Desde SEAE queremos agradecer a las entidades y personas que han facilitado la organización de esta actividad y que, a su vez, dan sentido al leitmotiv del “Comunica que alimenta: iniciativas de comunicación para el impulso de la Agenda 2030”. Este territorio muestra su compromiso con el apoyo de muchas más iniciativas que surgen desde, por y para el rural, como pueden ser aquellas de fomento del turismo gastronómico y el consumo de alimentos agroecológicos productores locales, de km 0, a través, por ejemplo, del Mercado Agroecológico del Norte de Teruel.
Así pues, agradecemos al equipo de dirección y docencia del IES Pablo Serrano el espacio y la motivación por formar a futuros profesionales de la cocina comprometidos con el medio ambiente y el territorio. También a la Diputación de Teruel, quien a través del Turismo, fomenta un tipo de turismo gastronómico (de km 0, eco…) de gran importancia para el medio rural. Y al Comité Aragonés de Agricultura Ecológica por continuar impulsando la producción ecológica en el territorio.
Con la colaboración de la cooperativa de consumo agroecológico “La Garbancita Ecológica”, SEAE participa en diversas charlas acercando al público iniciativas de comunicación que promueven la producción ecológica y la Agroecología.
Biocultura Madrid se convierte, una vez más, en el escenario idóneo para compartir los avances e iniciativas del sector y movimiento agroecológico. En esta ocasión, serán 3 charlas de alto interés, con iniciativas reseñables para quien quiera conocer la actualidad sobre alimentación agroecológica.
14.00 h. Presentación de los avances del proyecto “Comunica que alimenta: iniciativas de comunicación para el impulso para la Agenda 2030”.
Recopilación de buenas prácticas de comunicación y próximas actividades.
15.00 h. La plaga de los plaguicidas: el manifiesto. ¡Súmate!
Paremos los plaguicidas industriales por nuestra salud y la del planeta: este manifiesto expone los riesgos de estas sustancias químicas de síntesis en relación con la salud humana y ambiental; y la necesidad de establecer una normativa ambiciosa y vinculante para lograr reducir el uso de estos productos. Iniciativa de WWF, SEO/BirdLife, Ecologistas en Acción y SEAE.
16.00 h. Alimentación Saludable, Agroecología y Escuela.
Mesa Redonda basada en experiencias. Con Pilar Galindo de La Garbancita Ecológica, David Alonso, de Senda Verde, Elena Sanz , Directora de Escuela Infantil El Manantial, AMEIGI; César López, director de la Oficina de Sostenibilidad de la UAM.
Si quieres UNA ENTRADA GRATUITA para asistir a estas actividades, ponte en contacto con SEAE a través del correo comunicacion@agroecologia.net
El objetivo de esta iniciativa es generar conocimiento (sobre consumo alimentario responsable, sostenibilidad ambiental…), promocionarlo y concienciar a la sociedad sobre cómo sus hábitos de compra y consumo alimentario influyen en el cumplimiento de los ODS y los retos país de la EDS. De este modo se pretende contribuir a una ciudadanía más implicada con otros modelos de producción y consumo, como es el ecológico y agroecológico.
Para cada colectivo al que se dirige, Comunica Que Alimenta contempla unas actividades diversas: “CULTIVANDO LOS ODS”: dirigida a productores agroalimentarios. Esta campaña involucra a productores (ecológicos y convencionales) e influencers agrícolas con el fin de hacer llegar el mensaje, no solo al ámbito de la producción agrícola sino también a la sociedad en general a través de sus entornos (asociaciones, cooperativas, redes… del medio rural). Para llegar a ello se preparan actividades como talleres online, debates online en directo y un encuentro presencial de productores ecológicos.
“CUIDA EL CLIMA DESDE TU COCINA”: dirigida a estudiantes de FP Hostelería y Turismo / Gastronomía / Grados de Nutrición y similares. Se trata de informar y formar a estudiantes de Formación Profesional de “Hostelería y Turismo” y grados de materias similares (bien sea en el ámbito privado o público) sobre las contribuciones positivas del uso de productos ecológicos en su cocina en la consecución de el ODS 12 y el ODS 13. Las actividades a realizar, además de difundir materiales promocionales e informativos, se realizan 4 talleres demostrativos como catas comparativas, taller de cocina de temporada y/o de variedades locales…
“INFORMA CON ECOnocimiento“: Por qué si informas sobre producción ecológica estás contribuyendo a cuidar tu planeta”: dirigida a profesionales de la comunicación. Se trata de crear y desarrollar una campaña informativa dirigida a periodistas y profesionales del ámbito de la comunicación con el objetivo de acercarles información científica y fuentes expertas que trabajen en el ámbito de la producción ecológica (desde la investigación al consumo). Esta actividad, además de preparar materiales de interés, trabaja en una base de datos para que periodistas puedan encontrar sus fuentes en la temática y 2 ecodesayunos para presentar el proyecto.
