La Sociedad Española de Agricultura Ecológica/Agroecología (SEAE) prepara formaciones específicas dirigidas a mejorar las capacidades del sector de la agricultura ecológica para que pueda valorar sus aportaciones al ambiente, al clima y a la sociedad y, ser parte activa así de los desafíos que plantea la reforma de la PAC y la aplicación del nuevo Reglamento Europeo de producción ecológica.
El proyecto ECOPIONET se basa en la creación de un Grupo Operativo Supra-autonómico, con el apoyo del MAPA con el Programa Nacional de Desarrollo Rural (PNDR) y el FEADER, que pretende fomentar la producción ecológica entre los agricultores, proveyéndoles de las herramientas necesarias para su conversión al ecológico y favoreciendo su asociacionismo canalizado a través de una organización de productores. Entre sus miembros, se encuentran SEAE, OFISET S.L., ASAJA Salamanca, COAG Salamanca, UPA Salamanca, COAG Castilla-La Mancha, UPA Toledo, VOLTERRA ECOSYSTEMS, EMILIO ESTEBAN, y el CSIC que, además de con el IRNASA, participa con el Museo Nacional de Ciencias Naturales.
Para obtener los resultados esperados, este proyecto a tres años planifica una serie de actuaciones teniendo como hilo conductor la producción ecológica en cultivos herbáceos extensivos en las provincias de Salamanca, Toledo y Guadalajara.
El Grupo Operativo identifica la producción ecológica como alternativa de cultivo rentable y sostenible en el tiempo para el secano español ya que, por un lado, la intensificación actual de la agricultura no es sostenible en el tiempo a nivel medio ambiental, a nivel económico y social y, por otro lado, hay estudios que avalan que es más barato producir un kilo de cereal de forma ecológica en el secano español que en climas más húmedos del centro y norte de Europa. La producción ecológica se presenta así como un nicho de mercado con una demanda en continuo crecimiento en el que se es más competitivo.
Actualmente, existe una gran desconexión entre los organismos de investigación y los profesionales del sector agrario. Para acercar la investigación al campo se llevarán a cabo dos jornadas técnicas en el mes de octubre y se diseminará entre los agricultores las investigaciones realizadas en este ámbito que respaldan con datos empíricos las tesis formuladas.
Con ello se pretende conseguir la adhesión de agricultores convencidos y que hasta ahora no habían dado el paso creando un grupo de referencia en cada una de las tres provincias. Este grupo de profesionales de la agricultura seleccionados conformarán la base del proyecto: “Los Pioneros” que, junto con agricultores ya en ecológico “tutores”, asesores técnicos cualificados e investigadores formarán la red ECOPIONET cuya función será trasladar a las tierras de estos pioneros el conocimiento en producción ecológica para que el resto de agricultores de la zona “vecinos” puedan observar en su mismo entorno los beneficios de esta conversión.
Para poner en valor la diseminación in situ a través de cada pionero, se ha diseñado un plan de transferencia del conocimiento multidisciplinar e integrado que pone en valor el acompañamiento del agricultor durante el período de conversión mediante la formación continua, el asesoramiento personalizado y el contacto con otros agricultores en su misma situación (pioneros), tutores, técnicos e investigadores mediante plataformas 4.0, así como jornadas de extensión agraria y desarrollo rural.
Al cabo de los tres años del proceso de conversión, los pioneros podrán vender sus producciones certificadas en ecológico. Se pretende que se unan entre ellos y se sumen aquellos tutores y agricultores en ecológico con producciones semejantes interesados, para agregar oferta y aumentar su poder de negociación en la cadena alimentaria. Para ello se creará la Organización de Productores de cultivos herbáceos extensivos en ecológico.
El proyecto LIVESEED está financiado por la Comisión Europea, a través del programa Horizon 2020 (nº 727230), y el gobierno suizo. El proyecto, que integra a más de 40 socios de 18 países, entre ellos la Sociedad Española de Agricultura Ecológica/Agroecología (SEAE), arrancó en junio del año 2019 y se ha prolongado hasta septiembre 2021.
Su principal objetivo es mejorar, mediante la promoción del uso de semilla ecológica y el impulso de nuevos programas de mejora genética, el rendimiento y competitividad del sector ecológico europeo de frutas, hortalizas y cultivos extensivos.
El consumo de productos ecológicos va en aumento año tras año. Las acciones de información y divulgación respecto a la importancia de la alimentación en la mitigación y adaptación al CC se hacen fundamentales para empoderar a la población y hacerla consciente de los impactos de sus decisiones respecto a la alimentación. Una alimentación agroecológica (ecológica, local, de temporada y equilibrada) supone una estrategia de adaptación al CC que nos se debe dejar pasar. Analizar, intercambiar, promover y recopilar la información existente al respecto se hace fundamental para dar a conocer a la población los cambios que deben operar para una mejor adaptación al CC. La promoción y puesta en valor de los sistemas agroalimentarios agroecológicos se hace fundamental para adaptar los patrones de consumo a las necesidades actuales asi como a escenarios futuros de escasez de recursos. Al tiempo que unas recomendaciones que nazcan de los grupos de expertos en la materia suponen información disponible para la elaboración de planes y políticas al respecto.
