28 Oct, 2021 | Noticias, Noticias SEAE 2021
Tras la cancelación en 2020 del Congreso bianual de SEAE por la crisis sanitaria, se anuncian nuevas fechas para el 2022: del 23 al 27 de abril en Mallorca. Se añade, además, una celebración especial: 30 años de trayectoria de la asociación.
Llega el 30 aniversario de la Sociedad Española de Agricultura Ecológica/Agroecología (SEAE) acompañado de su XIV Congreso bianual y ambas celebraciones ya tienen agendada la fecha: del 23 al 27 de abril del 2022. La ciudad de Palma en la isla de Mallorca será la sede de este evento internacional.
Esta localización adquiere especial importancia por dos motivos: Islas Baleares son territorios que de por sí afronta desafíos asociados a la insularidad y cambio climático (sequías, inundaciones, limitación recursos hídricos…) además de poseer una potente red de productores/as ecológicos y agentes diversos que trabajan por el impulso de la transición agroecológica. Ambos factores hacen que las Islas Baleares pueda servir como modelo de inspiración e interés para otros territorios.
Tres décadas de trayectoría merecen una gran celebración
Durante el sábado 23 y el domingo 24 de abril de 2022 tendrán lugar diversos actos lúdico-participativos en conmemoración de los 30 años de recorrido de SEAE en el impulso y mejora del conocimiento agroecológico. Además, el aniversario tiene un carácter más especial por coincidir en fechas con la celebración de la Fira del Llibre de Sant Jordi y la Diada de la Producció Ecològica en Mallorca. Las sorpresas están aseguradas.
Temática para la emergencia climática: 3 días de Congreso
Del lunes 25 al miércoles 27 de abril de 2022 serán jornadas completas de conferencias marco, paneles-debate y talleres grupales que harán el grueso de este XIV Congreso Internacional sobre producción ecológica y agroecología. Los temas centrales son la Soberanía alimentaria y la Emergencia climática como cuestiones imprescindibles a abordar para la transición agroecológica de nuestro sistema agroalimentario. Se analizarán desde las políticas públicas y su dinamización, desde los factores limitantes de la producción como el agua y el acceso a la tierra y desde propuestas y experiencias que pueden contribuir al cambio, como lo son los Ecotorritorios/Ecomunicipios y las posibilidades de un turismo sostenible y de proximidad conectado con la agroecología. Y la localización propia de este Congreso en territorio insular puede dar ejemplo de todo ello.
La situación de emergencia climática y ambiental reclama respuestas urgentes y los impactos del cambio climático son una realidad que afecta muy especialmente a la producción y acceso a alimentos y que, por tanto, ponen en peligro nuestra seguridad alimentaria y nutricional, sobre todo de las comunidades más vulnerables. Es por eso que este Congreso quiere tratar, como estrategia ante la emergencia, la producción ecológica y la agroecología como los mejores garantes del derecho a una alimentación sana y segura, capaz de alimentar a la población en un planeta de recursos finitos, además de una estrategia científicamente demostrada de mitigación y adaptación al cambio climático.
Preparando el encuentro
SEAE trabajará en su organización junto a la Conselleria d’Agricultura, Pesca i Alimentació del Govern de les Illes Balears, la Universidad de les Illes Balears (UIB) y con la colaboración del el Consell Balear de la Producció Agrària Ecològica (CBPAE), APAEMA, (Associació de la producció agrària ecològica de Mallorca), APAEM (Associació de productors i productores d’agricultura ecològica de Menorca), APAEEF (Associació de Productors d’Agricultura Ecològica d’Eivissa i Formentera) y la Associació de Varietats Locals.
Los congresos de SEAE se han caracterizado por reunir a buena parte los agentes del sector de la producción ecológica desde investigadores/as, técnicos/as y asesores/as a agricultores/as, elaboradores/as, comercializadores/as, distribuidores/as, ambientalistas e incluso consumidores/as. Por eso se han consolidado como escenarios de intercambio y debate, de mostrar los resultados y hallazgos de los estudios más recientes, reflexiones de experiencias, proyectos o incluso, de compartir iniciativas sociales que demuestran cómo mejorar e impulsar el desarrollo hacia una transición agroecológica.