Comunica que Alimenta, iniciativa de comunicación de SEAE, prepara un debate online con influencers del ámbito de la agricultura y ganadería el próximo miércoles 20 de septiembre a las 11 h.
Con el objetivo de debatir sobre las principales problemáticas que implican al sector agroalimentario (desde la producción y elaboración hasta el consumo) y los grandes retos de la transición ecosocial de la sociedad en general, la Sociedad Española de Agricultura Ecológica y Agroecología (SEAE) organiza un debate online con influencers del ámbito de la agricultura y ganadería el próximo miércoles 20 de septiembre, a las 11 h., a través de Zoom y en directo por el canal de YouTube. Colabora, además, el Consejo de Agricultura Ecológica de la Región de Murcia (CAERM), uno de los perfiles más activos en redes sociales de la autoridades de control.
Este evento participativo, de interés general, animará a tratar cuestiones sobre qué tipo de contribuciones positivas trae la producción ecológica y la agroecología para el impulso de un sector agroalimentario más sostenible económica, social y medioambientalmente. De este modo, se trata transversalmente grandes temáticas que contribuyen a la consecución de los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la Agenda 2030, como son la producción y consumo responsable (ODS 12) o la acción por el clima (ODS 13). Para participar, es necesaria la inscripción a través de este formulario
Con esta actividad se quiere promover el aprendizaje colectivo y colaborativo de distintos tipos de productores que coexisten y conviven en un territorio con unas condiciones agroclimáticas muy similares para que, de este modo, se puedan identificar y compartir las externalidades positivas que pueden generar a través de la producción ecológica, de su sistema de comercialización o de intervenciones específicas.
En definitiva, la mesa-debate online, “¿Realmente la producción ecológica puede ayudar a salvar nuestro planeta?”, 20 de septiembre a las 11h vía zoom, y reúne a varios influencers del ámbito agrícola y ganadero de distintas especialidades (ganadería extensiva, horticultura, agricultura regenerativa…), con diversas miradas que proporcionarán al debate un interesante objetivo, el encontrar respuesta a esta cuestión: ¿pueden las prácticas agroecológicas y de producción ecológica ayudar a esta sociedad a hacer frente a crisis como la climática u otros retos como el despilfarro alimentario, la despoblación rural?
Este encuentro, además, coincide con la Semana Bio de celebración por el sector ecológico, que culminará el 23 de septiembre con el Día Europeo de la Producción Ecológica.
#CultivandoODS: Hablamos con influencers de Agroecología
Nos acompañan en esta mesa debate: María Ruiz, veterinaria y técnica de la Asociación Pastores por el Monte Mediterráneo; Bussy de La Horteta de Bussy y Gabriel Molina y Rodrigo Vargas de la iniciativa A Regenerar. Hablarán sobre:
María Ruiz (@mariadelaserrania)presentará el proyecto en el que trabaja “Manejo Agroecológico y Desarrollo Rural en Ecosistemas de la Sierra de las Nieves (MADRE – Sierra de las Nieves)”
Este proyecto tiene el fin de impulsar el sector primario y luchar contra la despoblación. Se centra en 9 municipios de menos de 5.000 habitantes, situados en dicha Sierra, en la provincia de Málaga. Los puntos en los que trabajan son: fomentar el asociacionismo del sector primario: para su formación, apoyo e impulso; dinamizar económicamente mediante el sector primario:venta por canales cortos de comercialización, agroturismo, promoción de productos locales; I+ D para incrementar el valor añadido de los productos locales; y sensibilización de escolares y población general. Está impulsado por la Asociación Pastores por el Monte Mediterráneo (APMM) y SEAE y financiado por el Ministerio de Transición Ecológica y el Reto Demográfico.»
Gabriel Molina y Rodrigo Vargas de @a_regenerar, forman parte de una asociación que promueve la regeneración natural, social y económica a través de la comunicación, con el modelo 4 Retornos y la agricultura regenerativa como ejes centrales de su iniciativa..
Son un grupo de 4 jóvenes que trabajan, restaurando y habitando un antiguo cortijo en el Altiplano de Granada, prestando sus servicios, como agencia de comunicación, a diversas iniciativas vinculadas con la regeneración y desarrollando diversos proyectos de acción regenerativa (social y natural) en toda España.
