“Cultivando la transición agroecológica en el Mar Menor a través de buenas prácticas agrarias en producción ecológica para la restauración del ecosistema”
CultivEco es un proyecto piloto para la capacitación y acompañamiento del sector agrícola convencional a través de un itinerario que permita la implementación de buenas prácticas agroecológicas, tras diagnóstico científico, territorializadas y avaladas por la ciencia, y su conversión progresiva a la producción ecológica, como modelo productivo que genera valor económico de manera eficiente y sostenible en el tiempo.
El objetivo de CultivEco es:
El objetivo general de este proyecto es reducir los impactos en origen de la actividad agraria en la cuenca vertiente del Mar Menor, a través de proyectos piloto que apliquen y fomenten buenas prácticas basadas en la naturaleza y la conversión a la producción ecológica. Es el modo de impulsar una transición ecológica justa hacia la sostenibilidad y viabilidad de los sistemas agrarios, en equilibrio con los ecosistemas de alto valor natural vinculados a este territorio.
¿Qué acciones se van a desarrollar con CultivEco?
Para alcanzar este objetivo, SEAE junto al consorcio de entidades que impulsan CultivEco – CEBAS-CSIC, UPTC, FIC y ASAJA MURCIA – han planificado desarrollar las siguientes acciones:
Establecer una red de fincas faro y fincas piloto que sirva de ejemplo para la mejora continua y conversión de otros agricultores/as para reducir los impactos en origen de la actividad agraria en la cuenca vertiente del Mar Menor
Se trata de crear una red de fincas que sirvan de referencia tanto a las personas agricultoras participantes del proyecto, como a futuros agricultores/as con interés en dar el paso hacia la agricultura ecológica o la adopción de buenas prácticas agroecológicas (como prácticas que cuiden y fomenten la diversidad, mantengan un suelo vivo y hagan un buen uso de los recursos hídricos).
Esta red se constituye con 2 tipos de fincas: las fincas faro como modelo con una trayectoria consolidada en agricultura ecológica, que servirán de ejemplo de buenas prácticas agrícolas; y las fincas piloto, que son fincas convencionales a las que se acompañará en la implementación de determinadas prácticas para su conversión a ecológico. En determinadas fincas piloto se realizarán analíticas de suelo, agua y biodiversidad al inicio del proyecto y un monitoreo en los 3 años de duración para analizar el impacto de las prácticas ecológicas aplicadas en los diferentes parámetros.
Analizar el impacto de los sistemas agrarios existentes sobre la resiliencia del Campo de Cartagena y de sus agroecosistemas, así como realizar propuestas de buenas prácticas
Las diferentes entidades científicas que forman parte de CultivEco, como son CEBAS-CSIC, UPTC y FIC, realizarán diversos estudios para sintetizar el “estado del arte” de diversos parámetros ecosistémicos (suelos, biodiversidad, agua y cambio climático). Será un punto de partida que permitirá hacer propuestas de intervención y sobre buenas prácticas que aborden las diversas problemáticas identificadas desde la raíz. También se recopilarán escenarios de clima futuro a escala local para traducirlos a información agroclimática de utilidad para la toma de decisiones de los/as agricultores/as.
Facilitar un manual digital territorializado y adaptable según el tipo de cultivo y características del agroecosistema para la transición hacia modelos de producción ecológica con enfoque agroecológico
Este manual, que será elaborado por SEAE, pretende cubrir la falta de conocimiento y proponer medidas adaptadas al territorio. De este modo, servirá para orientar a aquellas personas que inicien el itinerario de conversión. No se propone una receta generalizada, sino que se territorializa las soluciones necesarias a cada finca y cultivo.
Este manual se realizará en base a experiencias existentes de conversión de modelos de manejo agronómico, en el ámbito territorial del Mar Menor, que sean relevantes y replicables. El enfoque y diseño de este manual será eminentemente práctico, con fichas resúmenes de las buenas prácticas propuestas y un lenguaje sencillo (sin dejar de ser técnico) para una buena comprensión por parte de agricultores y agricultoras. También se facilita el Manual en versión digital e interactiva a través de la web cultiveco.es
También se elaborará un sumario de recomendaciones para tomadores de decisiones, que incluirá medidas aplicables por parte de las administraciones locales y territoriales tanto para fomentar la transición de las prácticas desarrolladas en los terrenos de gestión pública, como para apoyar la transición de los/as productores/as y sensibilizar a la población residente en la cuenca vertiente del Mar Menor.