Desde la SEAE agradecen la buena sintonía y la acogida recibida por parte de la Conselleria así como el apoyo que hará posible la organización y celebración de este congreso internacional. La parte más importante de este encuentro serán todas aquellas personas que tienen conocimientos, ideas e iniciativas que contribuyen y aportan soluciones a los dos grandes retos planteados, Soberanía alimentaria y Emergencia climática. Para todas y todos, el XIV Congreso SEAE es su espacio.
Inscripciones, comunicaciones, modalidades y más
La apertura del envío de comunicaciones e inscripciones será en las próximas semanas. Por el momento, y para que todas aquellas personas que quieran participar en las sesiones de comunicaciones vayan preparando sus propuestas, las fechas adelantadas son:
- Envío de resúmenes hasta el 21 de febrero
- Envío de comunicaciones completas hasta el 21 de marzo
Al igual que en las últimas jornadas, habrán dos modalidades de comunicaciones:
- Científicas o técnicas: investigaciones y estudios de carácter científico o técnico sobre cualquiera de las temáticas del Congreso. Esta modalidad se presenta en formato ORAL o en PÓSTER.
- Experiencias agroecológicas: tiene cabida cualquier tipo de iniciativa agroecológica (producción, consumo, comercialización, transformación, elaboración, emprendimiento…) sobre las temáticas del Congreso. Esta modalidad se presenta en formato ORAL, VÍDEO o PÓSTER.
Desde SEAE recomiendan estar al tanto de las convocatorias publicadas a través de su web (www.agroecologia.net – www.eventos.agroecologia.net), boletín digital y redes sociales.
Más información
Comunicación SEAE – comunicacion@agroecologia.net
Teléfono + 34 682 659 349 – Facebook – Twitter – Linkedin
www.agroecologia.net
26 Oct, 2021 | Noticias, Noticias SEAE 2021
La asociación profesional de la producción ecológica, Ecovalia, ha nombrado a seis nuevos socios de honor, entre los que está la Sociedad Española de Agricultura Ecológica/Agroecología (SEAE).
Como cada año, Ecovalia ha querido reconocer la trayectoria de personas y entidades que trabajan, desde sus respectivos ámbitos, por el desarrollo de la producción ecológica. Por este motivo ha nombrado a seis nuevos socios de honor entre los que se encuentra la Sociedad Española de Agricultura Ecológica/Agroecología (SEAE). El galardón se entregará el próximo 28 de noviembre en Baena (Córdoba) durante el acto de celebración de los XXIII Premios Núñez de Prado.
Entre los galardones también está el IFAPA de Cabra (Córdoba); Juan Antonio Moreno Cobo, presidente de la Asociación Raza Ovina Lojeña (ACROL); José Miguel González Otero, de la Subdirección General de Calidad Diferenciada y Producción Ecológica del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación; Sarah Compson, International Development Manager de Soil Association y Cipriano Díaz Gaona, secretario técnico de la Cátedra de Ganadería Ecológica Ecovalia-Clemente Mata.
El secretario general de Ecovalia, Diego Granado, ha señalado que los nuevos socios de honor de Ecovalia “son todo un ejemplo de cómo, desde distintos ámbitos, se viene trabajando por el desarrollo del sector de la producción ecológica española, dentro y fuera de nuestras fronteras”. Desde SEAE se agradece este reconocimiento a nuestra trayectoria que, de hecho, el próximo año cumplirá 30 años uniendo los esfuerzos de agricultores/as, técnicos/as, científicos/as, y muchas más personas, para impulsar la mejora y difusión del conocimiento sobre la producción de alimentos de calidad con base agroecológica y el desarrollo rural sostenible.
Cabe recordar que las votaciones para la categoría de empresa del año continúan abiertas en la web de Ecovalia hasta el 4 de noviembre. Y por lo que respecta al resto de categorías, tanto de investigación como de defensa del sector, el plazo de presentación de candidaturas continuará abierto hasta el 5 de noviembre.
Toda la información sobre XXIII Premios Núñez de Prado en su web.
