SEAE, junto al Ayuntamiento de Fabero (León) organiza un curso gratuito y presencial de introducción para el emprendimiento en la Producción Ecológica de Plantas Aromáticas y Medicinales (PAM)
Aprender sobre las principales prácticas agrarias como la preparación y gestión del suelo y su fertilidad, la preparación y reproducción del material vegetal, la sanidad vegetal y el control biológico frente plagas y enfermedades, la gestión del agua y cualquier práctica necesaria para el desarrollo de los cultivos de PAM.
Profundizar sobre el cultivo ecológico de PAM y sus posibilidades para el emprendimiento, por ejemplo, posibles salidas comerciales de las cosechas y de los productos elaborados, siguiendo la normativa ecológica, relacionados con alimentación y usos condimentarlos, cosmética, usos medicinales, aromaterapia, etc.
El Ayuntamiento de Fabero va a habilitar terrenos agrarios propios y espacios de coworking para asegurar el aprovechamiento del curso, incluyendo el posible inicio de alguna actividad laboral relacionada.
El curso es impartido por Milhulloa, una pequeña cooperativa gallega que cultiva, transforma y comercializa plantas medicinales ecológicas desde hace más de 20 años. Este proyecto es impulsado por dos mujeres emprendedoras, Chusa Expósito y Carmela Valiño, que además de cultivar, cuentan con una planta de secado. En los últimos años lanzaron una línea de productos de cosmética ecológica, en intercooperación con Granxa Maruxa, que produce leche ecológica y está situada en su misma comarca.
Milhulloa es un referente en el ámbito de los emprendimientos de mujeres en el medio rural y con una apuesta clara por la sostenibilidad.
INF@griECO se basa en proporcionar información y formación sobre agricultura ecológica en El Bierzo, abordándose los principios básicos de la agricultura ecológica e incluyendo la identificación y explicación de las prácticas agroecológicas de cultivo, la gestión eficiente y sostenible de recursos naturales y los métodos de control de plagas respetuosos con el medio ambiente.
El proyecto Inf@agriEco tiene el objetivo informar y formar sobre producción ecológica como una opción de vida profesional para emprender, que puede crear empleo y fijar población en el medio rural, además de cuidardel medio ambiente y dar valor a los productos locales, entre otros factores.
El pasado 28 de marzo se realizó una jornada informativa del proyecto, sobre transición ecológica y emprendimiento a través de la producción ecológica. Puedes revivir las jornadas a través de su retransmisión en directo.
Agroecología y Agricultura Ecológica. Helena Cifre (SEAE) y Calidad nutricional de la alimentación ecológica. Mª Dolores Raigón (UPV).
Situación y perspectivas de la Agricultura Ecológica en Castilla y León. Manuel Fernández (ITACYL); Formación y salidas profesionales en Agricultura Ecológica. Natalia Arnaiz (CIFP Almázcara); Innovación y tecnología en viticultura ecológica. Eva Navascués (Alma Carraovejas) y Panel de productores ecológicos de El Bierzo.
Experiencia en viticultura ecológica. Ricardo Palacios (Descendientes J. Palacios – Asociación La Olla del Bierzo).
Experiencia en apicultura ecológica. Javier Morán (Abejas Bierzo – Asociación Leonesa de apicultores).
Experiencia en horticultura ecológica. Manuel Calero y Juan Arroyo (AGRELE-ARAE).
SEAE se suma como entidad a la iniciativa de Per l’Horta que tiene como objetivo recoger firmas para que el Defensor del Pueblo interponga un Recurso de Inconstitucionalidad contra el Decreto Ley 4/2025, aprobado por el actual Gobierno valenciano, que desprotege la huerta valenciana frente a la especulación urbanística. Suma tu adhesión aquí.
En un momento en que la especulación y la degradación ambiental amenazan nuestros territorios, nos dirigimos de nuevo a la ciudadanía para compartir una lucha urgente: la defensa de l’Horta de València.
El Gobierno valenciano ha aprobado el Decreto Ley 4/2025, una reforma que desprotege este espacio único y abre la puerta a su fragmentación y especulación urbanística.
Este ataque no solo nos afecta a la huerta valenciana. Es parte de una dinámica más amplia de precarización de los derechos ambientales y agrarios, que se repite en múltiples territorios. Por eso, os invitamos a sumaros a nuestra exigencia al Defensor del Pueblo para que interponga un Recurso de Inconstitucionalidad contra este decreto.
