*Dirigido a personas trabajadoras de Aragón, Cataluña, Madrid, Comunidad de Navarra y Comunidad Foral del País Vasco (región A). ¡Inscríbete aquí!
Objetivos
El objetivo de esta formación es dar a conocer a los participantes aquellas cuestiones derivadas de las políticas agrarias que pueden afectar a su quehacer diario en la gestión cotidiana de su finca agroganadera ecológica.
Temario
Políticas agrarias con impacto sobre la producción de alimentos y sobre el medio rural
Módulo II Historia de la PAC y ayudas actuales para el período 2023-27
Políticas agrarias sobre la producción ecológica y mecanismos de incidencia
Género y políticas de igualdad
Habilidades blandas para el sector agroalimentario ecológico
Metodología y Evaluación
El curso es totalmente online y consta de 5 temas, con una duración planificada para 18 horas, en un periodo de 3 semanas. Para la parte online del curso se utilizará una plataforma e-learning, donde encontrarás el temario principal, elaborado por el profesorado del curso, y contenidos complementarios y de consulta, además de referencias bibliográficas, enlaces de interés y un supuesto práctico, para que el alumno aplique los conocimientos adquiridos. Todos los materiales son descargables.
Se harán autoevaluaciones tipo test por tema y una evaluación final previo a la obtención del certificado.
Este curso se realiza en el marco del proyecto llamado «Producción ecológica y agroecología: Una oportunidad profesional para la transición ecológica», cofinanciado por el FSE+ a través del Programa Empleaverde+ de la Fundación Biodiversidad del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico.
*Aunque el ámbito de actuación de este proyecto sea a nivel estatal, cada curso cuenta con la participación limitada de ciertas regiones, especificadas según Categorías (A, B, C) concretadas en la convocatoria que financia el proyecto. Más información aquí o escribe aformacionseae@agroecologia.net
De la viña al queso, pasando por los cítricos, los frutales y la igualdad en el medio rural. SEAE abre seis formaciones a distancia para personas residentes en la Comunitat Valenciana. Son gratuitas, no tienen horarios fijos y se pueden compaginar con el trabajo en la finca.
Las plagas que hace diez años no existían ya están en muchos viñedos valencianos. Cada vez más personas se plantean la conversión a ecológico y necesitan saber por dónde empezar. Y muchas mujeres siguen sin ver reconocido su trabajo en el campo. Las seis formaciones que ponemos en marcha entre septiembre y diciembre parten de esas necesidades concretas del sector.
Estos son los cursos, por fecha de inicio:
Viticultura y enología ecológica
Del 21 de septiembre al 30 de noviembre de 2026
España es el país con más superficie de viñedo ecológico del mundo, pero solo el tercero en producción de vino ecológico. Este curso une las dos mitades: el manejo de la viña y lo que pasa después en bodega. Incluye clases prácticas grabadas en campo con viticultores y viticultoras.
Del 1 de octubre al 5 de noviembre de 2026 · 40 horas
Un recorrido completo por el cultivo, del diseño de la plantación a la poscosecha y el etiquetado. Aborda suelo, riego, poda, plagas y enfermedades, y también los pasos para convertir una finca a ecológico.
Cómo diseñar y manejar cubiertas vegetales en los campos de cítricos para atraer fauna auxiliar, cuidar el suelo y recuperar vida en el paisaje del huerto.
El curso enseña a identificar, prevenir y manejar las plagas emergentes de la viña con criterios agroecológicos, para preparar el viñedo ante un clima que ya ha cambiado.
Pensado para pequeñas queserías y ganaderías que elaboran o quieren elaborar lácteos ecológicos de vaca, cabra u oveja. Cubre quesos, yogures, mantequilla, el aprovechamiento del suero y ejemplos reales de empresas del sector.
Los cursos están dirigidos a personas que viven en la Comunitat Valenciana y trabajan en el sector agrario, agroalimentario o en el medio rural. Eso incluye a agricultoras y agricultores, ganaderas y ganaderos, cooperativistas, personal técnico y estudiantes de formación agraria. Cada ficha detalla los requisitos concretos.
