SEAE (la Sociedad Española de Agricultura Ecológica y Agroecología) celebra sus XXXI Jornadas Técnicas, el 9 y 10 de mayo de 2025 en diversos emplazamientos de Girona. Se centran, principalmente, en profundizar sobre los procesos de Ecoterritorios como una potente herramienta de dinamización y transformación social basada en la Agroecología. Por ello, estas Jornadas recogen tanto contenidos teóricos (en su primer día) como contenidos prácticos (en su segundo día) sobre modelos de producción y consumo agroalimentario resilientes y sostenibles basados en la Agroecología.
Consulta el programa de las XXXI Jornadas Técnicas SEAE
SEAE pretende poner de relieve, a través de ponencias y mesas redondas con profesionales del sector agrario y expertos académicos en diversas disciplinas, la contribución de prácticas y modelos de producción y consumo que contribuyen a la resiliencia de sociedades en territorios altamente vulnerables ante el cambio climático, como es Girona o por ejemplo, Málaga y Mallorca. Esta cuestión también viene ligada a cuestiones como el desarrollo de un modelo turístico alternativo, que en este caso será turismo de proximidad vinculado al sistema agroalimentario.
Dentro de los contenidos, se presentan los resultados del proyecto de SEAE *EcoTerRes, que ha identificado, analizado y sistematizado modelos de producción y consumo agroalimentarios territorializados, saludables, sostenibles, replicables, resilientes y con capacidad de generar nuevas formas de recreación turística que minimicen los impactos negativos del cambio climático.
Concretamente, el programa abarca:
Viernes 9 mayo: un completo programa de ponencias, mesas de debate y presentación de experiencias de producción y consumo resilientes en la Facultat de Geografía de la Universitat de Girona. Se presentarán los pósters (tras la comida, en formato participativo “Café del mundo…” y finalizará la tarde con un taller participativo para socios y socias de SEAE sobre el Plan Estratégico de la entidad.
Sábado 10 mayo: Jornada de campo sobre «rotación y asociación de cultivos como estrategia de adaptación al cambio climático», que se realiza en varios emplazamientos de Girona; concretamente, son visitas guiadas a las fincas ganaderas de «Mas La Coromina» y «Molí del Perer».
Día 2 (sábado 10 mayo). Para la celebración de este día de Jornada se cuenta con el apoyo del Programa de SEAE «Estrategias de adaptación al cambio climático desde la producción ecológica y la agroecología» financiado en el marco del Plan Estratégico de la PAC, cofinanciado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) al 57% y el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (FEADER) al 43%.
El miércoles 14 de mayo, a partir de las 11 h., el CIFEA de Torre Pacheco de Murcia acoge un taller práctico, gratuito, dirigido a agricultores/as sobre cómo interpretar los análisis de suelo y agua de sus producciones agrícolas.
Precisamente, la calidad del suelo y el agua son recursos fundamentales para asegurar la productividad de los cultivos y la sostenibilidad ambiental (y por tanto económica y social) de la producción agraria. Tener las nociones básicas para interpretar análisis de suelo y agua es una necesidad técnica y económica que permitirá a los agricultores/as que lo conozcan a tomar decisiones informadas y adaptadas a sus producciones y, por tanto, prevenir daños ambientales, reducir costes, aumentar rendimientos y calidad.
Concretamente, en este taller se aprenderá a:
Leer un informe de laboratorio
Detectar limitantes y potenciales productivos
Hacer un diagnóstico inicial
Tomar decisiones sobre fertilización y riego
CultivEco y más actividades para fomentar buenas prácticas agrarias
CultivEco es proyecto piloto para la capacitación y acompañamiento del sector agrícola convencional que facilite implementar buenas prácticas agroecológicas en las producciones agrarias de los municipios de la cuenca vertiente del Mar Menor. Se trata de un itinerario en el que a través de formación modular teórica en buenas prácticas, talleres prácticos y demostrativos en fincas agrarias, asesoramiento técnico a agricultores/as convencionales y acompañamiento en la conversión a la producción ecológica.
Todo este itinerario está avalado por diagnóstico científico y los conocimientos generados serán difundidos a través de materiales descargables que estarán disponibles en www.cultiveco.es y www.agroecologia.net
Si como agricultor/a están interesado en pasarte progresivamente a la producción ecológica, como modelo productivo que genera valor económico de manera eficiente y sostenible en el tiempo, ¡participa en las actividades de CultivEco!.
Únete al Grupo de WhatsApp a través del cual comparte toda la información generada, dudas, resultados, facilitando y promoviendo la transferencia del conocimiento científico-técnico así como de de igual a igual.
