Parte del equipo técnico y la junta de la Sociedad Española de Agricultura Ecológica y Agroecología (SEAE) participan en las actividades y espacios de la OFI & ELI.
Como escaparate de productos ecológicos, termómetro para la innovación del sector ecológico y sobre todo, área de reuniones, networking y punteras intervenciones. Concha Fabeiro, presidenta de SEAE, junto con Helena Cifre, coordinadora de SEAE y Aina Calafat, coordinadora del área de Internacional e Incidencia de SEAE, aprovechan los diferentes espacios de la Organic Food Iberia para seguir conectados a las diferentes tendencias y cuestiones que bullen dentro del sector ecológico.
Y para compartir algunos de los proyectos e iniciativas que viene desarrollando SEAE, Aina Calafat compartirá todas las cuestiones relativas a lo que supone el impulso para la creación del Ecoterritorio de la Serra de Tramuntana, proceso en el que participa SEAE junto a otras entidades locales como Tramuntana XXI, Mallorca Rural o APAEMA.
La revista Ae también presente
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El Equipo Técnico y Junta Directiva de SEAE presentan la memoria de actividades del 2022 durante la Asamblea General de socios/as celebrada en las XXX Jornadas Técnicas en Málaga.
El 2022 ha sido el año del 30 aniversario de la Sociedad Española de Agricultura Ecológica y Agroecología (SEAE) y, como tal, merecía una buena celebración: la de visibilizar una trayectoria de muchas personas y entidades trabajando por el reconocimiento de la producción ecológica en todos los ámbitos. Un Congreso que representó un reencuentro muy especial, la fiesta de cumpleaños en un lugar mágico, un número especial de la revista Ae sobre la historia de SEAE e incluso, un cambio de identidad visual, desde el logo hasta la web. Estos son algunos de los hitos marcados recogidos en la Memoria 2022 de SEAE, presentada a sus socios y socias ante la Asamblea General el viernes 12 de mayo, celebrada en el marco de las Jornadas Técnicas de SEAE en la Universidad de Málaga, y que ahora está accesible en la web para su libre descarga.
Una pequeña – gran familia que no para
739 personas sumadas a 163 entidades son quienes, con su apoyo, hacen posible que SEAE continúe desarrollando muy diversas acciones y actividades para el impulso de la producción ecológica y la agroecología en todo el territorio, desde el nivel local al internacional. Lo hace desde 5 áreas de trabajo que van desde los proyectos locales, estatales e internacionales, a la organización de eventos (congresos, jornadas…), la formación (en diversas modalidades), la dinamización de procesos participativos y, cada vez con más ahínco, en importantes labores de incidencia política y social para que la producción ecológica y quienes la hacen posible sean reconocidos como merecen.
A lo largo de 51 páginas interactivas, se describe área por área y con información detallada (datos, estadísticas, fotografías…) los diferentes cursos impartidos, la participación y aportación de SEAE en los diferentes proyectos, ferias, actos… e incluso la incidencia de estas actividades en medios de comunicación o en alianzas con otras entidades.
Sin duda, esta Memoria invita a conocer a SEAE y a descubrir todo el esfuerzo, labor y empeño que su Equipo Técnico y Junta Directiva ponen para hacer que esta asociación siga aportando a la historia de la producción ecológica y, per se, impulsando la transición hacia la Agroecología.
La presidenta de la Sociedad Española de Agricultura Ecológica y Agroecología (SEAE), Concha Fabeiro, recuerda que en uno de los primeros congresos de SEAE a los que asistió, en una conversación de pasillo, le preguntó a un asistente: ¿Tú eres productor?. Su respuesta fue: “Los verdaderos productores son los microorganismos del suelo en mi terreno vivo; los siguientes productores son los vegetales, cultivados y espontáneos que crecen y fotosintetizan en mi terreno biodiverso. Yo solo observo, aprendo y me llevo algunos alimentos sanos para mí y mis amigos”. Esta anécdota refleja la importancia del suelo, no sólo como un soporte para el mundo vegetal, sino como protagonista de otras muchas funciones que tienen que ver con la salud de las plantas, con la retención de carbono, con la calidad del agua, con la conservación de la biodiversidad y también, con la calidad de los alimentos que consumimos, entre otras muchas razones, tantas, como la propia multifuncionalidad del suelo.
Es por eso que, una vez más, la Revista Ae dedica una de sus ediciones a recoger aportaciones sobre estas materias que puedan seguir nutriendo los conocimientos de sus lectoras y lectores. De hecho, en la actualidad sigue faltando mucha investigación sobre el gran potencial de lo que realmente sucede en el suelo y por ello, desde esta herramienta de divulgación agroecológica como es Ae, se quieren ofrecer diversos puntos de vista que impulsan el cuidado, la conservación y la recuperación del suelo desde una perspectiva global y holística.