Los cursos «Género y políticas de igualdad», «Biodiversidad en citricultura ecológica y manejo de cubiertas» y «Manejo ecológico de nuevas plagas en viticultura» están financiados en el marco de la Intervención 7201 del Plan Estratégico de la PAC (PEPAC) 2023-2027. Esta intervención está cofinanciada por el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (FEADER), la Administración General del Estado y la Conselleria de Agricultura, Agua, Ganadería y Pesca de la Generalitat Valenciana (Orden 6/2025, de 7 de mayo).
Los cursos «Viticultura y enología ecológica», «Cultivo de frutales ecológicos (hueso y pepita)» y «Elaboración y transformación de quesos» forman parte del proyecto «Producción ecológica y agroecología: una oportunidad profesional para la transición ecológica». Este proyecto está cofinanciado por el FSE+ a través del Programa Empleaverde+ de la Fundación Biodiversidad del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico.
*Dirigido a personas trabajadoras de Andalucía, Castilla-La Mancha, Extremadura, Ceuta y Melilla (región C). ¡Inscríbete aquí!
Objetivos
El objetivo de esta formación es dar a conocer a los participantes aquellas cuestiones derivadas de las políticas agrarias que pueden afectar a su quehacer diario en la gestión cotidiana de su finca agroganadera ecológica.
Temario
Políticas agrarias con impacto sobre la producción de alimentos y sobre el medio rural
Módulo II Historia de la PAC y ayudas actuales para el período 2023-27
Políticas agrarias sobre la producción ecológica y mecanismos de incidencia
Género y políticas de igualdad
Habilidades blandas para el sector agroalimentario ecológico
Metodología y Evaluación
El curso es totalmente online y consta de 5 temas, con una duración planificada para 18 horas, en un periodo de 3 semanas. Para la parte online del curso se utilizará una plataforma e-learning, donde encontrarás el temario principal, elaborado por el profesorado del curso, y contenidos complementarios y de consulta, además de referencias bibliográficas, enlaces de interés y un supuesto práctico, para que el alumno aplique los conocimientos adquiridos. Todos los materiales son descargables.
Se harán autoevaluaciones tipo test por tema y una evaluación final previo a la obtención del certificado.
Este curso se realiza en el marco del proyecto llamado «Producción ecológica y agroecología: Una oportunidad profesional para la transición ecológica», cofinanciado por el FSE+ a través del Programa Empleaverde+ de la Fundación Biodiversidad del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico.
*Aunque el ámbito de actuación de este proyecto sea a nivel estatal, cada curso cuenta con la participación limitada de ciertas regiones, especificadas según Categorías (A, B, C) concretadas en la convocatoria que financia el proyecto. Más información aquí o escribe aformacionseae@agroecologia.net
La Sociedad Española de Agricultura Ecológica y Agroecología (SEAE) ya tiene a disposición del sector su Memoria 2025, el documento que recoge las acciones desarrolladas a lo largo del año y que se dedica, de manera especial, a las 796 personas socias que sostienen y hacen posible la actividad de la entidad. Bajo el lema «Preparando el futuro con un nuevo plan estratégico», la publicación repasa un ejercicio de intensa actividad formativa, proyectos de territorio, presencia internacional, incidencia política y construcción de alianzas.
Al cierre de 2025, SEAE cuenta con 796 personas socias: 638 personas físicas y 158 entidades y colectivos, con 29 nuevas altas a lo largo del año. Esta base social es el pulmón de la asociación y la principal destinataria de esta memoria, pensada como rendición de cuentas y agradecimiento a quienes hacen posible el día a día de la entidad.
A ellas y ellos se suman más de 1.700 lectoras y lectores de la Revista Ae en papel, 7 suscripciones colectivas que llegan a más de 5.000 operadoras y operadores ecológicos, más de 9.000 suscripciones al Boletín Digital y una comunidad que supera las 34.000 personas seguidoras en redes sociales.
Formación: más de 1.300 horas en todo el Estado
La formación continúa siendo una de las líneas más potentes del año, con 32 cursos impartidos (25 online y 7 presenciales), 1.381 horas lectivas y 692 alumnas y alumnos (195 mujeres y 497 hombres). Esta oferta se ha desplegado a través de formación propia, formación subvencionada y formación bonificada para empresas (FUNDAE).