Itinerario para la adopción de buenas prácticas agroecológicas y la conversión a la producción ecológica: Formación, capacitación y acompañamiento del sector agrícola convencional, comunicación del proyecto y difusión de resultados, y coordinación y seguimiento
A partir de la información obtenida en las acciones previas, se va a diseñar un itinerario formativo que facilite la capacitación,difusión y transmisión de la información, de forma que los productores/as participantes puedan ir aumentando progresivamente sus conocimientos agroecológicos. Este itinerario facilitará implementar buenas prácticas según los condicionantes particulares del territorio, adquiriendo herramientas necesarias para su transición. Se trata, al fin y al cabo, de un sistema de transferencia del conocimiento que facilitará la capacitación de las personas participantes a través de formación modular teórica en buenas prácticas, talleres prácticos y demostrativos en fincas agrarias, asesoramiento técnico a agricultores/as convencionales y acompañamiento en la conversión a la producción ecológica.
Además, se prevén talleres participativos sobre la metodología de “EcoTerritorios” que involucren tanto a productores/as como a sociedad civil, administración, canal HORECA… Estos talleres facilitarán el intercambio de experiencias con otros territorios que hayan desarrollado la conversión a ecológico, así como promover la cooperación multiactor.
En definitiva, el proyecto pretende promover, facilitar y acompañar la conversión a la producción ecológica de 120 has en el ámbito de la cuenca vertiente del Mar Menor, con el fin de demostrar el potencial de la producción ecológica en la restauración de ecosistemas agrícolas.
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La difusión de este proyecto pretende dar a conocer y divulgar las acciones y resultados obtenidos, pero también promover el conocimiento sobre las buenas prácticas realizadas y la conversión a ecológico de nuevas fincas productoras, sirviendo así de ejemplo a seguir.
El proyecto CultivEco, Cultivando la transición agroecológica en el Mar Menor cuenta con el apoyo de la Fundación Biodiversidad del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico, a través de la Convocatoria de ayudas para la restauración y mejora ambiental en el ámbito agrícola, para contribuir a la recuperación de la funcionalidad ecológica del Mar Menor, incluida en la línea 6 del Marco de Actuaciones Prioritarias para la Recuperación del Mar Menor.
“Las opiniones y documentación aportadas en esta publicación son de exclusiva responsabilidad del autor o autores de los mismos, y no reflejan necesariamente los puntos de vista de las entidades que apoyan económicamente el proyecto”.
La convocatoria parte de la premisa de que la transición agroecológica requiere de la implicación de todos los actores sociales, con los agricultores/as como parte fundamental de la solución. Por ello, entre los beneficiarios de estos proyectos se encuentran organizaciones que representan sectores clave, como entidades del sector agrario, universidades y otros organismos de investigación, ayuntamientos y entidades privadas sin ánimo de lucro. Entre esas entidades está la Sociedad Española de Agricultura Ecológica y Agroecología (SEAE).
Con el apoyo de:
Galería de imágenes de CultivEco
Presentación de la convocatoria para la mejora ambiental en el ámbito agrícola que contribuya a la recuperación del Mar Menor.
Presentación de la convocatoria para la mejora ambiental en el ámbito agrícola que contribuya a la recuperación del Mar Menor.Presentación de la convocatoria para la mejora ambiental en el ámbito agrícola que contribuya a la recuperación del Mar Menor.Presentación de la convocatoria para la mejora ambiental en el ámbito agrícola que contribuya a la recuperación del Mar Menor.Presentación de la convocatoria para la mejora ambiental en el ámbito agrícola que contribuya a la recuperación del Mar Menor.Presentación de la convocatoria para la mejora ambiental en el ámbito agrícola que contribuya a la recuperación del Mar Menor.Presentación de la convocatoria para la mejora ambiental en el ámbito agrícola que contribuya a la recuperación del Mar Menor.Presentación de la convocatoria para la mejora ambiental en el ámbito agrícola que contribuya a la recuperación del Mar Menor.
Primera reunión del consorcio de entidades de CultivEco
9.30 h. C5. De las emisiones a la resiliencia: el sistema agroalimentario en la agenda climática. Agustín del Prado (BC3 Research). Mod: Ikerne Indakoetxea Barberia (INTIA). Sala A09.
