Formulario del Curso mixto: “Conversión a la produccion ecológica introductorio”. Del 22 de octubre al 19 de noviembre de 2018
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La Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE) lanza la 33 edición de su publicación trimestral, la Revista Ae, para poner en valor las semillas ecológicas y las variedades locales como base de la producción agroecológica.

“Nadie sería capaz, en el momento actual, de poner en duda el valor del germoplasma, es decir, de las semillas, como base de la producción agrícola. En este sentido, las variedades locales o tradicionales juegan un papel prioritario o insustituible (…) Su recuperación es hoy en día una actividad necesaria para salvar los recursos fitogenéticos, patrimonio de los pueblos, parte de su cultura y manifestación palpable de la agrodiversidad como concepto de la variabilidad cultivada.” Así comienza el último número de la Revista sobre divulgación agroecológica Ae, que pretende revalorizar el papel de las semillas y la recuperación de las variedades locales a través de la visión y análisis de expertos y expertas que estudian y trabajan en este sector.
Así pues, se incluye varios artículos de fondo que abordan desde nuevos trabajos a realizar con el propio germoplasma hasta nuevas iniciativas de conservación “in situ” de semillas y catalogación de variedades tradicionales. Edith Lammerts, Profesora emérita de Mejora de Cultivos Ecológicas en la Universidad de Wageningen y parte del proyecto Liveseed, es quien realiza un abordaje de las mejoras de germoplasma a través de un enfoque agroecológico y Josep Roselló, del Servicio de Producción Ecológica, Innovación y Tecnología de la Generalitat Valenciana, explica las demandas del sector agrario valenciano recogidas en el Plan de la Diversidad Agraria así como la apuesta de la administración con el Catálogo de Variedades de Interés Agrario Valenciano.
Se incluye además una entrevista a Ester Casas, quien habla del trabajo que desde la asociación Les Refardes se lleva a cabo, no solo por la recuperación de las variedades sino también por los derechos de agricultores/as de multiplicar y vender sus propias semillas. En su entrevista, señala que “nuestro objetivo es conseguir que las semillas sean variedades libres, reproducibles y que cada uno las pueda multiplicar en su propio granero”. En el mismo sentido, Manuel Figueroa, socio fundador de la Cooperativa La Verde, habla del papel estratégico que significa trabajar con variedades locales en el sector además de su defensa. Y ello se complementa con la entrevista a Federico Del Cura, que explica la contribución de la BioRed Iberoamericana en el fomento y protección de la biodiversidad así como Peter Michael Rosset, de La Vía Campesina, quien destaca el conocimiento del entorno del campesinado así como el intercambio de saberes entre los agricultores/as, el movimiento y la Academia.
La revista ofrece además sus secciones habituales como la científico-técnica de producción vegetal, I+D+i o las fichas prácticas de plagas, razas autóctonas, insumos ecológicos y semillas. En cuanto a normas, se trata el tema de la Economía del Bien Común así como un artículo sobre avícola ecológico y cómo le va a afectar el nuevo Reglamento Europeo de Producción Ecológica.
En definitiva, este número de divulgación agroecológica, viene a determinar que “sin el inconmensurable trabajo realizado por tantas y tantas generaciones de agricultores, que han conservado y seleccionado este patrimonio con métodos agroecológicos, habríamos perdido capacidad de resiliencia ante el cambio climático, diversidad tanto vegetal, como gastronómica y cultural, e incluso, los grandes defensores de la simplificación, no dispondrían de tan amplia oferta genética de la que se han estado apropiando durante décadas e incluso eliminando gran parte de ella.”
Para más información, contactar con revista-ae@agroecologia.net o llamar al teléfono 682 659 349.