Destacan dos grandes programas:
«Estrategias de adaptación al cambio climático desde la producción ecológica y la agroecología», cofinanciado por el MAPA (57%) y el FEADER (43%) en el marco del Plan Estratégico de la PAC. Ha formado a 181 personas en 7 actividades distribuidas por 9 CCAA y 11 provincias, con un 26% de promoción del relevo generacional y un 37% de participación femenina.
«Producción ecológica y agroecología: una oportunidad profesional para la transición ecológica», cofinanciado por el FSE+ a través del Programa Empleaverde+ de la Fundación Biodiversidad. Ha contado con 214 participantes, un 49% de participación femenina y un 35% de personas en zonas rurales.
Proyectos territoriales, estatales e internacionales
A lo largo de 2025, SEAE ha coordinado o participado en iniciativas de gran calado:
CultivEco: transición agroecológica en la cuenca vertiente del Mar Menor, con 10 fincas piloto, 5 fincas faro y 150 personas formadas.
FARO Doñana: hoja de ruta para una transición agroecológica justa en el entorno del espacio natural, junto a WWF España y la Asociación de Agricultores Puerta de Doñana.
RITA (Red de Impulso a la pequeña Transformación Alimentaria): junto a ARCA, Germinando, Extremadura Alimenta, Sindicato Labrego Galego e ISEC, con el apoyo de la Fundación Daniel y Nina Carasso.
Impulso Agroecológico en Mallorca, con APAEMA, financiado por Next Generation EU.
En el ámbito europeo, SEAE participa en proyectos de referencia como OH-FINE (Horizon Europe, con socios de 9 países), TRANSFORM (nuevas rotaciones de cultivos adaptadas al cambio climático) y FruitDiv (conservación de taxones silvestres de frutales), en colaboración con consorcios coordinados por INRAE, IRNASA-CSIC, CITA y CRAG, entre otros centros.
XXXI Jornadas Técnicas: ecoterritorios para la resiliencia climática
Las XXXI Jornadas Técnicas de SEAE, celebradas en la Facultad de Letras de la Universitat de Girona los días 9 y 10 de mayo de 2025, reunieron a más de 70 participantes, 14 personas expertas ponentes y más de 20 comunicaciones tipo póster en torno a prácticas y modelos de producción y consumo agroalimentario resilientes.
Alianzas e incidencia política
SEAE ha continuado su trabajo de representación e incidencia a distintos niveles. Como miembro de IFOAM Organics Europe e IFOAM Organics International, forma parte también de la Directiva de IFOAM AgriBioMediterraneo y de INOFO, y de la Junta Directiva de la Red Internacional de Biodistritos/Ecoterritorios IN.N.E.R. y la Global Alliance of Organic Districts.
A nivel estatal, la asociación es parte activa de la Coalición #PorOtraPAC y de Good Food Good Farming, Foro de Acción Rural, Nos Plantamos, Red de Municipios por la Agroecología, TAAPA, Aliança Fulla Verda, Alianza por el Clima y el Grupo Lluvia Tóxica. Entre las intervenciones más relevantes del año figuran la comparecencia de Gonzalo Palomo en el Parlamento Andaluz, con propuestas elaboradas por un grupo de trabajo de personas socias sobre el anteproyecto de Ley de impulso y promoción de la producción ecológica, y la participación de Pilar Galindo en Ponferrada, en el encuentro «Por un Pacto de Estado frente a la Emergencia Climática».
Comunicación y divulgación
En 2025, SEAE ha publicado 110 noticias en agroecologia.net/ y 50 artículos y noticias en revista-ae.es, ha emitido más de 30 notas de prensa y ha acumulado más de 80 apariciones en prensa digital, 7 entrevistas en radio y 2 en televisión. La Revista Ae ha editado cuatro números:
Nº 57: Cultivos tradicionales, un patrimonio agroecológico amenazado
Nº 58: Ecoterritorios para la resiliencia climática
Nº 59: Agroecología para nuestro futuro rural
Nº 60: Living Labs y Agroecología
Preparando el futuro: el nuevo Plan Estratégico 2026-2028
2025 ha sido también el año de avanzar en la construcción del nuevo Plan Estratégico 2026-2028 de SEAE, a través de la metodología OSADIAS (Observar, Soñar, Analizar, Diseñar, Implementar, Actualizar) y con el acompañamiento de la cooperativa Ajo Social. Tres encuentros, en Catarroja, Girona y Almagro, han ido dando forma al nuevo marco, con una apuesta clara por implicar a las personas socias en el diseño de las próximas líneas de trabajo.
