“La nueva normativa europea de producción ecológica debe contemplar, sin duda, el uso de variedades locales y antiguas”

“La nueva normativa europea de producción ecológica debe contemplar, sin duda, el uso de variedades locales y antiguas”

  • A pesar de una valoración generalmente positiva de la futura normativa sobre semillas ecológicas, existen diversas preocupaciones por parte del sector relacionadas con el uso, la conservación y la multiplicación de variedades tradicionales y antiguas.

Más de una treintena de agricultores/as, técnicos/as, investigadores/as y pequeños productores de semillas de Castilla y León, Navarra, La Rioja y Euskadi, se dieron cita en Vitoria-Gasteiz para debatir sobre los futuros retos que la nueva normativa de producción ecológica europea traerá al sector en el 2021. Las jornadas, organizadas por la Sociedad Española de Agricultura Ecológica/Agroecología (SEAE) en colaboración con NEIKER-Tecnalia, han recogido las principales valoraciones y preocupaciones de las personas implicadas para trasladarlas a Europa – en el marco del proyecto LIVESEED – y que sean tenidas en cuenta ante inminente implantación de la nueva normativa.

Por un lado, se valora positivamente que una vez el reglamento entre en vigor, se permita a los/as propios agricultores/as y productores gestionar la producción de sus semillas. Este encuentro ha mostrado que hay muchas esperanzas depositadas en que la normativa se desarrolle a favor en este aspecto y que tenga en cuenta una de las principales reclamaciones del sector en el Estado español: la conservación, multiplicación y uso de las variedades locales y antiguas. De hecho, una de las propuestas realizadas sería reconocer la labor de aquellas personas que se dedican a conservar y multiplicar semillas de estas variedades, así como contemplar su uso en la nueva normativa.

En este sentido, hay otros aspectos de la normativa que se prestan a diversas interpretaciones y esto despierta algunas preocupaciones. Continuando con el uso de las variedades locales, se señaló que el sistema actual de registro de variedades locales y antiguas (un registro meramente de conservación y sin valor intrínseco comercial) no incluye muchas de las variedades locales existentes. Por tanto, la decisión sobre la posibilidad de siembre de esas variedades no está sujeta a directrices comunes, sino que depende de los certificadores de cada Comunidad Autónoma. Según las conclusiones de esta parte del debate, el nuevo reglamento debería contemplar la opción de aceptar otras opciones y aprovechar otro tipo de herramientas que funcionan como tal y que, además, ofrecen una información mucho más completa y valiosa. Es el ejemplo de la Plataforma Conect-e (Compartiendo el Conocimiento Ecológico Tradicional), una base de datos que es mucho más que una fuente de información veraz pues aspira no sólo a ser un lugar de consulta, sino también un espacio de encuentro e intercambio.

Además, otra de las demandas destacadas por los/as asistentes es que las variedades locales fueran reconocidas en la nueva normativa como un tipo de ‘materiales heterogéneos’ por su diversidad genética – que no fenotípica – salvaguardando así la opción de ser multiplicados por los/as productores ecológicos.

Déficit de semillas de variedades adaptadas al ámbito mediterráneo

Uno de los cambios que traerá consigo la nueva normativa es la obligatoriedad de usar semilla ecológica para ciertas especies y variedades (hasta el momento, se recurre en ocasiones a semilla convencional sin tratar). Este hecho preocupa sobre todo a los/as agricultores/as ya que la oferta de semillas ecológicas de variedades adaptadas al ámbito mediterráneo es muy escasa y es necesario cubrir ese vacío. Explicaron que, en la actualidad, se está a expensas de las grandes empresas de Centroeuropa y que no ofrecen las variedades que mejor se adaptan a cada área. Por ello, una de las demandas de los/as agricultores/as es que se fomente e impulse la multiplicación de variedades adaptadas al ámbito mediterráneo para que cuando la norma entre en vigor, hay suficiente cantidad de semillas.

Del mismo modo, han solicitado que se tuvieran en cuenta las aportaciones realizadas al Decreto sobre la conservación y uso de recursos fitogenéticos, de ámbito estatal, lo que supone mejorar el acceso a las semillas almacenadas en los distintos bancos de germoplasma, dedicar más recursos a su mantenimiento y multiplicación para impulsar en mejores condiciones la conservación de semillas.


