Mientras los datos estadísticos muestran la desaparición de pequeñas fincas agrarias y una, cada vez, mayor concentración parcelaria y compras de terreno agrícola por parte de fondos de inversión, hay iniciativas y prácticas que muestran que la transición agroecológica es posible. Y la Revista Ae 57 te pone en contexto de todo ello.
Consulta el índice de contenidos de la revista Ae 57
Los últimos datos estadísticos publicados sobre producción ecológica, en España y Europa, así como otras estadísticas que a nivel general reflejan la situación del campo español, sirven como punto de partida para la edición de invierno de la Revista Ae. En ella, se recogen tanto artículos como entrevistas que, inevitablemente, muestran dos caras opuestas en cuanto a «vivir del campo» se refiere: de manejos, de magnitudes, de metas…
«Una agricultura sin agricultores«
Por un lado, se deja entrever una radiografía del campo un tanto espeluznante, una agricultura sin agricultores que apunta a un complejo futuro sobre todo para el relevo agrario y quienes se quieran incorporar y acceder a la tierra. Un futuro que también es presente y del que puedes descubrir algunas historias en principales artículos de esta edición, como el “Punto de Mira”, con un titular que lo dice todo: “El campo en manos de unos pocos: el nuevo modelo agrícola impuesto por los fondos de inversión”; o el artículo de fondo sobre “La historia milenaria de un mar de olivos a punto de desaparecer”, en Jaén, arrasados por parques fotovoltaicos. Se trata de un hecho de actualidad, una amenaza real a una comarca olivarera tradicional que conlleva expropiaciones (con la pérdida total de patrimonio) y el destrozo definitivo del paisaje. Hay en proyección un documental, «Renovables forzosas», en fase de financiación colectiva por goteo (que tú también puedes apoyar a través de este enlace) que refleja lo que en estas localidades, paradigma del olivar jiennense, está ocurriendo.
La entrevista central al científico y divulgador experto en Modelos de Dinámica de Sistemas, Jaime Martínez Valderrama (de la EEZA), aborda el problema del complejo proceso de la desertificación, que tiene en mayor parte la actividad humana como protagonista. Descubrir, mediante una mirada holística, la complejidad de la desertificación, será posible gracias al proyecto que Jaime Martínez Valderrama impulsa desde su departamento: el “ATLAS” de la desertificación.
«Faros agroecológicos»
Por otra parte, esta edición 57 de la Revista recoge historias, iniciativas y experiencias en positivo: buenas prácticas agroecológicas que fomentan la biodiversidad, el cuidado de suelos vivos y la regeneración de tierras muertas, del impulso y recuperación de variedades tradicionales y locales perdidas, y muchos más ejemplos claros del camino a seguir para la transición agroecológica. Son Faros agroecológicos que iluminan e inspiran un futuro que, será ecológico o no será.
«Las iniciativas y experiencias recogidas en la ed. Ae 57 son Faros agroecológicos que iluminan e inspiran un futuro que, será ecológico o no será»
Realmente, son estas prácticas las que contribuyen a crear modelos agroalimentarios con capacidad de adaptación, incluso en territorios altamente vulnerables a amenazas como el cambio climático.
Miles de ha dedicadas a cultivos agrícolas tradicionales desaparecen ante las macroinversiones en parques renovables o monocultivos intensivos. ¿Vamos hacia una agricultura sin agricultores/as? En esta edición 57 de Ae vemos la sombra pero también encontramos las luces: esos faros agroecológicos que siguen avanzando en su camino.
Editorial
Punto de mira
El campo en manos de unos pocos: el nuevo modelo agrícola impuesto por los fondos de inversión. Enraíza Derechos
Documentando la macroinvasión rural. Redacción Ae
Ae al día
La actualidad del sector ecológico
Ae al día empresarial: certificación ecológica y ecoempresas
Artículos de fondo:
• La historia milenaria de un mar de olivos a punto de desaparecer. Manuel Pajarón Sotomayor
• La poda natural, un estilo propio. Tomàs Llop Vallverdú
Con las manos en la tierra:
• Agricultor y ganadero ecológico: Llorenç Rigo. S’Alqueria Blanca (Mallorca)
• Agricultor/a ecológico/a: Justo Sánchez Martín y Estefanía Sánchez Vizcaíno. Cortijo El Cura Eco-Bodega (Almería)
Municipalismo:
“DENDA TXIKI”: un modelo para el futuro del comercio rural. Diego Castro Cano
Agroecología en el mundo:
NUUP. Entrevista a Albert Lacunza Alcaraz
Producción vegetal:
• El poder de la biodiversidad: Una experiencia en el olivar. Aida Arroyo. Flora Auxiliar
• Las cubiertas vegetales te dan otra oportunidad. Ignacio Alejandro Ricca Ribelles. PRINA Agrotecnia
Ganadería Ecológica:
Biodiversidad y ganadería de la Sierra Parque Natural de las Nieves de Málaga. Carmelo García Romero, María Ruiz Álvarez de Perea, Carmen García-Romero Moreno
Análisis:
Cifras positivas para la SAU ecológica pero… ¿están acompañadas?. GT Alianzas e Incidencia SEAE
Perfil
Roberto Ruiz de Arcaute Rivero
I+D+i:
Nuevas tecnologías para el análisis de la evolución de la biodiversidad en las zonas de pasto ganadero. Ganadería extensiva conectada a la red móvil con Collares NB-IoT en el Geoparque Las Loras. Andrea Benito
Entrevista:
JAIME MARTÍNEZ VALDERRAMA. Investigador Dpto. de Desertificación y Geoecología de la Estación Experimental de Zonas Áridas (EEZA), especialidad Modelos de Dinámica de Sistemas.