La entidad ha celebrado además el primer año de su Plan de Igualdad, reafirmando su compromiso con espacios laborales justos y corresponsables, en coherencia con los valores ecofeministas que inspiran la agroecología.
Gracias por caminar junto a SEAE
La publicación de esta Memoria 2025 es, sobre todo, una forma de agradecimiento a todas las personas, entidades y colectivos que forman parte de SEAE y hacen posible su labor diaria. Porque en el camino de la agroecología, como recuerda la propia entidad, juntas y juntos somos más fuertes.
Un informe recién publicado por el Instituto de Economía, Geografía y Demografía del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (IEGD-CSIC) aporta evidencia científica sólida para el debate sobre la nueva PAC 2028-2032: las fincas con mayor resiliencia social y ambiental —entre ellas, una proporción muy destacable de iniciativas certificadas en ecológico— son también las más dependientes de las ayudas públicas y, sin embargo, reciben menos apoyo por hectárea cultivada que las grandes unidades productivas intensivas.
El estudio, firmado por Idoia Urrutia Larrachea, Soledad Cuevas García-Dorado y Daniel López-García, analiza los datos de la Red Contable Agraria Nacional (RECAN) correspondientes al primer ejercicio del actual Plan Estratégico de la PAC y dibuja un mapa que confirma muchas de las tesis que SEAE viene defendiendo desde su nacimiento en 1992.
Una fotografía del campo en el Estado español en cinco modelos
El equipo investigador ha clasificado las cerca de 455.000 unidades agrarias representadas en la muestra en cinco tipos en función de su dimensión económica y de su resiliencia social y ambiental. El panorama resultante es elocuente: apenas un 2,22 % del total —las fincas con producción estándar superior a 500.000 € anuales y baja resiliencia socioambiental, mayoritariamente de ganadería intensiva de granívoros— concentra el 39 % de la producción y un 5,57 % del presupuesto PAC analizado.
En el otro extremo, los modelos con mayor resiliencia ambiental y social (tipos 4 y 5) reúnen el 23 % de las fincas, ocupan el 42 % de la superficie agraria útil y aglutinan el 40 % de las ayudas, con una proporción muy notable de iniciativas certificadas en ecológico: un 28 % en el tipo 4 y un 32 % en el tipo 5.
Estos datos refuerzan una idea que SEAE lleva años trasladando a las administraciones: la producción ecológica y la agroecología no son una opción minoritaria ni marginal, sino la columna vertebral de los modelos agroganaderos que más bienes públicos generan en términos de biodiversidad, calidad del suelo, equilibrio territorial y empleo rural digno.
La resiliencia ambiental no está reñida con la viabilidad económica
Uno de los hallazgos más relevantes del informe desmonta uno de los argumentos clásicos contra la transición agroecológica. El análisis estadístico no encuentra incompatibilidad inherente entre resiliencia ambiental y resiliencia económica. Es decir: las fincas que apuestan por la rotación, la diversidad de cultivos, la circularidad, el bajo uso de insumos químicos y la ganadería extensiva pueden ser perfectamente viables.
La diferencia en viabilidad que muestra el tipo 1 frente al resto se explica más por la dimensión económica —y por las economías de escala asociadas— que por su modelo productivo. Esta evidencia es clave para responder a quienes presentan la transición ecológica como un freno a la competitividad del sector.
Los ecorregímenes no están llegando a quienes más bienes ambientales generan
Otro dato especialmente relevante para el sector ecológico: los ecorregímenes, que absorben el 14 % del presupuesto PAC y están concebidos para premiar prácticas beneficiosas para el medio ambiente, no benefician en términos relativos a las fincas con mayor resiliencia ambiental. El reparto en euros por unidad de dimensión económica favorece a los tipos 2 y 3, no a los tipos 4 y 5, donde se concentra la producción ecológica. La pregunta es inevitable: ¿cómo es posible que un instrumento diseñado para apoyar la transición ambiental no esté priorizando a las personas operadoras certificadas en ecológico, que aplican prácticas verificadas y auditadas anualmente?