10.15 h. P10. Usos y abusos de la agrifotovoltaica. Amaia Ortiz (Neiker), Gillen Abrego (Asoc Allotarra), Alberto Matarán (UGR). Mod: Regina Monsalve (Intereco). Sala A018.
12.00 h. P12. Conversatorio: Si no es Ecológico y Agroecológico, no es regenerativo. Ernest Mas (Verdcamp Fruits), Javier Retana (CREAF), Inés Costa Pereira (ESAV), Beatriz Pablos (Ganadería Pablos), Gonzalo Palomo (SEAE). Mod: Ángeles Parra (Vida Sana). Sala A018.
12.00 h. P13. Gestión de la Biodiversidad en Agroecosistemas: Claves para la Resiliencia Climática. Gonzalo Villalba (Agrovidar), Noelia Telletxea (INTIA), Lorea Lizarreta (Hazialdeko), Elisa Pizarro (Asoc. Aprisco). Mod: Roberto Ruiz de Arcaute (SEAE–Neiker). Sala A09.
12.00 h. ST7. Sesiones paralelas de comunicaciones orales.
Desarrollo Rural, políticas públicas e instituciones. Mod: Karen Hoberg (SEAE). Sala: A108.
14.00 h. Comida
15.30 h. C6. Mitos y certidumbres en el uso del ganado para servicios ecosistémicos. 2026 Año Internacional de los Pastizales y los Pastores. Ramiro Palacios (Agrovidar), Pilar Carballo (Finca Ecológica La Jara), Gerardo Moreno (INDEHESA-UNEX). Mod: Rosa María Canals (UPNA). Sala A09.
16.15 h. P14. Dieta climática y alimentación agroecológica. Lola Raigón (UPV), Eduardo Montero (CECU), Helena Moreno (Greenpeace) y otros/as. Mod: Silvia Larrañeta (Mirua Microcoop). Sala A09.
16.15 h. ST8. Café Diálogo-Posters. Dinamiza: Daniel Castillo (SEAE). Sala A104.
10.30-14.30 h. EKOmercado de productores/as de Navarra en la UPNA.
10.15 h. P5. Evolución y perspectivas de la normativa europea de producción ecológica. Luis Carazo (DG Agri-CE), Laura Sauques (IFOAM OE), Regina Monsalve (Intereco), Roberto Pinton (Pinton Organic Consulting), Jose Miguel González (MAPA). Mod: Concha Fabeiro (SEAE-UCLM). Sala A09.
10.15 h. ST4. Sesiones paralelas de comunicaciones orales.
Soberanía alimentaria, sistema agroalimentario y equidad de género-Comunicación y divulgación I. Mod: Pilar Galindo (SEAE-Garbancita ecológica). Sala: A108.
12.00 h. Pausa-café.
12.30 h. P6. Políticas Públicas a favor de la agroecología: Compra pública, comedores, figuras de protección, comunales, de los Aytos a los Ecoterritorios. Marijo Imaz (Ayto. de Orduña), Jon Garai (Ayto. de Ansoáin), Margarita Hernández (ICCA-Ecocomedores de Canarias), Ángel Calle (UCO). Mod.: Aina Calafat (SEAE). Sala A09.
12.30 h. ST5. Sesiones paralelas de comunicaciones orales.
Sala: A108. Soberanía alimentaria, sistema agroalimentario y equidad de género-Comunicación y divulgación II. Mod: Ainhoa Rada (SEAE-Ecoherencia). Sala: A108.
14.15 h. Comida.
15.15 h. Sesiones demostrativas. Visita al Campustaje-UPNA. Comedor UPNA.
15.45 h.C4. Ruralismo o barbarie. Vanesa Freixa (Ruralismo). Mod: Helena Cifre (SEAE). Sala A09.
16.30 h. P8. La transición alimentaria y el sector ecológico en el estado español: situación actual y transformaciones hacia un sistema alimentario sostenible. Pablo Saralegui-Díez (Alimentta), María Ramos (CICYTEX), Gloria Guzmán (UPO), Manuel González Molina (UPO). Sala A09.
16.30 h. P9. Uso del ganado para la gestión de los espacios naturales y paisajes en mosaico. 2026 Año Internacional de los Pastizales y los Pastores. María Barco (Agrovidar), Vicente Ferrer Lores (INTIA), Clara Benito (Entrelobas). Mod: Concha Salguero (Asociación Laneras). Sala A018.