Permite reclasificaciones de suelo agrario con menos controles y justificaciones, favoreciendo la especulación urbanística.
Se ha aprobado sin un proceso de debate democrático ni de participación ciudadana.
Atenta contra el principio de no regresión en materia ambiental y el derecho de la ciudadanía a participar en las decisiones que afectan su territorio.
Jornada técnica enfocada en capacitar a agricultores/as y personal técnico en el manejo eficiente del agua en cultivos ecológicos, en el contexto del cambio climático y la escasez hídrica, especialmente en el levante peninsular. Se abordarán técnicas innovadoras en el manejo de riego y prácticas sostenibles que permitan mantener la productividad, mejorar la calidad de los productos y proteger los recursos hídricos. Además, se discutirá el impacto económico del uso eficiente del agua, ofreciendo soluciones que optimicen tanto el rendimiento como la rentabilidad de las explotaciones agrícolas.
Objetivos de la Jornada
− Conocer las técnicas de riego eficiente y adaptadas al cambio climático promoviendo la resiliencia climática en las explotaciones, y minimizando el impacto del cambio climático.
− Fomentar la optimización del riego en cultivos ecológicos a través de los recursos propios y de la modernización tecnológica de las explotaciones agrícolas.
− Aprender la instalación de sondas de succión, interpretación de resultados in situ y diseño de procedimientos de actuación.
PROGRAMA de la Jornada
9:00 Introducción a la producción ecológica como estrategia de adaptación al CC. Introducción al curso y al programa formativo.
Helena Cifre (SEAE), Marina Morán (SEAE), José Antonio Rico (ASECOCV)
10:00 Agri-cultura del riego frente al cambio climático. Claves y estrategias.
Mª Carmen Ruiz Sánchez_ Investigadora científica del CEBAS-CSIC
11:00 Pausa
11:30 Efectos del cambio climático en el vino ecológico y posibles medidas de adaptación. Enric Bartra_ Investigador en viticultura y enología en INCAVI
12:30 Optimización del uso de agua con extractos vegetales y microbiología autóctona.
AGROFORM es un Programa financiado en el marco del Plan Estratégico de la PAC, cofinanciado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) al 57% y el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (FEADER) al 43%.
En colaboración con el Ayuntamiento de Fabero, la SEAE ha organizao un encuentro de gran interés tanto para agricultores/as en activo como para técnicos municipales y cualquier persona interesada en emprender desde la comarca – El Bierzo con actividades basadas en la producción ecológica.
El Ayuntamiento de Fabero ha impulsado el proyecto Inf@agriEco con el objetivo informar y formar sobre producción ecológica como una opción de vida profesional para emprender, que puede crear empleo y fijar población en el medio rural, además de cuidardel medio ambiente y dar valor a los productos locales, entre otros factores.
Para informar de las oportunidades de la producción ecológica como emprendimiento, puedes asistir a esta JORNADA INFORMATIVA “Transición a la agricultura ecológica y emprendimiento sostenible”, el viernes 28 de marzo de 2025 en la Casa de la Cultura de Fabero a partir de las 9 de la mañana.
Programa Jornada “Transición a la Agricultura Ecológica y Emprendimiento Sostenible”
9:00 h Inscripciones y registro.
9:15 h Inauguración. Mª Paz Martínez (Alcaldesa Ayto. Fabero), Pablo Linares (Alimentos de Calidad del Bierzo)
9:30 h Agroecología y Agricultura Ecológica. Helena Cifre (SEAE).
10:00 h Calidad nutricional de la alimentación ecológica. Mª Dolores Raigón (UPV).
10:30 h Pausa-café.
11:15 h Situación y perspectivas de la Agricultura Ecológica en Castilla y León. Manuel Fernández (ITACYL).
12:00 h Formación y salidas profesionales en Agricultura Ecológica. Natalia Arnaiz (CIFP Almázcara).
12:45 h Innovación y tecnología en viticultura ecológica. Eva Navascués (Alma Carraovejas).
13:30 h. Panel de productores ecológicos de El Bierzo. Modera: Sara Serrano (SEAE)
Experiencia en viticultura ecológica. Ricardo Palacios (Descendientes J. Palacios – Asociación La Olla del Bierzo).