Las ayudas específicas a la producción ecológica del Pilar II, que sí muestran un mejor desempeño hacia los modelos resilientes, representan apenas el 3,3 % del presupuesto total. Una proporción claramente insuficiente para alcanzar el objetivo del 25 % de superficie ecológica en 2030 fijado por el Plan de Acción Europeo.
Brecha de género: las agricultoras y ganaderas reciben menos ayudas
El informe documenta con precisión una brecha que SEAE viene denunciando: las personas titulares mujeres percibieron en 2023 una media de 21.000 € en ayudas PAC, frente a los 29.000 € de los titulares hombres. La diferencia se concentra en el Pilar I, vinculado mayoritariamente a la superficie. La explicación está en la propia estructura del campo: las mujeres lideran fincas de menor dimensión económica, más frecuentemente en modelos asociativos y con mayor resiliencia social y ambiental. Es decir: trabajan en las fincas que más bienes públicos generan y, paradójicamente, son las que menos apoyo reciben por euro generado.
Relevo generacional y agroecología: una alianza estratégica
La incorporación de personas jóvenes a la actividad agraria se da especialmente en los modelos de alta resiliencia social y ambiental (tipos 2, 4 y 5). Sin embargo, el grueso de las ayudas a la instalación y del complemento joven termina en las fincas más grandes (tipo 1), independientemente de su aportación a los bienes públicos. Las ayudas a la incorporación percibidas por mujeres jóvenes se concentran exclusivamente en los tipos 2, 4 y 5, con presencia destacada en cultivos leñosos, vitivinicultura y ganadería de herbívoros. Aquí se cruzan dos prioridades estratégicas que la coalición #PorOtraPAC —de la que SEAE es parte activa— viene defendiendo: el relevo generacional y el apoyo a las mujeres rurales no pueden seguir vinculados de forma exclusiva a la superficie cultivada.
Lo que está en juego en la PAC 2028-2032
La propuesta de nueva PAC presentada por la Comisión Europea en julio de 2025 plantea una reducción del 22 % del presupuesto, la fusión de los dos pilares y una mayor flexibilidad para los Estados miembros. El informe del IEGD-CSIC abre interrogantes que conectan directamente con las posiciones que SEAE ha trasladado a través de IFOAM Organics Europe, la coalición #PorOtraPAC y el Foro de Acción Rural:
¿Es razonable mantener un sistema que destina el 5,57 % de las ayudas a las fincas más grandes —las que menos dependen de ellas— mientras los modelos agroecológicos viables, dependientes de la PAC para su renta, reciben proporcionalmente menos apoyo por euro generado?
¿Tiene sentido que los ecorregímenes no prioricen a las personas operadoras ya certificadas en ecológico, que llevan años aplicando las prácticas que estos instrumentos pretenden incentivar?
¿No sería más coherente reducir el tope máximo de ayudas por finca y desvincular los apoyos a mujeres y jóvenes de la superficie cultivada, para acompañar el modelo de pequeña y mediana escala donde realmente se concentran?
Un debate que alimenta los surgidos durante el XVI Congreso SEAE
Este informe llega en un momento especialmente oportuno. El XVI Congreso Internacional SEAE acaba de celebrarse en la Universidad Pública de Navarra, en Pamplona-Iruña, del 22 al 25 de abril de 2026, treinta años después de aquel II Congreso SEAE celebrado en la misma ciudad en 1996. Las evidencias aportadas por el equipo del IEGD-CSIC alimentan un debate que la comunidad agroecológica tiene plenamente vivo: cómo articular políticas públicas que reconozcan, apoyen y amplíen el papel de las fincas ecológicas y agroecológicas como motor de un campo más resiliente, más justo y más vivo.
SEAE seguirá trasladando estas evidencias a las administraciones competentes y al resto de actores del sistema agroalimentario europeo. Porque, como recordaba el equipo técnico de SEAE en la revista Ae nº47 (la del 30 aniversario de SEAE), la incidencia política, científica y social no se basa en argumentos débiles, sino en investigaciones rigurosas y en la experiencia diaria de las personas productoras. Este informe es una pieza más en esa larga conversación.
