El sábado 1 de junio, el municipio valenciano de Tuéjar celebra un evento único, con actividades lúdicas, culturales y gastronómicas que tienen como principales protagonistas las personas y entidades que dan vida al tejido productivo, artesanal y vecinal de toda la comarca. Organizada por SEAE en colaboración de decenas de entidades de toda La Serranía.
Visitas guiadas, exposiciones varias, un mural participativo, comida popular, charlas, conferencias, catas y hasta música en directo. Todas esas actividades (y muchas más) se celebrarán en Tuéjar, el sábado 1 de junio, alrededor de un mercado de productores/as y elaboradores locales de la comarca de La Serranía, en Valencia, en el marco de la I Feria “Ecoterritorio La Serranía”. El programa al completo puede consultarse aquí.
Se trata de un evento único, que durante un día completo aúna a gran diversidad de agentes del territorio (agricultores/as y ganaderos/as, bodegas, ayuntamientos, agentes de turismo y desarrollo local…) y que servirá para visibilizar los productos agroecológicos y locales, así como para hacer más fuertes las nuevas alianzas creadas entre los distintos actores de la comarca. Un escaparate de la riqueza productiva, natural y cultural que estas tierras guardan, una muestra de cómo el trabajo en red favorece un tejido productivo y social más sólido y resiliente, y una puesta en valor del potencial de la comarca para caminar hacia la constitución de un Ecoterritorio.
Es una iniciativa impulsada por SEAE, la Sociedad Española de Agricultura Ecológica y Agroecología, en el marco del proyecto ECOTERRITORIO «LA SERRANÍA»: ACCIONES MOTOR PARA LA AGENDA 2030. Está financiado por la Generalitat Valenciana, Vicepresidencia Segunda y Conselleria de Servicios Sociales, Igualdad y Vivienda y pretende sentar las bases para la construcción de un Ecoterritorio en la Comarca de La Serranía. Un Ecoterritorio/Biodistrito/Ecoregión es un área geográfica donde, desde un enfoque territorial del sistema alimentario y con la agroecología como bases, agricultores/as, ciudadanos/as, administraciones públicas y otros actores establecen una estrategia conjunta, alianzas y acuerdos para la gestión sostenible de sus recursos y el fomento de un modelo de producción y consumo responsable. La promoción de la producción ecológica se articula junto con la promoción del territorio y sus peculiaridades, para lograr así el pleno desarrollo de sus potencialidades económicas, sociales y culturales.
Esta Feria es posible gracias a…
Organizada por SEAE y el Ayuntamiento Tuéjar en colaboración con:
Ayuntamiento de Chelva
Mancomunidad Alto Túria y Reserva de la Biosfera Alto Túria
Mancomunidad La Serranía
GAL Túria Calderona
Radio vacío
Colectivo de Mujeres Artistas MAR de La Serranía
Grupo Deportivo de Montaña ANDARIEL (Tuéjar)
Comisión de Fiestas Tuéjar
Y con la participación de las siguientes producciones y elaboraciones de La Serranía:
BEBIDAS: Bodegas Baldovar, Bodegas Santa Bárbara, Bodegas Devotio y Bodegas Terra d’Art + Cerveza Artesana Galana;
PANADERÍA: Trigo Limpio;
ACEITES: Aceites La Mozaira y la Cooperativa de Tuéjar;
Truficultura Técnica y Azafrán JavalTuria
MIEL: Melifica, Miel de Serranía y Samel.
Habrá comida popular local (caldereta de cordero 🐑 o paella de verduras 🥘). Para rematar, por la tarde habrá un concierto de rock del grupo local Tarrak.
Fruto del trabajo en red: fortaleciendo alianzas en el territorio
Este proyecto es la segunda fase de una iniciativa emprendida en 2022 – ECOTERRITORIO «LA SERRANÍA»: redes multiactor para la implementación de la AGENDA 2030 – que tenía el objetivo de realizar un identificación de agentes participantes así como de sus necesidades y propuestas para impulsar un sistema alimentario local que fuera modelo de desarrollo de este territorio.
Partiendo de esta base, se ha creado un grupo motor que se ha reunido periódicamente desde entonces para diseñar una Hoja de Ruta que permitiera seguir impulsando ese modelo de producción-consumo responsable para la constitución de un Ecoterritorio. El paso final, será establecer un Plan de Acción para seguir impulsando, entre todos los agentes involucrados, esta iniciativa.