![Sumario Ae 45: Una salud, un planeta un mundo rural diverso]()
13 Oct, 2021 | Números Anteriores, Revista Ae
Punto de mira
Renovables sí, pero no así. ALIENTE
Plaza Pública
El espacio para lectoras y lectores de Ae
Ae al día. Ae al dia empresarial.
La actualidad del sector ecológico
Artículos de fondo
Vacas, biodiversidad y salud global. C Gortázar
Economías vivas: cuidados, territorios y conciencia de especie. A Calle
Con las manos en la tierra
Rafel Dalmau. Agricultor ecológico. Son Bollaix Petit, Felanitx (Mallorca)
Ana Corredoira. Ganadera ecológica “A Cernada”. Palas de Rei (comarca Ulloa, Lugo)
Municipalismo
Pasos hacia el Agrocompostaje de la fracción orgánica de los residuos municipales. L Llobera Rosete, M Redondo Arandilla
Agroecología en el mundo
Prácticas agroecológicas agrosilvopastoriles: Otra alternativa eco-cultural posible para la
sustentabilidad integral. El ejemplo de la Sierra de Santa Marta (Veracruz, México). J Moreno Arriba
Producción Vegetal
Convertir la rotación en un arte agroecológico. E Egido de Frutos
Las mezclas de especies como oportunidad para el control de hierbas adventicias en leguminosas para consumo humano y mejorar la calidad panadera en trigos. C Virto Garayoa, E Sotil Arrieta, N Arias Fariñas
Ganadería Ecológica
Caracterización del modelo ganadero extensivo ecológico y sus beneficios en los agrosilvosistemas. R Cordero Morales, C García Romero
I+D+i
De la conciencia a la rentabilidad: beneficios de imitar a la naturaleza. J Roldán, J Pérez
Entrevistas
Lucía López Marco (Mallata y Justicia Alimentaria)
Isa Álvarez Vispo (Coordinación Baladre y URGENCI)
Análisis
El avance de la producción ecológica europea ante medidas poco “ECO-herentes”. Equipo Técnico SEAE
Elaboración y Comercialización
Cuando “La Cabra Tira al Jerte” y el cooperativismo agroecológico también. La Cabra Tira al Jerte.
Cooperación Internacional con CERAI
Mejorar la cohesión social de los territorios mediterráneos en torno al agua. Resultados de la prospección hidráulica en Alhucemas. JMª Martín Civantos, J Abellán Santisteban, B Ramos Rodríguez, Mª T Bonet García
Alimentación y consumo responsable
Más legumbre, menos y mejor carne. Agroecología, consumo responsable y ODS. Una salud, un planeta. P Galindo
Ecoreceta
Hamburguesa de Calabaza y Avena.
Medio Ambiente, Desarrollo Rural y Paisaje
Hacia un modelo de gestión agroecológico biorregional. L Fernandez Vidal, D González
Sánchez, E Egino Jorge
Al paso del agua…
El agua, el principio de todas las cosas. M Neira Cervera, X Neira
Normas, principios y políticas
El sector ecológico de la UE preocupado ante la entrada en vigor del nuevo Reglamento. Equipo Técnico SEAE
Perfil
Gonzalo Palomo Guijarro
Transmisión del conocimiento
Convertir nuestros residuos en abono: Protege el planeta y el medio ambiente. Resultados del proyecto CAOS “¿Cómo incrementar la materia orgánica de nuestros suelos?”. Y Motos Torrente, MJ Robles López, S Martínez Carrasco, M Pérez Avilés, S Robles Martínez, M Ruíz Cifuentes, JA Torrente Sánchez, LF Carbajal Ramírez, L Carrasco Blázquez, G Tortosa Muñoz
Rescate de saberes
“Norias de sangre” R Meco
Fichas Prácticas
PLAGAS Y ENFERMEDADES: Polilla del racimo
INSUMOS: Bacillus subtilis
PLANTAS MEDICINALES EN GANADERÍA ECOLÓGICA: Eucalipto
RAZAS AUTÓCTONAS: Raza bovina mallorquina
SEMILLAS: Cerezas de Março
AUTORÍA
J Abellán Santisteban; P Agost-Andreu; APAEMA; N Arias Fariñas; Mª T Bonet García; A Calle; LF Carbajal Ramírez; L Carrasco Blázquez; CERAI; E Egido de Frutos; E Egino Jorge; G Fernández-Mata Rodríguez; L Fernandez Vidal; P Galindo; C García Romero; C García-Romero Moreno; D González Sánchez; C Gortázar; La Cabra Tira al Jerte; L Llobera Rosete; JMª Martín Civantos; S Martínez Carrasco; P Mayol Bauza; R Meco; J Moreno Arriba; Y Motos Torrente; M Neira Cervera; X Neira; M Pérez Avilés; J Pérez; G Puigserver Gil de Sola; B Ramos Rodríguez; M Redondo Arandilla; MJ Robles López; S Robles Martínez; J Roldán; M Ruíz Cifuentes; A Sanz Menor; S Serrano Latorre; E Sotil Arrieta; JA Torrente Sánchez; G Tortosa Muñoz; C Virto Garayoa
