22 Mar, 2021 | Noticias, Noticias SEAE 2021
En el #DiaMundialDelAgua, desde la Sociedad Española de Agricultura Ecológica/Agroecología (SEAE) compartimos algunos de los últimos artículos publicados en la revista Ae así como otras lecturas de mucho interés para este día.
«El agua es un vector de vida, CUIDÉMOSLA como a nosotr@s mism@s».
1. «Reflexiones y propuestas éticas en gestión de aguas desde un enfoque de derechos humanos»
Declaración sobre el Día Mundial del Agua 2021, que tiene como tema principal «valorar el agua», el lema #water2me y la pregunta guía, «¿qué significa el agua para ti?«. Los valores del agua van más allá de su valor económico y, desde la perspectiva de los derechos humanos, abarcan dimensiones sociales, culturales y medioambientales. Accede a la Declaración aquí.
2. Revista Ae edición 41, dedicada al AGUA.
Editorial revista Ae. «Seguiremos reclamando el espacio que corresponde a la producción ecológica, un espacio prioritario en todas las políticas, porque fiel a sus objetivos y principios, respeta los sistemas y los ciclos naturales, preserva y mejora la salud del suelo, el clima, el agua, las plantas y los animales y el equilibrio entre ellos y hace un uso responsable de la energía, el agua, el suelo, las materias orgánicas y el aire».
Entrevista a Pedro Arrojo: “Detrás de la salud de los ecosistemas acuáticos, está la salud de las personas. La clave es recuperar su buen estado ecológico”
Doctor en Ciencias Físicas y profesor emérito de Análisis Económico de la Universidad de Zaragoza, Pedro Arrojo no podía faltar en esta edición de Ae. Poco después de esta entrevista, fue nombrado Relator especial de la ONU sobre los derechos humanos al agua potable y el saneamiento a partir del 1 de noviembre de 2020. Su investigación se centra en la economía y gestión del agua, y ha sido -y es- una de las visiones con las propuestas más revolucionarias sobre la gestión racional y sostenible de agua. Todo su conocimiento se refleja en más de un centenar de artículos científicos y libros propios, así como en su trayectoria académica, política y llena de compromiso social.
Cultivos Sedientos. Al rescate de una agricultura de secano, por nuestros ríos.
La intensificación de la producción agraria, ha puesto en jaque la salud de nuestros ríos, acuíferos y paisajes más emblemáticos y ha llevado al colapso a la agricultura de secano. Junto con el malgasto de agua de nuestros cambios en la dieta, requiere acciones urgentes para evitar un «suicidio hídrico». Autoría: Nylva Hiruelas, Rafael Seiz, Felipe Fuentelsaz y Celsa Peiteado (WWF España)
Más referencias en revista-ae.es
VÍDEOS DOCUMENTALES
L’aigua – Documental sobre la crisis mundial del agua.
L’AIGUA (parte 1/3) de Masmiquel & Mendiara en Vimeo.
Sinopsis:
Explicación del ciclo del agua y de casos de explotación insostenible. Análisis de la explotación desarrollada por multinacionales y grandes empresas. Casos estudiados por diferentes entidades de cooperación internacional. Estudio de la gestión hídrica de las Islas Baleares. Propuestas de acción ciudadana e individual. Enmarcado dentro de un proyecto didáctico para facilitar materiales a los docentes de los centros educativos de las Islas Baleares.
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Ficha técnica:
Título:
“L’aigua, molt més que un recurs, és part del que som.” (El agua, mucho más que un recurso, es parte de lo que somos.)
Dirección y guión:
Aina Calafat, David Masmiquel y Marc Masmiquel.
Zona:
Islas Baleares, Mallorca, España, planeta Tierra
Año:
2011.
