Lloc: diverses localitzacions Data: de setembre de 2025 a juny 2026
Dirigida a Alumnat de la Universitat de les Illes Balears (UIB), PTGAS, PDI i públic general.
«Alimentant el canvi, alternatives agroalimentàries per prioritzar les persones i l’entorn» és un conjunt d’accions que pretén promoure la reflexió al voltant de les opcions col·lectives de canvi cap a alternatives agroalimentàries més segures, saludables, inclusives, justes i sostenibles per a les persones de les generacions actuals i futures, i per a l’entorn. Per això, es donaran a conèixer algunes de les conseqüències del model agroalimentari intensiu i es presentaran exemples d’ eines i opcions reals ja en funcionament. Sota el paraigua de la salut global, es posarà l’èmfasi en aquelles persones més vulnerabilitzades (pagesia, dones, infants, treballadores migrants, etc.).
Activar la reflexió al voltant de les opcions col·lectives de canvi cap a alternatives agroalimentàries més segures, saludables, inclusives, justes i sostenibles enfront del model intensiu i injust, basat en l’explotació de persones i recursos.
Donar a conèixer i explorar col·lectivament quines alternatives agroalimentàries més segures, saludables, inclusives, justes i sostenibles tenim al nostre abast.
Provocar la reflexió col·lectiva sobre quines són les barreres a la implementació massiva d’alternatives ecològiques, respectuoses i saludables per al maneig de cultius i bestiar.
Donar a conèixer els impactes sobre la salut i l’ entorn de l’ exposició a plaguicides, amb especial atenció a l’ efecte diferencial que tenen sobre infants, adolescents, dones i persones treballadores del camp.
Analitzar juntament amb administracions locals quin pot ser el seu paper en la transició cap a sistemes alimentaris saludables, sostenibles i territorialitzats.
Explorar noves formes de comunicar tant les alternatives com els impactes negatius del model imperant.
Posar a l’abast de la comunitat universitària de les Illes informació per esdevenir agents de canvi, individualment o col·lectivament.
Programa
Exposició de fotos «Crònica d’una alternativa alimentària»
En el marc de les Jornades «Actuem ara!», es convida la comunitat universitària a recórrer diferents alternatives agroalimentàries més segures, saludables, inclusives, justes i sostenibles que tenim al nostre voltant i al nostre abast. El passeig serà una exposició itinerant del fotoreportatge Crònica d’una alternativa alimentària de Santi Donaire i Alba García Fijo, que presenta 13 iniciatives.
L’exposició circularà per diferents edificis de la UIB i els visitants podran aportar els seus comentaris i exemples a través d’un QR.
Projecció del documental La veu de l’hivernacle amb taula rodona i debat
També en el context de les Jornades «Actuem ara!», es donaran a conèixer els impactes sobre la salut i l’ entorn de l’ exposició a plaguicides, amb especial atenció a l’ efecte diferencial que tenen sobre infància, adolescència, dones i persones treballadores del camp. Es promourà el debat i la reflexió col·lectiva sobre quines solucions es poden aplicar tant al Nord com al Sud per mitigar els impactes ambientals i de salut, i sobre les barreres a la implementació massiva d’alternatives ecològiques, respectuoses i saludables.
Presenten: Koldo Hernández (coordinador de l’Àrea de Tòxics d’Ecologistes en Acció) i Aina Calafat (Societat Espanyola d’Agricultura Ecològica i Agroecologia).
📅 Dijous 2 d’octubre, de 18 a 20 h, sala d’actes de l’edifici Anselm Turmeda (campus universitari). Inscripció a través de les Jornades «Actuem ara!».
Taula de debat amb les administracions locals
Com a cloenda de les Jornades «Actuem ara!», s’analitzarà juntament amb representants de les administracions públiques quin pot ser el seu paper en la transició cap a sistemes alimentaris saludables, sostenibles i territorialitzats, i es debatrà sobre possibles fulls de ruta.
📅 Divendres 3 d’octubre, de 13 a 15 h, sala de graus de l’edifici Margalida Comas i Camps (campus universitari). Inscripció a través de les Jornades «Actuem ara!».