Para más información sobre este proyecto y sus próximas acciones, pueden contactar al equipo técnico de SEAE. Más información: cultiveco-marmenor@agroecologia.net. 626 97 86 03
*El proyecto CultivEco, Cultivando la transición agroecológica en el Mar Menor cuenta con el apoyo de la Fundación Biodiversidad del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico, a través de la Convocatoria de ayudas para la restauración y mejora ambiental en el ámbito agrícola, para contribuir a la recuperación de la funcionalidad ecológica del Mar Menor, incluida en la línea 6 del Marco de Actuaciones Prioritarias para la Recuperación del Mar Menor.
“Las opiniones y documentación aportadas en esta publicación son de exclusiva responsabilidad del autor o autores de los mismos, y no reflejan necesariamente los puntos de vista de las entidades que apoyan económicamente el proyecto”.
Este proyecto de SEAE, financiado por la Fundación Biodiversidad del MITECO, publica un mapa abierto con experiencias de producción y consumo sostenibles en Mallorca, Málaga y Girona.
El proyecto EcoTerRes – Rediseñando los modelos agroalimentarios y turísticos frente al cambio climático, impulsado por la Sociedad Española de Agricultura Ecológica y Agroecología (SEAE) y financiado por la Fundación Biodiversidad del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico (MITECO), ha hecho público un mapa interactivo con más de 90 iniciativas agroecológicas distribuidas en tres territorios especialmente vulnerables al cambio climático: Mallorca, Málaga y Girona.
Este mapa, de acceso libre, representa un esfuerzo por visibilizar modelos de producción y consumo territorializados, sostenibles, saludables, justos y resilientes, con potencial de replicabilidad en otros contextos y vinculados a un modelo turístico de menor impacto.
“Nuestro objetivo no era solo mostrar qué se hace, sino cómo se relacionan las iniciativas con su entorno y entre sí. Queríamos reflejar la implicación real en la comunidad, y no solo contar interacciones”, señala el equipo de EcoTerRes.
Las cifras del trabajo de análisis y mapeo de campo son significativas:
90 iniciativas entrevistadas en profundidad
32 en Girona
19 en Málaga
39 en Mallorca
Inclusión de iniciativas colectivas clave para entender la estructura y profundidad de las relaciones comunitarias.
Sistema de geo-referenciación que permite visualizar diversidad, tamaño e implicación mediante códigos de color y tamaño.
Debido a la inoperatividad de la herramienta ONODO, prevista inicialmente para representar las relaciones entre actores, el equipo del proyecto optó por un análisis más cualitativo y contextual, entrevistando también a iniciativas colectivas y redes locales en las que se insertan las experiencias identificadas.
“Este mapa no es solo una herramienta técnica. Es una ventana a los territorios vivos que están construyendo resiliencia desde abajo, con trabajo diario y compromiso con el entorno”, destacan desde SEAE.
EcoTerRes forma parte de las iniciativas alineadas con el Plan Nacional de Adaptación al Cambio Climático (PNACC 2021-2030), buscando impulsar la transición agroecológica, el consumo consciente y la soberanía alimentaria a través de la participación local y el conocimiento compartido.
La edición 58 de Ae, primavera 2025, dedica gran parte de sus contenidos a los Ecoterritorios como procesos y estrategias para la resilencia climática a través de la producción y consumo de alimentos agroecológicos.
Los contenidos son:
Editorial
Punto de mira
“El uso del término ‘sostenible’ supone una competencia desleal para la producción ecológica”
Ae al día
La actualidad del sector ecológico
Ae al día empresarial: certificación ecológica y ecoempresas
Artículos de fondo “EcoTerRes”
Ecoterritorio de la Serra de Tramuntana en Mallorca. Estrategias para la resiliencia en islas altamente vulnerables ante el Cambio Climático. Aina Calafat Rogers
Estrategias de las explotaciones familiares ecológicas en un escenario de cambio climático. Reflexión de agricultores/as y ganaderos/as Mallorquines, Malagueños y Gironeses. Alba Mompó
Hiperfrecuentación: cómo empezó todo y cómo lo resolvemos. Raül Valls
Sadernes: del caos a la regulación. Raül Valls
Entrevistas EcoTerRes a Sa Casa Pagesa (Mallorca), Molí del Perer (Girona) y Familia Hevilla (Málaga). Alba Mompó.
Perfil
Aina Calafat Rogers
Análisis
Ecoterritorios para la resiliencia climática
Con las manos en la tierra
Agricultor Ecológico: Miguel García Rodríguez. Antenoria. Paredes de Nava (Palencia)
Ganadería Ecológica: Marta Barba, Miguel Paricio y Antonio Monfort. La Albarda. Fortanete y Alcalá de la Selva (Teruel)
Municipalismo
Cuando el pueblo es la casa y los territorios acogen: agroecología y migración desde lo rural. Lorena Rodríguez Lucero.
