La Sociedad Española de Agricultura Ecológica y Agroecología (SEAE) impulsa una serie de campañas de comunicación para generar conocimiento e implicación de la sociedad en general con el impulso de la Agenda 2030 y de la Estrategia de Desarrollo Sostenible 2030
“Comunica que alimenta: iniciativas de comunicación para el impulso de la Agenda 2030” se trata de una campaña de comunicación proactiva y transformadora que trata de sensibillizar sobre las aportaciones de la producción ecológica y la agroecología (basadas en evidencias científicas, como la adaptación al cambio climático, preservación de la biodiversidad y recursos naturales, desarrollo sostenible del medio rural y creación de empleo…) a la consecución de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de la Agenda 2030, como puede ser el ODS (Hambre Cero), ODS 12 (Producción y Consumo responsables) y ODS 13 (Acción por el clima); y de la Estrategia de Desarrollo Sostenible 2030 (EDS).
Este proyecto engloba actividades a tres bandas (producción, elaboración/consumo y divulgación) con el objetivo de generar conocimiento (incidencia social y en políticas públicas, conocimientos sobre consumo alimentario responsable o sostenibilidad ambiental…), promocionarlo y contribuir así a la implicación y sensibilización de la ciudadanía, mostrando que actuar en pro de la implementación de los ODS y Agenda 2030 conllevará cuestiones que mejoran su vida diaria, empezando por algo tan básico como la alimentación, su salud y el cuidado ambiental de su entorno.
¿Qué nos cuenta “Comunica que alimenta: iniciativas de comunicación para el impulso de la Agenda 2030”?
Es una iniciativa de comunicación transformadora pretende concienciar a la sociedad sobre cómo sus hábitos de compra y consumo alimentario influyen en el cumplimiento de los ODS 2030 y en los retos país de la EDS y cómo con su implicación con otros modelos de producción y consumo, como es el ecológico y agroecológico, contribuye positivamente a alcanzar las metas previstas por los ODS 2030 (2, 3, 6, 8, 10, 11 y especialmente 12, 13, 14 y 15) y los retos país de la EDS Retos País (2, 4, 7 y 8).
Los contenidos sobre los que se pretende sensibilizar “Comunica que alimenta” son:
Principales problemáticas y retos que implican al sector agroalimentario (desde la producción y elaboración hasta el consumo) y las consecuencias negativas sobre el medio ambiente, la salud y los grandes retos de la transición ecosocial de la sociedad en general
Alineación de los ODS y la EDS 2030 con políticas públicas como el Pacto Verde Europeo, estrategias “De la granja a la mesa” y “Biodiversidad”, Plan de Acción Europeo para la Producción Ecológica, nueva PAC y PEPAC y tantas otras normativas relacionadas con la reducción de uso de fitosanitarios químicos o la promoción de modelos agrícolas más sostenibles
Contribuciones positivas de la producción ecológica y la agroecología a la consecución de los ODS de la Agenda 2030 y las prioridades establecidas por la EDS 2030 para el impulso de un sector agrario más sostenible económica, social y medioambientalmente.
Contribuciones positivas del consumo de alimentos ecológicos para la salud humana y la del planeta, en relación con la consecución de los ODS de la Agenda 2030 y las políticas aceleradoras de la EDS 2030.
Pueden seguir toda la información actualizada del proyecto en INSTAGRAM (@comunicaquealimenta)
¿A quién se dirige «Comunica que alimenta»?
Estas campañas están dirigidas, principalmente, a 3 colectivos específicos:
Producción: agricultores/as y ganaderos/as
Hostelería y restauración colectiva: desde estudiantes a profesionales
Profesionales de la comunicación, del ámbito agroalimentario, ambiental y rural, con el objetivo de implicar a todos los agentes de la cadena agroalimentaria y medio ambiental, amplificar el mensaje a través de los profesionales de la comunicación
De este modo se pretende alcanzar así, desde las tres vertientes, a la sociedad en general.
¿Y qué actividades tiene?