Desde hace 3 años llevan cumpliendo su sueño, salir de la ciudad y crear una iniciativa propia para Regenerar y regenerarnos. ¡¡A REGENERAR!!
Antonio Busquets, más conocido como Bussy, de @lahortetadebussy, empieza a crear contenido hace ya casi 6 años, comenzó de forma esporádica al quedarse sin trabajo durante un tiempo.
Bussy es un amante de la naturaleza, agricultor ecológico y creador de contenido. Todo comenzó con la idea de crear un registro de sus avances en un pequeño huerto que creó en casa, en un pequeño espacio que destinó para ello, y allí comenzó a grabar sus primeros videos. Siempre trabajando desde una conciencia ecológica y de respeto al medio, intentando reciclar siempre el máximo posible de materiales y que su huella sea la mínima posible para la tierra.
Después de casi 6 años y sin haberlo pensado nunca, su canal de YouTube cuenta con más de 145.000 suscriptores y desde hace poco decidió darle apoyo mediante otra red social como es Instagram en la cual tiene más de 30.000 seguidores y subiendo.
En el año 2022 fue ganador a la mejor Publicación de Huerto y Jardín en los premios Trompa Verde entregados en Iberflora, la feria referente del sector de Jardinería y Huerto Urbano.
Comunica que Alimenta trae el debate sobre Agroecología y ODS
“Comunica que alimenta: iniciativas de comunicación para el impulso de la Agenda 2030” se trata de una campaña de comunicación sobre las aportaciones de la producción ecológica y la agroecología (científicas, de adaptación al cambio climático, preservación de la biodiversidad y recursos naturales, desarrollo sostenible del medio rural y creación de empleo…) a la consecución de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de la Agenda 2030 y de la Estrategia de Desarrollo Sostenible 2030 (EDS).
Impulsada por SEAE, engloba actividades a tres bandas (producción, elaboración/consumo y divulgación) con el objetivo de generar conocimiento (incidencia social y en políticas públicas, consumo alimentario responsable, sostenibilidad ambiental…), promocionarlo y contribuir así a la implicación y sensibilización de la ciudadanía, mostrando que actuar en pro de la implementación de los ODS y Agenda 2030 conllevará cuestiones que mejoran su vida diaria, empezando por algo tan básico como la alimentación, su salud y el cuidado ambiental de su entorno.
Colectivos, organizaciones y personalidades científicas nos unimos para rechazar los programas electorales negacionistas y denunciar su objetivo de bloquear la transición ecológica necesaria
“La próxima legislatura será crucial para frenar los peores impactos del cambio climático, en las políticas climáticas hay que seguir avanzando y no podemos permitirnos ni un paso atrás”.
Con el lema «el negacionismo es tan peligroso para el clima como para la democracia», el movimiento Democracia por el Clima recuerda sus demandas en el manifiesto «Ampliar la democracia para hacer frente a la emergencia climática”. Las organizaciones destacan que en estas elecciones hay muchas diferencias entre las propuestas de cada partido, desde los que proponen medidas más en línea con la ciencia, los que proponen paralizar la acción climática, hasta los que proponen ir marcha atrás: contra la ciencia y la democracia. Y hacen un llamamiento a luchar y a votar por el planeta y por las personas, recalcando que, en un escenario de extrema emergencia climática, no hay tiempo para cuatro años de políticas negacionistas y retardistas que tergiversan o ignoran las recomendaciones de la comunidad científica internacional.
A menos de una semana para las elecciones generales, decenas de colectivos sociales, organizaciones ecologistas, representantes de la comunidad científica y representantes de la Asamblea Ciudadana por el Clima se unen para hacer un llamamiento a las urnas y a la movilización ciudadana en contra del negacionismo climático. El Gobierno resultante de estas elecciones deberá cumplir con el Acuerdo de París y limitar la subida de la temperatura global a 1,5ºC. El movimiento climático reclama a todos los partidos políticos un compromiso democrático claro con los objetivos de descarbonización fijados por estos acuerdos internacionales en 2015 y con las recomendaciones más recientes de la comunidad científica internacional formuladas en el sexto informe del IPCC en 2022.