Experiencia en apicultura ecológica. Javier Morán (Abejas Bierzo – Asociación Leonesa de apicultores).
Experiencia en horticultura ecológica. Manuel Calero (AGRELE-ARAE).
14:30 h. Clausura de la jornada.
Esta jornada se realiza en colaboración con SEAE, en el marco del proyecto INF@griECO, impulsado por el Ayuntamiento de Fabero y financiado por «Nos impulsa» de la Junta de Castilla y León. Este proyecto se basa en proporcionar información y formación sobre agricultura ecológica en El Bierzo, abordándose los principios básicos de la agricultura ecológica e incluyendo la identificación y explicación de las prácticas agroecológicas de cultivo, la gestión eficiente y sostenible de recursos naturales y los métodos de control de plagas respetuosos con el medio ambiente.
SEAE junto a entidades de referencia del sector ecológico de Cataluña solicitan a la Unión Europea “que no permita el uso indebido del término Sostenible en la producción agraria”
Tras el fracaso de la Producción Integrada desde su introducción hace más de dos décadas, la Generalitat de Catalunya inició en septiembre de 2021 inició los trámites del anteproyecto de Ley de Producción Agrícola Sostenible. Siguiendo el transcurso de este proceso, el Gobierno y la Generalitat de Catalunya han notificado este proyecto de Ley a la Comisión Europea, con su registro en el Sistema de Información de Regulación Técnica (TRIS), concretamente el pasado 13/12/2024. Tras ello, quedó abierto el plazo para observaciones, que ha finalizado el 17/03/2024.
Desde los primeros trámites, el sector ecológico ha manifestado sus objeciones, primero ante la Generalitat y ahora, ante la Comisión Europea. El desacuerdo principal del sector ecológico se basa en el uso del término «sostenible» como marca: “este hecho genera confusión y, además, resulta un engaño para los/as consumidores/as. Utilizar “sostenible” para evocar características que no están garantizadas por los criterios propuestos en la Ley, infringe el Reglamentos (UE) n.º 1169/2011 sobre la información alimentaria facilitada al consumidor, sugiriendo que los productos amparados bajo esta Ley presentan características especiales. Pero en realidad, todos los alimentos similares poseen esas mismas características”, señalan las entidades ecológicas.
De igual manera, advierten que “vulnera la Directiva 2005/29/CE, relativa a las prácticas desleales de las empresas en sus relaciones con los consumidores en el mercado interior, al inducir a error al consumidor medio y puede hacerle tomar una decisión sobre su compra que de otro modo no habría tomado”.
¿»Sostenibilidad»?
La producción ecológica es el “único sistema de producción sostenible legalmente definido y regulado en la UE (por el Reglamento 848/2018)”
En cuanto a la sostenibilidad ambiental, las entidades cuestionan el uso del Análisis del Ciclo de Vida (ACV) como el de la Huella Ambiental del Producto (HAP) como metodologías, por no ser aplicables para la producción agroalimentaria. En el caso de la HAP recuerdan que “no está aceptado como tal para los sistemas agroalimentarios, puesto que no considera su complejidad ni la diversidad de factores que los condicionan”. Y explican: “Entre otros aspectos, la HAP no contempla el uso de insumos como los plaguicidas, los efectos sobre la biodiversidad, la calidad del suelo, la deforestación, así como muchos otros límites planetarios”.
Por otro lado, el grueso de las prácticas de sostenibilidad social que “supuestamente garantizaría la Ley, se limitan al cumplimiento de la normativa obligatoria”, afirman las entidades ecológicas. “Tampoco acierta con el análisis de la sostenibilidad económica al considerar los ingresos netos como la simple diferencia entre los ingresos totales y los gastos totales, obviando aspectos fundamentales para la sostenibilidad económica real, ni estableciendo cómo debe tenerse en cuenta la retribución del trabajo familiar”.
Además, las entidades destacan que “el uso del término «sostenible» supone una competencia desleal para la producción ecológica, que lleva décadas demostrando su sostenibilidad y que además, está sujeta a estrictos controles que garantizan cumplir con las cualidades que se le atribuyen”. En cambio, “la norma técnica para la evaluación de la sostenibilidad es mucho menos estricta que la certificación ecológica, permitiendo incluso el uso de insumos químicos y de transgénicos. Es un greenwhasing en toda regla”.
«La agricultura ecológica es el único sistema de producción sostenible legalmente definido y regulado en la UE (por el Reglamento 848/2018).
