Desde SEAE se ha trasladado al Ministerio de Educación y Formación Profesional la necesidad de crear un Ciclo Formativo de Grado Superior en Agroecología, con el objetivo de dar continuidad a la Formación Profesional (FP) agraria ecológica y responder a la demanda de profesionales en el sector
SEAE (Sociedad Española de Agricultura Ecológica y Agroecología) ha mantenido un encuentro institucional con Dña. Esther Monterrubio Ariznabarreta, Secretaria General de Formación Profesional, con el objetivo de impulsar la creación de un Ciclo Formativo de Grado Superior en Agroecología. A la reunión asistieron el presidente de SEAE, Gonzalo Palomo, y su coordinadora, Helena Cifre.
Desde SEAE se valora de manera positiva esta reunión, que ha servido para situar la propuesta en la agenda de la Secretaría General y confirmar la apertura para, de momento, estudiarla en profundidad. Tal y como ha destacado la coordinadora de SEAE, Helena Cifre, “la reunión nos ha permitido constatar que la creación del ciclo es algo factible pero que debe abordarse dentro de un análisis global de toda la familia profesional agraria. Esto es muy importante, porque garantiza que no se trate de una medida aislada, sino que forme parte de una estrategia sólida y a largo plazo”.
Un paso clave: las cualificaciones profesionales aprobadas en 2024
El sector ya cuenta con un logro fundamental que allana el camino hacia la formación superior: la reciente aprobación de las cualificaciones profesionales AGA347_3 (Gestión de la producción agrícola) y AGA465_3 (Gestión de la producción ganadera), recogidas en el Real Decreto 915/2024. Estas cualificaciones, fruto del trabajo conjunto entre SEAE y el INCUAL (Instituto Nacional de las Cualificaciones), constituyen la base técnica necesaria para dar continuidad a los estudios de producción agroecológica más allá del actual Ciclo Formativo de Grado Medio.
“Gracias a estas cualificaciones ya podemos avanzar en formación para el empleo y en nuevas líneas de capacitación profesional. Es un paso que da mucha solidez a la propuesta del futuro ciclo superior”, ha señalado Gonzalo Palomo, presidente de SEAE.
Respuesta a una demanda creciente
La creación del Grado de Formación Superior en Agroecología responde a una necesidad formativa real:
España es uno de los países líderes en producción ecológica en Europa y con ello, la demanda de productos ecológicos va en aumento. Además, el marco europeo (Pacto Verde, Estrategia de biodiversidad, Plan de acción de producción ecológica) respalda la transición agroecológica.
Se necesitan profesionales cualificados y que además, afronten el reto actual del relevo generacional en el sector agrario
El alumnado que finaliza el CFGM de Producción Agroecológica no encuentra actualmente una continuidad académica en el ámbito agrario.
SEAE ha estado trabajando esta propuesta con el apoyo del Grupo de Trabajo de Formación, en el que colaboran socios y socias de la entidad. Así pues, la propuesta cuenta con un amplio respaldo tanto del sector productivo como de la comunidad educativa.
Un compromiso abierto y de futuro
Durante el encuentro, la Secretaria General de Formación Profesional recalcó la importancia de realizar un análisis profundo de las necesidades del conjunto de la familia agraria antes de dar el paso definitivo hacia la implantación del nuevo ciclo. En este sentido, SEAE se ha ofrecido a colaborar como interlocutor del sector en este proceso de reflexión y construcción conjunta.
Además, SEAE ha invitado a Dña. Esther Monterrubio a participar en su próximo Congreso Internacional de Agricultura Ecológica, que se celebrará en primavera del 2026, donde podrá compartir los avances de esta materia y mantener un diálogo directo con la comunidad agroecológica.
Más de tres décadas impulsando la agroecología
Con más de 30 años de trayectoria, SEAE se consolida como entidad de referencia en la transmisión de conocimientos y en el impulso de políticas que dignifican la profesión agraria, fomentan la producción ecológica y promueven un desarrollo rural sostenible.
