![IFOAM EU pide un marco claro de la UE para una ambiciosa reforma de la PAC]()
26 Mar, 2018 | Noticias, Noticias SEAE 2018
Compartimos el comunicado enviado por IFOAM EU como parte del debate sobre la reforma de la Política Agraria Común (PAC) para 2020. Por parte de la participación de SEAE y como representante de los agricultores españoles en IFOAM EU, se declaró que «las ayudas no deben estar concebidas para ser un salario a personas que no viven, ni trabajan en el medio rural.»
IFOAM EU, Bruselas, 20 de marzo de 2018. – El lunes 19 de marzo, los Ministros de Agricultura no pudieron llegar a conclusiones comunes en la Comisión sobre “El futuro de la alimentación y la agricultura”, un punto importante en el debate sobre la reforma de la Política Agrícola Común (PAC) para 2020. El desacuerdo sobre los pagos de sostenimiento de los ingresos dio como resultado la degradación de la comunicación de las conclusiones habituales del Consejo a las conclusiones de la Presidencia.
Por una parte, las conclusiones de la Presidencia reconocieron la importancia de la PAC como una herramienta clave para cumplir los objetivos europeos y mundiales de protección del medio ambiente, acción climática y desarrollo socioeconómico. Por otro lado, los ministros solicitaron que se simplifique la PAC en todos sus objetivos y planificación, así como que se otorgue amplia flexibilidad a cada Estado miembro para elegir sus propias prioridades.
Jan Plagge, Vicepresidente de IFOAM EU, declaró que: “La nueva PAC debe dejar de compensar a los agricultores por los ingresos sacrificados, recompensándolos por la entrega de bienes públicos esenciales para todos los europeos, como agua limpia, más biodiversidad y bienestar animal. El Pilar I en particular necesita entregar resultados para el medioambiente y el “enverdecimiento” debe ser reemplazado por un esquema ecológico más ambicioso que aliente a todos los agricultores a cambiar a prácticas más sostenibles y que permita el desarrollo de modelos agrícolas altamente sostenibles como la agricultura orgánica”.
Laurent Moinet, Presidente del IFOAM EU Farmers Group reiteró este mensaje al agregar que: “es necesario dar a los países cierta flexibilidad para implementar la PAC, pero esto no debe llevar a la fragmentación del sistema agrícola en Europa. La flexibilidad y la simplificación no deberían hacerse a expensas de un marco común de la UE que establezca objetivos claros, ambiciosos y mensurables. La PAC debe seguir siendo una política europea que establezca objetivos comunes en beneficio de los agricultores, las comunidades rurales, los consumidores y el medio ambiente.”
Un miembro de la Junta Directiva de la Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE) como representante de los agricultores ecológicos españoles en IFOAM EU añadió que “Las ayudas de la PAC deben impulsar la existencia de los agricultores que contribuyen, con su quehacer diario, a la mejora del impacto de las prácticas agropecuarias en su entorno ambiental y a mitigar el cambio climático, como vienen haciendo los productores ecológicos desde hace 30 años. Las ayudas no deben estar concebidas para ser un salario a personas que no viven, ni trabajan en el medio rural”.
Para más información, visite www.ifoam-eu.org – agroecologia.net
Traducción: Bio Eco Actual
29 Ene, 2018 | Noticias, Noticias SEAE 2018
Una treintena de agricultores/as, técnicos/as e investigadores/as se dieron cita en la Cooperativa de Lliria para compartir experiencias y prácticas agroecológicas de adaptación y mitigación a las consecuencias provocadas por el cambio climático en los cultivos mediterráneos.
“Hace 20 años que saltaron las alarmas sobre el Cambio Climático (CC) y a día de hoy, no se están tomando medidas. Los estudios de impactos prevén que los efectos negativos del CC, tanto al nivel económico como ambiental, aumenten de forma casi exponencial con el aumento de temperatura global, así que es extremadamente importante intentar limitar sus consecuencias”. Así comenzó A. Carrara, del Centro de Estudios Ambientales del Mediterráneo (CEAM), en el curso organizado por la Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE) sobre “Prácticas agroecológicas mediterráneas de adaptación al CC”. El objetivo de este curso enmarcado en el proyecto Adapta Agroecología es, precisamente, “identificar experiencias clave de adaptación al CC y capacitar a agricultores/as para afrontar las consecuencias del mismo”, comentan desde el Equipo Técnico de SEAE.