CULTIVA LOS ODS
CUIDA EL CLIMA DESDE TU COCINA
INFORMA CON ECOnocimiento
Para cada colectivo, se han desarrollado unas actividades diversas:
1. “CULTIVANDO LOS ODS”
Dirigida a productores/as agroalimentarios.
Se trata de una campaña de comunicación sobre las aportaciones de modelo de producción agrario ecológico y agroecológico a la consecución de los ODS de la Agenda 2030 y a los retos país de la EDS.
Esta campaña involucra a productores ecológicos, influencers agrícolas y productores en general (ecológicos y convencionales) a diversos niveles con el fin de hacer llegar el mensaje, no solo al ámbito de la producción agrícola convencional sino también, a la sociedad en general a través de sus entornos (asociaciones, cooperativas, redes… del medio rural).
Para llegar a ello, esta campaña de comunicación contempla distintas actividades como:
un encuentro presencial de productores ecológicos (EPSO-UMH Orihuela).
2. “CUIDA EL CLIMA DESDE TU COCINA”
Dirigida a estudiantes de FP Hostelería y Turismo / Gastronomía / Grados de Nutrición ysimilares
Se trata de la creación y desarrollo de una campaña transformadora de comunicación con el
objetivo de informar y formar a estudiantes de Formación Profesional de “Hostelería y Turismo” y grados de materias similares (bien sea en el ámbito privado o público) sobre las contribuciones positivas del uso de productos ecológicos en su cocina en la consecución de el ODS 12 y el ODS 13 así como para la necesaria transición ecológica ampliamente contemplada en la EDS 2030.
Las actividades a realizar serán:
Materiales promocionales e informativos: infografías, un vídeo…
4 Talleres – Demostrativos: catas comparativas, talleres de cocina alimentos ecológicos, locales y de temporada, con variedades tradicionales y transformados…
3. “INFORMA CON eCONOCIMIETO: Por qué si informas sobre producción ecológica estás contribuyendo a cuidar tu planeta”
Dirigida a profesionales de la comunicación
Se trata de crear y desarrollar una campaña informativa dirigida a periodistas y profesionales del ámbito de la comunicación (como son los Community Manager de cualquier entidad), con especial atención a los especializados en comunicación agroalimentaria, y con el objetivo de concienciarles acerca de la importancia y contribuciones de la producción ecológica en el aspecto medioambiental, social y económico (hacia la transición ecológica).
Esta actividad contempla desarrollar las siguientes acciones:
El Ministerio de Derechos Sociales, Secretaría de Estado para la Agenda 2030, por la convocatoria de las subvenciones concedidas por concurrencia competitiva para la realización de actividades relacionadas con la promoción e implementación de la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible en España, correspondiente al año 2022, por una cuantía de 54.243,63 €.
Por el desarrollo sostenible en la comarca de La Serranía (Valencia)
¿Cómo impulsar el desarrollo sostenible de una comarca involucrando a todos los agentes económicos y sociales que habitan el territorio? Esta misma cuestión es la que plantea la Sociedad Española de Agricultura Ecológica y Agroecología (SEAE), y además, propone acciones para llevarla a cabo. En este caso concreto, en La Serranía (en Valencia), una de las comarcas más abruptas y extensas de la Comunidad Valenciana. Se trata de una zona caracterizada por su patrimonio histórico-artístico y gastronómico y su vinculación al turismo y deportes de naturaleza. No obstante, existe una necesidad de articular al sector productivo de cara a lograr mayor desarrollo sostenible de la zona que, por ejemplo, contribuya a asentar población, asegurar relevo generacional e impulsar la economía local.
