¡Únete al movimiento ecológico mundial del OWC2021!
Del 6 al 10 de septiembre, tienes una cita en el encuentro ecológico más grande del mundo para abordar cuestiones sobre resiliencia, transformación social, salud y soberanía alimentaria.
Es el Organic World Congress 2021 – Congreso Ecológico Mundial (OWC2021), un espacio verdaderamente global y diverso que espera inspirar un cambio positivo a través del intercambio de conocimientos, el aprendizaje y la formulación de solucionesecológicas y sostenibles. Hay más de 450 contribuciones confirmadas y el programa promete ser tan rico y atractivo como el movimiento que lo refleja.
El OWC2021 será un evento híbrido, que tendrá lugar digitalmente y de manera presencial en Rennes, Francia.
Desde SEAE no vamos perdernos este encuentro y, para animarte a que tú también participes, te ofrecemos una selección del programa con intervenciones de nuestros/as colegas españoles. Eso sí, no olvides echar un vistazo al programa completo porque seguro que encuentras temas muy interesantes (puedes buscar por palabras clave).
Pre-congreso: 6 y 7 de septiembre
Seed Ambassadors: Building an International Network to Advance Organic Seed Systems
Agricultores/as, obtentores de semillas, activistas de semillas, estudiantes, ONG y redes comunitarias de semillas se juntan para celebrar la diversidad de culturas, alimentos, semillas y metodologías en una gran variedad de actividades. El proyecto LIVESEED, del que SEAE forma parte, será uno de los protagonistas de este encuentro.
15:30 – 17:00 – Organic food processing: methods, quality and nutrition. A las 16:12 interviene C. Palacios con una exposición sobre «EFFECT OF WEATHER CONDITIONS ON THE FATTY ACID PROFILE OF MEDIUM-GROWTH CHICKEN MEAT REARED IN ORGANIC PRODUCTION SYSTEMS. NIR SYSTEM EVALUATION».
Las XXIX Jornadas Técnicas de SEAE obtienen el sello CeroCO2 por calcular y compensar la huella de carbono generada
Una de las líneas de estudio de la Sociedad Española de Agricultura Ecológica/Agroecología (SEAE) es seguir aportando conocimientos sobre las contribuciones de la agroecología para la adaptación y mitigación del cambio climático [1]. Pero… ¿por qué no emprender una acción inmediata e intentar revertir y compensar el impacto que nuestros propios eventos tienen?
Es por ello que SEAE ha implementado la herramienta CeroCO2 (www.ceroco2.org), una solución promovida por Ecología y Desarrollo (Ecodes) que permite calcular la huella de carbono de cualquier actividad (jornadas técnicas, congresos…), reducirla y compensar las emisiones que no se hayan podido evitar. Las XXIX Jornadas Técnicas de SEAE, celebradas de manera presencial y online, ha sido el primer evento que ha compensado sus emisiones de CO2 y se ha integrado en una estrategia para la descarbonización, como así demuestra el sello obtenido. La compensación ha sido destinada a un proyecto sobre reforestación comunitaria de tierras en Nicaragua.
El equipo de SEAE señala que el cálculo de las emisiones de estas jornadas se ha convertido en un hecho más por el reconocimiento de nuestra responsabilidad sobre el cambio climático, y en el compromiso por tratar de evitarlo con todos los medios.
¿Cómo se calculan las emisiones generadas por un evento así?
La metodología de cálculo de CeroCO2 se ha desarrollado a partir del “GHG Protocol”, basado a su vez, en las “Directrices para la elaboración de Inventarios Nacionales de Emisiones de Gases de Efecto Invernadero” del Panel Intergubernamental de Expertos sobre Cambio Climático (IPCC) de Naciones Unidas.
La huella de carbono de estas jornadas ha sido calculada por CeroCO2 a partir de los datos proporcionados por SEAE y comprenden las que se originan como consecuencia del mantenimiento de la plataforma virtual, el envío de correos electrónicos con y sin archivos adjuntos, los consumos de los organizadores/ponentes y asistentes conectados virtualmente, los desplazamientos en coche de los asistentes, publicaciones en redes sociales y consumo de papel.
Compensación CO2 integrada en una estrategia de descarbonización
Reforestación comunitaria de tierras en desuso en San Juan de Limay, Nicaragua
La compensación de emisiones de CO2 consiste en la aportación voluntaria de una cantidad económica, proporcional a las toneladas de CO2 generadas, a un proyecto que persigue específicamente:
Captar una cantidad de toneladas de CO2 equivalente a la generada en nuestra actividad, mediante la puesta en práctica de un proyecto de sumidero de carbono por reforestación.
Evitar la emisión de una cantidad de toneladas de CO2 equivalente a la generada en nuestra actividad por medio de un proyecto de ahorro o eficiencia energética, de sustitución de combustibles fósiles por energías renovables, tratamiento de residuos o de deforestación evitada.
