*Dirigido a personas trabajadoras de Andalucía, Castilla-La Mancha, Extremadura, Ceuta y Melilla (región C). ¡Inscríbete aquí!
Objetivos
El objetivo de esta formación es dar a conocer a los participantes aquellas cuestiones derivadas de las políticas agrarias que pueden afectar a su quehacer diario en la gestión cotidiana de su finca agroganadera ecológica.
Temario
Políticas agrarias con impacto sobre la producción de alimentos y sobre el medio rural
Módulo II Historia de la PAC y ayudas actuales para el período 2023-27
Políticas agrarias sobre la producción ecológica y mecanismos de incidencia
Género y políticas de igualdad
Habilidades blandas para el sector agroalimentario ecológico
Metodología y Evaluación
El curso es totalmente online y consta de 5 temas, con una duración planificada para 18 horas, en un periodo de 3 semanas. Para la parte online del curso se utilizará una plataforma e-learning, donde encontrarás el temario principal, elaborado por el profesorado del curso, y contenidos complementarios y de consulta, además de referencias bibliográficas, enlaces de interés y un supuesto práctico, para que el alumno aplique los conocimientos adquiridos. Todos los materiales son descargables.
Se harán autoevaluaciones tipo test por tema y una evaluación final previo a la obtención del certificado.
Este curso se realiza en el marco del proyecto llamado «Producción ecológica y agroecología: Una oportunidad profesional para la transición ecológica», cofinanciado por el FSE+ a través del Programa Empleaverde+ de la Fundación Biodiversidad del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico.
*Aunque el ámbito de actuación de este proyecto sea a nivel estatal, cada curso cuenta con la participación limitada de ciertas regiones, especificadas según Categorías (A, B, C) concretadas en la convocatoria que financia el proyecto. Más información aquí o escribe aformacionseae@agroecologia.net
Proyecto de la Sociedad Española de Agricultura Ecológica y Agroecología (SEAE) para promover la formación de profesionales del medio rural en gestión de iniciativas agropecuarias ecológicas y sostenibles de base agroecológica, y también el reciclaje profesional para la conversión de modelo productivo cara a los retos de transición ecológica.
Objetivo
«Producción ecológica y agroecología: Una oportunidad profesional para la transición ecológica» es un proyecto que ofrece formación sobre diferentes eslabones y especialidades de la cadena agroalimentaria, basándose en la necesidad de transmitir conocimientos en producción ecológica (PE) y agroecología útiles para la gestión de fincas agropecuarias sostenibles. El sector de la agricultura ecológica y la ganadería ecológica así como derivados (transformación y elaboración de alimentos ecológicos, distribución y comercialización…) sitúan a este sector como prioritario a la hora de ofrecer empleo.
En definitiva, la producción ecológica y la agroecología tienen potencial de creación de empleo verde, fundamental para la transición ecológica por sus implicaciones en materia de energía, clima y biodiversidad, además de posibilitar la reconversión de empleos en nuestro territorio, especialmente rural.
“Este proyecto está cofinanciado por el FSE+ a través del Programa Empleaverde+ de la Fundación Biodiversidad del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico”.
ACCIONES: FORMACIÓN A DISTANCIA Y ASESORAMIENTO
El proyecto «Producción ecológica y agroecología: Una oportunidad profesional para la transición ecológica» comprende un total de 32 acciones: 28 formaciones (cursos online) y 4 asesoramientos/acompañamientos
Se trata de un programa con gran parte de formación a distancia, ya que pretende adaptarse a las necesidades de quienes quieren mejorar, completar o simplemente, aprender nuevos conocimientos sobre producción ecológica y agroecología, sin necesidad de realizar largos desplazamientos o atender a complejos horarios.
Los cursos online combinan metodología participativa, teoría y casos prácticos acompañados de tutorías personalizadas según demanda del alumnado. Con todo ello, se pretenden cubrir necesidades formativas de personal técnico, agricultores/as y ganaderos/as para impulsar la transición ecológica.