Es por ello que SEAE pone en marcha el proyecto “Ecoterritorio La Serranía: Redes multiactor para la implementación de la Agenda 2030”, con una duración de 6 meses, que tiene como objetivo dinamizar y articular, de forma participativa entre los actores que habitan los diversos municipios de la comarca, un desarrollo sostenible a través de la creación de sinergias, vínculos de cercanía y relaciones estables basadas en la producción, distribución y consumo. La dinamización de estas sinergias entre los/as participantes del proyecto, tiene la intención de contribuir al impulso de creación de un Ecoterritorio en La Serranía, es decir, un proceso participativo llevado a cabo en un área geográfica determinada donde, desde un enfoque territorial del sistema alimentario y con la agroecología como bases, agricultores/as, agentes de desarrollo local, turismo y restauración, ciudadanos/as, administraciones públicas y más establecen acuerdos para la gestión sostenible de sus recursos y un modelo de producción y consumo responsable, destacando las potencialidades económicas y socioculturales del territorio en cuestión.
SEAE está llevando a cabo este proceso en otras áreas como la Serra de Tramuntana (en Mallorca) y, además, es entidad miembro de la Red Internacional de Ecoterritorios (IN.N.E.R por sus siglas en inglés) que trabaja por la creación de Ecoterritorios (también conocidos como Biodistritos o Ecorregiones) en diversos países como Portugal, Francia o Italia, entre otros.
La “Hoja de Ruta”
Como todo proceso, requiere de una primera fase en la que identificar y conocer quiénes serán los protagonistas de este proyecto. Por ello, como pieza clave de las acciones se quiere realizar un diagnóstico territorial participativo para detectar sinergias agroecológicas entre las entidades y personas participantes. Se harán entrevistas a productores agroalimentarios, operadores turísticos y otras empresas privadas, entidades públicas y entidades de la sociedad civil, y con toda la información, se elaborará un mapa interactivo de uso público y libre consulta. Para dar a conocer esta primera acción, SEAE celebra una Jornada de presentación del proyecto el 11 de febrero de 2023.
Una vez realizado el diagnóstico, se podrá definir de manera participativa una hoja de ruta que lleve a articular y estabilizar los vínculos entre los distintos actores de la zona. Por eso, SEAE promoverá 3 talleres participativos que ayuden a facilitar vínculos y priorizar acciones a llevar a cabo ya que este proceso puede contribuir a la construcción, desde la base, de un Ecoterritorio en la Comarca de La Serranía.
También se realizará una jornada de cierre para compartir los resultados de esta primera fase y promover, si así muestra el interés de los/as participantes, la creación de un grupo motor que dé continuidad a este proceso.
Los retos del proyecto y su relación con los ODS de la Agenda 2030
El proyecto “Ecoterritorio La Serranía: Redes multiactor para la implementación de la Agenda 2030” contempla abordar los retos a los que se enfrenta el medio rural a través de su relación con los Objetivos de Desarrollo Sostenible y la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible. Por eso quiere dar a conocer los Ecoterritorios como una herramienta para conseguir gran parte de los ODS establecidos.
Por ejemplo, algunos de estos retos y su relación con los ODS* serían: – Asentar población, asegurar relevo generacional, apoyar la capacidad de los pequeños productores e impulsar la economía local (ODSs 8, 10); – Incrementar la producción de alimentos sanos, sostenibles y respetuosa con el medio ambiente, el territorio y el clima (ODSs 2, 3, 6,12, 13, 15); – Acortar circuitos comerciales y reconectar el mundo rural y el urbano (ODS 11); – Impulsar la incorporación y visibilidad de la mujer (ODS 5), todo ello mediante toma de decisiones inclusivas, participativas y representativas que respondan a las necesidades, y fomentando alianzas eficaces en las esferas pública, público-privada y de la sociedad civil (ODSs 16, 17).
Y en definitiva, el mayor hecho que abordaría todos estos retos es impulsar la creación de un Ecoterritorio en la Comarca La Serranía (Valencia) que pueda servir de referencia para otros territorios de la CV.