Concurs de vídeos divulgatius sobre idees i iniciatives per a la transició cap a sistemes alimentaris saludables, sostenibles i justos
Des de l’inici del curs acadèmic 2025-26 es convida a centres educatius a participar en un concurs de vídeos sobre claus per a la transició cap a sistemes alimentaris saludables, sostenibles i justos.
Els vídeos s’hauran d’elaborar de forma col·lectiva, a nivell de classe. S’estableixen tres premis (un per a alumnat de primària, un altre per a secundària i un altre per a batxillerat i cicles formatius), consistents en un esmorzar per a la classe basat en productes ecològics locals.
Mitjançant un vídeo de curta durada, l’ alumnat presentarà una proposta pròpia que contribueixi a la transició cap a sistemes alimentaris saludables, sostenibles i justos.
Mostra de jocs educatius i iniciatives d’ aprenentatge-servei per a la transformació social del model alimentari
Amb l’objectiu de donar a conèixer diferents eines formatives que, a través del joc i el lleure, promoguin el lideratge de la infància i el jovent com a agents de canvi, s’instal·larà una petita mostra que combinarà taules informatives i zones habilitades per jugar i experimentar amb materials i jocs disponibles que treballen l’esperit crític i constructiu al voltant de l’alimentació.
Es complementarà amb l’ exposició del fotoreportatge Crònica d’ una alternativa alimentària i amb la projecció d’ una selecció dels vídeos rebuts en el concurs de vídeos divulgatius.
📅 Data i lloc pendents de determinar.
Projecció del documental La caravana lliure de tòxics i ponència sobre els impactes dels plaguicides en la salut dels col·lectius més vulnerabilitzats
A càrrec de Nicolás Olea, catedràtic de Radiologia i Medicina Física de la Universitat de Granada i metge a l’Hospital San Cecilio.
📅 Data i lloc pendents de determinar.
Convocatòria finançament: «Accions d’educació per a la transformació social – 2025-26»
Té per objectiu atorgar ajuts a membres de la comunitat universitària (alumnat, PDI i PTGAS) per dur a terme accions d’educació per a la transformació social. Es promouen iniciatives en els àmbits de la formació, la sensibilització, la creació de materials didàctics i la incidència política, amb un enfocament en la cooperació universitària al desenvolupament i la solidaritat.
Persona responsable de l’ activitat
Maria del Mar Leza Salord, professora del Departament de Biologia
Altres participants
Alba Mompó Bellver, Societat Espanyola d’Agricultura Ecològica i Agroecologia
Aina Calafat Rogers, Societat Espanyola d’ Agricultura Ecològica i Agroecologia
Diferentes momentos de la asamblea para la elaboración del Plan estratégico de APAEMA.
¿QUÉ HEMOS HECHO?
Gracias a este apoyo, se ha trabajado en lo siguiente:
Acciones que llevar a cabo SEAE:
Organización de un encuentro estatal de entidades agroecológicas en Madrid.
Creación de una red de coordinación agroecológica a escala estatal.
Transferencia de conocimiento y aprendizajes realizados en Mallorca hacia otros territorios, agentes, entidades y administraciones públicas, además de difundir los resultados del proyecto.
Acompañamiento técnico a proyectos agroalimentarios ecológicos.
Formaciones mensuales para agricultores y agricultoras en técnicas agroecológicas, digitalización, comercialización y otros ámbitos clave.
Realización de reuniones temáticas con operadores ecológicos, para identificar necesidades, buenas prácticas y retos comunes.
Creación de nuevas comisiones temáticas dentro de la asociación, con un servicio de asesoramiento dedicado a jóvenes.
Participación activa en redes y alianzas ya existentes, para fortalecer sinergias y compartir estrategias comunes.
Dinamización de los huertos escolares y de los huertos sociales para personas en situación de vulnerabilidad donde promover los valores agroecológicos.
Elaboración del Plan estratégico y del Plan de igualdad de APAEMA.
Estudio de viabilidad para una tienda de productos ecológicos y para un servicio de catering para comedores escolares.
Este proyecto supone un hito importante para APAEMA y para todo el sector agroecológico, tanto en el ámbito de las Islas Baleares como del conjunto del Estado.
Gracias a la financiación de esta convocatoria podremos continuar construyendo alternativas agroalimentarias arraigadas, justas y sostenibles.