Este programa de formación se completa con 4 asesoramientos/acompañamientos a agricultores/as y ganaderos/as, sobre políticas agrarias y sus consecuencias para la producción ecológica: ecoesquemas, derechos a pago básico, ayudas, y otras cuestiones de interés que repercuten en la toma de decisiones diaria de la gestión de iniciativas agrarias y ganaderas.
Estas sesiones o encuentros se realizarán de manera presencial en distintas provincias de la península.
Todas estas acciones son gratuitas para sus participantes.
Principales temáticas de los cursos online
Hay 4 bloques principales para la formación a distancia, todas las temáticas relacionadas con la producción ecológica y la agroecología.
Primer bloque: aprendiendo lo básico
Formaciones básicas y transversales que permiten abordar la producción agroganadera con perspectiva holística y enfoque agroecológico. Se plantean cursos como:
Introducción a la agricultura ecológica, para aquellas personas que se acercan por primera vez a este modelo productivo de la agricultura ecológica
Conversión a la agricultura ecológica, para personas interesadas en el proceso de conversión y certificación de sus cultivos.
El suelo, como gran protagonista con una formación en manejo de fertilidad y mejora del suelo en producción ecológica
Control biológico, un tema de interés y en constante evolución, con nuevas técnicas disponibles
Manejo agronómico ecológico en invernaderos, con contenidos sobre horticultura
Políticas agrarias y producción ecológica, en la que se abarcarán cuestiones como los ecoesquemas, derechos a pago básico, ayudas…
Segundo bloque: especializando conocimientos en agricultura y ganadería ecológicas
Con cursos específicos enfocados a cultivos concretos, como por ejemplo: sobre el cultivo ecológico de frutales como el aguacate, sobre viticultura ecológica, producción de olivar ecológica, producción ecológica de Plantas Aromáticas y Medicinales… e incluso, sobre cubiertas vegetales.
También hay dos acciones dedicadas a la ganadería extensiva y ecológica, sector de gran valor en el agro español que corre el riesgo de desaparecer, pero cada vez más valorado por sus funciones ecosistémicas y calidad del producto. Una primera será sobre los fundamentos de la alimentación animal, manejo holístico y planificación avanzada del pastoreo. Y una segunda sobre avicultura ecológica, sector estratégico y con gran potencial de crecimiento.
Tercer bloque: elaborar y transformar
Dedicado a la elaboración y transformación de productos ecológicos, esenciales para agregar valor a la producción, pero que siguen representando un porcentaje muy pequeño del sector agroalimentario. Se realizarán acciones para adquirir competencias para la elaboración y transformación de frutas y verduras, quesos y pan.
Cuarto bloque: todas las claves para la venta y la mejora de la eficiencia
Intenta abordar las necesidades transversales para adaptarse a los nuevos tiempos y mercados, es decir, aprender sobre materias como marketing, distribución, precio, comunicación… Por ello se incluye una formación de introducción a la gestión empresarial y la comercialización en producción ecológica y otra sobre nuevas tecnologías y herramientas digitales pueden ayudar al pequeño productor/a a mejorar la eficiencia de sus fincas.
Otros detalles de las formaciones
El territorio rural depende en gran medida de las mujeres, y en el sector eco tienen mayor representación. Profesionalizar su actividad, mejorar su participación, visibilizar su trabajo, y promover igualdad real y efectiva son desafíos de la transición agroecológica. En cada acción se tratará transversalmente la igualdad de oportunidades entre hombres y mujeres, y cuestiones como las relacionadas con la normativa de titularidad compartida.
Además cada acción incorporará también formación específica en habilidades comunicativas que favorezcan el desempeño profesional de participantes.
Ámbito de actuación
Aunque el ámbito de actuación de este proyecto sea a nivel estatal, cada curso cuenta con la participación limitada de ciertas regiones, especificadas según Categorías concretadas en la convocatoria que financia el proyecto.