FOTOS
D Carvajales; C García-Romero Moreno; G Puigserver Gil de Sola; @sir.cuna.f; P Rasco; J Villena y autores/as de los artículos
23 Sep, 2021 | Noticias, Noticias SEAE 2021
El movimiento ecológico da la bienvenida a la que, a partir de este año, será la celebración europea de la producción y alimentación ecológica, saludable, justa y solidaria.
A pesar de que justo hoy, 23 de septiembre, seguimos mostrando nuestro rechazo junto a cientos de organizaciones de la sociedad civil a la celebración de la Cumbre de la ONU sobre Sistemas Alimentarios (1) por estar “desproporcionadamente influenciada por el sector agroalimentario industrial, además de carecer de mecanismos de transparencia y responsabilidad”, nos llega una confirmación que no podemos dejar de celebrar.
Pero hoy 23 de septiembre, las tres instituciones de la UE – el Parlamento Europeo, el Consejo de la Unión Europea y la Comisión Europea – han firmado una Declaración Conjunta que establece oficialmente el 23 de septiembre como el Día Ecológico de la UE. Puedes consultar aquí su nota de prensa.
Desde la Sociedad Española de Agricultura Ecológica/ Agroecología (SEAE), junto a todo el movimiento ecológico europeo, damos la bienvenida a la celebración de este día, y en especial, dedicamos este logro a todas aquellas personas que, desde la producción hasta el consumo, apuestan por una vida y una alimentación saludables, ecológicas, justas y solidarias. Gracias a su convencimiento y arduo trabajo, a pesar de las dificultades y escasez de apoyos públicos, avanzamos a diario hacia un futuro ecológico y saludable para todas nosotras y para el ambiente.
A todas las personas que hacéis y creéis en la producción y alimentación ecológica: GRACIAS. ¡Éste es vuestro día!
Desde SEAE compartimos la nota de prensa de IFOAM Organics Europe para unirnos a su celebración y reivindicaciones de este día.
– BRUSELAS, 23 DE SEPTIEMBRE – (…) Jan Plagge, presidente de IFOAM Organics Europe, ha estado presente en la ceremonia de la firma y ha dado la bienvenida a esta iniciativa diciendo que “el Día Ecológico de la UE será la oportunidad ideal para hacer un balance de cómo se está desempeñando Europa alcanzando su objetivo de 25% de superficie ecológica bajo gestión ecológica por 2030, de las tendencias en la demanda de los consumidores, el conocimiento de lo ecológico en la cadena de suministro y de la implementación del Plan de Acción Ecológico de la UE. Como movimiento ecológico europeo, esperamos colaborar con las instituciones pertinentes y las partes interesadas interesadas y con todos los Estados miembros y regiones para que este Día de la agricultura ecológica de la UE sea un éxito. ¡Agradezco a todos los operadores/as ecológicos y les deseo un día ecológico de la UE saludable, ecológico, justo y solidario! «
Sin embargo, el presidente del movimiento ecológico ha añadido algunas notas de advertencia sobre la PAC: “Este Día Ecológico de la UE es parte del Plan de Acción Ecológico de la UE, que debe ser implementado por, entre otros, los Estados miembros a través de sus planes estratégicos nacionales de la PAC. Como movimiento ecológico, pedimos a los Estados miembros que hagan el mejor uso de las posibilidades que ofrece la nueva PAC para apoyar el desarrollo de su sector ecológico nacional. Es hora de recompensar adecuadamente a los agricultores ecológicos y los agricultores convencionales que están en transición a lo ecológico, por los beneficios que brindan a la naturaleza y la sociedad, y de financiar adecuadamente los sistemas de asesoría agrícola orientados hacia las prácticas ecológicas y otras prácticas agroecológicas. IFOAM Organics Europe publicó un informe con una descripción general de las necesidades presupuestarias nacionales para alcanzar el 25% de superficie ecológica, lo que deja en claro que la mayoría de los Estados miembros deben aumentar su presupuesto de la PAC dedicado a la agricultura orgánica si la UE quiere alcanzar su objetivo del 25%.