Proyecto de la Sociedad Española de Agricultura Ecológica y Agroecología (SEAE) para promover la formación de profesionales del medio rural en gestión de iniciativas agropecuarias ecológicas y sostenibles de base agroecológica, y también el reciclaje profesional para la conversión de modelo productivo cara a los retos de transición ecológica.
Objetivo
«Producción ecológica y agroecología: Una oportunidad profesional para la transición ecológica» es un proyecto que ofrece formación sobre diferentes eslabones y especialidades de la cadena agroalimentaria, basándose en la necesidad de transmitir conocimientos en producción ecológica (PE) y agroecología útiles para la gestión de fincas agropecuarias sostenibles. El sector de la agricultura ecológica y la ganadería ecológica así como derivados (transformación y elaboración de alimentos ecológicos, distribución y comercialización…) sitúan a este sector como prioritario a la hora de ofrecer empleo.
En definitiva, la producción ecológica y la agroecología tienen potencial de creación de empleo verde, fundamental para la transición ecológica por sus implicaciones en materia de energía, clima y biodiversidad, además de posibilitar la reconversión de empleos en nuestro territorio, especialmente rural.
“Este proyecto está cofinanciado por el FSE+ a través del Programa Empleaverde+ de la Fundación Biodiversidad del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico”.
ACCIONES: FORMACIÓN A DISTANCIA Y ASESORAMIENTO
El proyecto «Producción ecológica y agroecología: Una oportunidad profesional para la transición ecológica» comprende un total de 32 acciones: 28 formaciones (cursos online) y 4 asesoramientos/acompañamientos
Se trata de un programa con gran parte de formación a distancia, ya que pretende adaptarse a las necesidades de quienes quieren mejorar, completar o simplemente, aprender nuevos conocimientos sobre producción ecológica y agroecología, sin necesidad de realizar largos desplazamientos o atender a complejos horarios.
Los cursos online combinan metodología participativa, teoría y casos prácticos acompañados de tutorías personalizadas según demanda del alumnado. Con todo ello, se pretenden cubrir necesidades formativas de personal técnico, agricultores/as y ganaderos/as para impulsar la transición ecológica.
Este programa de formación se completa con 4 asesoramientos/acompañamientos a agricultores/as y ganaderos/as, sobre políticas agrarias y sus consecuencias para la producción ecológica: ecoesquemas, derechos a pago básico, ayudas, y otras cuestiones de interés que repercuten en la toma de decisiones diaria de la gestión de iniciativas agrarias y ganaderas.
Estas sesiones o encuentros se realizarán de manera presencial en distintas provincias de la península.
Todas estas acciones son gratuitas para sus participantes.
Principales temáticas de los cursos online
Hay 4 bloques principales para la formación a distancia, todas las temáticas relacionadas con la producción ecológica y la agroecología.
Primer bloque: aprendiendo lo básico
Formaciones básicas y transversales que permiten abordar la producción agroganadera con perspectiva holística y enfoque agroecológico. Se plantean cursos como:
Introducción a la agricultura ecológica, para aquellas personas que se acercan por primera vez a este modelo productivo de la agricultura ecológica
Conversión a la agricultura ecológica, para personas interesadas en el proceso de conversión y certificación de sus cultivos.
El suelo, como gran protagonista con una formación en manejo de fertilidad y mejora del suelo en producción ecológica
Control biológico, un tema de interés y en constante evolución, con nuevas técnicas disponibles
Manejo agronómico ecológico en invernaderos, con contenidos sobre horticultura
Políticas agrarias y producción ecológica, en la que se abarcarán cuestiones como los ecoesquemas, derechos a pago básico, ayudas…
Segundo bloque: especializando conocimientos en agricultura y ganadería ecológicas
Con cursos específicos enfocados a cultivos concretos, como por ejemplo: sobre el cultivo ecológico de frutales como el aguacate, sobre viticultura ecológica, producción de olivar ecológica, producción ecológica de Plantas Aromáticas y Medicinales… e incluso, sobre cubiertas vegetales.