Esta acción ha sido realizada dentro del proyecto «IMPULSO AGROECOLÓGICO», expediente L25074, el cuál ha sido financiado por la Unión Europea – NextGenerationEU a través de la tercera convocatoria de ayudas para el Plan Integral de Impulso a la Economía Social para la Generación de un Tejido Económico, Inclusivo y Sostenible, en el marco del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia del Ministerio de Trabajo y Economía Social.
El proyecto Red de Impulso a la Pequeña Transformación Alimentaria (RITA) cuenta con el apoyo y acompañamiento de la Fundación Daniel y Nina Carasso a través de su eje Alimentación Sostenible, contribuyendo a la transformación de la sociedad hacia un modelo más ecológico e inclusivo y un desarrollo en plenitud.
¿Qué es la Red de Impulso a la Pequeña Transformación Alimentaria? (RITA)
La Red de Impulso a la Pequeña Transformación Alimentaria (RITA) pretende impulsar, consolidar y mejorar la viabilidad y sostenibilidad de la pequeña transformación alimentaria.
Con este proyecto, se crea un ecosistema de apoyo a la pequeña transformación alimentaria, especialmente hacia la articulación colectiva (como pueden ser los obradores compartidos).
Para ello, las entidades que impulsamos esta iniciativa trabajamos en la investigación y análisis de las prácticas ya existentes así como en la identificación y estudio de las necesidades y características de la pequeña transformación alimentaria. Con todo este conocimiento co-generado, se van a desarrollar recursos y actividades para trasladar toda esa información tanto a los protagonistas de la pequeña transformación alimentaria como a todos los agentes implicados en la cadena de valor agroalimentaria. De este modo, también se consigue visibilizar la pequeña transformación alimentaria y poder incidir en cuestiones que le atañen, como pueda ser la normativa.
Identificar buenas prácticas y acompañar al desarrollo profesional, cultural y económico de las personas productoras agroecológicas es un elemento clave para la transición hacia sistemas alimentarios territorializados, basados en prácticas agroecológicas.
Además, contribuir así a la transformación de las materias primas producidas en la granja o finca, la comercialización directa o a través de canales cortos y la articulación colectiva del sector supone facilitar el acceso a la población y alimentos saludables y de calidad, respetuosos con el medio ambiente y justos con las personas que los producen y el desarrollo socioeconómico del medio rural.
¿Por qué es importante la «Red de Impulso a la Pequeña Transformación Alimentaria»?
El sistema alimentario agroindustrial se basa en un modelo globalizado en el que la producción, transformación y distribución de alimentos se estructura en torno a una cadena de valor donde la mayoría de productores/as de alimentos ha visto reducida a una mínima parte el valor de sus productos; mientras, el resto de eslabones de la cadena han acumulado una parte creciente de dicho valor.
Esto produce desequilibrios además de la concentración de poder que termina por limitar considerablemente el acceso de las personas productoras y la pequeña transformación a los mercados locales y con ello, la pérdida de empleo en la actividad agraria y el despoblamiento del medio rural.
Para frenar y revertir la tendencia del sistema alimentario global, desde diferentes organismos como la FAO o la UE, se ha incidido en la necesidad de la reconstrucción y relocalización de los sistemas alimentarios. Así pues, la relocalización de los sistemas alimentarios vinculados con la pequeña transformación alimentaria necesita incorporar soluciones para garantizar su viabilidad. Y ya se están dando ejemplos mediante innovaciones puestas en marcha por proyectos pioneros, como pueden ser los que están generando estructuras compartidas de transformación y comercialización, instalaciones en la propia finca, desarrollando modelos de gobernanza o aplicando las posibilidades de la flexibilización de la normativa sanitaria y/o métodos tradicionales. Estas innovaciones implican un abordaje integral, con aspectos técnicos pero también sociales a nivel de organización, gestión y gobernanza.
La Red de Impulso a la Pequeña Transformación Alimentaria será un impulso para la consolidación de la pequeña transformación alimentaria es un elemento clave para la transición hacia sistemas alimentarios territorializados”.