Elaboración, Distribución y Comercialización:
Puesta en marcha del Centro de Transformación Cárnica Belardi (Orduña). Entrevista a Mikel Kormenzana (Asociación Bedarbide)
Cooperación Internacional:
Estrategias para el desarrollo de la Agroecología en Cabo Verde. Paolo Lemos, Jaime Sotomayor, Iñaki Liceaga
Alimentación y consumo responsable:
Variedades tradicionales de trigo: recuperación, conservación y uso. Proyecto Ecológico Andalhuerto de la AGAPA, Cristóbal Martínez Araque
Ecoreceta:
Ajoblanco de guisantes con caviar trufado, Trufa de la Valdorba y manzana con vermut blanco. Miguel Ángel Mateos Robles. La Lucasteria
Medio ambiente, Desarrollo rural y Paisaje:
Se abre un proceso participativo para el cultivo de aguacates adaptados a la península ibérica. Salvador Mesa Jiménez
Normas, principios, políticas:
Declaración conjunta sobre la desregulación de los nuevos Organismos Modificados Genéticamente (“nuevos OMG”). IFOAM Organics Europe y más.
Transmisión del conocimiento:
“(re)plantar una viña”. Guía práctica por Yves Hérody de la Colección “Los Fundamentos de la Agricultura”. Ricardo Pérez Palacios
Fichas prácticas:
PLAGAS Y ENFERMEDADES: Scirtothrips aurantii (Trips de Sudáfrica)
INSUMOS: Control biológico con murciélagos
PLANTAS MEDICINALES EN GANADERÍA ECOLÓGICA: Orégano
En el marco del proyecto «Análisis de modelos de producción y consumo agroalimentarios resilientes ante el cambio climático (EcoTerRes)», SEAE está generando un mapa virtual de iniciativas agroecológicas de las provincias de Girona, Mallorca y Málaga.
Se trata de iniciativas territorializadas, sostenibles, justas, resilientes y con posibilidad de replicarse en otros territorios. Además, presentan capacidad de generar nuevas formas de recreación turística que fortalezcan el modelo minimizando los impactos negativos del cambio climático.
Si quieres añadir tu iniciativa, te invitamos a que respondas este breve cuestionario de autoevaluación – que no será público – y que te permitirá describir las cualidades principales de tu proyecto.
El cuestionario está disponible tanto para iniciativas particulares como colectivas y también en catalán o castellano.
El objetivo general del proyecto es identificar, analizar, sistematizar y divulgar modelos de producción y consumo agroalimentarios territorializados, saludables, sostenibles, replicables, resilientes y con capacidad de generar nuevas formas de recreación turística que fortalezcan el modelo minimizando los impactos negativos.
Entre sus metas está analizar formas de vida resilientes vinculadas a los sistemas agroalimentarios identificadas en los territorios vulnerables estudiados e identificar posibles impactos. El fin último es promover y contribuir a la transición agroecológica y la mejora de la gobernanza mediante la cooperación multiagente, la transferencia de conocimientos y saberes y la creación de sinergias y de redes a nivel local.
Ecoterres cuenta con el apoyo y financiación de la Fundación Biodiversidad del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico, de la convocatoria de ayudas de la Fundación Biodiversidad, en régimen de concurrencia competitiva, para la realización de proyectos que contribuyan a implementar el Plan Nacional de Adaptación al Cambio Climático 2021-2030 en el ejercicio 2023.
Si quieres presentar una investigación, proyecto o iniciativa relacionada con la Producción Ecológica y la Agroecología tienes hasta el 7 de abril para enviar tu resumen. Puedes consultar toda la información en www.eventos.agroecologia.net
SEAE (la Sociedad Española de Agricultura Ecológica y Agroecología) abre el plazo de inscripción para asistir a sus XXXI Jornadas Técnicas, que se celebran el 9 y 10 de mayo de 2025 en la Facultad de Geografía de la Universitat de Girona. Centradas, principalmente, en profundizar sobre los procesos de Ecoterritorios como una potente herramienta de dinamización y transformación social basada en la Agroecología, estas Jornadas recogerán contenidos sobre prácticas y modelos de producción y consumo agroalimentario resilientes y sostenibles.