Eduardo Cuoco, Director de IFOAM Organics Europe dijo “Estamos muy contentos con este día por lo que es importante involucrar a actores nacionales, regionales e incluso locales para que este día sea un éxito y celebración del movimiento. Junto con nuestros miembros, nos coordinaremos para celebrar este día en toda Europa y mostrar el éxito de la agricultura ecológica para regenerar la agricultura europea y reconciliar la agricultura y la naturaleza ”. El Director agrega que “El año que viene, nos aseguraremos de celebrar con estilo: además del primer Día Ecológico de la UE, también celebraremos el vigésimo aniversario de IFOAM Organics Europe.
#EUOrganicDay – #OrganicEU – #DíaEcológicoUE – #UEEcológica
Más información en Bio Eco Actual:
«Se celebra el primer Día de la Agricultura Ecológica de la UE«
- SEAE apoya la contra movilización lanzada por la Respuesta Autónoma de los Pueblos (#FoodSystems4People). Todavía puedes mostrar tu apoyo a la declaración, titulada ¡No a los sistemas alimentarios corporativos! ¡Sí a la Soberanía Alimentaria!, que defiende que “la transformación de los sistemas alimentarios debe ser ecológica y socialmente transformadora, planteando una visión feminista de igualdad y justicia”.
26 Jul, 2021 | Noticias, Noticias SEAE 2021
Cientos de organizaciones de la sociedad civil se oponen a la Cumbre de las Naciones Unidas sobre los Sistemas Alimentarios
Desde la Sociedad Española de Agricultura Ecológica/Agroecología (SEAE), compartimos el llamamiento lanzado por el Mecanismo de la Sociedad Civil y de los Pueblos Indígenas (MSC) para las relaciones con el Comité de Seguridad Alimentaria Mundial (CSA) para la contramovilización de rechazo ante la Cumbre de la ONU sobre los Sistemas Alimentarios.
Otras entidades amigas como CERAI, Amigos de la Tierra, Justicia Alimentaria y COAG han secundado el llamamiento denunciando a través de una nota de prensa que la Cumbre está dominada por los intereses de grandes multinacionales y solicitando al Gobierno de España que no participe «ni en la precumbre ni en la Cumbre de Sistemas Alimentarios que tendrá lugar en septiembre en Nueva York y, al contrario, tiene que asegurar que su representación en las agencias con sede en Roma y en el Comité de Seguridad Alimentaria Mundial siga siendo central para los debates multilaterales sobre alimentación y agricultura».
PROGRAMA DE ACTIVIDADES «CONTRA MOVILIZACIÓN DE LOS PUEBLOS PARA TRANSFORMAR LOS SISTEMAS ALIMENTARIOS CORPORATIVOS»
Contramovilización de los pueblos para transformar los sistemas alimentarios corporativos
Más de 300 organizaciones de todo el mundo de productoras y productores de alimentos a pequeña escala de la sociedad civil, personas que trabajan en el ámbito de la investigación y pueblos indígenas se han dado cita en un evento híbrido (del 25 al 28 de julio) para protestar contra los actos previos a la Cumbre de las Naciones Unidas sobre los Sistemas Alimentarios. La Contramovilización de los pueblos para transformar los sistemas alimentarios corporativos es la más reciente de las manifestaciones de rechazo a la Cumbre de la ONU sobre los Sistemas Alimentarios, incluida la petición de boicot formulada por una coalición científica.