¿Qué va a hacer la Red de Impulso a la Pequeña Transformación Alimentaria?: Acciones
En resumen, las acciones fundamentales que va a desarrollar este proyecto durante su duración son:
Acción 1: Coordinación y dinamización de la red
Se comienza por dotar de estructura a la red (canales de comunicación, organización…) y se definirán los aspectos básicos de funcionamiento (protección de datos, etc.). De gran importancia en esta fase es la definición de la gobernanza y el establecimiento de un sistema de gobernanza para el funcionamiento de la red de apoyo.
También se realizará un encuentro anual de la red que permita dar mayor presencia al creado ecosistema de apoyo a la pequeña transformación alimentaria.
Acción 2: Generación de conocimiento
En esta fase, se realiza una caracterización y un análisis de aspectos clave para el desarrollo de la pequeña transformación alimentaria y las infraestructuras compartidas que permita recoger y sistematizar información para analizar y compartir.
Está previsto desarrollar sesiones temáticas en relación a 4 aspectos clave para la mejora de la viabilidad y sostenibilidad de la pequeña transformación alimentaria así como identificar buenas prácticas.
Acción 3: Desarrollo de recursos de apoyo
Se van a realizar recomendaciones y directrices técnicas, una guía además de recursos audiovisuales para la divulgación y transferencia de aspectos clave vinculados a la pequeña transformación alimentaria y/o infraestructuras de referencia.
Acción 4: Creación de un espacio virtual de referencia a escala estatal
Todos los conocimientos co-creados se reunirán en una página web además de un mapa digital que permita localizar las infraestructuras compartidas de elaboración y transformación representativas a nivel estatal.
Todo ello servirá como repositorio digital de recursos sobre la pequeña transformación alimentaria.
Acción 5: Actividades formativas / demostrativas y espacios de encuentro
Está previsto realizar formaciones para infraestructuras colectivas de transformación alimentaria y para proyectos de transformación alimentaria. También habrá visitas a infraestructuras compartidas de transformación alimentaria. Con ello se conseguirá el fortalecimiento del sector mediante la transferencia de conocimiento.
Acción 6: Comunicación y difusión
Para llevar a cabo la difusión y divulgación de todas las acciones realizadas por la Red de Impulso a la Pequeña Transformación Alimentaria se llevará a cabo un Plan de Comunicaciónasí como la participación de la Red en diversos eventos, que permita aumentar la visibilización de la pequeña transformación alimentaria y sus innovaciones en el marco de los SAT.
FruitDiv es un proyecto de investigación europeo financiado en el marco de Horizonte Europa por un período de cinco años (desde 1 de enero de 2024 a 31 de diciembre de 2028).
FruitDiv tiene como objetivo monitorear, caracterizar, utilizar y conservar la diversidad de los taxones silvestres de árboles frutales, con especial énfasis en las frutas de pepita (Malus, Pyrus) y de hueso (Prunus).
Se trata de especies silvestres estrechamente relacionadas con las que tenemos en nuestros campos de cultivo y que tienen un potencial importante como fuente de diversidad genética, ofreciendo características agronómicas y nutricionales tan interesantes como las resistencia a plagas y enfermedades, la tolerancia a la sequía y la adaptabilidad a condiciones climáticas fluctuantes que afectan a la calidad y a la producción de la fruta.
El proyecto pretende aprovechar esta diversidad genética tan crucial para mejorar los cultivos, garantizar prácticas agrícolas sostenibles, hacer frente a los desafíos climáticos y satisfacer las demandas de seguridad alimentaria y mejor nutrición.
El consorcio FruitDiv está coordinado por el INRAE (el Instituto Francés de Investigación para la Agricultura, la Alimentación y el Ambiente https://www.inrae.fr/ ) e incluye 26 socios multidisciplinarios de 10 Estados miembros de la UE y otros cuatro países europeos.
Los socios del estado español somos la Sociedad Española de Agricultura Ecológica y Agroecología (SEAE), el Centro de Investigación y Tecnología Alimentaria de Aragón (CITA https://cita-aragon.es/) y el Centro de Investigación en Agrigenómica CRAG (https://www.cragenomica.es/), formado por el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), el Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA), la Universidad Autónoma de Barcelona (UAB) y la Universidad de Barcelona (UB).