16.30 h. ST6. Sesiones paralelas de comunicaciones orales.
Innovación en agroecología y agricultura ecológica. Mod: Mª José Payà (SEAE-IES Hermanos Amorós). Sala: A104.
18.00 h. Descanso.
18.30 h. Mesa experiencias Navarra. Edorta Lezaun y Maddi Sarasola (Ekoalde), David Ruiz y Lorea Lizarreta (Hazialdeko), Marta Urtasun (Zunbeltz), Leire Gamboa (Kalaska), Mirian Otxotorena (EKOmercado), Mod: Ainara Moreno (Mirua Microcoop). Sala A09.
10.00 h. Inauguración. Rep. Autoridades: Gob. Navarra, UPNA, SEAE. Sala A09. Sala A09.
10.30 h. C1. Navarra, territorio Agroecológico. Aitor Azkarate (Jauregia), Esther Sotil (INTIA). Mod: Gonzalo Palomo (SEAE). Sala A09.
11.15 h. C2. Un mundo que se nos va: sobre decrecimiento, agroecología y colapso.Carlos Taibo (Escritor y Profesor de Ciencia Política). Mod.: Xanti Kiroga (REAS). Sala A09.
Biodiversidad y conservación. Mod: Roberto Ruiz de Arcaute (SEAE-NEIKER). Sala: A108.
14.15 h. Comida.
16.00 h. P2. Relevo generacional, emprendimiento e innovación. Maddi Sarasola (Ekoalde), Julia del Valle (GIASAT), Francisca Sáez (MEFD), Axier Izarra (CI Agroforestal Txantrea), Marta Urtasun (Zunbeltz, RETA). Mod: Raquel Clemente-Pereiro (Proyecto RITA). Sala A09.
16.00 h. ST2. Sesiones paralelas de comunicaciones orales.
Agroecología, producción ecológica y Cambio Climático I. Mod: Concha Fabeiro (SEAE-UCLM). Sala: A104.
Diseño agroecológico de sistemas I. Mod: Rosa Valero (SEAE). Sala: A018.
17.30 h. Descanso.
17.45 h. P3. Intercambio de saberes. Raíces y futuro de la agroecología. Jesús Aranda (Agricultor y ganadero ecológico), Manuel Figueroa (Horticultor ecológico), Mª José Payà (Olivicultora ecológica), Ilargi Gardeazabal (Ganadera ecológica), Azpe García (Apicultora ecológica). Modera: Lucia López Marco (Mallata). Sala A09.
17.45 h. ST3. Sesiones paralelas de comunicaciones orales.
Agroecología, producción ecológica y Cambio Climático II. Mod: Josefina Contreras (SEAE-UPTC). Sala: A104.
Diseño agroecológico de sistemas II. Mod: Chema Pérez (SEAE). Sala: A018.
Si vas a participar en el XVI Congreso de SEAE, este es tu mapa: actividades, horarios, espacios, comidas, transporte y todo lo demás en un solo lugar.
Actividad precongresual: martes 21 de abril
Antes de que empiece el congreso oficial, hay una cita en la ciudad. La escritora y veterinaria Lucía López Marco presenta su libro Nosotras somos semilla en la Librería Katakrak (Calle Mayor 54, Pamplona/Iruña) a las 19 horas. Una manera perfecta de entrar en materia la víspera del congreso.
📍 Librería Katakrak · Calle Mayor 54, Pamplona/Iruña 🕙 19:00 · Martes 21 de abril
Cuatro días con conferencias plenarias, paneles temáticos y sesiones paralelas de comunicaciones científicas. Aquí el resumen, con el detalle completo por días en cada enlace:
→ Miércoles 22 — Raíces y saberes: Navarra como territorio agroecológico, decrecimiento y colapso, ecofeminismo, relevo generacional e intercambio de saberes entre personas agricultoras y ganaderas ecológicas en activo. Estreno del documental, en exclusiva, «Parkinson Tóxico», de Santi Donaire y Alba García Fijo; a las 19.30 h. en el Aulario del Campus de Arrosadia de la UPNA (Sala A09, la principal).
→ Jueves 23 — Ciencia, política y territorio: Fitosanitarios y salud, normativa europea, políticas públicas agroecológicas, ganadería extensiva, transición alimentaria y experiencias navarras.