Producción vegetal
Guía de apoyo a la toma de decisiones para la implantación de cubiertas vegetales en olivar. Criterios de decisión, ejemplos y costes. Javier Montoliu, José A. Gómez, Ma Auxiliadora Soriano, Gema Guzmán
Ganadería Ecológica
El conejo gigante español. Miguel Torres Martínez, Jose Anastasio Fernandez Rivera, Consuelo Peset Laudeña, Maria del Carmen Hernández Paris, Carlos Manuel Cristóbal García, Carmen García- Romero Moreno, Carmelo García Romero
I+D+i
Comparación de indicadores y herramientas de evaluación de la sostenibilidad social de los biodistritos: creación de un marco analítico. Giacomo Packer, Cesare Zanasi.
Entrevista
Cesare Zanasi. Dpto de Protección y Valorización Agroalimentaria de la Universidad de Bolonia (Italia)
Elaboración, Distribución y Comercialización
¿Por qué el trabajo en red puede contribuir a la mejora del sector agroecológico?. Consorcio GIASAT
Cooperación Internacional
La apuesta de Cuba por el cooperativismo agropecuario: de la revolución verde a la transición agroecológica. Iñaki Liceaga
Alimentación y consumo responsable:
Claves y barreras a la resiliencia climática de las iniciativas agroalimentarias. Aina Calafat Rogers
Ecoreceta:
Fritón de Mallén
Medio ambiente, Desarrollo rural y Paisaje:
Biodistritos en Serbia: Territorios para una transformación agroecológica desde la agricultura orgánica. Juan Pablo Sciurano
Normas, principios, políticas:
Normas pioneras en estado de letargo. Casi dos décadas de la Ley de Desarrollo Sostenible del medio rural y del Real Decreto de los contratos territoriales y seguimos sin implementarlas. Aina Calafat Rogers
Transmisión del conocimiento:
Ruralitud: una plataforma para generar sistemas alimentarios territorializados. Soraya Valiente García
Fichas prácticas:
PLAGAS Y ENFERMEDADES: El ácaro rojo oriental y el ácaro de Texas
INSUMOS: Erizos
PLANTAS MEDICINALES EN GANADERÍA ECOLÓGICA: Lavanda
SEAE lanza un nuevo programa de formación, a nivel estatal, con un total de 28 cursos online y 4 encuentros presenciales de asesoramiento/acompañamiento. El objetivo: promover la mejora de conocimientos de profesionales del medio rural (agricultores/as, ganaderos/as, técnicos…) para la gestión de fincas agrícolas/ganaderas ecológicas. Un auténtico impulso al empleo verde para la transición agroecológica gracias a la producción ecológica.
Empleo verde en producción ecológica para el impulso de la transición ecológica
La producción ecológica y la agroecología tienen potencial de creación de empleo verde, fundamental para la transición ecológica por sus implicaciones en materia de energía, adaptación al clima y cuidado de la biodiversidad. Es por ello que SEAE (la Sociedad Española de Agricultura Ecológica y Agroecología) pone en marcha un programa de formación que ofrece cursos online y encuentros presenciales de asesoramiento, con el objetivo de transmitir conocimientos en producción ecológica y agroecología útiles para la gestión de fincas agrícolas y ganaderas y otras materias relacionadas con los diferentes eslabones y especialidades de la cadena agroalimentaria.
El sector de la agricultura ecológica y la ganadería ecológica así como sus derivados (transformación y elaboración de alimentos ecológicos, comercialización…) sitúan a este sector como prioritario a la hora de generar y posibilitar el empleo, especialmente en territorios rurales. Contribuir con formación especializada en producción ecológica y agroecología facilitará que desde los diversos ámbitos de la sociedad, se pueda dar respuesta a los retos y oportunidades vinculados a la transición ecológica.
Este proyecto llamado «Producción ecológica y agroecología: Una oportunidad profesional para la transición ecológica» está cofinanciado por el FSE+ a través del Programa Empleaverde+ de la Fundación Biodiversidad del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico.
El combo de cursos a distancia y encuentros presenciales
El proyecto comprende un total de 28 formaciones (cursos online) y 4 asesoramientos, de aquí a finales de 2026, que se irán anunciando conforme se acerque la fecha de su celebración.
Se trata de un programa con gran parte de formación a distancia, ya que pretende adaptarse a las necesidades de quienes quieren mejorar, completar o simplemente aprender nuevos conocimientos sobre producción ecológica y agroecología, sin necesidad de realizar largos desplazamientos o atender a complejos horarios.
Hay 4 bloques principales para los cursos online y todas las temáticas relacionadas con la producción ecológica y la agroecología: desde los contenidos básicos sobre cómo emprender en agricultura ecológica o en ganadería extensiva ecológica, a cursos específicos sobre determinados cultivos (aguacate, viticultura, olivar…) o ganados (avicultura), incluyendo otras formaciones sobre la transformación y elaboración de productos ecológicos o la gestión empresarial de fincas agropecuarias ecológicas.