Equipo de trabajo del proyecto FruitDiv
El actual modelo de cultivo de frutales está dominado por solo unos pocos cultivares, haciéndolos particularmente vulnerables a los efectos de los cambios globales. Para ello, el proyecto FruitDiv contempla enriquecer los campos de cultivo aprovechando la riqueza genética que se ha conservado en áreas silvestres.
El papel de la SEAE en este proyecto se centra principalmente a contribuir a la localización de poblaciones dichas especies silvestres y a la conexión con agricultores y agricultoras que puedan estar interesados/as a introducirlas en sus campos de cultivo.
El objetivo general de OH-FINE – Organic Farming Innovations Network Europe – es proporcionar a los agricultores y pequeños propietarios europeos conocimientos y herramientas para una producción agraria ecológica competitiva. Se centra en reforzar las capacidades de los agricultores al tiempo que responde a las necesidades de los consumidores. Promueve prácticas agrícolas sostenibles adaptándose a la evolución de las tendencias del mercado alimentario.
OH-FINE está construyendo una comunidad paneuropea de aprendizaje de producción agraria ecológica para apoyar a los agricultores en la conversión y más allá. En 8 países, esta iniciativa pone en contacto a los agricultores con asesores, científicos y una comunidad de aprendizaje dinámica para intercambiar conocimientos y experiencia.
Información clave:
Duración: 4 años (11/2024 – 10/2028) Sectores agrícolas: cereales, oleaginosas, proteaginosas y ganadería Materiales prácticos: vídeos, resúmenes de prácticas, hojas informativas, resúmenes de políticas, herramienta TIC del sistema de apoyo a las decisiones Intercambio presencial: visitas cruzadas, talleres, servicio de asesoramiento y formación de asesores y agricultores
Objetivos:
Mapeo de las partes interesadas:
El primer objetivo es cartografiar los conocimientos y prácticas actuales de la agricultura ecológica en cinco contextos diversos de Irlanda, Lituania, Polonia, Bulgaria y España. La atención se centra en la complejidad y las ventajas competitivas de los productores ecológicos en cada país. El proyecto identificará y utilizará las mejores estrategias de adaptación, creando alternativas y oportunidades en la producción agraria ecológica.
Marco multidimensional:
El proyecto desarrollará un marco multidimensional para avanzar en el conocimiento de la producción agraria ecológica a través de la co-creación y la innovación abierta. Este enfoque fomenta la colaboración y el intercambio de conocimientos con aportaciones de 8 subredes europeas. El marco multidimensional apoya la adopción de modelos agrícolas innovadores, evaluados por sus beneficios económicos, sociales y medioambientales.
Formación y capacitación:
El proyecto facilitará y apoyará la transición a la producción agraria ecológica. Proporcionará formación y capacitación a los agricultores y las partes interesadas en la conversión y la posconversión, creando materiales informativos adaptados y de fácil uso, y promoviendo el enriquecimiento mutuo entre las partes interesadas de las distintas regiones.
Sistema de ayuda a la toma de decisiones (SAD) y Herramienta de tecnología de la información y la comunicación (TIC):
Se desarrollará una herramienta para maximizar el uso y la transferencia de los resultados del proyecto. La herramienta TIC DSS integrará las aportaciones del enfoque multiactor, las fuentes de datos oficiales y los resultados del proyecto OH-FINE. Ayudará a los agricultores a seleccionar las mejores opciones de prácticas de producción agraria ecológica.
Mejorar la divulgación mediante la comunicación estratégica y la formación:
El proyecto tiene como objetivo maximizar el alcance y el impacto de los resultados del proyecto llegando a los usuarios objetivo (Sistemas de Conocimiento e Innovación Agrícola – AKIS) a través de un plan de comunicación y difusión bien establecido, con módulos de formación innovadores. Estos módulos de formación innovadores se aplicarán en la plataforma de partes interesadas de la producción agraria ecológica y en los centros regionales de producción agraria ecológica.
Socios:
El proyecto OH-FINE reúne a 18 socios de 9 países, con una amplia gama de conocimientos que incluye centros de investigación e innovación, instituciones académicas, organizaciones agrícolas, consultorías y organizaciones sin ánimo de lucro.