Duración:
40 min (tres partes: 12 min + 15 min+ 13 min)
18 Mar, 2021 | Noticias, Noticias SEAE 2021
Reserva la fecha en tu agenda para las próximas Jornadas Técnicas de SEAE que, esta vez, se celebrarán antes del verano: 28, 29, 30 junio y 1 julio de 2021. Serán una combinación de formato online y presencial, ¡con algunas sorpresas! Te lo contamos aquí:
La Sociedad Española de Agricultura Ecológica/Agroecología (SEAE) ya prepara sus próximas Jornadas Técnicas (JT), las vigésimo octavas, bajo el lema “Una salud. Un planeta. Un mundo rural diverso”: porque la salud de las personas es inseparable de la salud de nuestro planeta. En esta simbiosis, el mundo rural tiene un papel fundamental, como garante de nuestra alimentación y de tantos otros servicios que sustentan la vida y preservan la salud de nuestros ecosistemas. Y si algo aúna en equilibrio las tres vertientes – salud, planeta y mundo rural – es la producción ecológica y la agroecología que, en tiempos de pandemia y emergencia climática, se configuran como la mejor estrategia para exigir una respuesta integral a esta crisis socio-ecológica actual, abordando todos esos vínculos entre agricultura y salud.
Así pues, bajo la mirada de expertizajes e iniciativas del ámbito agroecológico que van desde lo local a lo internacional, se espera explorar, desde un enfoque transdisciplinar y multisectorial, diferentes cuestiones implicadas en este concepto de única salud: el papel de la producción ecológica y los canales cortos, la salud humana y animal como interdependientes y vinculadas a los ecosistemas o las políticas públicas que deben favorecer las estrategias agroecológicas para la transición de nuestros sistemas alimentarios.
En esta ocasión, las fechas seleccionadas se adelantan a las que venían siendo habituales, cambiando el otoño por el verano. Así pues, estas XXIX JT serán el 28, 29, 30 junio y 1 julio de 2021 y esperan combinar ponencias virtuales con eventos presenciales, emitidas también en directo, desde diversos enclaves del mundo rural de nuestra península.
Atención a los próximos días porque se abrirá la convocatoria tanto para participar presentando comunicaciones en estas JT (según la modalidad de investigación científica y/o técnica o la modalidad de experiencias agroecológicas) como para inscripciones de público en general. Por el momento, se conoce la fecha límite de envío de resúmenes, que será el 17 de mayo de 2021.
Se publicará más información sobre las normas de comunicaciones y plazos en esta misma web y redes sociales de SEAE (Facebook, Twitter, Linkedin, WhatsApp y Telegram).
5 Mar, 2021 | Noticias, Noticias SEAE 2020
La revista Ae recoge en su 43 edición aportaciones teóricas y prácticas a la agroecología desde diversos enfoques del ecofeminismo. Con este ejemplar, SEAE quiere hacer un particular reconocimiento –desde el ámbito académico, rural y/o agroecológico- a la participación de la mujer, tan imprescindible como invisible históricamente.
Consulta el SUMARIO de artículos y autoras, aquí.
La portada de la última edición de la revista Ae habla por si sola: jornaleras, agricultoras, ganaderas, elaboradoras de alimentos y guardadoras de semillas, científicas e investigadoras, profesoras, técnicas de campo y de laboratorio, periodistas, estudiantes y las futuras generaciones… Todas representan miradas diversas, diversos enfoques, pero con un vínculo común: hacen y practican agroecología, apostando por la igualdad, la equidad, los cuidados y la sostenibilidad ecológica.
Con este ejemplar, la Sociedad Española de Agricultura Ecológica/Agroecología (SEAE) pretende dar voz a historias, iniciativas y experiencias que desde el ámbito académico al rural y/o agroecológico y ecofeminista contribuyen a VISIBILIZAR y transformar roles históricos y viejas creencias que todavía recaen en la mujer.
Ecofeminismo y agroecología.
Ya sea en la filosofía o en la praxis, el ecofeminismo está estrechamente vinculado a la agroecología. El término Ecofeminismo, al igual que la Agroecología responde simultáneamente a una disciplina científica con enfoque holístico y a un movimiento social transformador. Tienen múltiples puntos en común, desde el rechazo a la histórica visión antropocéntrica de la naturaleza, la necesidad de contemplar los sistemas complejos, y la puesta en valor de la sabiduría tradicional indígena (local, autóctona).
Ambos surgen con la intención de buscar soluciones a la crisis civilizatoria derivada del paradigma neoliberal y patriarcal (explotación, degradación e inequidad). Y así se refleja con los artículos centrales de esta edición 43 de Ae, aportaciones de reconocidas autoras ecofeministas como Alicia Puleo, Dina Garzón, Emma Siliprandi o Gloria Patricia Zuluaga, además de Pilar Galindo y Maria Vela, ambas parte del GT Ecofeminismo de SEAE.