Ya es evidente que la agricultura mediterránea está sufriendo un impacto directo por los cambios en el clima “además de por otros factores relacionados como el ciclo hídrico, la erosión de los suelos o la aparición de nuevas plagas y enfermedades en zonas donde antes no existían”, continuó el investigador del CEAM. En este sentido, “la agricultura convencional ha fracasado. La agroecología tiene un claro potencial tanto para mitigar el CC como para mejorar la resiliencia del sector agrícola, por ejemplo, por el secuestro de carbono, la disminución de las emisiones de Gases Efecto Invernadero (GEIs)…)”.
J. Domingo, de la Fundación Global Nature, presentó varias iniciativas de adaptación y mitigación para el sector agrícola, entre ellas, la iniciativa europea AgriClimateChange que desarrolla herramientas concretas de cálculo de consumo energético y emisiones de GEI. Para Domingo, “la complejidad de los agrosistemas es fundamental para la resiliencia y, por lo tanto, para la resitencia al CC”. Como ejemplo, señaló que “el vino que tomamos hoy no será igual que el vino del futuro. No es que será mejor ni peor, sino que las variedades cambiarán por adaptarse al CC”.
El poder atenuante de la agricutura ecológica
La Presidenta de SEAE, Mª D. Raigón, quiso trabajar el concepto de la agroecología como “una dimensión global que engloba diferentes dimensiones como la económica, la social y la ambiental” y se basa en cuatro pilares fundamentales “salud, ecología, justicia y respeto”. Al respecto del CC, señaló que “no entiende de fronteras” y que uno de sus peores efectos negativos es “el cambio de uso del suelo”.
En este sentido coincidieron el resto de investigadores/as como R. Canet, del IVIA, quien destacó que “lo que realmente diferencia a la agricultura ecológica de la convencional, es la importancia que se le da al suelo”. Explicó que el 60% de las emisiones de carbono por parte de la agricultura convencional vienen del “uso de fertilizantes minerales, que a su vez también afectan a la calidad del suelo”. Para F. Amorós, de la Conselleria de Agricultura, Medio Ambiente, Cambio Climático y Desarrollo Rural “no existen fórmulas mágicas. Para hacer agroecologia hay que ser profesional, conocer el oficio y ser observador/a porque son muchos los parámetros a considerar”. Por ejemplo, “el suelo, cómo se comportan las plantas… definitivamente, conocer el entorno en el que estás”. Además, recalca, “es fundamental el papel del consumidor/a porque es él/ella quien debe tirar del carro con su demanda”.
Para concluir, A. Gomar, de la Unió de Llauradors i Ramaders, destacó el papel fundamental de la ganadería ecológica y los beneficios para combatir problemas causados por el CC. “Es muy buen momento para la gente que hace ganadería ecológica porque puedes ofrecer un producto de mayor calidad teniendo menor densidad ganadera. Aunque se paga bien en el mercado, todavía faltan infraestructuras para que la huella de carbono y los costes económicos sean menores”.
Tras las Jornadas Técnicas sobre Agroecología y Adaptación al cambio climático celebradas en Orihuela, este es el primer curso especializado para agricultores/as y técnicos/as que SEAE organiza gracias al proyecto Adapta Agroecología, financiado por la Fundación Biodiversidad del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (MAPAMA).
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30 Jun, 2016 | Números Anteriores
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Punto de mira
Tratamiento de la AE en los medios de comunicación. MJ Payà
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Plaza pública
El espacio para los lectores.
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Ae al día
La actualidad sobre la producción ecológica. Ae al día empresarial.
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Artículos de fondo
• ECOALIMENTACIÓN: De productos ecológicos a empresas ecológicas sostenibles. A Beck
• ALERTA ALIMENTARIA Y ALIMENTACIÓN ECOLÓGICA. MD Raigón Jiménez _____________________________________________
Con las manos en la tierra
• T Casasas Matabacas. Apicultora ecológica. Seva (Barcelona)
• J Sanchis Forment. Agricultor ecológico. Valencia (Llíria)
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Producción vegetal
• Los quelatos de origen natural y biodegradables
para corregir la clorosis férrica. S Atares, JL Marí, MA Naranjo
• Efecto del sistema de cultivo sobre las producciones de trigo y su importancia en la calidad agroalimentaria de producto cosechado. P Ciria, A Moyano, E Charro
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Ganadería ecológica
Composición nutricional de la leche de vaca de producción ecológica en el norte de España. A Villar, G Salcedo, M López-Alonso
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I+D+i
Nuevo informe sobre la investigación en agricultura ecológica en Europa. M Escutia
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Análisis
LA IMPORTANCIA DE LA RED DE ALERTA ALIMENTARIA Y LA CONFIANZA DEL CONSUMIDOR. F Medina
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Perfil
C Nogueroles Andreu
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Entrevistas
• H USÓ VICENT Nutricionista del Villarreal Club de Fútbo
• B VAN DEN IDSERT Director de Bionext
• O FERNÁNDEZ Médica de Familia
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Elaboración, comercialización y consumo
• Miel ecológica, mitos y verdades. El hidroximetilfurfural (HMF) en las mieles procesadas y no procesadas industrialmente. P David Quesada
• Ecocomedores. La alimentación como eje del cambio de modelo de producción, distribución y consumo. Y González y col.