ACN, Italia AFOA, Polonia BIOSELENA, Bulgaria CSIC, España EURADIA-BETANIA EV ILVO, Bélgica FCI Chirpan, Bulgaria FiBL Austria, Austria Hooibeekhoeve, Bélgica FiBL Suiza, Suiza INAGRO, Bélgica LAMMC, Lituania LEUA, Lituania MESETARIA, España OFISET, España SEAE, España TEAGASC, Irlanda WULS, Polonia
OH-FINE – Red Europea de Innovaciones en Agricultura Ecológica
Financiación: Programa de investigación e innovación Horizonte Europa, Unión Europea, Secretaría de Estado de Educación, Investigación e Innovación de Suiza (SERI)
Convocatoria: Gobernanza innovadora, observaciones medioambientales y soluciones digitales en apoyo del Green Deal, HORIZON-CL6-2024-GOVERNANCE-01
Convocatoria: Redes temáticas de agricultura ecológica para recopilar y compartir conocimientos listos para la práctica, HORIZON-CL6-2024-GOVERNANCE-01-10
Convenio de subvención nº 101183127
Coordinadora: Raquel Arroyo Palomares, Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), España
Duración: 1 de noviembre de 2024 a 31 de octubre de 2028
Coordinación del proyecto Raquel Arroyo Palomares Instituto de Recursos Naturales y Agrobiología de Salamanca Consejo Superior de Investigaciones Científicas C/ Cordel de Merinas 40-52, 37008 Salamanca, España +34 (0)923386349 raquel.arroyo(at)irnasa.csic.es www.irnasa.csic.es
La visión de la convocatoria HORIZON-MISS-2023-CLIMA-01-01 prima que las Regiones de Europa sean responsables de su adaptación sostenible y resiliente al cambio climático (CC), mediante el desarrollo de Hojas de Ruta para la adaptación de la agricultura al CC. Estas hojas de ruta tendrán que capacitar a las partes interesadas regionales para innovar nuevas soluciones basadas en la naturaleza que satisfagan las necesidades de la sociedad para la adaptación al CC a través de una mejor planificación que sea compatible con la política nacional e internacional.
En dicha convocatoria, ha sido aprobado el proyecto europeo TRANSFORM (Transformative Rotations for AdaptatioN and Sustainable Future Outcome and Resilience Mapping) un programa de 5 años, que reúne a una veintena de socios de diferentes regiones europeas, repartidos en la misma zona de influencia biogeoclimática: la zona atlántica. Este proyecto tiene como objetivo co-imaginar, estudiar y probar nuevas rotaciones de cultivos como palanca de resiliencia económica, ecosistémica y social para la adaptación al cambio climático.
TRANSFORM propone que la innovación de nuevas rotaciones de cultivos -las secuencias de cultivos que los agricultores utilizan para alcanzar sus objetivos agrícolas- aportará soluciones basadas en la naturaleza para una adaptación sostenible y resiliente al CC en la agricultura herbácea y mixta. Trabajando en la Región Biogeográfica Atlántica (Bio-región) de Europa, adoptamos un enfoque explícitamente multi-actor en el que las partes interesadas están a cargo de la innovación.
El proyecto se centrará inicialmente en cinco «regiones de demostración», incluida la zona occidental de Occitania, y luego ampliará los métodos diseñados y los adaptará a tres «regiones de reproducción».
TRANSFORM creará conjuntamente con las partes interesadas herramientas y métodos:
hojas de ruta a nivel regional que describan las necesidades de adaptación de la población local en la agricultura;
para que los agricultores innoven en las rotaciones de cultivos para su región utilizando la herramienta Future Rotations Explorer;
y una caja de herramientas de métodos y herramientas espacio-temporales para que las partes interesadas exploren y evalúen los indicadores sociales, económicos y medioambientales del impacto de las rotaciones.
Cuando se integren en nuestros métodos de ciencias sociales, estos métodos y herramientas impulsarán un «proceso de innovación» iterativo para la adaptación del CC en la agricultura que produzca listas de rotaciones de cultivos aceptables y mapas para la planificación en toda la biorregión atlántica y, en última instancia, en toda Europa. Esto permitirá a la Comisión Europea, a los Estados miembros de la UE y a los países asociados, así como a sus regiones y partes interesadas, avanzar en la consecución de los objetivos de la Misión de la UE: Adaptación al Cambio Climático.
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