Este número también recoge entrevistas desde la diversidad de miradas y el respeto mutuo, la sororidad y los cuidados, porque aunque existen diferentes perspectivas dentro del ecofeminismo, sí hay sentires comunes. Así pues, aparecen entrevistas a Ana Pinto (Jornaleras de Huelva en Lucha) y un conversatorio sobre veganismo con Angélica Velasco (Red Ecofeminista), Judith Aisa (ganadera ecológica de manejo holístico) y Elisa Oteros-Rozas, (investigadora interdisciplinar de la Cátedra de Agroecología de la UVic).
Por último, también se reivindica la sistemática invisibilización de la mujer en ámbitos como la salud (desde el diagnóstico hasta el tratamiento como muestra la entrevista a Carme Valls Llobet en la sección de Alimentación y Salud), las políticas agrarias como la PAC (se lo cuenta el Equipo Técnico de SEAE en el Análisis), en la investigación y la ciencia (sección I+D+i) o incluso en el mundo vegetal (sección Producción Vegetal).
Nuestro homenaje para el 8M
SEAE pondrá a disposición de todo el mundo parte de los artículos que aparecen en esta edición de Ae. Lo hará a través de la nueva web de la Revista Ae, alojada en https://revista-ae.es.
El primero de ellos será publicado el 8M, «Agroecología, Consumo Responsable y Ecofeminismo«, de Pilar Galindo. Y a lo largo de toda la semana, se irán compartiendo contenidos tan interesantes como valiosos en materia de transmisión de conocimientos en agroecología y ecofeminismos.
Para adquirir un ejemplar de esta edición (4 euros en papel, 3 en digital), pueden rellenar el formulario que aparece en la web de SEAE. Para más información, escribir a revista-ae@agroecologia.net o el teléfono 682 659 349.
![Revista Ae 42: Indicadores de la producción ecológica]()
2 Mar, 2021 | Números Anteriores, Revista Ae
«INDICADORES DE LA PRODUCCIÓN ECOLÓGICA»
SUMARIO Ae 42
Editorial
Punto de mira. “También cultivamos cultura”. Joaquín Araujo
Plaza Pública. El espacio de los lectores y lectoras de Ae.
Ae al día. Actualidad sobre producción ecológica y agroecología
Ae empresarial. Murcia y sus alimentos ecológicos, “Buenos por naturaleza”.
Artículos de fondo
Evidencias para ampliar la escala de la agroecología. T Basterrechea Acha, J Cavero Redondo, B Hernández Martín
Evaluar el bienestar humano dentro de los límites ecológicos del planeta. M Aguado
La vida en el centro desde los primeros indicadores. SEAE
Con las manos en la tierra
José Ignacio De la Serna Ernst. Ganadero Ecológico. Finca Hato de Garro. Valle de Alcudia (Almodóvar del campo, Ciudad Real)
Arantzatu Aldanondo Otamendi. Agricultora Ecológica. Finca La Corraliza de Valdecruz. Tudela (Navarra)
Municipalismo. Enlazando anillos, dos ejemplos: Municipio de Elburgo y La Huerta Esmeralda (Basaldea). H del Olmo
Producción Vegetal
Evaluación de la huella de carbono del trigo blando bajo sistemas de producción ecológica y convencional. O del Hierro, P Gallejones, R Ruiz de Arcaute
Huertas sociales en la provincia de Málaga como estrategia de resiliencia ante la emergencia climática. M Vela-Campoy, A Jiménez-Gómez
Ganadería Ecológica
Aportaciones técnicas de los nuevos reglamentos de producción ecológica a la ganadería ecológica. II. Monogástricos. C. García Romero, R. Cordero Morales
I+D+i
Bases de datos de BEST4SOIL. Una herramienta novedosa para el diseño de rotaciones de cultivo que ayudan a controlar patógenos edáficos. JI Marín-Guirao, M de Cara
Entrevista
Marta Astier Calderón
Centro de Investigaciones en Geografía Ambiental (CIGA)
Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM)
Perfil
Santiago J. Sarandón
Análisis
Indicadores, una herramienta imprescindible para la toma de decisiones. Equipo Técnico SEAE
Elaboración y Comercialización.