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El consumo agroecológico como eje fundamental en los procesos de transformación social

La Sociedad Española de Agricultura Ecológica/Agroecología (SEAE) organiza un encuentro en Orduña (Vizcaya) para recoger y facilitar el intercambio de iniciativas de las diversas regiones de la zona norte, que influyen en la creación y desarrollo de sistemas alimentarios basados en la agroecología

Las diversas iniciativas compartidas durante el encuentro autonómico “Sistemas Alimentarios Agroecológicos: adaptando los sistemas alimentarios al cambio climático”, organizado por SEAE en colaboración con el Ayuntamiento de Orduña (Vizcaya) muestran que el consumo es una herramienta de transformación que contribuye a construir relaciones de cercanía, en el ámbito rural y urbano, entre productores/as y consumidores/as, mediante la participación activa de personas y colectivos diversos.

Este encuentro ha permitido congregar experiencias agroecológicas de regiones de la zona norte como Asturias, Galicia, Euskal Herria o Cataluña. En todas ellas, la agroecología es el fundamento que permite colocar la producción, distribución y consumo en el centro de estos proyectos que siguen un modelo alternativo de producción y consumo al mayoritario socialmente. Cada una de estas iniciativas presenta el valor de lo local, de la economía social y los modos de vida de los productores/as como un objetivo fundamental, buscando siempre una alianza o vínculo entre las personas productoras y consumidoras, entre los diversos actores, movimientos, organizaciones y administración pública, así como la relación directa entre el campo y la ciudad.

Todas y cada una de las experiencias compartidas destacan la necesidad de construir nuevas relaciones sociales basadas en la equidad y la justicia (ambiental, social, económica y cultural) así como aunar esfuerzos entre los distintos agentes implicados en los sistemas alimentarios (asociaciones, movimientos, consumidores/as administración pública…) para mejorar y fomentar la cooperación y la coordinación entre las diversas iniciativas agroecológicas.

Algunas de las experiencias destacadas dentro del programa han sido:

  • Asociación EHKOlektiboa, que ha descrito la apuesta de los 50 productores de Navarra, Euskadi y el País Vasco francés por el identificador EHKO. Han realizado una investigación participativa en torno a la dimensión social y económica de los distintos modelos de consumo organizado en Euskal Herria vinculados a la producción agroecológica y a los circuitos cortos de comercialización. Unos resultados que presentarán en el próximo mes de junio.
  • AGROECOASTUR, la Sociedad Cooperativa Asturiana, un grupo de producción responsable formado por agricultores ecológicos de Asturias, que ponen en común su producción hortofrutícola para su distribución a través de canales cortos de comercialización. También ha estado presente la cooperativa KIRIKICOOP, una cooperativa que pretende impulsar la producción de alimentos ecológicos y que este trabajo contribuya a desarrollar económica y socialmente el entorno que habita: el concejo de Cabranes. Ellas elaboran la conocida “Asturcilla”, crema ecológica de avellanas al cacao.
  • La Magrana Vallesana y Ecomaresme, dos asociaciones de personas consumidoras y productoras de diversas regiones catalanas que promueven la transición agroecológica del sistema alimentario.

También estuvieron presentes otras experiencias como la del CEA del Ayuntamiento de Vitoria-Gasteiz, de Bioalai, Biolur y Bionekazaritza – Asociación Alavesa de Agricultura y Ganadería Ecológicas además de conocer la iniciativa del comedor escolar del Colegio Allende Salazar con el proyecto Jantokia, de Gure Platera Gure Aukera.

Sistemas Alimentarios Locales: la experiencia de Orduña “Regresando al Futuro”

Este encuentro organizado por SEAE ha contado con la colaboración directa del Ayuntamiento de Orduña, un ejemplo de municipio que más de una década promoviendo iniciativas para la transformación del sistema alimentario local como base de la transformación social del municipio. En este sentido, han expuesto el trabajo realizado desde el municipio en relación a la compra pública, la creación de una cocina municipal o cómo han incorporado criterios agroecológicos en las ordenanzas municipales. Su proyecto Regresandoalfuturo.org, se ha convertido en una herramienta práctica para facilitar ideas y experiencias que sirvan para poner en marcha procesos orientados a crear sistemas alimentarios locales.