Está claro que ante un tema tan amplio, la edición se queda corta pero aún así, el sumario refleja esa gran variedad de contenidos que desde diversos ámbitos, hacen su reflexión para aportar su forma de entender el suelo como “un ente vivo” que, entre otras cosas, nos alimenta.
En Ae 50 participan
En esta edición encontrarás:
– Artículos de fondo de Mª Dolores Raigón Jiménez (sobre biodiversidad del suelo, análisis del Real Decreto Nutrición Sostenible de Suelos Agrarios);
– Entrevista en profundidad a Daniel Sacristán (investigador sobre la contaminación de suelos por metales pesados, de la Universitat de València – UV) y a Quentin Sengers (asociación “Les Décompacté.es de l’ABC”)
– Artículos sobre temas tan interesantes como el cultivo biocíclico vegano, la introducción de semillas nativas (Fundación Global Nature), compra pública sostenible y cooperación al desarrollo y gobernanza (ONGD CERAI), intercambio de experiencias agroecológicas en el mundo (Setem Hego Haizea), parques agrarios agroecológicos (Territorios Reserva Agroecológicos), etc.
– La experiencia de Verísima Natura con Ángel Carmelo Simón Piña, agricultor biodinámico y la del Buey Ibérico de Bellota, ganadería ecológica de Berzocana…
– En la sección de I+D+i, una evaluación de las demostraciones realizadas por el CEBAS-CSIC del acolchado de papel biodegradable y compostable AgroPaper, en el marco del proyecto LIFE AgroPaper en el que también participa SEAE.
Esta edición de Ae invita a seguir conversando y sensibilizando, desde todos los ámbitos, sobre las consecuencias del cambio climático, para que cada acción desde el plano individual o colectivo, cuente en este frente ante la emergencia climática.
Consulta el ÍNDICE de la edición 49 de Ae: Incidencia climática en los sistemas agroalimentarios.
El último número de la Revista Ae, el 49, – publicación editada por SEAE, Sociedad Española de Agricultura Ecológica y Agroecología – insiste en la urgencia de actuar por el clima y, hacerlo desde el sistema agroalimentario es fundamental: desde la producción, transformación, envasado, transporte, distribución de alimentos y, por supuesto, desde el consumo. En este sentido, entre los contenidos de esta edición se destaca la producción ecológica y la agroecología como estrategias clave para la transición a unos sistemas agroalimentarios, capaces de soportar la incidencia del cambio climático y suficientemente resilientes para seguir proporcionando alimentos a una población creciente.
Un recorrido por la diversidad de artículos y temáticas de esta publicación, invita además a sus lectores/as a reflexionar, seguir informándose y continuar hablando de emergencia climáticapara que así, desde acciones individuales o colectivas relacionadas con nuestro sistema agroalimentario, se siga promoviendo el conocimiento para una transición agroecológica.
Así pues, se incluyen contenidos relacionados con la incidencia y consecuencias del cambio climático pero también propuestas que permiten actuar frente a la emergencia climática. Es claro que se trata de un proceso que debe acompañarse de medidas políticas, económicas y sociales -entre otras- oportunas y valientes, para fomentar una transición agroecológica que implique a todos los eslabones de la cadena agroalimentaria, desde la producción, pasando por la transformación, hasta el consumo. Por ello, hay artículos sobre muy diversa temática: desde la producción vegetal con la asociación de cultivos y cultivos ecológicos de secano; desde el municipalismo y la cooperación internacional con los bancos de tierras, y el acceso a la tierra y al agua; desde la ganadería ecológica con una propuesta de avicultura ecológica; desde las políticas alimentarias municipales contempladas en el Reto de Barcelona; la reducción de residuos de envases; el último estudio sobre la presencia de plaguicidas en el medio ambiente y su transmisión a los alimentos ecológicos o un proyecto para fomentar las recetas tradicionales ecológicas para cuidar el clima, entre muchos otros.
En primera persona
La Revista Ae dedica la entrevista central a conocer cómo será el XI Congreso Internacional de Agroecología (Sevilla, 19-21 enero 2023) a través de dos de las personas inmersas en su organización: Pablo Saralegui (del think tank Alimenta) y Guiomar Carranza Gallego (del Laboratorio de Historia de los Agroecosistemas de la Universidad Pablo de Olavide). También se incluye otra entrevista a Jesús Iglesias Saguar, embajador del Pacto Climático Europeo y experto en Soluciones Basadas en la Naturaleza.