→ Viernes 24 — Clima, tierra y futuro: Sistema agroalimentario y agenda climática, agrifotovoltaica, canales cortos, biodiversidad en agroecosistemas, ganadería y servicios ecosistémicos, y dieta climática.
Ruta del Pintxo Eko · Miércoles 22, a partir de las 21:00 h
Después de la proyección del documental Plaguicidas y Parkinson, el congreso se funde con la ciudad. La Ruta del Pintxo Eko recorre cuatro bares del casco histórico de Pamplona/Iruña con pintxos elaborados con productos ecológicos locales.
El EKOmercado —el mercado mensual de alimentos ecológicos y locales de Navarra— llega al Campus Arrosadía de la UPNA. Es un hito: la primera vez que este mercado de venta directa entre personas productoras y consumidoras se celebra en un campus universitario navarro, acercando la alimentación ecológica de proximidad al alumnado y participantes del XVI Congreso SEAE.
El EKOmercado es mucho más que un mercado: es un espacio de encuentro donde conocer de primera mano qué se cultiva en Navarra de forma ecológica, la temporalidad de los alimentos, cómo se han producido y elaborado, y sus propiedades y usos. Organizado por el CPAEN-NNPEK con el apoyo del Gobierno de Navarra.
📍 Campus Arrosadía, UPNA · Pamplona/Iruña 🕙 10:30–14:30 h · Jueves 23 de abril
Cierre del congreso · Viernes 24, 18:00 h
El congreso cierra con una cata-maridaje y degustación de productos ecológicos navarros en la Casa Soto/Etxezuria de Landare, un espacio con huertas de producción agroecológica en plena ciudad de Pamplona/Iruña.
El sábado el congreso sale al territorio. Ambos grupos arrancan juntos visitando dos de las iniciativas de distribución agroecológica más destacadas de Navarra:
Hazialdeko — cooperativa agraria que aúna a personas agricultoras de cultivos extensivos para colectivizar la transformación postcosecha y acceder a mercados locales.
Ekoalde — asociación de personas productoras con logística y distribución coordinada para comercializar sus alimentos.
Después, los grupos se separan en dos rutas:
Ruta 1 — Olite/Erriberri y Estella/Lizarra
Viñedo agroecológico de la Estación Vitivinícola EVENA (Gobierno de Navarra)
Deierriko Ostatua — espacio de encuentro con obrador colectivo y bar-tienda de productos locales y ecológicos, impulsado por el Ayuntamiento del Valle de Yerri.
Ruta 2 — Valle de Baztán-Bidasoa
Jauregia Esnekiak — granja ecológica de vacas lecheras con producción y elaboración de leche y transformados lácteos.
KIBBI SAT — finca agroecológica de kiwi y manzana para sidra, con elaboración de transformados.
Comidas y cenas
Miércoles 22[próximamente: información sobre la comida del mediodía]
Jueves 23[próximamente: información sobre la comida del mediodía] 🍷 Cena del congreso en Geltoki, el mercado cooperativo de Pamplona/Iruña · 21:00 h
Viernes 24[próximamente: información sobre la comida del mediodía] 🧀 Clausura con cata-maridaje en Casa Soto/Etxezuria de Landare · 18:00 h (incluida en el congreso)
Cómo llegar al Campus Arrosadía
El Campus Arrosadía de la UPNA está situado a unos 4 km del centro de Pamplona/Iruña. La manera más cómoda de llegar es en transporte público.
🚌 Autobús urbano: Es la opción más directa desde el centro y la estación de tren. El edificio del Aulario tiene parada propia justo en la puerta del edificio donde se desarrollará el Congreso.
Billetes: Puedes comprarlos al conductor o usar tarjeta bancaria contactless directamente en la validadora.
Líneas directas: Las líneas 1, 6 y 9 tienen parada en el edificio Aulario.
Línea 9: Conecta directamente la Estación de Renfe (tren) con la Universidad. Es ideal si llegas en tren.
Línea 1 y 6: Conectan desde el centro de la ciudad y otros barrios.
Otras líneas cercanas: Las líneas 11 y 19 también dan servicio a la zona del campus (paradas cercanas como Edificio El Sario o accesos laterales).
🚴 Si vives por Pamplona, tendrás la suerte de poder venir en bicicleta.
🚗 Hay aparcamiento gratuito en el campus, y también puedes llegar en Taxi.
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