Así pues, en la intervención de Marijo Imaz, se ha destacado el concepto de “soberanía alimentaria” para recuperar el control sobre la cadena alimentaria, basándose en la máxima de que la alimentación es un derecho, no una mercancía. Es por ello que los sistemas alimentarios locales se consideran fundamentales para el mantenimiento de un medio rural vivo y para la defensa del patrimonio cultural y paisajístico. Estos sistemas alimentarios promueven decidir sobre dónde y cómo se producen, transforman y comercializan los alimentos, priorizando lo local, la producción ecológica, las relaciones de cooperación y los canales cortos de comercialización.

En definitiva, se trata de construir sistemas alimentarios, agrícolas, pastoriles, gestionados por las productoras y los productores locales, y centrados en el derecho de todas las personas de controlar su alimentación.

Este encuentro se ha organizado en el marco del proyecto “Adapta tu Dieta, Cuida tu Clima” que desarrolla diversas actividades de información y divulgación sobre la importancia de la alimentación en la mitigación y adaptación al Cambio Climático. El objetivo de este y otros encuentros anteriores (en Salinas (Alicante), en Cabra (Córdoba) y en Madrid) es empoderar a la población y hacerla consciente de los impactos que tienen sus decisiones respecto a la alimentación. Este proyecto está financiado por la Fundación Biodiversidad del Ministerio para la Transición Ecológica (MITECO).


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114 euros para que los distribuyas #PorOtraPAC… ¡Únete a la acción!

El 26 de mayo puedes elegir a quién le vas a dar 114 euros de tu bolsillo —en realidad, debes elegir a un grupo de eurodiputados y diputadas para que los redistribuyan—. Esos 114 euros son tuyos y, con tu voto y tu presión, puedes influir en cómo se reparten.

Tus 114 euros

Cada ciudadano de la Unión Europea aporta esa cantidad, 114 euros, a una de las partidas presupuestarias más importantes de la UE y, quizá, una de las menos conocidas: la Política Agrícola Común, 60.000 millones de euros que cada año se destinan, teóricamente, a ayudar a la agricultura, a la ganadería y al medio ambiente. Pero, ¿a cuántos agricultores, a qué modelo de ganadería o con qué interés en el medio ambiente?

La coalición Por Otra PAC – formada por más de una treintena de entidades entre las que está la Sociedad Española de Agricultura Ecológica/Agroecología (SEAE) – prepara acciones similares en otros países de la UE. Todas pedimos que esos 114 euros vayan a un modelo de agricultura sostenible, saludable, justo y responsable.

¿Cuál es el problema?

La actual PAC se ha convertido en un modelo de ayudas muy centrado en la cantidad de tierra que tiene cada explotación: cuantas más hectáreas tienes, más ayudas te dan. Así se reparte casi todo el dinero del llamado “primer pilar” de la PAC. La consecuencia es una carrera por la acaparación de tierras que expulsa del campo a los pequeños productores. Hoy, ¡más de la mitad de la superficie agraria de la UE se concentra en solo un 3,1% de explotaciones! ¡Y alrededor del 80% de las ayudas de la PAC termina en el 20% de las manos!

El “segundo pilar” debería ayudar al desarrollo rural, a la producción ecológica, a proteger el medio ambiente o a luchar contra el cambio climático. Sin embargo este segundo pilar es mucho menor que el primero.

¿Qué pedimos desde Por Otra PAC?

Creemos que esos 114 euros de cada uno de nuestros bolsillos deben apoyar un modelo agrario amigo de la biodiversidad, del clima, del bienestar animal y de la salud y el bienestar de las personas.

¿Qué puedes hacer tú?

Hemos creado este billete de 114 euros —casi tan falso como algunas promesas electorales— para que lo imprimas y puedas pedir otra PAC a la UE y a las fuerzas políticas que te representan. En el área en blanco puedes escribir qué quieres apoyar con tus 114 euros.

¡Puedes imprimir billetes en tu casa!