“Seguiremos trabajando para que el Grado Superior en Agroecología sea una realidad cuanto antes. La transición agroecológica de nuestro país necesita de profesionales bien formados y este ciclo es clave para hacerlo posible”, concluyó la coordinadora de SEAE.
Una campaña de promoción de «L’ agricultura sostenible» confunde a los consumidores y no se ajusta a los reglamentos actuales.
«Los alimentos etiquetados como producción integrada no son ecológicos«
Los alimentos que llevan el sello de la producción integrada no son ecológicos, a pesar de la campaña que el Consejo Catalán de la Producción Integrada está llevando a cabo vinculando estos productos a «la agricultura sostenible». Desde el mes de julio, este organismo ha realizado diferentes acciones promocionales presentando estos artículos como procedentes de la única agricultura sostenible que se practica en Cataluña. El uso del artículo determinado «La», que implica unicidad, excluye otras formas de producción como, por ejemplo, la agricultura ecológica, a pesar de que este sistema está regulado por una normativa europea que establece que «La producción ecológica es un sistema de gestión sostenible (…)».
Los mensajes publicitarios elaborados por el Consejo Catalán de la Producción Integrada confunden y engañan a los consumidores, dando a entender que no pueden encontrar en el mercado otros alimentos producidos con métodos que tengan en cuenta la sostenibilidad del sistema. Según APACAT(Asociación de Productores Agroecológicos de Cataluña): «Esta inducción a error al consumidor, hecha de forma interesada por parte del Consejo Catalán de la Producción Integrada, puede afectar de manera decisiva a la compra en favor de los productos de la agricultura integrada y en detrimento de los de la agricultura ecológica». Así de contundente se ha expresado esta entidad en una denuncia presentada a la Agencia Catalana de Consum.
Los precedentes
La marca «Agricultura sostenible» está concedida al Consejo Catalán de la Producción Integrada, para hacer referencia a todos los alimentos «obtenidos por métodos de producción sostenible». Hasta aquí puede parecer todo bastante coherente. La incongruencia es que en la descripción de la marca se especifica que los alimentos que la utilicen deben estar producidos siguiendo el Reglamento (CE) núm. 834/2007 sobre producción y etiquetado de los productos ecológicos (actualmente Reglamento Europeo (UE) núm. 2018/848). Quien produzca siguiendo esta normativa debe someterse a inspecciones de control. En Cataluña, estas inspecciones las lleva a cabo el Consell Català de la Producció Agrària Ecològica (CCPAE). Por tanto, la marca «Agricultura sostenible» no se puede utilizar en aquellos alimentos que no muestren el sello identificativo de la producción agraria ecológica.
Esta situación tan rocambolesca ha llamado la atención de AE2 (Asociación Empresarial para la Agricultura Ecológica), que agrupa empresas elaboradoras certificadas en producción ecológica en Cataluña. En una denuncia, presentada también a la Agencia Catalana de Consum, la entidad reclama que se retiren todas las campañas de promoción de productos bajo la denominación protegida «Agricultura Sostenible» que no tengan certificación ecológica y no muestren el logotipo correspondiente.
La entidad hace referencia no solo a las publicaciones del Consejo Catalán de la Producción Integrada en su cuenta de Instagram, sino también a las campañas promocionales presentadas en diferentes puntos de venta, como hipermercados y supermercados especializados.
Tanto AE2 como APACAT son integrantes de la Aliança Fulla Verda, una plataforma que agrupa entidades vinculadas a los diferentes eslabones de la producción agraria ecológica. Las otras organizaciones que forman parte son la Sociedad Española de Agricultura Ecológica y Agroecología, l’associació L’Era, Espai de Recursos Agroecològics, la sectorial de las cooperativas de consumo agroecológico, la Unió de Pagesos, la Asociación Vida Sana y la Asociación Española de Elaboradores y Comercializadores Ecológicos.