La Respuesta autónoma de los pueblos a la Cumbre sostiene que la Cumbre desvía la atención de los verdaderos problemas a los que se enfrenta el planeta en la encrucijada actual. La Cumbre es fruto de una asociación entre las Naciones Unidas y el Foro Económico Mundial (formado por las 1 000 empresas más importantes del mundo) y está desproporcionadamente influenciada por el sector agro-alimentario industrial, además de carecer de mecanismos de transparencia y responsabilidad. La Cumbre está desviando la energía, la masa crítica y los recursos financieros necesarios para apoyar soluciones ya existentes y cuyo potencial para abordar las múltiples crisis del hambre, el clima y la salud ya está demostrado.
Los sistemas alimentarios globalizados e industrializados están fallando a la mayoría de las personas, y la pandemia de COVID-19 no ha hecho más que empeorar la situación. Según el informe de la ONU El estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo (SOFI), el número de personas que padecen subalimentación crónica en el mundo ha aumentado a 811 millones, mientras que casi un tercio de la población mundial no tiene acceso a una alimentación adecuada. El Sur Global todavía se tambalea a causa de la Covid-19, lo que deja al descubierto las arraigadas asimetrías estructurales de poder, la fragilidad y la injusticia en que se basa el sistema alimentario predominante.
Los más de 380 millones de personas que integran los movimientos transnacionales de campesinos y agricultores, mujeres, jóvenes, Pueblos Indígenas, pastores, sin tierra, migrantes, pescadores, trabajadores agrícolas y alimentarios, consumidores… exigen una transformación radical de los sistemas alimentarios corporativos hacia un sistema alimentario justo, inclusivo y verdaderamente sostenible. Asimismo, exigen el fortalecimiento de los modelos de gobernanza alimentaria democrática existentes, como el Comité de las Naciones Unidas para la Seguridad Alimentaria Mundial (CSA) y el respeto de su Panel de Expertos de Alto Nivel (HLPE). El UNFSS amenaza con socavar el CFS, que es el escenario de formulación de políticas internacionales intergubernamental más inclusivo. Al priorizar excepcionalmente un enfoque basado en los derechos humanos, el CSA ofrece un espacio para que los más afectados hagan oír su voz. Sin embargo, el sistema multilateral de la ONU está siendo secuestrado por intereses corporativos para legitimar un sistema alimentario aún más perjudicial, impulsado por la tecnología y plagado de crisis.
Esta contramovilización refleja la preocupación por la dirección tomada por la Cumbre. Pese a que la Cumbre de las Naciones Unidas sobre los Sistemas Alimentarios afirma que es una “Cumbre de los pueblos” y una Cumbre de “soluciones”, en realidad facilita una mayor concentración empresarial, fomenta cadenas de valor globalizadas insostenibles y promueve la influencia de la agroindustria en las instituciones públicas.
Entre las falsas soluciones promovidas por la Cumbre se incluyen soluciones “positivas para la naturaleza”, planes voluntarios de sostenibilidad empresarial, organismos genéticamente modificados (OGM) y biotecnología, agricultura regenerativa e intensificación sostenible de la agricultura. No se trata de soluciones sostenibles, ni asequibles para los productores de alimentos en pequeña escala, y tampoco sirven al bien público. La Cumbre es un intento de los agentes corporativos de normalizar los apaños tecnológicos rápidos y perjudiciales, que no abordan las injusticias estructurales como el acaparamiento de tierras, territorios y recursos, la pérdida de biodiversidad y creciente la desigualdad económica.