Estas categorías son:
CATEGORÍAS DE REGIÓN EN ESPAÑAFONDO SOCIAL EUROPEO PLUS – PERIODO 2021-2027
Programa de Educación y Formación, Empleo y Economía Social (ÉFESO)
Categoría de región 2021-2027
Comunidad / Ciudad Autónoma
REGIÓN A
Aragón
Cataluña
Madrid, Comunidad de
Navarra, Comunidad Foral de
País Vasco
REGIÓN B
Asturias, Principado de
Balears, Illes
Canarias
Cantabria
Castilla y León
Galicia
Rioja, La
Murcia, Región de
Valenciana, Comunidad
REGIÓN C
Andalucía
Castilla-La Mancha
Ceuta
Extremadura
Melilla
Se han elegido CCAA donde el desarrollo de la producción ecológica está en auge y en concreto de las materias recogidas en la formación, distribuyendo los principales cultivos en sus principales zonas de desarrollo. Para las cuestiones más transversales se han elegido diferentes regiones, por lo que se harán 2 ediciones, para poder dar cumplimiento a la creciente demanda.
Contribución del proyecto a políticas, estrategias, planes o programas públicos
La producción ecológica (PE) se recoge en diversas estrategias impulsadas por el MITECO (Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico), y hay consenso en que aporta soluciones a los problemas existentes:
Es práctica agrícola favorecedora para polinizadores en la Estrategia de conservación de los polinizadores.
La Estrategia Española de Cambio Climático reconoce sus ventajas como la eficiencia y disminución de energía, consumo de recursos y carga de fertilizantes.
La Estrategia de Transición Justa la recoge como actividad prioritaria para los Convenios de Transición, y al ser actividad económica que atrae población a zonas rurales más necesitadas, está en las líneas de acción de la Estrategia Nacional frente al Reto Demográfico.
Además minimiza el uso de insumos externos, promueve el reciclaje de nutrientes y reduce la generación de residuos y la emisión de gases de efecto invernadero, en concordancia con la Estrategia Española de Economía Circular.
Sin olvidarnos del Plan de acción europeo para la PE dentro del Pacto Verde.
SEAE lanza un nuevo programa de formación, a nivel estatal, con un total de 28 cursos online y 4 encuentros presenciales de asesoramiento/acompañamiento. El objetivo: promover la mejora de conocimientos de profesionales del medio rural (agricultores/as, ganaderos/as, técnicos…) para la gestión de fincas agrícolas/ganaderas ecológicas. Un auténtico impulso al empleo verde para la transición agroecológica gracias a la producción ecológica.
Empleo verde en producción ecológica para el impulso de la transición ecológica
La producción ecológica y la agroecología tienen potencial de creación de empleo verde, fundamental para la transición ecológica por sus implicaciones en materia de energía, adaptación al clima y cuidado de la biodiversidad. Es por ello que SEAE (la Sociedad Española de Agricultura Ecológica y Agroecología) pone en marcha un programa de formación que ofrece cursos online y encuentros presenciales de asesoramiento, con el objetivo de transmitir conocimientos en producción ecológica y agroecología útiles para la gestión de fincas agrícolas y ganaderas y otras materias relacionadas con los diferentes eslabones y especialidades de la cadena agroalimentaria.
El sector de la agricultura ecológica y la ganadería ecológica así como sus derivados (transformación y elaboración de alimentos ecológicos, comercialización…) sitúan a este sector como prioritario a la hora de generar y posibilitar el empleo, especialmente en territorios rurales. Contribuir con formación especializada en producción ecológica y agroecología facilitará que desde los diversos ámbitos de la sociedad, se pueda dar respuesta a los retos y oportunidades vinculados a la transición ecológica.