Reiteramos nuestra defensa del Reglamento (UE) 2018/848 sobre producción ecológica
La Sociedad Española de Agricultura Ecológica y Agroecología (SEAE) reiteramos nuestra defensa del Reglamento (UE) 2018/848 sobre producción ecológica que garantiza un sistema de producción regulado, inspeccionado y certificado legalmente, con requisitos claramente establecidos en materia de biodiversidad, preservación de recursos naturales, bienestar animal y trazabilidad.
Estos criterios dan al sello ecológico (“Euro-Hoja”) una protección jurídica y confianza que no se encuentran en denominaciones más vagas como “agricultura sostenible”. Por eso, desde SEAE, como parte de Aliança Fulla Verda, advertimos de que el uso indiscriminado del término “sostenible” sin estar ligado al cumplimiento de la normativa ecológica europea puede generar confusión entre los consumidores, competencia desleal hacia los productos ecológicos, y disminuir el valor propio del sello ecológico como garantía de estándares exigentes.
La Villa de Aínsa ha celebrado este año la 40ª edición de la Expoferia de Sobrarbe, un punto de encuentro histórico entre productores, profesionales y consumidores del sector primario. Con más de un centenar de expositores, la feria mantiene su doble objetivo: ser escaparate para ganaderos/as, agricultores/as y productores locales además de razas y variedades autóctonas, y consolidarse como espacio de unión con los consumidores, ayudando a que la ciudadanía valore y apoye un modelo de producción de alimentos que conserva la biodiversidad, fija población en los pueblos y cuida del entorno natural.
En especial, diversas actividades de la Expoferia se han volcado en acercar al público los beneficios de la ganadería extensiva pirenaica y de sus razas autóctonas. A través de explicaciones zootécnicas del ganado acompañadas de posteriores degustaciones y cocina en directo, se ha mostrado cómo el consumo de carne pirenaica, procedente de animales criados en pastos de montaña y en condiciones de bienestar, aporta no solo un sabor y una calidad excepcionales, sino también un fuerte vínculo con el territorio.
El valor añadido de lo ecológico: salud y territorio
Desde SEAE (Sociedad Española de Agricultura Ecológica y Agroecología) hemos participado en las Jornadas Agroganaderas celebradas en este marco festivo y reivindicativo. Ha sido Mª Dolores Raigón, con una inspiradora ponencia sobre la calidad de los alimentos ecológicos y su estrecha relación con los recursos locales. Raigón ha destacado cómo una alimentación basada en la producción agroecológica, apoyada en razas y variedades autóctonas, no solo aporta beneficios nutricionales sino que contribuye a mantener vivo el tejido social y económico de las zonas rurales. Y más allá de su función en el territorio, señala Raigón, la producción ecológica aporta un valor añadido doble: para el medio rural y para la salud de quien consume.
Por eso, entre los contenidos, Raigón ha dedicado gran parte de la ponencia a mostrar los resultados de sus investigaciones comparativas entre alimentos convencionales y ecológicos, en concreto, sobre la calidad de la carne (de vacuno, ovino, pollo, conejo…). En el caso de la carne ecológica pirenaica, destaca por ser un alimento de altísima calidad, con un perfil nutricional equilibrado y libre de residuos de síntesis química, resultado de animales criados en pastos naturales y en condiciones de bienestar. Además, cada bocado de esta carne contribuye a sostener a las familias ganaderas, a conservar las razas autóctonas y a mantener vivo un modelo productivo que cuida de los montes y del paisaje. Así, la elección de un producto ecológico no es solo una decisión individual de consumo, sino un gesto colectivo de apoyo al territorio y a su futuro.