Los retos del proyecto y su relación con los ODS de la Agenda 2030
El proyecto “Ecoterritorio La Serranía: Acciones motor para la agenda 2030” pretende abordar, desde el enfoque de los Ecoterritorios, algunos de los retos a los que se enfrenta el medio rural, directamente relacionados con los ODSs y la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible, como:
asentar población, asegurar relevo generacional, apoyar la capacidad de los pequeños productores e impulsar la economía local (ODSs 8, 10),
incrementar la producción de alimentos sanos, sostenibles y respetuosa con el medio ambiente, el territorio y el clima (ODSs 2, 3, 6,12, 13, 15),
acortar circuitos comerciales y reconectar el mundo rural y el urbano (ODS 11),
o impulsar la incorporación y visibilidad de la mujer (ODS 5),
todo ello mediante toma de decisiones inclusivas, participativas y representativas que respondan a las necesidades, y fomentando alianzas eficaces en las esferas pública, público-privada y de la sociedad civil (ODSs 16, 17).
La idea es continuar con el impulso de la creación de un Ecoterritorio en la Comarca La Serranía (Valencia) que pueda servir de referencia para otros territorios de la CV.
Un proyecto promovido por Greenfiber SL (ALTRI) pretende instalar una macro-fábrica de celulosa en el municipio de Palas de Rey, el corazón de Galicia, afectando tanto al conjunto del entorno como a las producciones agroecológicas que le dan vida y cuidados.
Este proyecto afectará a este municipio y comarcas colindantes por sus características y afectaciones medioambientales, afectando firmemente la viabilidad y continuidad de producciones actuales instaladas y que representan numerosas familias que apostaron por un rural vivo, sostenible y en muchos casos con una producción Agroecológica.
Hablamos que las comarcas afectadas a día de hoy son la base de producciones amparadas por denominaciones de origen e indicaciones geográficas protegidas de diversos productos diferenciados por su calidad y su sistema productivo, aportando un valor económico y medioambiental, y una riqueza en la economía circular y del territorio. Este impacto ambiental e hidrológico también afectará a la comarca de Villagarcía de Arosa por la desembocadura del Río Ulla.
La afectación medioambiental, ecológica, hidráulica, la biodiversidad, y la flora y fauna se verán intensamente perjudicada debido al sistema productivo de esta macro-celulosa.
La superficie afectada por el asentamiento de la propia fábrica está considerada de alto valor Agroecológico, alguna superficie está en Rede Natura y otra está propuesta para ampliación de la categoría Rede Natura. Entendiendo los perjuicios que supone para este entorno, fauna, flora, biodiversidad, pastos, ríos, árboles autóctonos, paisaje, bienes culturales y patrimoniales entre otros.
Además de todo este impacto ambiental también tenemos que hablar del impacto atmosférico y su contaminación. Además, por su enclave próximo al Río Ulla que desemboca en Villagarcía de Arosa la cual se vería afectada negativamente debido al uso hidrográfico y su reversión de esta agua en condiciones perjudiciales al propio Río. Siendo estos impactos irreversibles.
A día de hoy se trata de una zona de producción ganadera y agrícola que por sus características productivas actuales es una zona segura de prevención de incendios debido al pastoreo del ganado y actividades agroecológicas que están realizando. Estas aportan a este entorno la conservación de lo anteriormente mencionado, y en mucho de los casos con producciones agroecológicas y certificadas por el CRAEGA (Consello regulador de agricultura ecológica). Algunas de estas son Milhulloa, Granxa Maruxa, O Espírito da Colmea, Tataraboas, As Vacas da Ulloa, Traloagro, Arqueixal, Muullhoa y Cova da Mel.
Desde la Sociedad Española de Agricultura Ecológica y Agroecología (SEAE) mostramos nuestro apoyo a la Plataforma Ulloa Viva que el próximo 21 de mayo realiza un acto público para la presentación del Manifesto das persoas produtoras. Será a las 11.30 horas, en el Área Natural A Peneda, en Monterroso (Lugo).
Tras la publicación del proyecto impulsado por Greenfiber SL (ALTRI) los productores/as de las comarcas de Ulloa, Deza y Terras de Melide, comenzamos a trabajar en un proyecto conjunto respuesta que quisiera expresar nuestra preocupación pero también nuestro rechazo a un proyecto que, de realizarse, comprometería la viabilidad y continuidad de nuestros sistemas productivos.
El análisis técnico de la solicitud de captación de agua, así como del propio proyecto industrial, muestra claramente el impacto ambiental y socioeconómico de esta industria, poniendo en riesgo la forma de vida de muchas familias.