A ello se añaden las habituales entrevistas a agricultores/as y ganaderos/as ecológicos, muy interesantes para tratar en primera persona los retos, problemas y bondades del sector ecológico. En este caso, Tomeu Mesquida (técnico de comunicación de APAEMA) firma la entrevista a Antoni Noguera, ganadero ecológico mallorquí, de reconocido renombre por sus sobrasadas ecológicas de Can Ferrerico, que actualmente se topa con el problema de pérdida de tierras debido a la instalación de placas fotovoltaicas.
También está la entrevista a la premiada como “Mejor Agricultora Ecológica” en los Premios Ecológicos Europeos, Nazaret Mateos Álvarez, de EntreSetas, dedicada al cultivo ecológico de setas en Paredes de Nava (Palencia). Gracias a Nazaret, podemos conocer de primera mano cómo afectan en su zona los incendios que calcinaron 64.000 ha de La Sierra de la Culebra (este verano 2022) y todo el esfuerzo que pone en su proyecto, RefoSetas, para tratar el suelo quemado de La Sierra combinando hongos saprófitos (los que se alimentan de la materia muerta) y micorrícicos (los que se adhieren a las raíces), aprovechando así los árboles y la materia muerta.
La publicación contiene Fichas Técnicas sobre semillas, insumos ecológicos, plagas y enfermedades, razas y Plantas Aromáticas y Medicinales para Ganadería Ecológica.
Incidencia climática en los sistemas agroalimentarios
Esta edición de Ae invita a seguir conversando y sensibilizando, desde todos los ámbitos, sobre las consecuencias del cambio climático, para que cada acción desde el plano individual o colectivo, cuente en este frente ante la emergencia climática.
Consulta el ÍNDICE de la edición 49 de Ae: Incidencia climática en los sistemas agroalimentarios.
El último número de la Revista Ae, el 49, – publicación editada por SEAE, Sociedad Española de Agricultura Ecológica y Agroecología – insiste en la urgencia de actuar por el clima y, hacerlo desde el sistema agroalimentario es fundamental: desde la producción, transformación, envasado, transporte, distribución de alimentos y, por supuesto, desde el consumo. En este sentido, entre los contenidos de esta edición se destaca la producción ecológica y la agroecología como estrategias clave para la transición a unos sistemas agroalimentarios, capaces de soportar la incidencia del cambio climático y suficientemente resilientes para seguir proporcionando alimentos a una población creciente.
Un recorrido por la diversidad de artículos y temáticas de esta publicación, invita además a sus lectores/as a reflexionar, seguir informándose y continuar hablando de emergencia climáticapara que así, desde acciones individuales o colectivas relacionadas con nuestro sistema agroalimentario, se siga promoviendo el conocimiento para una transición agroecológica.
Así pues, se incluyen contenidos relacionados con la incidencia y consecuencias del cambio climático pero también propuestas que permiten actuar frente a la emergencia climática. Es claro que se trata de un proceso que debe acompañarse de medidas políticas, económicas y sociales -entre otras- oportunas y valientes, para fomentar una transición agroecológica que implique a todos los eslabones de la cadena agroalimentaria, desde la producción, pasando por la transformación, hasta el consumo. Por ello, hay artículos sobre muy diversa temática: desde la producción vegetal con la asociación de cultivos y cultivos ecológicos de secano; desde el municipalismo y la cooperación internacional con los bancos de tierras, y el acceso a la tierra y al agua; desde la ganadería ecológica con una propuesta de avicultura ecológica; desde las políticas alimentarias municipales contempladas en el Reto de Barcelona; la reducción de residuos de envases; el último estudio sobre la presencia de plaguicidas en el medio ambiente y su transmisión a los alimentos ecológicos o un proyecto para fomentar las recetas tradicionales ecológicas para cuidar el clima, entre muchos otros.
En primera persona: las entrevistas de Ae
La Revista Ae dedica la entrevista central a conocer cómo será el XI Congreso Internacional de Agroecología (Sevilla, 19-21 enero 2023) a través de dos de las personas inmersas en su organización: Pablo Saralegui (del think tank Alimenta) y Guiomar Carranza Gallego (del Laboratorio de Historia de los Agroecosistemas de la Universidad Pablo de Olavide). También se incluye otra entrevista a Jesús Iglesias Saguar, embajador del Pacto Climático Europeo y experto en Soluciones Basadas en la Naturaleza.
A ello se añaden las habituales entrevistas a agricultores/as y ganaderos/as ecológicos, muy interesantes para tratar en primera persona los retos, problemas y bondades del sector ecológico. En este caso, Tomeu Mesquida (técnico de comunicación de APAEMA) firma la entrevista a Antoni Noguera, ganadero ecológico mallorquí, de reconocido renombre por sus sobrasadas ecológicas de Can Ferrerico, que actualmente se topa con el problema de pérdida de tierras debido a la instalación de placas fotovoltaicas.