Desde la organización paraguas del sector ecológico europeo, IFOAM Organics Europe, se ha registrado igualmente una contribución en el TRIS, en la que se señala que «la agricultura ecológica es el único sistema de producción sostenible legalmente definido y regulado en la UE (por el Reglamento 848/2018). El Plan de Acción Ecológico de la UE (2021) tiene como objetivo desarrollar tanto la producción como el consumo de productos ecológicos, y la nueva Visión de la UE para la Agricultura y la Alimentación (2025) reconoce la contribución esencial de la agricultura ecológica a la renovación generacional y que el apoyo continuo a la agricultura ecológica sigue siendo esencial, especialmente en el contexto de la salud del suelo y la protección de los recursos naturales.»
En colaboración con la Sociedad Española de Agricultura Ecológica y Agroecología (SEAE), será un encuentro de gran interés tanto para agricultores/as en activo como para técnicos municipales y cualquier persona interesada en emprender desde la comarca – El Bierzo.
Jornada informativa “Transición a la Agricultura Ecológica y Emprendimiento Sostenible”
Viernes 28 de marzo de 2025, a partir de las 9h. en la Casa de Cultura de Fabero (León). INSCRIPCIONES
Por las características de El Bierzo, la agricultura y la ganadería son sectores estratégicos tanto para dinamizar la economía como para el desarrollo rural. Para aumentar el potencial económico, ambiental y social de la actividad agraria y ganadera en la comarca, el Ayuntamiento de Fabero ha impulsado el proyecto Inf@agriEco, que tiene como objetivo informar y formar sobre producción ecológica como una opción de vida profesional, que fomenta la vitalidad del medio rural creando empleo y fijando población, cuidando del medio ambiente y dando valor a los recursos agroalimentarios locales, entre otros factores.
Por ello, ha organizado la JORNADA INFORMATIVA “Transición a la agricultura ecológica y emprendimiento sostenible” para la que ha contado con la colaboración de la SEAE, entidad referente con más de 30 años de trayectoria en el sector agroecológico a través de la formación, la investigación y la divulgación.
Esta jornada se celebra el viernes 28 de marzo de 2025 en la Casa de la Cultura de Fabero a partir de las 9 de la mañana. Es gratuita pero requiere de INSCRIPCIÓN PREVIA a través de este formulario (https://agroecologia.net/formulario-jornada-infoagrieco/). Se facilitará a todas las personas participantes un certificado acreditativo de su asistencia.
Esta jornada se realiza en el marco del proyecto INF@griECO, impulsado por el Ayuntamiento de Fabero y financiado por «Nos impulsa» de la Junta de Castilla y León. Este proyecto se basa en proporcionar información y formación sobre agricultura ecológica en El Bierzo, abordándose los principios básicos de la agricultura ecológica e incluyendo la identificación y explicación de las prácticas agroecológicas de cultivo, la gestión eficiente y sostenible de recursos naturales y los métodos de control de plagas respetuosos con el medio ambiente.
Programa Jornada “Transición a la Agricultura Ecológica y Emprendimiento Sostenible”
9:00 h Inscripciones y registro.
9:15 h Inauguración. Mª Paz Martínez (Alcaldesa Ayto. Fabero), Pablo Linares (Alimentos de Calidad del Bierzo)
9:30 h Agroecología y Agricultura Ecológica. Helena Cifre (SEAE).
10:00 h Calidad nutricional de la alimentación ecológica. Mª Dolores Raigón (UPV).
10:30 h Pausa-café.
11:15 h Situación y perspectivas de la Agricultura Ecológica en Castilla y León. Manuel Fernández (ITACYL).
12:00 h Formación y salidas profesionales en Agricultura Ecológica. Natalia Arnaiz (CIFP Almázcara).
12:45 h Innovación y tecnología en viticultura ecológica. Eva Navascués (Alma Carraovejas).
13:30 h. Panel de productores ecológicos de El Bierzo. Modera: Sara Serrano (SEAE) – Experiencia en viticultura ecológica. Ricardo Palacios (D J. Palacios-Asoc. La Olla del Bierzo). – Experiencia en apicultura ecológica. Javier Morán (Abejas Bierzo-Asoc. Leonesa de apicultores).
– Experiencia en horticultura ecológica. Manuel Calero (AGRELE-ARAE).
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