En el caso de los cuatro municipios directamente afectados (que representarían el epicentro del proyecto), el sector primario es uno de los motores económicos, y representa un pilar fundamental desde el punto de vista social y ambiental. Los municipios de Palas, Melide, Santiso y Agolada cuentan con 258 explotaciones que producen 82.193.664 litros de leche/año. Las explotaciones de los cuatro municipios (carne, leche) reciben 5.702.265 euros/año de la Política Agrícola Común. Si hablamos de sistemas de producción con certificación, en Palas de Rei hay diez proyectos ecológicos de gran importancia para el sector. En términos generales, el territorio afectado es un referente en este modelo productivo (23 proyectos en total).
Melide es también sede del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Arzúa Ulloa. Entre los cuatro municipios, hay un total de 4 queserías que han recibido esta DOP. Esto hace que un gran número de explotaciones lecheras de estos municipios y de los vecinos también se encuentren en la DOP Arzúa Ulloa. La denominación de origen protegida Queixo de Tetilla también cuenta con dos queserías registradas con DOP en estos cuatro municipios.
Respecto a la Indicación Geográfica Protegida Mel de Galicia, de los 82 envasadores registrados en toda Galicia, 10 de ellos están en los municipios de Lalín, Vila de Cruces, Chantada, Taboada y Arzúa, todos ellos en el entorno del proyecto. También alberga la cooperativa Erica Mel, que cuenta con más de 250 socios y es un actor importante en el sector de la miel gallega.
El proyecto del que conocemos desde el pasado 4 de marzo, no tiene en cuenta las características ni el contexto socioeconómico de las regiones afectadas, y por ello es fundamental visibilizar nuestra ansiedad y miedo. Nuestro papel en el territorio es fundamental, porque no sólo brindamos a la sociedad productos de calidad y seguros (somos el primer eslabón de la cadena alimentaria) cerrando el ciclo productivo y valorando la economía circular, sino que también ofrecemos diversos servicios ecosistémicos que también son fundamentales en el escenario actual de cambio climático y transición ecológica, que tienen que ver con el uso sostenible de los recursos naturales, con la conservación de la biodiversidad, con la custodia y protección del territorio frente a los incendios, etc.
Además de la convocatoria del día 21, también hay convocada una manifestación para el día 26 de mayo, una marcha «por la defensa del territorio» que llevará la consigna «Dende A Ulloa ata a ría. Terra, agua e aire son vida! Altri Non’
El CIFEA de Torre Pacheco acoge con éxito el primer encuentro participativo entre agricultores/as y diversidad de agentes locales con gran interés en impulsar buenas prácticas agroecológicas a través de una red de fincas o de la formación y el acompañamiento para la conversión a ecológico, entre otras iniciativas.
Alrededor de 40 asistentes han participado en la primera sesión participativa dirigida a agricultores/as de la cuenca vertiente del Mar Menor en el marco del proyecto CultivEco: “Cultivando la transición agroecológica en el Mar Menor a través de buenas prácticas agrarias en producción ecológica para la restauración del ecosistema”. Este es el resumen de la iniciativa en 1 minuto: https://www.youtube.com/watch?v=kWMDfPH7rqc
Así pues, este proyecto piloto y las distintas entidades que lo impulsan, fomentarán la aplicación de buenas prácticas agroecológicas a través de:
Formación sobre prácticas agrícolas que cuidan y fomentan la diversidad, el suelo vivo y un buen uso de los recursos hídricos, entre otras.
Asesoramiento y acompañamiento para la conversión a la producción ecológica con un equipo de profesionales del sector ecológico y con los propios agricultores/as de la zona (itinerario formativo con talleres técnicos y prácticos en las fincas faro y fincas piloto)
Analíticas de suelos, clima y biodiversidad de tus parcelas por científicos especializados
Insumos conforme al Reglamento de Producción Ecológica (UE) 2018/848, como por ejemplo AgroPaper, un acolchado agrícola de papel 100% biodegradable y compostable.
Con CultivEco se fomenta la conversión a la producción ecológica con la creación de una red de fincas que espera alcanzar las 120 hectáreas con cultivos de cítricos, invernaderos y tierra arable. Con el impulso de la transición ecológica se busca la sostenibilidad y viabilidad de los sistemas agrarios del territorio a la vez que el equilibrio con los ecosistemas de alto valor natural vinculados. Es el modo en el que, entre otras cuestiones, agricultores y agricultoras del territorio se adaptarán a la legislación ambiental y con prácticas, además, adaptadas al cambio climático, entre otras cuestiones.