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SUMARIO Ae 33
Editorial. MM Moreno y A Calafat. Junta Directiva SEAE
Punto de Mira. F Llobera
Plaza Pública. El espacio para las lectoras y lectores
Ae al día y Ae empresarial. La actualidad sobre producción ecológica
AGROBOCA. Nuevo Grupo de innovación para la digitalización de circuitos cortos de comercialización de frutas y hortalizas
Artículo de Fondo
El fitomejoramiento de cultivos ecológicos necesita un enfoque global. Edith Lammerts van Bueren
Fomento de la conservación de semillas tradicionales por los agricultores. Josep Roselló Oltra
Con las manos en la tierra
A Ladrón Jiménez. Agricultora ecológica. Alfaro (La Rioja)
A Cañedo Carpintero. Ganadero ecológico. Carcaboso (Extremadura)
Municipalismo
Cuando la Agroecología se encuentra con el Municipalismo. I Álvarez Vispo, A Calle Collado
Producción Vegetal
Selección de cultivares tradicionales de melón adecuados para cultivo ecológico en la Provincia de Valencia. A Flores, A Sifres, S García- Martínez, JV Valcárcel, G Perpiñá, C Sáez, A Pérez, J Cebolla, M José Díez, C Gisbert, J José Ruiz, C López, M Ferriol, B Picó
El cambio climático en la viticultura actual, una causa común de efectos y soluciones particulares. R Savé, M Torres, M Torres, F De Herralde
El Grupo Operativo TRIGOPANECO nace con el objetivo de incrementar la calidad del trigo harinero ecológico. R Ruíz de Arcaute, E Sotil, N Aparicio, F Alvaro, L Rodríguez, J González, J Carbajo, J Guillaumet
Ganadería Ecológica
Intensificación en la producción de huevos ecológicos en el nuevo reglamento de Agricultura Ecológica de la Unión Europea. JC Terraz
I + D + I
Mejora en la gestión de los Cultivos con Servicios Agroecológicos. FX Sans Serra
Análisis
Trabajar con semillas y variedades locales: tan estratégico como fundamental. M Figueroa
Perfil. Alberto Cañedo Carpintero
El huerto agroecológico
Situación actual de los huertos urbanos en el Estado Español. G Ballesteros García
Entrevistas
Ester Casas. Les Refardes
Peter Michael Rosset. La Vía Campesina y El Colegio La Frontera Sur – ECOSUR
Federico del Cura. BioRed Iberoamericana
Comercialización y consumo
El marketing para emprendedores agroecológicos. Asignatura pendiente. L Martínez-Carrasco, M Brugarolas, I Sánchez-Villena
Cooperación Internacional
Agroecología y comercialización participativa en la isla de Santo Antão (Cabo Verde). S González Álvarez
Salud y alimentación
Las hierbas comestibles. MD Raigón
Medio ambiente, desarrollo rural, paisaje
Degradacion de tierras (eutrofización) y propuesta de solución desde la agricultura ecológica en el caso del Mar Menor de Murcia. R Navia-Osorio Pascual, D Martínez Velez
Normas, principios, políticas
La economía del bien común como modelo de gestión empresarial y político. M Amigo Pérez
Transmisión del conocimiento
Eco-InterEo: Formación para la capacitación laboral y el desarrollo empresarial en producción ecológica. J Santiago
Rescate de Saberes. El botijo
FICHAS PRÁCTICAS
PLAGAS Y ENFERMEDADES: Oídio de la Vid
INSUMOS: Alternativas al cobre (cu) en producción ecológica
SEMILLAS: Guisante 3G
RAZAS: Gallina Utrerana
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En el último encuentro de la Red de Innovadores Locales Agroecológicos, organizada por SEAE, éstos inciden en la identificación de plagas y las técnicas y herramientas existentes para el control biológico por conservación.

Este fin de semana ha tenido lugar una nueva reunión de los miembros de la Red de Innovadores Locales Agroecológicos y del Banco Laboral Agroecológico de Alicante, acciones organizadas por la Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE) en el marco de los proyectos AgroecoCualifica y AgroecoInnova respectivamente. Este encuentro, basado en la metodología del aprendizaje colectivo y del intercambio de experiencias en prácticas agroecológicas se ha realizado en Elche, en la Finca Almacil, de la mano de Alberto Diego y del equipo técnico de SEAE. El objetivo de este taller era, no solo aprender sino también, recopilar información sobre el “Control biológico por conservación y por aumento en cultivos hortícolas”.
La primera parte de esta jornada ha servido a los y las participantes a conocer la trayectoria y las prácticas agroecológicas habituales en esta finca, así como dar a conocer las prácticas y experiencias de los y las allí presentes. La Finca Almacil está en su primer año de conversión a ecológico, certificación por parte de CAECV. Durante el taller, Alberto Diego explicó las diferentes estrategias de control biológico para enfrentar los diferentes problemas fitosanitarios de los cultivos que desde allí comercializan, principalmente hortícolas de verano y de invierno (tomates, berenjenas, pimientos, calabazas, patatas, habas, cebollas, rabanitos, etc.).