Entre los proyectos de compensación, SEAE ha escogido la «Reforestación comunitaria de tierras en desuso en San Juan de Limay, en Nicaragua«. Se trata de CommuniTree Carbon Program, una iniciativa comunitaria en Nicaragua que agrupa a pequeños agricultores con el fin de reforestar partes de sus tierras en desuso. El proyecto, impulsado por la ONG Taking Root, se desarrolla en una cuenca que alimenta directamente el Estuario Real, uno de los espacios de América Central más ricos en biodiversidad.
Por último, parafrasear a Ecodes con su lema para animar a la acción individual y colectiva frente al cambio climático:
Deja de pensar que puede hacer el planeta por ti y piensa qué puedes hacer tú por el planeta
Con el programa confirmado, las Jornadas Técnicas de SEAE prevén ser un punto de encuentro de investigaciones y experiencias en producción ecológica y agroecología (con más de 60 comunicaciones presentadas), conectando la participación presencial con la participación online.
Desde el lunes 28 de junio hasta el jueves 1 de julio, la Sociedad Española de Agricultura Ecológica/Agroecología (SEAE) ha preparado un completo programa para las XXIX Jornadas Técnicas con conferencias marco, paneles y presentaciones (más de 60 programadas) de investigaciones y experiencias en diversos formatos: habrá vídeo-experiencias, pósters en la galería virtual y comunicaciones orales, éstas últimas siguiendo la metodología PechaKucha, una novedad en las jornadas que, sin duda, creará un precedente.
Cada uno de los días de las Jornadas SEAE se celebra presencialmente en un lugar distinto del territorio español (como puede verse en la imagen) y que además se conecta con la participación online del resto de participantes, desde donde quiera que estén conectados.
Así pues, hay 2 posibilidades para asistir a las Jornadas: de modo presencial y de manera online. Sea como sea, hay que inscribirse a través de este formulario para poder recibir la información oportuna y, en el caso de los actos presenciales, controlar el aforo.
Cada una de las sedes se centra en el análisis y debate de un aspecto clave de la salud bajo el enfoque One Health: personas, animales y ambiente.
DIA 1 – MEDIOAMBIENTE Y RESILIENCIA: DESNATURALIZANDO/RENATURALIZANDO
La sesión inaugural del primer día de las Jornadas – lunes 28 de junio en las instalaciones del CiCYTEX, en Plasencia (Cáceres) a las 16:30 h. – será a cargo de Concha Fabeiro, presidenta de SEAE, junto con la conferencia marco de Gustavo Duch, veterinario, escritor, poeta y coordinador de la Revista Soberanía Alimentaria. Acto seguido, comenzará el panel presencial sobre “Medioambiente y resiliencia” con Lucy Rees (etóloga equina), Ángel Calle (del Grupo EcoJerte y Tierra Sana) y José María Guerrero (Servicio de Producción Agraria. Junta de Extremadura).
DÍA 2 – POLÍTICAS PÚBLICAS CON IMPACTO EN LA PRODUCCIÓN ECOLÓGICA
En el segundo día – martes 29 junio en las instalaciones de Fundació Herbes del Molí en Alcosser de Planes (Alicante) – serán las políticas públicas las protagonistas, fundamentales para conocer la contribución que desde el sector de la Producción Ecológica puede darse al Pacto Verde (y a sus estrategias de “La granja a la mesa” y “Biodiversidad”), a la PAC y a los Planes Estratégicos de la PAC así como aquellas medidas propuestas en el Plan de Acción Europeo para la Producción Ecológica o las claves del Nuevo Reglamento. Para ello, se cuenta con la participación confirmada (online) de:
Este día de jornada se completará con una mesa redonda y debate – presencial en las instalaciones de la Fundació Herbes del Molí con retransmisión online – sobre “La práctica del desarrollo rural en los proyectos transversales”, con la presencia de Gonzalo Estela Pastor (FADIT), Carles Pérez Orihuel, (SAT d’Agrofuit–Projecte Essencies), Alba Corbera, de Herbes del Molí, para contar en primera persona los proyectos de desarrollo rural que llevan a cabo en la zona.
Al finalizar, habrá sesión de comunicaciones online dedicada a las temáticas sobre políticas públicas y desarrollo rural.
DIA 3 – LA ZOONOSIS Y LAS INTERACCIONES ENTRE FAUNA SALVAJE – GANADERÍA- HUMANOS
Para el tercer día – miércoles 30 de junio, en las instalaciones de El Cantero de Letur (Letur, Albacete) – se profundizará sobre el vínculo esencial entre la salud de los seres humanos, los animales domésticos y la vida silvestre.
El día comienza con una sesión íntegramente online, a las 11 h. de la mañana, con la charla “No hay ODS sin Agroecologia”, a cargo de Mª Dolores Raigón (UPV-SEAE) y, seguidamente, la sesión de comunicaciones sobre “Agroecología, cambio climático y producción ecológica”.