Los cursos online combinan metodología participativa, teoría y casos prácticos acompañados de tutorías personalizadas según demanda del alumnado. Con todo ello, se pretende cubrir las necesidades formativas básicas de personal técnico, agricultores/as y ganaderos/as para impulsar la transición ecológica.
Este programa de formación se completa con 4 asesoramientos/acompañamientos, que serán encuentros presenciales dirigidos a agricultores/as y ganaderos/as sobre políticas agrarias y sus consecuencias para la producción ecológica: ecoesquemas, derechos a pago básico, ayudas, y otras cuestiones de interés que repercuten en la toma de decisiones diaria de la gestión de iniciativas agrarias y ganaderas.
Todas estas acciones son gratuitas para sus participantes.
Hay que tener en cuenta que, según establece la convocatoria cofinanciado por el FSE+ a través del Programa Empleaverde+ de la Fundación Biodiversidad del MITECO, cada acción (curso o asesoramiento/acompañamiento) se dirige a determinadas CCAA según la clasificación por regiones establecida por dicha convocatoria.
Esta clasificación es:
REGIÓN A
Aragón, Cataluña, Comunidad de Madrid, Comunidad Foral de Navarra y País Vasco.
REGIÓN B
Galicia, Principado de Asturias, Cantabria, La Rioja, Castilla y León, Comunidad Valenciana, Islas Baleares, Región de Murcia y Canarias.
REGIÓN C
Andalucía, Castilla-La Mancha, Extremadura, Ciudad de Ceuta y Ciudad de Melilla.
Sabemos que el tiempo apremia y que quieres asistir a las Jornadas así que, SEAE amplia el plazo de entrega de resúmenes hasta el 21 de abril. ¡Y también las tarifas reducidas!
Hay dos modalidades de participación en las XXXI Jornadas Técnicas de SEAE:
Modalidad
Precio reducido hasta 21/04/25
Precio desde 22/04/25
Asistencia con presentación de comunicación tipo PÓSTER
80 euros
104 euros
Asistencia sin presentar comunicación
30 euros
39 euros
IMPORTANTE: Si eres socio o socia de SEAE tienes un descuento del 10%. Identifícate en la web al inscribirte y el descuento se realizará automáticamente al rellenar el formulario de inscripción.
El pago de la inscripción incluye:
Comida ecológica del día 9 de mayo
Cuaderno de Resúmenes de las Jornadas
Certificado de participación en las Jornadas
Visita a fincas agroecológicas del día 10 de mayo (autobús y almuerzo)
Aportación de 5 euros para la compensación de la huella de carbono individual en proyectos agroecológicos
Presentar un resumen antes del 21 de abril a través de este formulario. En este formulario debes incluir título, resumen (máximo 250 palabras), autores/as… y adjuntarlo en el formulario mediante esta Plantilla
El plazo para presentar el póster es hasta el 28 de abril
Las temáticas son Agroecología, producción ecológica y cambio climático; diseño agroecológico de sistemas; Biodiversidad y conservación; Innovación en agroecología y agricultura ecológica; Desarrollo rural, políticas públicas e instituciones; Ganadería Ecológica; Soberanía Alimentaria, sistema agroalimentario y equidad de género; Comunicación y divulgación; Formación reglada y educación no formal.
El programa de las Jornadas en eventos.agroecologia.net
Bajo el paraguas de estas Jornadas Técnicas de SEAE, hay varios apoyos fundamentales para su celebración.
1️⃣ La primera parte de las jornadas (viernes 9 mayo), se realiza en el marco del proyecto EcoTerRes de SEAE, «Rediseñando los Modelos Agroalimentarios y Turísticos Frente al Cambio Climático” cuenta con el apoyo de la Fundación Biodiversidad delMinisterio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico, que con sus acciones está contribuyendo en la implementación del Plan Nacional de Adaptación al Cambio Climático 2021-2030.
2️⃣ La segunda parte de las jornadas (sábado 10 mayo), es una jornada de campo gratuita realizada dentro del Programa Estrategias de adaptación al cambio climático desde la producción ecológica y la agroecología, financiado en el marco del Plan Estratégico de la PAC, cofinanciado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) al 57% y el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (FEADER) al 43%.
Con todo ello, SEAE pretende poner de relieve la contribución de estas prácticas y modelos a la resiliencia de sociedades en territorios altamente vulnerables ante el cambio climático. Ello también viene ligado a cuestiones como el desarrollo de un modelo turístico alternativo, que en este caso será turismo de proximidad vinculado al sistema agroalimentario.
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