Estudio-Diagnóstico de Prácticas Agroecológicas de Adaptación al Cambio Climático
El proyecto “Adapta tu Dieta, Cuida tu Clima” con el apoyo de la Fundación Biodiversidad del Ministerio para la Transición Ecológica y tiene como objetivo el estudio y promoción de los sistemas alimentarios agroecológicos como estrategias de adaptación y mitigación del Cambio Climático. Una de sus acciones es el Estudio-Diagnóstico participativo sobre la situación de los sistemas alimentarios sostenibles y ecológicos en España y su contribución al cambio climático. En este estudio se han identificado diferentes modelos organizativos bajos los que hemos agrupado las diferentes iniciativas del estado español seleccionadas por sus diferentes características que consideramos se ajustan a los parámetros de un sistema alimentario agroecológico.
Un programa de sensibilización sobre los hábitos de consumo alimentarios de los/as valencianos/as Según diversas fuentes, la agricultura es la responsable de casi ¼ de las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) totales de la UE. Por el contrario, la producción agroecológica es la alternativa capaz de alimentar al mundo con criterios de sostenibilidad ambiental, económica y social, asegurando la soberanía alimentaria.
España es el primer país en superficie de producción de alimentos ecológicos en Europa, ocupando el quinto puesto a escala mundial. La Comunitat Valenciana es la tercera de nuestro país. Sin embargo, gran parte de la producción se exporta a los países de centro y norte de Europa.
Cuando consumimos productos agroecológicos estamos apostando por productos ecológicos, locales y de temporada lo que minimiza la huella ecológica sobre el medio ambiente.
Un cambio generalizado en nuestro patrón de consumo de alimentos tendría un efecto inmediato en la reducción de emisiones de GEI.
El/la consumidor/a ecológico/a y responsable, buscará nuevas alternativas de producción y consumo y se esforzará por escoger entre las opciones de las que dispone mirando algo más que el precio o la calidad del producto, también se preguntará, entre otras cosas, por quién y dónde fue producido así como el embalaje que lo acompaña.
Fomentar el consumo agroecológico y responsable de alimentos en la Comunitat Valenciana, se hace necesario para promover un proceso de transición hacia un nuevo modelo agroalimentario incluyente, equitativo y sostenible.
Por todo esto, se plantean un ciclo de conferencias, con las principales asociaciones de consumo de la Comunitat Valenciana, que constarán de 2 partes. En ellas, los/as expertos/as hablarán tanto de los beneficios de la producción agroecológica así como de la importancia del consumo alimentario y cambio climático en la Comunitat Valenciana.
También, se difundirá un vídeo divulgativo, sobre los impactos de nuestro consumo, haciendo especial énfasis en la dieta y el cambio climático.
Por tanto, este programa de sensibilización pretende poner en valor la alimentación como motor de cambio, lo que puede influir tanto en el beneficio personal (dieta, salud…), cómo en el colectivo (dinamización de economías locales, cuidado del entorno, cambio climático ….).
Programa de Charlas informativas “Consume con lógica agroecológica”
Ponentes: Mª Dolores Raigón Jiménez (ETSIAMN/UPV), Helena Cifre Sapena (SEAE)
• CASTELLÓN: 23 de noviembre. Edificio Menador. Plaça de l’Hort dels Corders 4. Horario: 18h
• ALICANTE: 30 de noviembre. Sede Universitaria de Alicante. Avda Ramón y Cajal, 4. Aula institucional. Horario: 16h
• VALENCIA: 4 de diciembre. Local de la UCCV (Unió de Consumidors de la Comunitat Valenciana), C/ Pintor Salvador Abril, 7. Horario: 18h30
• LA NUCIA (ALICANTE): 10 de diciembre. Auditorio de La Nucia. Plaza Almàssera, 1. Sala ponent. Horario: 18h
• ALAQUÀS: 11 de diciembre. Castell d’Alaquàs (Sala Cremona), C/ Pare Guillem, 2. Horario: 18h30
• BURRIANA: 12 de diciembre. Centro municipal de cultura “La Merce”. Plaza de la Merce s/n. Horario: 18h
En objetivo de la convocatoria es aumentar la cualificación profesional de las personas dedicadas a las actividades agroalimentarias, para la obtención de productos de calidad, el empleo de métodos de producción compatibles con el medio ambiente y la conservación y mejora del paisaje, a la vez que se fomenta la iniciativa empresarial de jóvenes y mujeres para potenciar el asentamiento de la población y el relevo generacional (Orden 31/2017, anexo I, base primera).
En este marco, SEAE ofrece la siguiente formación:
*. Si quieres que te avisemos por email cuando abramos la preinscripción de estos cursos y recibir más información, regístrate aquí.
MÁS INFORMACIÓN
Sociedad Española de Agricultura Ecológica
Apdo. 397. Camí del Port s/n; 46470 Catarroja
(Valencia)
Telf/Fax: 96 126 71 22
e-mail: formacionseae@agroecologia.net agroecologia.net
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Estudio-Diagnóstico de Prácticas Agroecológicas de Adaptación al Cambio Climático