El importe total para el desarrollo de las diversas actuaciones que contempla el proyecto “Ecoterritorio La Serranía: Redes multiactor para la implementación de la Agenda 2030” ejecutado por la Sociedad Española de Agricultura Ecológica y Agroecología (SEAE) es de 17.665,70 € según la resolución. Esta convocatoria de subvenciones se financia con cargo a la Línea S8352000 “Subvenciones a entidades sin ánimo de lucro para acciones de fomento, divulgación y educación en el ámbito de los ODS de la Agenda 2030”, dotada con un importe de 800.000,00 euros, en el capítulo IV, para la financiación de gastos corrientes, del Presupuesto de la Generalitat Valenciana para el año 2022; aplicación presupuestaria 22.03.01.134.20.4. de la Dirección General de Cooperación Internacional al Desarrollo.
Testimonios por el desarrollo sostenible de La Serranía
Carlos Tarazón (Ayuntamiento de Tuéjar)
Aitana Camps (técnica en el GAL Túria – Calderona)
Moisés Pérez (propietario y chef del Restaurante Ca Visantica, Villar del Arzobispo)
Sandra, panadería ecológica El Trigo Limpio (Sot de Chera)
*ODS 2 (Hambre Cero); ODS 3 (Salud y bienestar); ODS 5 (Igualdad de Género); ODS 6 (Agua limpia y saneamiento); ODS 7 (Energia asequible y no contaminante); ODS 8 (Trabajo decente y crecimiento económico); ODS 10 (Reducción de las desigualdades); ODS 11 (Ciudades y comunidades sostenibles); ODS 12 (Consumo y producción sostenible); ODS 13 (Acción por el clima); ODS 15 (Vida de los ecosistemas terrestres); ODS 16 (Paz, justicia e instituciones sólidas); ODS 17 (Alianzas para el desarrollo sostenible).
Este programa de formación pretende aumentar la cualificación profesional de las personas dedicadas a las actividades agroalimentarias, para la obtención de productos de calidad, el empleo de métodos de producción compatibles con el medio ambiente y la conservación y mejora del paisaje, a la vez que se fomenta la iniciativa empresarial de jóvenes y mujeres para potenciar el asentamiento de la población y el relevo generacional. Por eso, SEAE ha preparado un completo programa de formación sobre producción ecológica y otra serie de eventos formativos sobre diversas áreas temáticas relacionadas con la agricultura y ganadería ecológicas.
Producción ecológica de olivar y elaboración de aceite ecológico.
Cultivo ecológico del aguacate.
Pastoreo rotacional y manejo holístico de los pastos ecológicos.
Nueva normativa en producción ecológica.
Manejo de la fertilidad y mejora de un suelo vivo en Producción Ecológica
Control ecológico de las principales plagas y enfermedades en horticultura mediterránea.
Digitalización en Producción Ecológica.
Taller de compostaje.
Gestión cooperativa de la producción ecológica
Canales de la comercialización de la ganadería extensiva ecológica.
Seminario de supermercados cooperativos ecológicos.
Seminario sobre logística y distribución de alimentos ecológicos
V Congreso Valenciano de Producción Ecológica
Titularidad compartida en explotaciones agrarias.
IMPORTE RECIBIDO
Dividido en fases, la cuantía recibida es de:
Fase/Anualidad I. (2022): Presupuesto de 24.375€ Fase/Anualidad II. (2023): Presupuesto de 65.360€ Fase/Anualidad III. (2024): Presupuesto de 47.755€
PERSONAS BENEFICIARIAS*
Residentes en la Comunidad Valenciana o que ejerzan su actividad profesional vinculada a los sectores agrario, alimentario y del medio rural en la Comunidad Valenciana y que sean:
– Estudiantes y desempleados que quieran desarrollar su futuro profesional en el medio rural
– Profesionales del medio rural
– Trabajadores agrícolas: trabajadores por cuenta propia o ajena cotizando en la SS
– Personas vinculadas a los sectores agrario, alimentario y del medio rural**
Cursos válidos para ayudas a la primera instalación de jóvenes agricultores/as y de agricultura ecológica
*En caso de duda, consultar con la organización
** Consultar la acreditación del vínculo al medio rural
Para estar al tanto de los cursos realizados dentro de este programa de formación, registrarse aquí.