Para el reconocimiento de los insectos beneficiosos autóctonos establecidos en la finca con la ayuda entre otros de plantas y setos atrayentes, base de la técnica de control biológico por conservación, se consultaron fichas de las diferentes especies y de sus efectos que los asistentes pudieron encontrar durante la subsiguiente visita a las parcelas cultivadas, por ejemplo, chinches, ácaros y coccinélidos depredadores (Nesidiocoris tenuis, Orius sp., etc.), y paraitoides. Así pues, se ha incidido en cómo identificar su presencia. Los y las asistentes intercambiaron también información muy valiosa al respecto, generándose un clima de aprendizaje mutuo.
Este encuentro ha servido de nuevo a los/as miembros de la Red de Innovadores Locales Agroecológicos y a los/as componentes de Banco Laboral Agroecológico como una nueva oportunidad para intercambiar experiencias y mejorar sus conocimientos en agroecología. Estas actividades (acciones) del proyecto AgroecoCualifica y AgroecoInnova, respectivamente, Programa empleaverde de la Fundación Biodiversidad del Ministerio para la Transición Ecológica (MITECO) con cofinanciación del Fondo Social Europeo (FSE), que tiene como objetivo contribuir a mejorar la cualificación de los trabajadores/as del sector agroalimentario, en activo y en desempleo, para adecuar su perfil laboral a las necesidades actuales del sector de la producción ecológica.
Mas info: comunicacion@agroecologia.net
INSCRIPCIÓN CERRADA
La elaboración de compost con residuos agrícolas y ganaderos se convierte en una alternativa beneficiosa para la diversificación económica de fincas agrícolas, tal y como señala el Grupo Operativo estatal Agrocompostaje.

Durante el año 2018 se ha constituido el Grupo Operativo (GO) Agrocompostaje, financiado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) del Plan Nacional de Desarrollo Rural, con un presupuesto aproximado de 50 mil €. El agrocompostaje se está situando desde la última década como una opción eficiente en la gestión de residuos además de una renta complementaria para agricultores y ganaderos en varios países de Europa (como Austria, Bélgica, Francia, Holanda) y EE.UU., como Massachussets.
El agrocompostaje consiste en la recogida selectiva de la materia orgánica residual -labor a la que estaremos obligados a 2020 por la directiva de la UE y la Ley 22 / 2011-, que se transporta a corta distancia a un agricultor para que la trate y la transforme en compuesto y la pueda aplicar en sus fincas, reduciendo el consumo de fertilizantes de síntesis y fijando carbono en suelo -como se confirma con la iniciativa 4×1000.
Como resultado de estos dos meses de trabajo de este GO suprautonómico de agrocompostaje, se han realizado una serie de jornadas de información a agricultores y un cuestionario online también dirigido a municipios de todo el Estado. Un centenar de agricultores y 75 municipios de 10 comunidades autónomas han mostrado interés a participar en esta experiencia de agrocompostaje.
El 65% de los municipios interesados son de menos de 500 habitantes, donde el agrocompostaje de los residuos orgánicos municipales puede permitir complementar rentas a agricultores y fijar población en el medio rural.
El 65% de los agricultores interesados son productores ecológicos certificados o agroecológicos (de proximidad sin certificar). El 52% de ellos con menos de 4 tiene que superficie. Esto confirma que el agrocompostaje despierta interés sobre todo en las fincas más enfocadas a la producción y venta orgánica y de proximidad. Y el 35% de estos productores no recibe ninguna ayuda de la PEC, y el 37% recibe menos de 3000 € de ayuda al año.
Entre las conclusiones que se desprenden de este proyecto de innovación se destaca que con una superficie de 4 ha, un eventual agrocompostador tipo – por ejemplo un hortofruticultor – según el modelo que propone este GO, recibiría unas 200 a 300 t el año con una renta que se situaría para 200 t / año entre los 10.000 € al año (50 € / t como reciben en Austria) y los 30.000 € al año (cómo reciben algunas de las experiencias y el proyecto Madrid Agrocomposta) .
Una pequeña planta agrocompostadora de 200 t / año suponen entre 1.500 y 2.100 habitantes aportando sus restos orgánicos domésticos, mezclados con unas 100-150 t de restos de poda triturada u otros subproductos agrícolas y ganaderos.
El GO Agrocompostaje está impulsado por la Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE), y diversas asociaciones, entidades y empresas en la Comunidad Valenciana (La Unió de Llauradors), Euskadi (Gurpide), Castilla La Mancha (Mancomunidad Vega del Henares), Canarias (ADER La Palma) y Galicia (Calfensa).
Mas info: comunicacion@agroecologia.net