No se puede negar la evidencia científica de la crisis climática
Los colectivos reunidos recuerdan que se atraviesa un momento crítico y que, en el contexto europeo, España es uno de los países más vulnerables a la emergencia climática, con veranos cada vez más largos, olas de calor cada vez más frecuentes y el aumento de la mortalidad que conllevan. El conjunto del territorio está expuesto a la desertificación en un 75% de su superficie. En este contexto, la crisis climática debe estar en el centro del debate electoral y de la democracia, porque se trata, como expresó el secretario general de la ONU, de «un código rojo» de alerta para la supervivencia de la humanidad. Todos los colectivos reunidos exigen que la ciencia se reconozca como fuente de información y análisis de escenarios para la toma de decisión pública. La comunidad científica internacional recomienda enfrentar esta crisis que afecta a la supervivencia colectiva, teniendo en cuenta un criterio de justicia climática, porque no todas las personas ni todos los países la sufren de la misma forma, especialmente los grupos y territorios más vulnerabilizados, las mujeres, la infancia y los colectivos con diversidad. En el Estado español la situación cada vez es más crítica, se aceleran las señales de alarma (aumento de récords de temperatura) y los desastres asociados (más de 11.000 muertes en España por las olas de calor en 2022).
Ya no hay tiempo para negacionismos, ni para retardismos, ni para deslegitimar las recomendaciones de la comunidad científica internacional formuladas en el último informe del IPCC. Los colectivos afirman de manera unánime que “la crisis climática ya está aquí y se deben tomar medidas valientes y ambiciosas para afrontarla. No nos podemos permitir un Gobierno que vaya en contra de la evidencia científica. Necesitamos acelerar la acción climática ya”.
Más acción climática basada en la ciencia, más democracia, más participación ciudadana
Se hace urgente construir un espacio más democrático y más participativo para proteger una transición justa contra los vaivenes partidistas, las controversias retardistas y las polémicas negacionistas que buscan malintencionadamente el bloqueo de las medidas relativas a la transformación ecológica profunda de la sociedad. Como ha recomendado el Consejo de Europa, la participación de la ciudadanía y la sociedad civil en la acción climática institucional es una herramienta clave para luchar contra el negacionismo climático y la polarización.
Una gobernanza más democrática y más participativa para hacer frente a la extrema emergencia climática se funda en la incorporación de la ciudadanía y de todos los actores implicados en la toma de decisiones públicas. Para ello, Democracia por el Clima reclama reforzar todos los mecanismos de participación ya existentes, como el Consejo Nacional del Clima y los actuales instrumentos de participación en planes y proyectos nacionales, regionales y locales. La formación y puesta en marcha del Comité de Personas Expertas de Cambio Climático, previsto por la ley aprobada en 2021, debería ser una de las prioridades para el gobierno que salga de las urnas.
El movimiento climático también exige avanzar en una democracia ambiental fundada en la participación de la ciudadanía, en la dirección que inició en 2022 la Asamblea Ciudadana por el Clima, que elaboró 172 medidas que han demostrado estar a la altura de las recomendaciones de la ciencia y de los actores sociales. En toda Europa se están elaborando procesos de participación institucionalizada de la ciudadanía en la acción ambiental para construir la aceptabilidad social, la equidad y la perdurabilidad de las profundas reformas que tenemos que emprender para hacer frente a la crisis climática.
Un 84% de la población española considera que la crisis climática es la mayor amenaza actual y que los gobiernos no actúan lo suficiente. De hecho, el Estado español tiene que hacer todavía un mayor esfuerzo, pese al impulso de las renovables, para alcanzar el objetivo de un 55% de reducción de emisiones de GEI para 2030 marcado por la Unión Europea. El Gobierno que saldrá de las urnas el 23 J tendrá que actuar en esta dirección porque la realidad de la crisis climática no se puede derogar.
En definitiva, todas las organizaciones exigen que se afronte la crisis climática de una forma más justa, más rápida, más participativa y más democrática, y que se ponga fin a la inversión en combustibles fósiles. Para ello, declaran, “es necesario un Gobierno que esté a la altura: hay que seguir acelerando, no podemos permitirnos ni un paso atrás”, y por eso piden que se vote por el planeta y las personas, y hacen un llamamiento a la movilización frente a la emergencia ecológica.
Listado de movimientos que apoyan:
Amigos de la Tierra Asamblea Cívica por el Clima Campaña Emergencia climática y elecciones: Más Tren Mejor Clima Ecologistas en Acción Greenpeace Juventud por el Clima–Fridays for Future España Marea Deliberativa La Garbancita Ecológica Oxfam Intermón Plataforma por un Nuevo Modelo Energético Rebelión Científica Rebelión por el Clima Málaga SEAE – Sociedad Española de Agricultura Ecológica y Agroecología SEO/BirdLife WWF
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