También hay dos acciones dedicadas a la ganadería extensiva y ecológica, sector de gran valor en el agro español que corre el riesgo de desaparecer, pero cada vez más valorado por sus funciones ecosistémicas y calidad del producto. Una primera será sobre los fundamentos de la alimentación animal, manejo holístico y planificación avanzada del pastoreo. Y una segunda sobre avicultura ecológica, sector estratégico y con gran potencial de crecimiento.
Tercer bloque: elaborar y transformar
Dedicado a la elaboración y transformación de productos ecológicos, esenciales para agregar valor a la producción, pero que siguen representando un porcentaje muy pequeño del sector agroalimentario. Se realizarán acciones para adquirir competencias para la elaboración y transformación de frutas y verduras, quesos y pan.
Cuarto bloque: todas las claves para la venta y la mejora de la eficiencia
Intenta abordar las necesidades transversales para adaptarse a los nuevos tiempos y mercados, es decir, aprender sobre materias como marketing, distribución, precio, comunicación… Por ello se incluye una formación de introducción a la gestión empresarial y la comercialización en producción ecológica y otra sobre nuevas tecnologías y herramientas digitales pueden ayudar al pequeño productor/a a mejorar la eficiencia de sus fincas.
Otros detalles de las formaciones
El territorio rural depende en gran medida de las mujeres, y en el sector eco tienen mayor representación. Profesionalizar su actividad, mejorar su participación, visibilizar su trabajo, y promover igualdad real y efectiva son desafíos de la transición agroecológica. En cada acción se tratará transversalmente la igualdad de oportunidades entre hombres y mujeres, y cuestiones como las relacionadas con la normativa de titularidad compartida.
Además cada acción incorporará también formación específica en habilidades comunicativas que favorezcan el desempeño profesional de participantes.
Ámbito de actuación
Aunque el ámbito de actuación de este proyecto sea a nivel estatal, cada curso cuenta con la participación limitada de ciertas regiones, especificadas según Categorías concretadas en la convocatoria que financia el proyecto.
Estas categorías son:
CATEGORÍAS DE REGIÓN EN ESPAÑAFONDO SOCIAL EUROPEO PLUS – PERIODO 2021-2027
Programa de Educación y Formación, Empleo y Economía Social (ÉFESO)
Categoría de región 2021-2027
Comunidad / Ciudad Autónoma
REGIÓN A
Aragón
Cataluña
Madrid, Comunidad de
Navarra, Comunidad Foral de
País Vasco
REGIÓN B
Asturias, Principado de
Balears, Illes
Canarias
Cantabria
Castilla y León
Galicia
Rioja, La
Murcia, Región de
Valenciana, Comunidad
REGIÓN C
Andalucía
Castilla-La Mancha
Ceuta
Extremadura
Melilla
Se han elegido CCAA donde el desarrollo de la producción ecológica está en auge y en concreto de las materias recogidas en la formación, distribuyendo los principales cultivos en sus principales zonas de desarrollo. Para las cuestiones más transversales se han elegido diferentes regiones, por lo que se harán 2 ediciones, para poder dar cumplimiento a la creciente demanda.
Contribución del proyecto a políticas, estrategias, planes o programas públicos
La producción ecológica (PE) se recoge en diversas estrategias impulsadas por el MITECO (Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico), y hay consenso en que aporta soluciones a los problemas existentes:
Es práctica agrícola favorecedora para polinizadores en la Estrategia de conservación de los polinizadores.
La Estrategia Española de Cambio Climático reconoce sus ventajas como la eficiencia y disminución de energía, consumo de recursos y carga de fertilizantes.
La Estrategia de Transición Justa la recoge como actividad prioritaria para los Convenios de Transición, y al ser actividad económica que atrae población a zonas rurales más necesitadas, está en las líneas de acción de la Estrategia Nacional frente al Reto Demográfico.
Además minimiza el uso de insumos externos, promueve el reciclaje de nutrientes y reduce la generación de residuos y la emisión de gases de efecto invernadero, en concordancia con la Estrategia Española de Economía Circular.
Sin olvidarnos del Plan de acción europeo para la PE dentro del Pacto Verde.
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