¿Qué temas han destacado en el debate con participantes?
Esta sesión participativa ha contemplado un espacio para el tan necesario debate entre los y las protagonistas (agricultores/as, técnicos/as, formadores/as, políticos/as…). En este debate se ha insistido mucho en temas como la importancia de la comercialización y el consumo, y medidas que contemplen e impulsen ambas, o la coexistencia entre la diversidad de intereses, propósitos y personas involucradas.
Como una de las propuestas destacadas y en la que han mostrado interés los/as asistentes ha sido sobre los Ecoterritorios o Biodistritos como una manera de fomentar el desarrollo sostenible del territorio, involucrando a todos sus agentes sociales y económicos (agricultores/as, restauración y hostelería, turismo, agentes culturales y de patrimonio, ayuntamientos…), fomentando así la creación de sinergias, vínculos de cercanía y relaciones estables basadas en la producción, distribución y consumo.
Por ello, en el encuentro ha participado de manera virtual Gemma Rodríguez, coordinadora del Área de Bioeconomía de la Fundación Biodiversidad. Rodríguez ha destacado que tanto la convocatoria como el proyecto están en sintonía con los objetivos marcados por el Pacto Verde Europeo (PVE) y la estrategia “De la granja a la mesa”, como son “la reducción de insumos (fertilizantes) y de los pesticidas más peligrosos, así como a contribuir en el desarrollo e importancia de la superficie ecológica en los municipios de la cuenca vertiente del Mar Menor”, tal y como sugiere el 25% establecido en el PVE.
Del mismo modo, Rodríguez ha destacado que el proyecto CultivEco es interesante porque contempla “la red de fincas faro, donde los propios agricultores/as son los referentes. Es importante que existan estos referentes para quienes quieran hacer la conversión a ecológico y que vayan de la mano a través de la capacitación y el acompañamiento”. Otros dos puntos importantes señalados por la representante de la Fundación Biodiversidad han sido “la territorialización del proyecto, potenciada con la creación de esos manuales de conocimiento adaptados al territorio” y “que se contempla al consumidor y la importancia de trabajar este ámbito”. Además, ha hecho un llamamiento a los proyectos en marcha en el Mar Menor a “potenciar las sinergias con otros proyectos, como por ejemplo, con el uso de la información generada”.
FOTO 1: Rosa Valero presenta del proyecto CultivEco, como coordinadora del mismo desde SEAE
FOTO 2: Helena Cifre (coordinadora de SEAE) y Alfonso Gálvez (ASAJA Murcia)
FOTO 3: Intervención de Gemma Rodríguez, coordinadora del Área de Bioeconomía de la Fundación Biodiversidad del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico.
FOTO 4: Aportaciones sobre innovación e insumos ecológicos con AgroPaper.
FOTO 5: Aina Calafat, de proyectos internacionales e incidencia de SEAE.
FOTO 6: Asistentes a la sesión participativa de CultivEco
CULTIVECO cuenta con el apoyo de la Fundación Biodiversidad del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico, a través de la Convocatoria de ayudas para la restauración y mejora ambiental en el ámbito agrícola, para contribuir a la recuperación de la funcionalidad ecológica del Mar Menor.
“Las opiniones y documentación aportadas en esta publicación son de exclusiva responsabilidad del autor o autores de los mismos, y no reflejan necesariamente los puntos de vista de las entidades que apoyan económicamente el proyecto”.
Si eres agricultor o agricultora en la cuenca vertiente del Mar Menor, este encuentro te interesa, ¡y mucho!
¿Por qué? Pues por todas estas razones que te ofrece (gratuitamente) el proyecto CultivEco:
Formación sobre buenas prácticas agrícolas: para cuidar y fomentar la diversidad, el suelo vivo y hacer un buen uso de los recursos hídricos
Asesoramiento y acompañamiento para la conversión a la producción ecológica con un equipo de profesionales del sector ecológico y con los propios agricultores/as de la zona (talleres técnicos y prácticos en las fincas faro y fincas piloto)
Analíticas de suelos, clima y biodiversidad de tus parcelas por científicos especializados
Insumos conforme al Reglamento de Producción Ecológica (UE) 2018/848
Si eres agricultor o agricultora en la cuenca vertiente del Mar Menor, y te interesa aprender y obtener asesoramiento sobre prácticas agrarias adaptadas a la normativa (como insumos ecológicos, control biológico, de la biodiversidad y suelo…), acude a este encuentro.
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