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Cooperación internacional
• Herramientas Digitales: Cooperación y comunicación en el mundo ecológico. G Jordan, D Roig
• Seminario regional sobre agroecología en América Latina y el caribe
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Salud y alimentación
• Diversidad genética en la lucha contra el hambre. J T Esquinas Alcázar
• Carne ecológica y seguridad alimentaria. C García-Romero
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Medio ambiente, desarrollo rural, paisaje
La agricultura ecológica en la conferencia del clima de París: Cómo evitar la degradación del suelo. E Gall
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Normas, principios, políticas
El medio ambiente en la constitución Española: el debate de la producción ecológica. H Cifre
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Transmisión del conocimiento
El saber de nuestros mayores aplicado a la agroecología. El caso de MiSuperAbuelo. A Romero Montero, JJ Romero Montero, JA Moreno de la Santa Millán
Rescate de Saberes La sustitución de los abonos naturales y la fertilidad del suelo. R Meco
Asesoramiento Agroecológico
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Fichas prácticas
PLANTAS: El haba
PLAGAS Y ENFERMEDADES: El Gusano de Alambre
INSUMOS: El genero Orius 56
SEMILLAS: Faba Verdina 57
EL BOTIQUÍN NATURAL: Pasiflora
RAZAS: Raza Porcina de Vic
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28 Sep, 2015 | Números Anteriores
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Punto de mira
Agricultura ecológica y economía
Artículo de fondo
Oportunidades financieras innovadoras para la agricultura ecológica en España, R Colmenares
El consumidor financia, mediante su decisión de compra, la producción de bienes y servicios de la agricultura ecológica.
Pero ante nuevas necesidades, surgen nuevas soluciones.
Con las manos en la tierra
“La agricultura ecológica tiene más potencial y posibilidades de aguantar las crisis económicas”, Jesús Manuel Palacín, agricultor ecológico. Melgar de Fernamentall (Burgos)
“El producto ecológico es un valor añadido que permite precios razonables”, Francisco Javier Pérez Párraga, agricultor ecológico. Santomera (Murcia)
Producción vegetal
La situación de los tosanitarios en producción agraria ecológica, Núria Cuch
La aplicación de los fitosanitarios en producción agraria ecológica se entiende como último recurso en una finca que, en principio, debería ser capaz de encontrar y mantener al máximo un equilibrio que le permitiera prescindir de ellos. Pero lo cierto es que son utilizados tanto por agricultores profesionales como en huertos de autoconsumo y ahora mismo la situación reglamentaria es demasiado confusa como para tener la certeza de cuáles están autorizados
y cuáles no, en cada caso. En este artículo, la autora aclara el panorama para no perdernos
Producción de aceite ecológico, Juan Molina
Se presentan los consejos
para la elaboración del aceite de oliva virgen extra ecológicos en todas sus fases, desde la recolección hasta la venta, comentando las particularidades necesarias a considerar en ese proceso, que se aplican en la almazara del autor, en Jumilla, una zona olivarera de la Región de Murcia.
Ganadería ecológica
Bienestar animal del cerdo ibérico y conservación medioambiental del castañar, F Requena, V González, F Montes, C Vime, EI Agüera
Este trabajo pretende: establecer el pastoreo como método de biocontrol de plagas en el castañar con cerdo ibérico, estudiar los parámetros siológicos de bienestar animal en pastoreo para conocer su influencia en la calidad de la carne y comparar tres tipos de alimentación y manejo con la calidad de la carne.
I+D+i
La agricultura ecológica en la asamblea general de la 24 Unión Europea de Ciencias de la Tierra (EGU), Marta M Moreno, Carmen Moreno, Ramón Meco
Desde el año 2012, la Unión Europea de Ciencias de la Tierra (EGU), sociedad cientí ca de ámbito mundial, incluye en su Asamblea General, celebrada anualmente en Viena, una sesión sobre agricultura ecológica y manejo de suelos coordinada por investigadores españoles. Con ello, la agroecología como ciencia adquiere relevancia cientí ca internacional.