Por la tarde, a las 16. 30 h. comienza en las instalaciones de El Cantero de Letur, el panel “Las zoonosis y las interacciones entre fauna salvaje-ganadería-humanos”. En él intervienen Christian Gortazar (IREC), Lucía López (veterinaria, coordinadora en Aragón de Justicia Alimentaria y fundadora iniciativa Mallata) y Gonzalo Palomo (de SEAE; Dr. Veterinario/DVM, PhD. Investigación, consultoría y formación). Esta mesa será moderada por la presidenta de SEAE, Concha Fabeiro.
La sesión de comunicaciones del día será sobre canales cortos, iniciativas agroecológicas y ecofeminismo, que dará paso a laclausura de las Jornadas a las 19:30 h.
Sesiones de comunicaciones
Todos los días hay sesión de comunicaciones preparada (puedes descargarla aquí) para que las personas que han enviado comunicación a las XXIX Jornadas Técnicas de SEAE presenten su investigación o experiencia ante el resto de participantes. Son más de 60 las comunicaciones recibidas por lo que la organización ha establecido, según temáticas, unos horarios para cada día. Todas las presentaciones se realizarán en la Sala Online del evento (zoom), por lo que, aunque haya personas que asistan presencialmente (previa confirmación de su presencia en el lugar), la retransmisión será al completo online.
Por temáticas, la distribución de las sesiones queda:
DIA 1: El lunes 28 de junio, a partir de las 19 h., será la Sesión de Pósters online, que se desarrollará con una metodología dinámica participativa en la que cualquier asistente podrá navegar por los posters presentados y plantear sus dudas a los/as autores/as.
DIA 2: El martes 29 de junio, a partir de las 19.15 h., se presentarán las comunicaciones sobre ”Políticas públicas con impacto en la producción ecológica”.
DIA 3: El miércoles 30 de junio, será Mª Dolores Raigón con la charla “No hay ODS sin Agroecología” (a las 11 h.) la que de paso a la sesión de comunicaciones, que comenzará a las 11.30 h. y se presentarán online cuestiones de “Agroecología, cambio climático y producción ecológica”. A partir de las 18:45 h., habrá otra sesión de comunicaciones online (con posibilidad de asistir presencialmente) sobre “Las zoonosis y las interacciones entre fauna salvaje-ganadería-humanos”.
DIA 4: Y el último día, jueves 1 de julio, de 18:45 a 19:30 h., se acogen aquellas comunicaciones sobre “Canales cortos de comercialización, iniciativas agroecológicas y ecofeminismo”.
Colaboraciones
Esta combinación de formato mixto entre evento presencial y online es posible gracias a la colaboración de agentes y asociaciones implicadas en cada uno de los territorios.
16:30 h. – Conferencia marco:
D. Diego Canga. Consejero Principal. Dirección General de Agricultura y Desarrollo Rural-Comisión Europea (EU Food & Farming)
17:00 h. – Panel:
– Dña. Mireia Mollà. Consellera de Agricultura, Desarrollo Rural, Emergencia Climática y Transición Ecológica. Generalitat Valenciana (GVA Agroambient)
– D. Eduardo Cuoco, Director de IFOAM Organics Europe
– Ana Díaz Pérez, Subdirectora General de Calidad y Sostenibilidad Alimentaria en Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de España Debate. Modera: Mª Dolores Raigón (UPV-SEAE)
18:30 h. – Mesa Redonda: «La práctica del desarrollo rural en los proyectos transversales»
Intervienen:
– Gonzalo Estela Pastor de FADIT
– Carles Pérez Orihuel, (SAT d’Agrofuit- Projecte Essencies, GAL Rural Muntanya d’Alacant)
– Alba Corbera Scott de Herbes del Moli
Colaboran: FADIT, ASIR y GAL Rural Muntanya d’Alacant
19:15 h. Sesión de comunicaciones “Políticas públicas con impacto en la producción ecológica.”
Para ofrecer las mejores experiencias, utilizamos tecnologías como las cookies para almacenar y/o acceder a la información del dispositivo. El consentimiento de estas tecnologías nos permitirá procesar datos como el comportamiento de navegación o las identificaciones únicas en este sitio. No consentir o retirar el consentimiento, puede afectar negativamente a ciertas características y funciones.
Funcional
Siempre activo
El almacenamiento o acceso técnico es estrictamente necesario para el propósito legítimo de permitir el uso de un servicio específico explícitamente solicitado por el abonado o usuario, o con el único propósito de llevar a cabo la transmisión de una comunicación a través de una red de comunicaciones electrónicas.
Preferencias
El almacenamiento o acceso técnico es necesario para la finalidad legítima de almacenar preferencias no solicitadas por el abonado o usuario.
Estadísticas
El almacenamiento o acceso técnico que es utilizado exclusivamente con fines estadísticos.El almacenamiento o acceso técnico que se utiliza exclusivamente con fines estadísticos anónimos. Sin un requerimiento, el cumplimiento voluntario por parte de tu proveedor de servicios de Internet, o los registros adicionales de un tercero, la información almacenada o recuperada sólo para este propósito no se puede utilizar para identificarte.
Marketing
El almacenamiento o acceso técnico es necesario para crear perfiles de usuario para enviar publicidad, o para rastrear al usuario en una web o en varias web con fines de marketing similares.