Un obrador para revolucionar el sector agroecológico mallorquín. T Mesquida Aguait
Cooperación Internacional
Agroecología contra la crisis de la COVID-19 en Cuba. I Liceaga, I Rodríguez
Alimentación y Consumo Responsable
Indicadores de calidad en alimentos ecológicos. MD Raigón
Ecoreceta
Canoas de calabaza
Medio ambiente, Desarrollo Rural, Paisaje
Biela y Tierra: nuevas narrativas para la soberanía alimentaria. A Santidrián, E Caballero, S López, C Vázquez
En defensa de los terrenos fértiles. InterVegas avanza… A González Díaz, M Redondo Arandilla
Normas, Principios, Políticas
La (no) implementación de la Estrategia Biodiversidad. Equipo Técnico y Junta Directiva SEAE
Transmisión de conocimientos
Tecnologías digitales y agroecología: una ventana al conocimiento compartido. R Clemente Pereiro, M Simón Rojo
Rescate de Saberes. Las Simientes. R Meco
Fichas prácticas
PLAGAS Y ENFERMEDADES: Pulvinaria polygonata
INSUMOS: Selladores de heridas de poda
PLANTAS MEDICINALES EN GANADERÍA ECOLÓGICA: Caléndula
RAZAS AUTÓCTONAS: Raza Bovina Limiá
SEMILLAS: Nabo “Fino de La Yesa”
AUTORES
M Aguado; J Araujo; T Basterrechea Acha; E Caballero; J Cavero Redondo; R Clemente Pereiro; CPAEN/NNPEK; R Cordero Morales; M de Cara; O del Hierro; H del Olmo; Equipo Técnico SEAE; G Fernández-Mata Rodríguez; MR Figàs; P Gallejones; MD García; C García Romero; A González Díaz; B Hernández Martín; A Jiménez-Gómez; I Liceaga; S López; ML López-Terrada; JI Marín-Guirao; G. Martínez; R Meco; T Mesquida Aguait; T Neuhaus – Gea Navarro; J Prohens; MD Raigón; M Redondo Arandilla; I Rodríguez; R Ruiz de Arcaute; C Sánchez; C Santamarina; A Santidrián; SEAE; S Serrano Latorre; M Simón Rojo; S Soler; C Vázquez; M Vela-Campoy; R Vercher Aznar
FOTOS
CAECV; CAERM; CERAI; Clara Luna Ilustraciones; B Aldanondo; Biela y Tierra, R Clemente Pereiro; JI De la Serna Ernst; C García Romero, WebSiteStory y otras fotografías proporcionadas por los autores/as.
VERSIÓN IMPRESA
–
1 año versión impresa (cuatro números). España: 16 € (IVA incluido). Consultar los precios en
revista-ae@agroecologia.net o en el tlf. 682 659 349 / 961267122.
–
2 años versión impresa (ocho números). España: 32 € (IVA incluido). Consultar precios a
revista-ae@agroecologia.net o en el tlf. 682 659 349 / 961267122.
VERSIÓN DIGITAL (PDF INTERACTIVO)
– 1 año versión digital (cuatro números). Precio: 12 € (IVA incluido)
– 2 años versión digital (ocho números). Precio: 24 € (IVA incluido)
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24 Feb, 2021 | Noticias, Noticias SEAE 2021
VALENCIÀ / CASTELLANO
REUNIÓ AMB OPERADORS ECOLÒGICS DE LA COMARCA DE:
→ Alt Vinalopó, Vinalopó Mitjà, Baix Vinalopó, L’Alacantí.
Dimarts 2 març, a les 18 h. Reunió online per zoom.
→ La Safor, Marina Alta, Marina Baixa, L’Alcoià.
Dimecres 10 març, a les 18 h. Reunió online per zoom.
‼️ Si no has pogut assistir a la reunió de la teua comarca, pots participar en una altra comarca.