Encuentro y debate desde distintas miradas
Tras la intervención de Raigón, se celebró una mesa redonda moderada por Sara Serrano, de comunicación de SEAE. Participaron representantes de distintos ámbitos del sector ecológico como:
Luis Lascorz (ganadero y agricultor ecológico – (Ganadería EcoFes) – y socio de SEAE);
Belén Pérez, del grupo de consumo de Aínsa-Sobrarbe «Bachoca«,
La entidad de certificación pública Aragón Ecológico, con su presidente Julio Yagüe y Chema Zuera, de Marketing y Comunicación;
Fue un diálogo enriquecedor que coincidió en la necesidad de apoyar a la ganadería y agricultura local, especialmente en la comercialización y distribución de los productos y de fomento del consumo ecológico y de proximidad, además de seguir avanzando hacia un modelo agroecológico que garantice futuro a estas comarcas.
Al rescate de Razas Autóctonas y Variedades Tradicionales
En comarcas como Sobrarbe, las vacas, cabras u ovejas que pastan en extensivo son guardianas del paisaje, ayudan a prevenir incendios, fertilizan los suelos y mantienen abiertos los montes. Además, su cría ligada al territorio supone un apoyo directo a la economía local y a las familias que viven en los pueblos. Defender las razas autóctonas es defender la soberanía alimentaria, la biodiversidad y el futuro de la montaña.
En el caso del vacuno, la Raza Pirenaica está adaptada durante siglos al clima y la orografía de los Pirineos. Se trata de un tesoro genético y cultural que gracias a la labor de asociaciones como ASAPI (Asociación Aragonesa de Ganaderos de Bovinos de Raza Pirenaica) y de ganaderías como la de EcoFes, esta raza se mantiene viva.
También en Aínsa, se apuesta desde hace años por la recuperación de variedades tradicionales y autóctonas de montaña, muchas de ellas únicas. Con este objetivo nació la asociación Un Paso Atrás que trabaja en la preservación del rico patrimonio genético y etnológico relacionado con las variedades vegetales y animales propias de la comarca de Sobrarbe (Pirineo Oscense).
Manzanas ecológicas de EcoFes
Reconocimiento a Aínsa y al Sobrarbe
Desde SEAE queremos agradecer la invitación a participar en estas jornadas y reconocer el enorme esfuerzo de Aínsa y de todo el Sobrarbe por situar en el centro del debate público la agroecología y la ganadería extensiva de razas autóctonas. La Expoferia es, sin duda, un ejemplo de cómo un territorio puede reivindicar con orgullo sus raíces, su cultura agroganadera y su compromiso con un futuro sostenible.
¿Quieres mejorar tus conocimientos – o adquirir nuevos – sobre distintas materias en producción ecológica? Consulta la Agenda de SEAE e inscríbete en cualquiera de los cursos o jornadas disponibles. Y si tienes cualquier duda, escríbenos a comunicacion@agroecologia.net
Conscientes de la importancia que la transmisión de conocimientos tiene en el sector de la agricultura y ganadería ecológicas, la Sociedad Española de Agricultura Ecológica y Agroecología (SEAE) continúa su labor en el impulso de formación de calidad en producción ecológica y agroecología a través de diversos proyectos y programas formativos.
Para este septiembre y octubre de 2025, hay programadas diversas jornadas y formaciones que puedes encontrar en la Agenda SEAE, con diploma acreditativo.
Consulta la información e inscríbete en aquellos que sean de tu interés:
Cursos online
Políticas Agrarias y Producción Ecológica
Este curso trata aquellas cuestiones derivadas de las políticas agrarias que pueden afectar a la gestión cotidiana de cualquier iniciativa de producción agroganadera ecológica.
Con esta formación se adquieren conocimientos sobre las ayudas existentes, los derechos a pago básicos, las principales claves para cumplir con los ecoesquemas, las utilización de cubiertas vegetales (sembradas o espontáneas) o cubiertas inertes (triturar los restos de poda y depositarlos sobre el terreno anualmente) como opción para acogerse a ecoesquemas, y otras cuestiones derivadas de las políticas agrarias afectan al día día.