También está la entrevista a la premiada como “Mejor Agricultora Ecológica” en los Premios Ecológicos Europeos, Nazaret Mateos Álvarez, de EntreSetas, dedicada al cultivo ecológico de setas en Paredes de Nava (Palencia). Gracias a Nazaret, podemos conocer de primera mano cómo afectan en su zona los incendios que calcinaron 64.000 ha de La Sierra de la Culebra (este verano 2022) y todo el esfuerzo que pone en su proyecto, RefoSetas, para tratar el suelo quemado de La Sierra combinando hongos saprófitos (los que se alimentan de la materia muerta) y micorrícicos (los que se adhieren a las raíces), aprovechando así los árboles y la materia muerta.
La publicación contiene Fichas Técnicas sobre semillas, insumos ecológicos, plagas y enfermedades, razas y Plantas Aromáticas y Medicinales para Ganadería Ecológica.
El último número de Ae recoge aportaciones realizadas durante el XIV Congreso Internacional de SEAE que parten desde la agroecología en sus tres dimensiones (ciencia, manejo y modelo de transformación social) como herramienta ante la emergencia climática y para avanzar hacia la soberanía alimentaria.
La edición 48 de la Revista Ae, de la Sociedad Española de Agricultura Ecológica y Agroecología (SEAE) representa una pincelada general del conocimiento compartido durante el Congreso Internacional celebrado en abril. Recoge resultados, líneas de trabajo y debates que abordan la emergencia climática desde el análisis de la situación actual de los sistemas alimentarios, el papel de la agroecología, la soberanía alimentaria, la equidad de género, la economía circular y la producción ecológica, entre otras. El Congreso, al igual que quiere hacer este ejemplar, pretende visibilizar no solo al sector ecológico académico, productivo y asociativo, sino también a las experiencias locales y de la comunidad de acogida. Por eso, esta edición recoge prácticas que bien podrían ser replicables en diversos territorios. El sumario puede consultarse aquí.
Como artículo central, está la aportación de importantes autoras/es como Marta Rivera, Eduardo Aguilera, Gloria Guzmán o Manuel González de Molina (entre más) de uno de los últimos estudios que pretende contribuir al debate sobre la transición agroalimentaria con el análisis de una serie de escenarios de transición que combinan medidas a nivel de producción con otras de consumo, analizando los impactos en las dietas y en 6 indicadores biofísicos relacionados con los sistemas planetarios. Bien se complementa con el Análisis y Punto de Mira, columnas de Pilar Galindo (La Garbancita Ecológica y Junta Directiva de SEAE) que también invitan a la reflexión.
Como entrevistas principales, está Diego Canga Fano, Consejero Principal – Comisión Europea (CE) Dirección General de Agricultura y Medio Rural, que habla de la consecución del objetivo del 25% y de las estrategias planteadas por la CE para su consecución y apoyo a la producción ecológica. También hay una entrevista a Concha Fabeiro Cortés, presidenta de SEAE, que analiza la actualidad del sector y de SEAE en el año de su 30 aniversario. Además, aparecen más entrevistas en esta edición como Ernest Cañada (Universitat Illes Balears y Alba Sud) que invita a pensar en modelos turísticos sostenibles y que partan de la agroecología o a Alejandro Gallego, de Tekieroverde, para destacar la importancia de la comunicación a la hora de divulgar ciencia y práctica agroecológicas.
La revista Ae siempre incluye reportajes sobre socios y socias que emprenden desde la agricultura y/o ganadería ecológicas, y en esta ocasión, se presentan dos iniciativas que, una desde lo rural y otra desde lo urbano, con modelos diferentes de comercialización, apuestan por avanzar hacia la soberanía alimentaria de sus territorios. Muy recomendables: Isabelle Gómez de Traloagro (Friol) y Rafael Amor de Huerta el Molinillo (Burgos).
Esta edición también recoge interesantes artículos basados en los resultados de estudios e investigaciones en producción vegetal (variedades de calabacines, trigo ecológico…), i+D+I (bayas de Goji), cosmética ecológica (certificado BioVidaSana), compra pública (la experiencia de Navarra desde el CPAEN-NNPEK), supermercados cooperativos (la experiencia de Terranostra en Palma) y mucho más. Y por supuesto, las habituales fichas técnicas sobre insumos, plagas y enfermedades, plantas medicinales para ganadería ecológica, razas autóctonas y semillas.
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