La Sociedad Española de Agricultura Ecológica y Agroecología (SEAE) lanza una nueva tanda de formación gratuita para personas desempleadas en diversas temáticas de producción ecológica y en varios formatos. “Consigue formación y un empleo de calidad” ¡Consulta las opciones!
Bajo el título “Formación en producción ecológica para el impulso del empleo verde y la transición agroecológica”, SEAEtiene el objetivo de contribuir a la mejora de la cualificación profesional en producción agroecológica en sectores clave que precisen de formación adicional para impulsar la transición ecológica, como la ganadería, la restauración colectiva o cultivos específicos como los cítricos. De este modo, se afrontarán también algunos de los grandes retos actuales como la despoblación en el medio rural, la pérdida de biodiversidad o el cambio climático.
Qué tipo de cursos, dónde y para quién
SEAE ofrece un total de 17 acciones en 9 meses: 15 formaciones a distancia, presenciales y mixtas y 2 asesoramientos en producción agroecológica. Todo ello repartido en 5 comunidades autónomas identificadas por sectores claves prioritarios: Andalucía, Extremadura, Madrid, Comunidad Valenciana y Murcia.
Los cursos* aprobados en la convocatoria son:
CCAA
TIPO
ACCIONES
Extremadura
PRESENCIAL
Bienestar animal para ganaderos y transportistas
Extremadura
PRESENCIAL
Plaguicidas de uso ganadero (Nivel básico)
CV
DISTANCIA
Cultivo ecológico del aguacate
Murcia
MIXTO
Gestión de la fertilidad y salud del suelo en invernaderos ecológicos (Invernaderos I)
Murcia
MIXTO
Gestión de la biodiversidad y control de plagas y enfermedades en invernaderos ecológicos (Invernaderos II)
Madrid
MIXTO
Alimentación Ae Para Cocineras, Educadoras, Auxiliares De Comedor para promocionarse para la transición a ecocomedores escolares
Andalucía
MIXTO
Alimentación Ae Para Cocineras, Educadoras, Auxiliares De Comedor para promocionarse para la transición a ecocomedores escolares
Madrid
MIXTO
Alimentación Ae para nutricionistas y dietistas para buscar empleo en gestión de ecocomedores
Andalucía
MIXTO
Alimentación Ae para nutricionistas y dietistas para buscar empleo en gestión de ecocomedores
Andalucía
DISTANCIA
Sanidad vegetal en cultivos ecológicos (horticolas mediterraneas)
CV
DISTANCIA
Certificación en producción ecológica conforme al nuevo Reglamento UE 2018/848
Andalucía
DISTANCIA
Manejo de cubiertas en cítricos.
Madrid
DISTANCIA
Asesoramiento y acompañamiento para busqueda de empleo en alimentación agroecológica y gestión de ecocomedores
Andalucía
DISTANCIA
Ases.y acomp. en practicas innovadoras en la gestión ganadera
Extremadura
PRESENCIAL
Bases de la Ganadería eco, nueva normativa y proceso de conversión.
Extremadura
PRESENCIAL
Nutrición y Sanidad en ganadería ecológica
Extremadura
PRESENCIAL
Producción ecológica de caprino de leche
*Los cursos pueden estar sujetos a modificaciones
En el caso en el que se alcance el número máximo de inscripciones de personas desempleadas en un curso, se prestará especial atención a aquellas pertenecientes a grupos sociales prioritarios que presenten mayores dificultades de acceso al mercado laboral (residentes en áreas protegidas y/o zonas rurales, mujeres, jóvenes hasta 35 años, mayores de 45 años, personas migrantes o con diversidad funcional).
Podrá encontrarse el lanzamiento de cada curso a través de la web de SEAE y sus perfiles en redes sociales Facebook, Twitter y Linkedin, incluyendo la etiqueta #ProyectosFB #Empleaverde
SEAE colabora con el Grupo Operativo GLOBALPAM“Desarrollo del sector de plantas aromáticas y medicinales en Extremadura y diferenciación de la producción en el mercado”, que tiene como objetivo general sentar las bases e impulsar el mercado de plantas aromáticas y medicinales en la región, creando una red que aglutine a agricultores, cooperativa e industria, y desarrollar un producto de calidad con el valor añadido de la producción ecológica creando la marca de Extremadura y fomentando a su vez la economía circular y el desarrollo social sostenible.