Este proyecto llamado «Producción ecológica y agroecología: Una oportunidad profesional para la transición ecológica» está cofinanciado por el FSE+ a través del Programa Empleaverde+ de la Fundación Biodiversidad del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico.
El combo de cursos a distancia y encuentros presenciales
El proyecto comprende un total de 28 formaciones (cursos online) y 4 asesoramientos, de aquí a finales de 2026, que se irán anunciando conforme se acerque la fecha de su celebración.
Se trata de un programa con gran parte de formación a distancia, ya que pretende adaptarse a las necesidades de quienes quieren mejorar, completar o simplemente aprender nuevos conocimientos sobre producción ecológica y agroecología, sin necesidad de realizar largos desplazamientos o atender a complejos horarios.
Hay 4 bloques principales para los cursos online y todas las temáticas relacionadas con la producción ecológica y la agroecología: desde los contenidos básicos sobre cómo emprender en agricultura ecológica o en ganadería extensiva ecológica, a cursos específicos sobre determinados cultivos (aguacate, viticultura, olivar…) o ganados (avicultura), incluyendo otras formaciones sobre la transformación y elaboración de productos ecológicos o la gestión empresarial de fincas agropecuarias ecológicas.
Los cursos online combinan metodología participativa, teoría y casos prácticos acompañados de tutorías personalizadas según demanda del alumnado. Con todo ello, se pretende cubrir las necesidades formativas básicas de personal técnico, agricultores/as y ganaderos/as para impulsar la transición ecológica.
Este programa de formación se completa con 4 asesoramientos/acompañamientos, que serán encuentros presenciales dirigidos a agricultores/as y ganaderos/as sobre políticas agrarias y sus consecuencias para la producción ecológica: ecoesquemas, derechos a pago básico, ayudas, y otras cuestiones de interés que repercuten en la toma de decisiones diaria de la gestión de iniciativas agrarias y ganaderas.
Todas estas acciones son gratuitas para sus participantes.
Hay que tener en cuenta que, según establece la convocatoria cofinanciado por el FSE+ a través del Programa Empleaverde+ de la Fundación Biodiversidad del MITECO, cada acción (curso o asesoramiento/acompañamiento) se dirige a determinadas CCAA según la clasificación por regiones establecida por dicha convocatoria.
Esta clasificación es:
REGIÓN A
Aragón, Cataluña, Comunidad de Madrid, Comunidad Foral de Navarra y País Vasco.
REGIÓN B
Galicia, Principado de Asturias, Cantabria, La Rioja, Castilla y León, Comunidad Valenciana, Islas Baleares, Región de Murcia y Canarias.
REGIÓN C
Andalucía, Castilla-La Mancha, Extremadura, Ciudad de Ceuta y Ciudad de Melilla.
La Sociedad Española de Agricultura Ecológica y Agroecología (SEAE) ofrece dos cursos gratuitos (en versión online + una sesión presencial en GPS Madrid (Edif. Abogados de Atocha, C. de Sebastián Herrera, 14)) que permitirá a sus participantes aprender sobre alimentación ecológica para que puedan diseñar y elaborar correctamente un menú escolar ecológico, ya sea desde el ámbito profesional vinculado a la cocina y restauración como desde la parte de la nutrición y dietética.
FECHAS: Del 20 de junio al 1 de agosto. ¡ÚLTIMAS PLAZAS!
Alimentación agroecológica para cocineras, educadoras, auxiliares de comedor para promocionarse para la transición a ecocomedores.
Para analizar las oportunidades y dificultades en el cambio de modelo de los comedores escolares y conocer experiencias de transición de ecocomedores y proporcionar recursos educativos para trabajar en los centros en transición ya sea en cocina o en comedor/aula.
Alimentación agroecológica para nutricionistas y dietistas para buscar empleo en gestión de ecocomedores
Para aprender la valoración cualitativa de la alimentación agroecológica para asesorar a escuelas y cocinas en su transición ecológica y proporcionar recursos educativos y habilidades para trabajar en el asesoramiento a la transición en restauración colectiva, muy en particular, en centros educativos.