La contramovilización paralela presentará las realidades de las personas que producen alimentos en pequeña escala y, en general, de las personas trabajadoras, así como sus visiones para una transformación de los sistemas alimentarios basada en los derechos humanos y en la agroecología. Se destacará la importancia de la soberanía alimentaria, la agricultura sostenible en pequeña escala, los conocimientos tradicionales, los derechos a los recursos naturales y los derechos de las personas trabajadoras, los pueblos indígenas, las mujeres y las generaciones futuras. Los debates se centrarán en soluciones reales: normas vinculantes en respuesta al abuso empresarial, el fin del uso de los plaguicidas y la promoción de la agroecología como ciencia, práctica y movimiento.
Más información
Web contramovilización: Food Systems 4 people
Sobre la Pre Cumbre
¿Qué está mal con la Cumbre sobre Sistemas Alimentarios de las Naciones Unidas?
20 Jul, 2021 | Noticias, Noticias SEAE 2021
Ya sabes que la Sociedad Española de Agricultura Ecológica/Agroecología (SEAE) no para… ¡ni en verano!
Seguimos con la programación especial de cursos para este verano, con diversas temáticas de interés para el sector de la producción ecológica, todos online y con la particularidad de dirigir cada uno de ellos con preferencia a un territorio concreto.
Así que, echa un vistazo al programa y ¡corre antes quedarte sin plaza!
Curso mixto: “Manejo avanzado de invernaderos ecológicos”
DEL 30 DE AGOSTO AL 8 DE OCTUBRE
PRIORIDAD: personas residentes en Murcia
INSCRIPCIONES CURSO MANEJO INVERNADEROS AQUÍ
OBJETIVOS:
• Dar a conocer la regulación en manejo del suelo en la horticultura bajo abrigo.
• Analizar la importancia de la materia orgánica y fertilidad del suelo.
• Ofrecer herramientas para la gestión de la microbiología, la salud del suelo y los nutrientes para el cultivo de hortalizas ecológicas en invernadero.
PROFESORADO:
El profesorado está compuesto por expertos de SEAE; profesores, investigadores, técnicos asesores y operadores del sector, que trabajan en esta área específica de conocimiento.
• JORNADA PRESENCIAL* 2 de OCTUBRE:
• Lugar: Murcia (finca, pendiente de confirmación)
MÁS INFORMACIÓN AQUÍ
Curso de teleformación: “Elaboración y transformación ecológica de frutas y verduras”
DEL 8 DE SEPTIEMBRE AL 13 DE OCTUBRE 2021
Prioridad a residentes en Zaragoza.
INSCRIPCIÓN CURSO ELABORACIÓN Y TRANSFORMACIÓN ECO
OBJETIVOS:
• Introducir los conceptos básicos de la elaboración y transformación de frutas y verduras.
• Ofrecer una formación a pequeños y medianos agricultores y empresarios con el fin de impulsar el sector ecológico de las industrias de transformación de vegetales y frutas.• DURACIÓN: 45 horas
DIRIGIDO A: profesionales del medio rural en edad laboral, en activo o en situación de desempleo.
Nº DE PLAZAS: limitadas, con reserva de plazas para mujeres y jóvenes (menores de 41 años).
Más información aquí
¡PLAZAS COMPLETADAS!
Conversión a la Agricultura Ecológica
Del 19 julio al 8 de septiembre – GRATUITO
PRIORIDAD: personas residentes en Santa Cruz de Tenerife
INSCRIPCIONES CURSO CONVERSIÓN ECOLÓGICA
¡PLAZAS COMPLETADAS!
OBJETIVOS
- Dar a conocer los principios de la producción ecológica.
- Formar en producción ecológica a los agricultores que quieran iniciar el proceso de conversión.
- Estudiar la normativa necesaria para la certificación en ecológico.
- Analizar los principales problemas y soluciones al iniciar la conversión.
DURACIÓN: 45 horas, 10 temas. DIRIGIDO A: profesionales del medio rural en edad laboral, en activo o en situación de desempleo.
Más información sobre el curso de conversión a la agricultura ecológica
Elaboración de derivados lácteos ecológicos de vaca, oveja y cabra
Del 20 de julio al 9 de septiembre – GRATUITO
PRIORIDAD: personas residentes en Asturias
INSCRIPCIONES CURSO ELABORACIÓN DERIVADOS LÁCTEOS ECOLÓGICOS
¡PLAZAS COMPLETADAS!