El Grupo Operativo GLOBALPAM se constituye en base al Decreto 94/2016, de 5 de julio, de la Junta de Extremadura, pasando a formar parte de la Asociación Europea para la Innovación en materia de productividad y sostenibilidad agrícola. El importe de la ayuda concedida para su creación es de 9.943,20 €, cofinanciado por el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (FEADER) en un 75 % dentro del Programa de Desarrollo Rural (PDR) de Extremadura 2014-2020, por la Junta de Extremadura en un 21,28 %, y por el Estado, Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) en un 3,72 %.
Curso especializado GLOBALPAM
Este curso, que se organiza en el marco del proyecto innovador Desarrollo del sector de plantas aromáticas y medicinales en Extremadura y diferenciación de la producción en el mercado del Grupo Operativo Regional GLOBALPAM, ha sido impartido por la Sociedad Española de Agricultura Ecológica y Agroecología (SEAE), durante los días 29, 30 y 31 de enero y los días 5 y 6 de febrero de 2024 en horario de tarde en modalidad online (clases en directo, a través de Zoom) con un total de 16 horas formativas.
Se ha complementado con una visita prospectiva a zonas de cultivo de plantas aromáticas y medicinales en la provincia de Sevilla el 7 de febrero.
Dirigido a los agricultores y técnicos sin formación en Agricultura Ecológica con el objetivo de conocer de forma teórica cómo minimizar los problemas de cultivo y tener información veraz de primera mano, así como el conocimiento práctico a pie de campo del cultivo por parte de los agricultores y técnicos.
El acolchado plástico tiene su fin. Llega LIFE AgroPaper®
LIFE AgroPaper® es un proyecto enfocado a sustituir el acolchado plástico utilizado en la agricultura, por acolchado de papel biodegradable y compostable. El proyecto tiene como objetivo demostrar que el acolchado de papel es una solución sostenible para el medioambiente, ayudando de este modo a la preservación del planeta.
AgroPaperTM cuenta con el apoyo financiero del programa LIFE de la Unión Europea para llevar a cabo el proyecto Towards to zero plastic soil management agricultural practices – LIFE AgroPaper® (LIFE 19 ENV/ES/000404). El presupuesto total del proyecto es de 1.949.792 €. Sin embargo, un 55% del proyecto ha sido financiado por la Comisión Europea (1.072.385 €).
Solución sostenible y biodegradable para la técnica del acolchado agrícola
Smurfit Kappa ha desarrollado un nuevo y revolucionario papel que sustituye al polietileno. Elaborado con fibras largas de pino procedentes de bosques gestionados de forma sostenible en el norte de España, AgroPaper™ permite un acolchado eficiente y respetuoso con el medio ambiente. Evita el crecimiento de malas hierbas pero no necesita ser removido después de la cosecha ya que es totalmente compostable y puede ser colocado con la maquinaria existente.
AgroPaper™ es totalmente compostable
AgroPaper™ es totalmente compostable según la norma EN13432 con un control de temperatura óptimo para no sobrecalentar el cultivo como el polietileno. Los costes de manipulación son menores, ya que el papel es totalmente compostable, lo que crea materia orgánica en beneficio del suelo.
Para confirmar que el acolchado de papel funciona de manera correcta, el papel será testado durante varias cosechas. Los socios del proyecto, que junto con Smurfit Kappa ayudarán a llevar a cabo adelante estos ensayos en los cultivos, pertenecen todos ellos a España, a excepción de uno de ellos, que pertenece a Francia y donde también se llevarán a cabo algunas de las pruebas.
RESULTADOS GENERALES ESPERADOS
Los resultados comunes que se van a obtener de todos los ensayos en cultivos realizados quedan reflejados en este infográfico de Life Agropaper.
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