Estos cursos se realizan en el marco del proyecto llamado «Producción ecológica y agroecología: Una oportunidad profesional para la transición ecológica», cofinanciado por el FSE+ a través del Programa Empleaverde+ de la Fundación Biodiversidad del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico. Más información sobre los diferentes cursos y asesoramientos de este proyecto aquí.
Jornadas de formación y capacitación: CultivEco; cultivando la transición ecológica en el Mar Menor
En el CIFEA de Torre Pacheco y en el marco del proyecto CultivEco, SEAE ha programado las siguientes jornadas:
Estas jornadas ofrecen información al agricultor/a para que pueda ser totalmente independiente frente a los productos comerciales, y para que puedan crear sus propias soluciones adaptadas a su finca. Son sesiones impartidas por Lázaro Muñoz, de Ecolución.
Son jornadas organizadas en el marco del proyecto sobre “Estrategias de adaptación al cambio climático a través de la producción ecológica y la agroecología” (AGROFORM), financiado en el marco del Plan Estratégico de la PAC, cofinanciado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) al 57% y el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (FEADER) al 43%.
¿Tienes cualquier duda? Consúltanos en comunicacion@agroecologia.net o llama directamente al 96 126 71 22
Gonzalo Palomo, presidente de SEAE, traslada a la Comisión de Agricultura del Parlamento andaluz varios aspectos críticos sobre el anteproyecto Ley: “La agricultura ecológica, con más de 30 años de recorrido, regulación propia y cadena de valor consolidada, merece un marco diferenciado y ambicioso que garantice su papel estratégico en Andalucía”
El Parlamento de Andalucía ha celebrado hoy una sesión monográfica en la Comisión de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural para abordar el anteproyecto de Ley de impulso y promoción de la producción ecológica y otras producciones agrarias, pesqueras y acuícolas certificadas. Esta norma busca consolidar el liderazgo andaluz en el sector ecológico mediante un marco normativo que fomente la sostenibilidad, la innovación, el consumo interno y la confianza de los mercados.
En la comparecencia han participado representantes de más de una decena de entidades, entre ellas organizaciones agrarias, cooperativas, sindicatos, asociaciones de consumidores, certificadoras y colectivos ecologistas. Entre ellas, ha intervenido Gonzalo Palomo, presidente de la Sociedad Española de Agricultura Ecológica y Agroecología (SEAE), quien ha trasladado la visión y el análisis de SEAE sobre el alcance de esta futura ley.
“Desde SEAE agradecemos esta oportunidad de aportar e impulsar el reconocimiento de la agricultura ecológica, que lleva más de tres décadas de recorrido – a la par que nuestra entidad -, y posee regulación propia y una cadena de valor completa que llega hasta el consumidor final”, ha destacado Palomo.
Durante su intervención, el presidente de SEAE ha expuesto varios aspectos críticos detectados en el texto legislativo. Estos aspectos han sido identificados de manera colaborativa y conjunta con los socios y socias de SEAE de Andalucía, quienes han participado en un grupo de trabajo durante este verano con el fin de analizar el anteproyecto de ley y realizar propuestas antes de que los grupos parlamentarios debatan las enmiendas en la fase final de aprobación de la Ley. Entre los puntos críticos señalados están:
La falta de un desarrollo reglamentario claro y detallado, que permita definir la hoja de ruta y los planes estratégicos necesarios para posicionar a la producción ecológica andaluza.
La ausencia de medidas que extiendan el ámbito de la ley hacia el consumo y el ordenamiento territorial, a pesar de que Andalucía ha sido pionera en iniciativas como los biodistritos/ecoterritorios.
La decisión de incluir en un mismo marco normativo la agricultura ecológica junto con otras agriculturas sostenibles en desarrollo.