OBJETIVOS
- Aprender la normativa ecológica de elaboración de alimentos
- Ofrecer una formación a pequeños y medianos ganaderos, empresarios, trabajadores del sector agroecológico.
- Estimular la elaboración ecológica de diferentes productos lácteos mediante buenas prácticas ambientales
DURACIÓN: 45 horas, 7 temas. DIRIGIDO A: profesionales del medio rural en edad laboral, en activo o en situación de desempleo.
Más información sobre el curso de derivados de lácteos ecológicos
Introducción a la citricultura ecológica
Del 29 de julio al 2 de septiembre
PRIORIDAD: personas residentes en Alicante
INSCRIPCIONES CURSO CITRICULTURA ECOLÓGICA
¡PLAZAS COMPLETADAS!
OBJETIVOS:
• Familiarizarse con el concepto de agroecosistema, sus componentes y sus procesos aplicado a los cítricos
• Conocer y gestionar la diversidad-estabilidad y el efecto de las operaciones de cultivo en los campos de cítricos
• Conocer los principales problemas fitosanitarios de los cítricos y la respuesta de la agroecología. Nuevos avances en biocontroladores
DURACIÓN: 45 horas. DIRIGIDO A: profesionales del medio rural en edad laboral, en activo o en situación de desempleo.
Más información sobre el curso de CITRICULTURA ECOLÓGICA
Certificación en producción ecológica (conforme al Nuevo Reglamento Europeo UE 2018/848)
Del 9 de agosto al 3 de octubre
PRIORIDAD: personas residentes en Lugo
INSCRIPCIÓN al curso de CERTIFICACIÓN EN PRODUCCIÓN ECOLÓGICA
¡PLAZAS COMPLETADAS!
OBJETIVOS:
• Conocer los distintos sistemas de control, inspección y certificación especializada de la producción ecológica y sus principios y conceptos básicos de la normativa en producción ecológica.
• Estudiar las normas privadas extranjeras voluntarias que complementan la certificación ecológica
DURACIÓN: 40 horas. DIRIGIDO A: profesionales del medio rural en edad laboral, en activo o en situación de desempleo.
Más información sobre el curso de CERTIFICACIÓN EN PRODUCCIÓN ECOLÓGICA
Ganadería extensiva ecológica y pastoralismo
Del 5 de agosto al 30 de septiembre
PRIORIDAD: personas residentes en Gerona
INSCRIPCIÓN CERRADA
OBJETIVOS:
• Poner en valor la ganadería ecológica y sus prácticas de salvaguarda del paisaje, así como de productora de alimentos
• Aprender los principios de la ganadería ecológica extensiva y su manejo según los reglamentos europeos
• Introducir aspectos del pastoreo racional y el manejo holístico
DURACIÓN: 35 horas. DIRIGIDO A: profesionales del medio rural en edad laboral, en activo o en situación de desempleo.
Más información sobre el curso de GANADERÍA EXTENSIVA ECOLÓGICA Y PASTORALISMO
Curso online Comedores escolares ecológicos
Del 6 al 30 de septiembre
PRIORIDAD: personas residentes en Madrid
INSCRIPCIONES CERRADAS
OBJETIVOS:
• Formar en alimentación ecológica a los profesionales vinculados a los comedores escolares.
• Dar herramientas necesarias para el correcto diseño y elaboración del menú escolar ecológico.
• Fomentar las redes y alianzas entre las escuelas, empresas y productores ecológicos locales.
• Elaborar alternativas medioambientales formativas.
DURACIÓN: 30 horas. DIRIGIDO A: profesionales del medio rural en edad laboral, en activo o en situación de desempleo.
Más información sobre el CURSO DE COMEDORES ESCOLARES ECOLÓGICOS
Recordamos que también se dispone de FORMACIÓN PROGRAMADA (con posibilidad de bonificarla) para empresas sobre producción ecológica.
Si tienes cualquier duda sobre los cursos de SEAE pueden enviar un correo a comunicacion@agroecologia.net o llamar al 682 659 349