PROFESORADO
El profesorado está compuesto por expertos/as de SEAE; profesores/as, investigadores/as, técnicos/as asesores y operadores/as del sector, que trabajan en esta área específica de conocimiento. En este curso contaremos con María Dolores Raigón (UPV), Pilar Galindo (La Garbancita Ecológica S. Coop. Mad), y el equipo técnico de SEAE.
Inscripciones hasta completar las plazas disponibles
En el caso en el que se alcance el número máximo de inscripciones de personas desempleadas en un curso, se prestará especial atención a aquellas pertenecientes a grupos sociales prioritarios que presenten mayores dificultades de acceso al mercado laboral (residentes en áreas protegidas y/o zonas rurales, mujeres, jóvenes hasta 35 años, mayores de 45 años, personas migrantes o con diversidad funcional).
La importancia de la formación en producción ecológica
Para impulsar y avanzar en la transición agroecológica es fundamental fomentar una actividad económica respetuosa con el medio ambiente y basada en el empleo verde. En este sentido, para emprender y trabajar por cuenta propia o bien para trabajar por cuenta ajena, es fundamental mejorar la cualificación de las personas a través de formación adicional en sectores clave para esa transición agroecológica y empleo verde: la ganadería, la restauración colectiva o cultivos específicos como los cítricos. Solo así se afrontarán los grandes retos actuales como la despoblación en el medio rural, la pérdida de biodiversidad o el cambio climático.
Podrá encontrarse el lanzamiento de cada curso a través de la web de SEAE y sus perfiles en redes sociales Facebook, Twitter y Linkedin, incluyendo la etiqueta #ProyectosFB #Empleaverde
La Sociedad Española de Agricultura Ecológica y Agroecología (SEAE) ofrece dos cursos gratuitos (en versión online + una sesión presencial en La Noria -Málaga-) que permitirá a sus participantes aprender sobre alimentación ecológica para que puedan diseñar y elaborar correctamente un menú escolar ecológico, ya sea desde la parte de la cocina como desde la parte de la nutrición y dietética.
FECHAS: Del 20 de junio al 1 de agosto. ¡ÚLTIMAS PLAZAS!
Para analizar las oportunidades y dificultades en el cambio de modelo de los comedores escolares y conocer experiencias de transición de ecocomedores y proporcionar recursos educativos para trabajar en los centros en transición ya sea en cocina o en comedor/aula.
Para aprender la valoración cualitativa de la alimentación agroecológica para asesorar a escuelas y cocinas en su transición ecológica y proporcionar recursos educativos y habilidades para trabajar en el asesoramiento a la transición en restauración colectiva, muy en particular, en centros educativos.
PROFESORADO
El profesorado está compuesto por expertos/as de SEAE; profesores/as, investigadores/as, técnicos/as asesores y operadores/as del sector, que trabajan en esta área específica de conocimiento. En este curso contaremos con María Dolores Raigón (UPV), Pilar Galindo (La Garbancita Ecológica S. Coop. Mad), y el equipo técnico de SEAE.
Inscripciones hasta completar las plazas disponibles
En el caso en el que se alcance el número máximo de inscripciones de personas desempleadas en un curso, se prestará especial atención a aquellas pertenecientes a grupos sociales prioritarios que presenten mayores dificultades de acceso al mercado laboral (residentes en áreas protegidas y/o zonas rurales, mujeres, jóvenes hasta 35 años, mayores de 45 años, personas migrantes o con diversidad funcional).
La importancia de la formación en producción ecológica
Para impulsar y avanzar en la transición agroecológica es fundamental fomentar una actividad económica respetuosa con el medio ambiente y basada en el empleo verde. En este sentido, para emprender y trabajar por cuenta propia o bien para trabajar por cuenta ajena, es fundamental mejorar la cualificación de las personas a través de formación adicional en sectores clave para esa transición agroecológica y empleo verde: la ganadería, la restauración colectiva o cultivos específicos como los cítricos. Solo así se afrontarán los grandes retos actuales como la despoblación en el medio rural, la pérdida de biodiversidad o el cambio climático.