Pincha en la imagen o en este enlace y descárgate e imprime tu billete de 114 euros. Y completa el texto «Mis 114 euros, para…»

¿Quieres algunas ideas?

Puedes pedir que tus 114 euros sean para cuidar el paisaje, productos de mi tierra, campos vivos, variedades locales, suelos para las generaciones futuras, biodiversidad en el campo, agua limpia, educación al consumidor, empleo de calidad en el campo, producción ecológica, desarrollo rural sostenible, trashumancia, ganadería extensiva, pastores y pastoras, productos sanos, consumo consciente y con menos desperdicio, dietas sanas y sostenibles, transición agroecológica, acabar con los derechos históricos, Red Natura 2000, más superficie natural sin pesticidas en los cultivos, alcanzar los compromisos climáticos, ayudar a tener acceso a la tierra, no tener que importar alimentos, mejorar el bienestar animal…

Y no olvides subir tu foto a las redes sociales con las etiquetas #PorOtraPAC y #VotaNaturaleza.

Y si quieres más información consulta, lee y descarga gratis nuestro Atlas de la PAC.


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Carta abierta a la Comisión Europea para garantizar una política alimentaria común en la UE

33 organizaciones europeas representantes de los sectores de la agricultura, pesca, silvicultura, medio ambiente y clima, bienestar animal, salud, consumo y justicia social, piden que se asegure “una transición ecológica hacia sistemas alimentarios sostenibles” en una carta abierta a los principales candidatos a la presidencia de la CE.

(NP IFOAM EU – adaptación SEAE).- Desarrollar una política alimentaria común de la UE y nombrar a un vicepresidente de la Comisión Europea responsable de garantizar la sostenibilidad de nuestros sistemas alimentarios. Estas son las demandas presentadas por 33 entidades en una carta abierta enviada a los principales candidatos para Presidente de la Comisión Europea.

En esta carta se insta a una transición hacia sistemas alimentarios sostenibles que “aseguren la transición ecológica necesaria para enfrentar los impactos del cambio climático, la escasez de agua, la degradación del suelo, el colapso de la biodiversidad, el agotamiento de las poblaciones de peces, el bienestar animal, la contaminación química y el desperdicio y la pérdida de alimentos». Para lograr esta transición se necesita con urgencia una política alimentaria común y un nuevo sistema de gobernanza.

La segunda solicitud de la carta se centra en el nombramiento de un vicepresidente de la Comisión Europea responsable de garantizar la sostenibilidad de nuestros sistemas alimentarios. El vicepresidente debe tener el mandato de coordinar los esfuerzos de las diferentes Direcciones que afectan nuestro sistema alimentario. Estas incluyen las DG AGRI, CLIMA, COMP, EMPL, ENERGY, ENVI, GROW, MARE, SANTE, TRADE y TRANSPORT.

Las 33 entidades señalan que “ahora es el momento de actuar si la UE quiere reclamar la política pública para el bien público, reconstruir la confianza pública en el proyecto europeo y encaminar a la UE para cumplir los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) y el Acuerdo Climático de París”.

Desde la Sociedad Española de Agricultura Ecológica/Agroecología (SEAE), compartimos esta carta que pueden consultar aquí en español, inglés y francés.


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Alimentación agroecológica: disminuyendo la brecha entre campo y ciudad

Las distintas iniciativas agroecológicas de la región de Madrid presentadas durante las Jornadas de Dinamización de “Sistemas Alimentarios Agroecológicos y adaptación al Cambio Climático” – organizadas por SEAE y el Grupo Operativo Agroecologicam y la Red Terrae- demuestran que es posible mejorar nuestra alimentación gracias a la producción, distribución y consumo de alimentos ecológicos, locales y producidos bajo criterios agroecológicos.

La población en Madrid sobrepasa los 6 millones de habitantes. Hablando sobre alimentación en términos de esta gran urbe, la oferta puede ser desorbitada y “resulta complicado que la población entienda la idea de cercanía”, comenta Pilar Galindo, representante de la Junta Directiva de la Sociedad Española de Agricultura Ecológica/Agroecología (SEAE) y activista del movimiento agroecológico desde hace más de 22 años, durante el acto inaugural de las Jornadas  sobre “Dinamización de Sistemas Agroecológicos y Adaptación al Cambio Climático”, en la UAM de Madrid. Con la participación de miembros del Grupo Operativo Agroecologicam e importantes entidades como Red TERRAE, IMIDRA o la propia FAO, las diferentes iniciativas presentadas en este evento tuvieron muy buena acogida, tanto en la participación como en la creación de redes y conexiones entre los/as participantes.