REUNIÓ AMB ESPECIALISTES DEL SECTOR ECOLÒGIC
→ Salut, repercussions de la PE sobre el medi ambient i el benestar humà
Dimarts 2 de març, 11 h. Lloc: Reunió online per zoom
→ Promoció, difusió i informació
Dimarts 9 de març, 11 h. Lloc: Reunió online per zoom
→ Governança
Dimarts 16 de març, 11 h. Lloc: Reunió online per zoom
Aquestes reunions formen part de la preparació del II Pla de Producció Ecològica, impulsat per la Conselleria d’Agricultura, Desenvolupament Rural, Emergència Climàtica i Transició Ecològica. La Societat Espanyola d’Agricultura Ecològica/Agroecologia (SEAE) realitza la assistència tècnica amb l’estreta col·laboració del Comitè d’Agricultura Ecològica de la Comunitat Valenciana (CAECV).
REUNIÓN CON OPERADORES ECOLÓGICOS DE LA COMARCA DE:
→ Alt Vinalopó, Vinalopó Mitjà, Baix Vinalopó, L’Alacantí. 2 de marzo, a las 18 h. Lugar: Online, a través de Zoom.
→ La Safor, Marina Alta, Marina Baixa, L’Alcoià. 10 de marzo, a las 18 h. Lugar: Online, a través de Zoom.
‼️ Si no has podido asistir a la reunión de tu comarca, puedes participar en otra reunión. ¡Apúntate!
REUNIONES CON ESPECIALISTAS DEL SECTOR ECOLÓGICO
→ Salud, repercusiones de la Producción Ecológica sobre el medio ambiente y el bienestar humano
Martes 2 de marzo, 11 h. Lugar: Reunión online por zoom
→ Promoción, difusión e información
Martes 9 de marzo, 11 h. Lugar: Reunión online por zoom
→ Gobernanza
Martes 16 de marzo 11 h. Lugar: Reunión online por zoom
Estas reuniones forman parte del II Pla de Producció Ecològica, impulsado por la Conselleria d’Agricultura, Desenvolupament Rural, Emergència Climàtica i Transició Ecològica. La Societat Espanyola d’Agricultura Ecològica/Agroecologia (SEAE) realiza la asistencia técnica con la estrecha colaboración del Comitè d’Agricultura Ecològica de la Comunitat Valenciana (CAECV).
23 Feb, 2021 | Noticias, Noticias SEAE 2020
LIVESEED lanza un nuevo material informativo, en el que ilustra una selección de historias de éxito sobre la producción y el mejoramiento de semillas ecológicas. Se basa en entrevistas grabadas durante las visitas cruzadas organizadas por LIVESEED en Francia, Italia, los Países Bajos, Suiza y Alemania. La Sociedad Española de Agricultura Ecológica/Agroecología (SEAE) ha participado tanto en estas visitas como en la traducción de este folleto informativo para acercar así la información y buenas prácticas que se presentan.
Este nuevo folleto de LIVESEED presenta una de las muchas actividades organizadas, en este caso, una ruta de exploración a través de una serie de intercambios de visitas (o visitas cruzadas) en Europa con el propósito de:
- Documentar historias de éxito de selección y producción/multiplicación de semillas ecológicas
- Permitir el aprendizaje mutuo entre profesionales
- Forjar relaciones como base para una red profesional de la UE sobre semillas ecológicas
- Inspirar e iniciar el cambio
Todos los agricultores, obtentores, empresas de semillas o cooperativas que se describen en esta publicación tienen algo en común: haberse embarcado en un viaje único e inspirador para convertirse en productores líderes de semillas ecológicas o obtentores de su cultivo en particular. Descarga este libro en el enlace o pulsando a la imagen.
¡Esperamos que te inspiren!
El objetivo de LIVESEED es mejorar, mediante la promoción del uso de semilla ecológica y el impulso de nuevos programas de mejora genética, el rendimiento y competitividad del sector ecológico europeo de frutas, hortalizas y cultivos extensivos.
En este proyecto europeo participa la Sociedad Española de Agricultura Ecológica/Agroecología (SEAE) junto a otras entidades como la Universitat Politècnica de València (UPV), a través del Instituto de Conservación y Mejora de la Agrodiversidad Valenciana (COMAV) y el Instituto Agroforestal Mediterráneo (IAM), ECOVALIA o la Unió de Llauradors.
MÁS INFORMACIÓN SOBRE LIVESEED