Inscripciones y tarifas
Hay dos modalidades de participación en las XXXI Jornadas Técnicas de SEAE:
Modalidad
Precio reducido hasta 08/04/25 (ampliado hasta el 21/04/2025)
Precio desde 09/04/25 (ampliado hasta el 21/04/2025)
Asistencia con presentación de comunicación tipo PÓSTER
80 euros
104 euros
Asistencia sin presentar comunicación
30 euros
39 euros
IMPORTANTE: Si eres socio o socia de SEAE tienes un descuento del 10%. Identifícate en la web al inscribirte y el descuento se realizará automáticamente al rellenar el formulario de inscripción.
El pago de la inscripción incluye:
Comida ecológica del día 9 de mayo
Cuaderno de Resúmenes de las Jornadas
Certificado de participación en las Jornadas
Visita a fincas agroecológicas del día 10 de mayo (autobús y almuerzo)
Aportación de 5 euros para la compensación de la huella de carbono individual en proyectos agroecológicos
Presentar un resumen antes del 7 de abril a través de este formulario. En este formulario debes incluir título, resumen (máximo 250 palabras), autores/as… y adjuntarlo en el formulario mediante esta Plantilla
El plazo para presentar el póster es hasta el 28 de abril
Las temáticas son Agroecología, producción ecológica y cambio climático; diseño agroecológico de sistemas; Biodiversidad y conservación; Innovación en agroecología y agricultura ecológica; Desarrollo rural, políticas públicas e instituciones; Ganadería Ecológica; Soberanía Alimentaria, sistema agroalimentario y equidad de género; Comunicación y divulgación; Formación reglada y educación no formal.
Próximamente… ¡el programa!
El programa de las XXXI Jornadas Técnicas estará disponible en las próximas semanas aquí: www.eventos.agroecologia.net
Hasta el momento, puede confirmarse que se tratarán de unas jornadas de dos días de duración, basadas en:
Viernes día 9: un completo programa de ponencias, mesas de debate y presentación de experiencias de producción y consumo resilientes en el Departamento de Geografía de la Universitat de Girona. Se presentarán los pósters (tras la comida, en formato participativo “Café del mundo…” y finalizará la tarde con un taller participativo para socios y socias de SEAE sobre el Plan Estratégico de la entidad.
Sábado día 10: visitas guiadas a varias experiencias agroecológicas de la provincia.
Con todo ello, SEAE pretende poner de relieve la contribución de estas prácticas y modelos a la resiliencia de sociedades en territorios altamente vulnerables ante el cambio climático. Ello también viene ligado a cuestiones como el desarrollo de un modelo turístico alternativo, que en este caso será turismo de proximidad vinculado al sistema agroalimentario.
Colaboran y cofinancian
Bajo el paraguas de estas Jornadas Técnicas de SEAE, hay varios apoyos fundamentales para su celebración.
El 9 y 10 de mayo se celebran las XXXI Jornadas Técnicas de SEAE en la Universitat de Girona enfocadas en los Ecoterritorios y la resiliencia climática
SEAE (la Sociedad Española de Agricultura Ecológica y Agroecología) prepara sus trigésimo primeras Jornadas Técnicas para el 9 y 10 de mayo de 2025: ¡reserva la fecha!. Se celebrarán en la Facultad de Geografía de la Universitat de Girona, con la colaboración del Departamento de Geografía y la Associació Agroecologia de la Universitat de Girona.
Con la mirada puesta en los procesos de Ecoterritorios como una potente herramienta de dinamización y transformación social basada en la Agroecología, estas Jornadas recogerán contenidos sobre prácticas y modelos de producción y consumo agroalimentario resilientes y sostenibles. Se pretende poner de relieve la contribución de estas prácticas y modelos a la resiliencia de sociedades en territorios altamente vulnerables ante el cambio climático. Ello también viene ligado a cuestiones como el desarrollo de un modelo turístico alternativo, que en este caso será turismo de proximidad vinculado al sistema agroalimentario.
De hecho, estas Jornadas Técnicas son el evento final del proyecto, donde como seminario se difundirán sus resultados para que puedan ser replicables en otros territorios. Se invitarán a tomadores de decisiones o agentes relevantes para la replicabilidad de las prácticas presentadas e identificadas como promotoras de resiliencia (autoridades competentes, representantes de entidades de ámbito estatal de los sectores involucrados, etc.). También quedarán grabadas las intervenciones y estarán disponibles en el canal de YouTube de SEAE para continuar con la difusión de las experiencias.