“Aunque el consumo de productos ecológicos esté creciendo, lo hace de la mano de las grandes superficies, es decir, seguimos lastrados por un sistema de producción globalizado en el que seguramente esos productos eco hayan viajado miles de km hasta llegar a las estanterías de los grandes supermercados, y donde para su producción, no se han seguido criterios de justicia social. Sin embargo, los compramos porque tienen un sello”, apunta. “Por eso, cuando hablamos de cercanía (digamos de la Bioregión de Madrid), intentamos evitar estas situaciones. Desde SEAE llevamos muchos años insistiendo en que la agroecología debe ser el modelo que guíe el proceso de transición de nuestro sistema alimentario: hacer una apuesta clara por una producción de alimentos que tenga en cuenta no solo el modo de producción sino también el consumo, asegurando canales cortos de distribución y comercialización y relaciones sociales y laborales justas e igualitarias. Todos estos factores ayudarían a reducir la brecha entre el campo y la ciudad”.

Por otra parte, Marina García Llorente, del GO Agroecologicam, señala en este sentido, la necesidad de seguir “profundizando en el estado actual del reconocimiento de la agroecología en el sector productivo y continuar ampliando el conocimiento de consumidores/as para que primen la compra cercana y de temporada”. Este GO pretende “aumentar el conocimiento científico de la agroecología para mejorar la producción, recopilar saberes tradicionales, sistematizar experiencias viables económicamente” y está compuesto por diferentes socios como el IMIDRA, la Asociación para el Desarrollo Integral de la Sierra Oeste de Madrid, el Grupo de Acción Local Sierra Norte de Mardrid (GALSINMA) o AUPA (Asociación de pequeños productores agroecológicos) entre otros agentes.

¿Es posible un sistema alimentario de base local o territorial en Madrid?

Se han presentado y recogido (en formato poster o ponencia) más de una veintena de experiencias basadas en la agroecología y promovidas desde distintos puntos de la región de Madrid (por colectivos, municipios o comarcas), que demuestran que un sistema alimentario basado en lo local o territorial es posible. Estas experiencias demuestran que la proximidad y confianza entre los diferentes actores (especialmente productores/as y consumidores/as) permiten activar mayores eficiencias económicas, ecológicas y sociales en toda la comunidad.

Entre las mismas iniciativas destacaron la presentación de proyectos institucionales relacionados con sistemas alimentarios territoriales, como los Grupos Operativos, AgroecologiCAM (IMIDRA), ITInera (Red TERRAE) o Madrid Km Región.

También ha destacado la amplia participación de iniciativas promovidas desde la sociedad civil, como la CSA Vega de Jarama, el proyecto PIA de Sierra Norte, la Plataforma PAUSAH de Alcalá de Henares o los Parques Agrarios de Fuenlabrada y Soto del Grillo, en Rivas Vaciamadrid. Bajo una metodología participativa guiada por la Red Terrae, todos los y las participantes pusieron en común objetivos, problemáticas y nuevas propuestas para fortalecer la creación de redes entre los mismos y continuar en este camino de transición hacia un sistema alimentario agroecológico.

Este encuentro ha sido parte de las VI Jornadas de Dinamización de Iniciativas Locales Agroecológicas de la Red Terrae junto a la UAM y se ha organizado en el marco del proyecto “Adapta tu Dieta, Cuida tu Clima” que desarrolla diversas actividades de información y divulgación sobre la importancia de la alimentación en la mitigación y adaptación al Cambio Climático con el objetivo de empoderar a la población y hacerla consciente de los impactos de sus decisiones respecto a la alimentación. El proyecto está financiado por la Fundación Biodiversidad del Ministerio para la Transición Ecológica (MITECO).