Perfil: Manuela Núñez Cortés, Cooperativa La Verde
Análisis: Economía y agricultura ecológica, Jorge Hernández Esteruelas
Entrevistas
Federico Aguilera Klink, Catedrático de Economía Aplicada Universidad de La Laguna, “Vivimos en una economía disociada de la naturaleza y de las personas. El resultado es la locura”
Christian Felber, Fundación ‘Economía del Bien Común’, “En la Economía del Bien Común no habría naturaleza en propiedad. El suelo se pone a disposición a quien lo cuide”
Elaboración, comercialización y consumo
Ekoteno. La diversidad del kétchup ecológico, Irene Blasco, María Dolores Raigón
Cuatro variedades locales andaluzas de tomate de diferentes colores y
una variedad comercial han sido llevadas a estudio para su procesado en kétchup ecológico, creando un nuevo producto, elaborado según las prácticas autorizadas en agricultura ecológica. Estas variedades de tomate presentan un contenido en sólidos solubles y capacidad antioxidante superior y un contenido en proteínas inferior a la variedad óptima, siendo más notable esta diferencia tras su procesado. Ekoteno, se posiciona en el mercado como un producto con novedad, calidad y respetuoso con el medio ambiente y la biodiversidad.
Cooperación Internacional
Producción agroecológica de cacao en las montañas de República Dominicana, Lidio Núñez, Iñaki Liceaga
El desarrollo de fincas agroecológicas de cacao y frutales está generando mejores resultados productivos
y económicos que las producciones convencionales, al tiempo que garantiza la productividad y sostenibilidad del ecosistema frágil de montaña.
Salud y alimentación
Calidad de vida y calidad de vida laboral en granjas de ganado ovino de leche convencionales versus ecológicas en Castilla y León, R Alvarez-Esteban, C Palacios, P Rodríguez, C Hidalgo, I Revilla
Después de analizar ocho indicadores sociales en granjas de ovino de leche de Castilla y
León, se compararon según el sistema de producción (eco/no eco), calidad diferenciada de los productos y sistemas tradicionales de producción. La percepción que tienen los ganaderos de su calidad de vida y de la calidad de trabajo
es signi cativamente mayor en
las granjas ecológicas que en las convencionales. En la mayoría de indicadores, las granjas ecológicas destacan con mayores puntuaciones que la demás.
Medio ambiente y Desarrollo Rural
Sistemas agrícolas tradicionales de Canarias como estrategia de conservación de suelos y aguas, M Tejedor, F Díaz, C Jiménez
Estudio del agrosistema ‘arenado’, basado en la presencia superficial de una cobertura de piroclastos basálticos. Se analiza su diseño y se manifiesta la eficacia que esta práctica tiene en la conservación de agua en el suelo, la regulación de la temperatura, la rehabilitación de suelos salinos-sódicos y el control de la erosión.
Normas, Certificación, Principios
Plan de Fomento de la Producción Ecológica (FOPE): apuesta desde el País Vasco,
Amaia Ortiz-Barredo, Xabier Lejarzegi
El Plan de Fomento de la Producción Ecológica en Euskadi tiene como objetivos incrementar la producción ecológica, desarrollar la cadena de transformación y comercialización y reforzar la demanda de producto ecológico local. La experiencia se basa en la integración de iniciativas públicas y privadas.
Transmisión del conocimiento
Agricultura ecológica y banca ética, una alianza imprescindible, Juan Garibí
Muchas son las iniciativas que se han puesto en marcha en España para impulsar la práctica agroecológica a nivel local. En este artículo se describe la forma en la que el Ayuntamiento Miguelturra (Ciudad Real) está aplicando el modelo de escuelas agroecológicas propuesto por la Asociación Intermunicipal: Red Territorios Reserva Agroecológicos, ‘Red Terrae’. Esta es su experiencia en estos dos últimos años, concluyendo con necesidad de difundirlo para que sirva de experiencia a otras iniciativas.
Proyecto Lovet II: buenas prácticas de transferencia de conocimientos de la ciencia a partir de la AE, Teresa Briz
El proyecto LOVEt II ha analizado las buenas prácticas de transferencia de cono- cimientos en agricultura ecológica de algunos países europeos. Se han realizado encuestas a profesores e investigadores para ver las carencias y los problemas a que se enfrentan y se han analizado las posibles estrategias a seguir. Iniciativas públicas y privadas como blogs, páginas web, mesas redondas, seminarios especializados, días de ‘puertas abiertas’, etc. son algunos ejemplos de estas buenas prácticas.
Rescate de saberes: La importancia de las aves
Fichas prácticas
Plantas: Pittosporum tobira
Plagas y enfermedades: Cochinilla Acanalada
Insumos: Rodolia cardinalis
Semillas: Trigo raspinegro
El botiquín natural: Tomillo
Razas: Raza bovina sayaguesa