“Consideramos un error mezclar en una misma ley a la agricultura ecológica con otras producciones que aún no cuentan con un grado de madurez ni con un reconocimiento normativo comparable. En lugar de fortalecerse, ambas podrían verse perjudicadas: la ecológica, porque se diluye su especificidad, y las demás, porque no tendrán un desarrollo regulatorio adaptado a sus necesidades”, ha explicado el presidente de SEAE.
Asimismo, Palomo ha valorado de forma positiva la receptividad mostrada por los grupos parlamentarios:
“Nuestro mensaje ha sido escuchado por todos los grupos parlamentarios. Ha habido una respuesta abierta, incluso desde formaciones como el PP y el PSOE, que han reconocido la necesidad de un desarrollo reglamentario. Creemos que es un buen punto de partida y que debemos reforzar estas aportaciones por escrito para que tengan mayor peso en la tramitación parlamentaria”, concluye Palomo.
SEAE considera esta intervención como un paso importante en la construcción de un marco normativo sólido para la agricultura ecológica en Andalucía.
Desde SEAE subrayamos la necesidad de una legislación clara, diferenciada y ambiciosa, que impulse el desarrollo del sector sin diluir sus valores ni su trayectoria. Confiamos en que nuestras aportaciones ayuden a enriquecer el texto final, por lo que haremos llegar esta intervención por escrito a la Comisión.
Mª Dolores Raigón (UPV – SEAE) imparte una ponencia sobre «Alimentación ecológica y territorio. La importancia de los recursos locales», el sábado 6 de septiembre a las 11 h. en la Torre del Homenaje de Aínsa. Se realiza en el marco de las Jornadas Agroganaderas de le la Expo-Feria de Sobrarbe.
El Castillo de Aínsa acoge la Expo-Feria de Sobrarbe, un evento que data de la época medieval y que además cuenta con jornadas ganaderas, expositores vinculados a la producción agroalimentaria, la artesanía, el turismo o la automoción.
Del 5 al 7 septiembre de 2025 se conmemora el 40º aniversario de la Expoferia de Sobrarbe, bajo el lema «Expoferia de Sobrarbe, saber y sabor en Aínsa desde 1986». Este encuentro reúne a más de 100 expositores en la explanada del Castillo de Aínsa, donde también se realizan actividades complementarias como charlas, degustaciones, concurso de ganado, actividades infantiles y degustación de productos locales. También se celebra la tradicional comida-subasta, que fomenta la continuidad de razas autóctonas y el consumo de carne de calidad ligada al territorio.
En conjunto, este evento pretende servir de homenaje a los impulsores del inicio de la feria —como José Antonio Murillo, José Luis Sierra Lafuerza y otros— además de una plataforma para promocionar la venta directa y el reconocimiento de productores locales.
«Alimentación ecológica y territorio. La importancia de los recursos locales»
Como parte de las Jornadas Agroganaderas de la Expo-Feria de Sobrarbe, la Villa de Aínsa ha invitado a participar a Mª Dolores Raigón para hablar de cómo la alimentación ecológica se relaciona directamente con el territorio y con los recursos locales.
Aínsa y el Sobrarbe, como territorio de montaña, de economía tradicionalmente agrícola-ganadera, con fuerte identidad cultural y paisajística, demuestra su potencial para garantizar futuro a los pueblos del Pirineo a través de dar valor a lo propio, construyendo identidad desde los alimentos que se producen y consumen. Aínsa se ha convertido en referente en agroecología porque ha sabido transformar su tradición agrícola-ganadera en un proyecto de futuro sostenible que combina el valor del producto local, la conservación del paisaje y el impulso de actividades innovadoras de educación y ocio como las de esta Feria.
La ponencia es a las 11 h. en el auditorio de la Torre del Homenaje de Aínsa. Gratuita y de aforo limitado.
Tras la ponencia, habrá una mesa redonda organizada por el Comité Aragonés de Agricultura Ecológica-Aragón Ecológico, en la que intervienen productores, técnicos y consumidores, y que es moderada por Sara Serrano, de comunicación de SEAE.
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