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RETOS ANTE LA NUEVA NORMATIVA DE SEMILLAS ECOLÓGICAS

El sector de la agricultura ecológica se reúne el próximo 8 y 9 de mayo en Vitoria Gasteiz para debatir sobre el futuro reglamento del uso de semillas ecológicas y establecer prioridades de actuación para productores/as y utilizadores/as. Consulta el programa de las Jornadas aquí.

Los últimos datos recogidos en el marco del proyecto LIVESEED EU [1]indican que el uso de semillas de producción propia en finca por parte de agricultores/as ecológicos en el territorio español es muy bajo (1% o menos del total), y la disponibilidad de semillas certificadas ecológicas de las variedades de interés comercial, o es muy escasa, o no existe. Cuando adquieren planteles de semillas hortícolas ecológicas, encuentran precios entre un 10 – 25% más caros que el promedio en agricultura convencional. A ello se añade que la mayor parte de las semillas certificadas ecológicas procede de empresas extranjeras con variedades poco adaptadas a ambientes mediterráneos.

A este contexto se añaden retos futuros que aparecen ante la implementación de las nuevas reglas sobre semillas ecológicas, unos hechos que afectarán a productores/as y utilizadores/as de semillas ecológicas de todo el ámbito europeo. Por estas razones, la Sociedad Española de Agricultura Ecológica/Agroecología (SEAE), organiza las jornadas “Semillas ecológicas: nuevas normas, nuevos retos”, el próximo 8 y 9 de mayo en varios emplazamientos de Vitoria-Gasteiz. Este encuentro pretende reunir a una importante representación de agricultores/as, técnicos/as, productores/as de semillas y otros agentes del sector ecológico, y se realiza con la colaboración de NEIKER-Tecnalia, ENEEK, CEA, Ayuntamiento de Vitoria-Gasteiz y la Red de Semillas de Euskadi-Hazien Sarea.

Las jornadas, celebradas en el marco del proyecto europeo LIVESEED EU, analizarán las problemáticas actuales y los nuevos Reglamentos que afectan a la producción, comercialización y conservación de semillas con la participación de agricultores/as, representantes de productores de semillas y plantas ecológicas, de redes de semillas, de la Universidad y de asociaciones y entidades de consumidores/as. Se pretenden establecer ciertas prioridades ante las principales necesidades de los/as agricultores mediante el debate entre los/as diversos agentes presentes. También se presentarán las conclusiones en otros foros de debate del sector.

Dificultades y oportunidades del sector de las semillas ecológicas

En el National Workshop del proyecto LIVESEED EU, celebrado en Madrid en el mes de Abril y con participación de agentes del ámbito europeo (FiBL, IFOAM EU…), se identificaron algunas de las dificultades y oportunidades del sector de las semillas ecológicas en España. Entre ellas, destaca una problemática: no hay suficiente semilla ecológica disponible en el mercado español y al mismo tiempo, no hay suficiente demanda. Esto es debido fundamentalmente a su alto coste, y a que los/as agricultores/as pueden obtener fácilmente una excepción al uso de semillas convencionales (no tratadas) mucho más baratas.

También se señaló que no existe ningún tipo de incentivo a las compañías de semillas convencionales para que inviertan en la producción de semillas ecológicas pues tampoco lo consideran un negocio rentable por lo que no disponen de grandes cantidades de semillas por variedad. Otro de los aspectos que se señaló es la falta de actualización en las bases de datos de semillas así como la legislación sobre la comercialización de las mismas, que dificulta el uso de semillas ecológicas de variedades tradicionales y locales.

En el encuentro de Vitoria-Gasteiz se recogerán una serie de recomendaciones de todos los actores implicados en cuanto a toda esta temática: legislación, variedades tradicionales, comercialización, producción, uso…

La entrada a las jornadas es gratuita bajo inscripción previa.


[1] El proyecto LIVESEED está financiado por la Comisión Europea, a través del programa Horizon 2020 (nº 727230), y el gobierno suizo. El proyecto, que integra a más de 40 socios de 18 países, entre ellos SEAE, arrancó en junio del año 2018 y se prolongará hasta 2021. Su principal objetivo es mejorar, mediante la promoción del uso de semilla ecológica y el impulso de nuevos programas de mejora genética, el rendimiento y competitividad del sector ecológico europeo de frutas, hortalizas y cultivos extensivos.