EcoTerRes: Análisis de modelos de producción y consumo agroalimentarios resilientes frente al cambio climático
El objetivo de este proyecto desarrollado por SEAE durante 2023 y que finalizará en mayo de 2025 ha sido identificar, analizar, sistematizar y divulgar modelos de producción y consumo agroalimentarios territorializados, saludables, sostenibles, replicables, resilientes y con capacidad de generar nuevas formas de recreación turística que fortalezcan el modelo minimizando los impactos negativos. Relativo a la cuestión del turismo, SEAE ha contado con el asesoramiento técnico de Alba Sud, un centro independiente de investigación en turismo desde perspectivas críticas.
Para ello se han realizado acciones como un mapeo de iniciativas de producción y consumo agroalimentariosterritorializados, sostenibles, saludables, justos, resilientes y replicables con el turismo como fuente de diversificación, en Girona, Málaga y Mallorca. También se han realizado talleres participativos con sociedad civil, productores/as ecológicos y no-ecológicos, comercios agroalimentarios, sector HORECA (hoteles, restaurantes y cafeterías), investigadores, administraciones locales, insulares y autonómicas.
El proyecto EcoTerRes cuenta con el apoyo de la Fundación Biodiversidad del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico, de la convocatoria de ayudas de la Fundación Biodiversidad, en régimen de concurrencia competitiva, para la realización de proyectos que contribuyan a implementar el Plan Nacional de Adaptación al Cambio Climático 2021-2030 en el ejercicio 2023.
Continua la creación de la red de fincas faro y fincas piloto que servirá de ejemplo para mejorar las prácticas agrícolas en la cuenca vertiente del Mar Menor así como para acompañar a la conversión a la producción ecológica a agricultores/as de la zona
La Red de Fincas pretende servir como referencia tanto a las personas agricultoras participantes del proyecto, como a futuros agricultores/as que tengan interés en:
dar el paso hacia la agricultura ecológica en compañía de asesoramiento técnico-científico o
adoptar buenas prácticas agroecológicas en el manejo de sus cultivos (como por ejemplo, prácticas que cuiden y fomenten la diversidad, mantengan un suelo vivo y hagan un buen uso de los recursos hídricos).
CULTIVECO constituye esta Red con 2 tipos de fincas:
las FINCAS FARO como modelo de fincas y agricultura a seguir, con una trayectoria consolidada en agricultura ecológica, que sirven de ejemplo de la implementación buenas prácticas agrícolas acordes con el Reglamento de Producción Ecológica y con la Ley del Mar Menor; y
las FINCAS PILOTO, que son fincas dedicadas a la agricultura no ecológica (convencional) y en las que se acompañará a sus agricultores/as en la implementación de determinadas prácticas para su conversión a ecológico.
En determinadas fincas se van a realizar analíticas de suelo, agua y biodiversidad al inicio del proyecto además de un monitoreo en los 3 años de duración para analizar el impacto de la implementación de prácticas ecológicas aplicadas en los diferentes parámetros.
Más información: cultiveco-marmenor@agroecologia.net. 626 97 86 03 – CANAL WHATSAPP
Ley del Mar Menor y Reglamento de la Producción Ecológica: puntos comunes
La Ley de Recuperación y Protección del Mar Menor propone adoptar medidas normativas urgentes y extraordinarias orientadas a que el Mar Menor, como ecosistema natural, recupere y mantenga un buen estado ambiental. Y en este contexto, la agricultura es una de las protagonistas.
Muchas de las medidas propuestas de obligatorio cumplimiento suponen combinar las mejores prácticas en materia de medio ambiente y clima, biodiversidad, conservación de recursos naturales y otra serie de factores que, por otra parte, ya se cumplen bajo el Reglamento de Producción Ecológica. Implementar buenas prácticas agroecológicas es un buen punto en común entre la normativa Ley del Mar Menor y el sector agrícola de los municipios de la cuenca vertiente del Mar Menor. Esta fue la temática principal en las Jornadas celebradas el 20 de diciembre del 2024 en las que se dieron cita los primeros agricultores y agricultoras que se han unido a la Red de Fincas de CultivEco.
Dialogamos, recogemos propuestas y seguimos construyendo la red de fincas faro y fincas piloto dentro del proyecto CultivEco
El proyecto CultivEco, Cultivando la transición agroecológica en el Mar Menor cuenta con el apoyo de la Fundación Biodiversidad del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico, a través de la Convocatoria de ayudas para la restauración y mejora ambiental en el ámbito agrícola, para contribuir a la recuperación de la funcionalidad ecológica del Mar Menor, incluida en la línea 6 del Marco de Actuaciones Prioritarias para la Recuperación del Mar Menor.
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