Podrá encontrarse el lanzamiento de cada curso a través de la web de SEAE y sus perfiles en redes sociales Facebook, Twitter y Linkedin, incluyendo la etiqueta #ProyectosFB #Empleaverde
Un nuevo encuentro en el marco del proyecto EducEcoRegions reúne a diversas organizaciones europeas, entre ellas la Sociedad Española de Agricultura Ecológica y Agroecología (SEAE), en Biovallée (Francia), uno de los territorios rurales en transición de referencia en el desarrollo rural sostenible.
El proyecto territorial de Biovallée como referencia de desarrollo rural sostenible
Técnicos/as de organizaciones que trabajan por el desarrollo rural sustentable de Portugal, Italia, España y Francia han asistido a este encuentro de formación conjunta organizado por el proyecto europeo EducEcoRegions, que tiene el objetivo de fomentar la transición ecológica de territorios y comunidades mediante una formación innovadora.
Desde hace casi 50 años, el territorio de Biovallée está inmerso en una transición ecológica y social. A partir del compromiso de los pioneros en favor de las prácticas agrícolas ecológicas, ampliado por la implicación de las autoridades públicas, este territorio ha visto cómo los actores locales se unían en un enfoque conjunto para rehabilitar el río Drôme. Hoy en día, trabajan juntos en un proyecto global y sistémico para la protección y mejora de los recursos, conocido como Biovallée.
Serra Tramuntana: hacia un Ecoterritorio en las Baleares
SEAE forma parte de este proyecto para poder intercambiar conocimientos, aprender buenas prácticas y trasladarlas para el impulso de territorios hacia la transición agroecológica, como es el caso de la Serra Tramuntana, en Mallorca. Para conocer más acerca de la transición hacia Ecoterritorio de la Serra Tramuntana, se ha elaborado un corto documental que recoge el desarrollo y funcionamiento de este proceso.
En el encuentro de EducEcoRegions han participado por parte de SEAE Karen Hoberg (Junta Directiva) y Daniel Castillo (Equipo Técnico) en los primeros días de visitas de campo y administraciones locales y formación orientada a conocer y profundizar en la historia y experiencia de Biovallée como territorio en transición a un Biodistrito/Ecoterritorio de referencia en Europa así como para aprender acerca de herramientas de monitoreo.
Conferencia europea en Biovallée sobre los territorios rurales en transición
También con motivo de este encuentro, Biovallée ha organizado una conferencia dirigida a cargos electos, personal técnico y de investigación e instituciones para debatir sobre la evolución de los territorios rurales que se encuentran en ese proceso hacia la transición ecológica: Biovallée y los Biodistritos Europeos: hacia un desarrollo sostenible de los recursos naturales. En esta conferencia ha participado como ponente Aina Calafat, del área Internacional y de incidencia de SEAE, para exponer el caso de la Serra Tramuntana y la puesta en marcha de este proceso en un territorio para que se convierta en un Ecoterritorio.
La asociación Biovallée, que federa y pone en red a los actores de la transición en su territorio, está convencida de que el cambio requiere un trabajo en red más amplio, para inspirarse en las historias de éxito de otros lugares. También apuestan por la construcción de una visión europea común.
Además, el valle de la Drôme no es el único territorio en transición en Europa. Se han expuesto casos de zonas rurales de Italia, Portugal y España se están revitalizando mediante proyectos que favorecen la protección del medio ambiente, las tradiciones y los conocimientos locales.
Estas experiencias, con el apoyo del proyecto EducEcoregions, hacen que juntos estemos creando un marco común para que las autoridades públicas y los agentes locales se comprometan con el uso sostenible de los recursos locales.
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