Más de un centenar de entidades agrarias, científicas y ecologistas entregamos una carta junto al Manifiesto de «La Plaga de los Plaguicidas» al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación exigiendo leyes ambiciosas contra plaguicidas como el glifosato
El viernes día 3 de noviembre, las entidades promotoras del manifiesto La Plaga de los Plaguicidas (Ecologistas en Acción, SEAE, SEO BirdLife y WWF) acuden en representación de las entidades firmantes (más de 130 por el momento) al Ministerio de Agricultura para hacer entrega de una cartaen la que se le insta a negociar en Bruselas un marco normativo robusto y ambicioso de reducción del uso e impacto de plaguicidas en el campo. Además, se le solicita que vote en contra de la propuesta europea de prorrogar el uso del glifosato durante otros 10 años más. También, se entregará el manifiesto La Plaga de los Plaguicidas, con un decálogo de propuestas concretas para fomentar una transición justa, sin dejar a nadie atrás.
Noviembre es un mes decisivo en lo que al futuro de plaguicidas se refiere. Por un lado, la Unión Europea decidirá si sale adelante -y en qué condiciones- la propuesta de Reglamento sobre Uso Sostenible de Plaguicidas. Su aprobación supondría la obligatoriedad de que los Estados miembros reduzcan el uso y el riesgo de estos químicos sintéticos en un 50%, así como el uso de los más peligrosos en un 50 %, para 2030.
Por otro lado, se votará la propuesta de la Comisión Europea de renovar durante 10 años más la utilización de uno de los pesticidas más usados, el glifosato, calificado como “sustancia probablemente cancerígena” por la Organización Mundial de la Salud (OMS).
España, que ocupa la presidencia del Consejo de la Unión hasta final de año, tiene la oportunidad de utilizar toda su influencia política para cerrar la puerta a este polémico herbicida, calificado como “sustancia probablemente cancerígena” por la OMS; y para que la normativa sobre pesticidas vea la luz en 2024.
Dada la urgencia, los firmantes consideran que ya no se puede retrasar más la acción política. Entre el 20 y el 23 de este mes el Parlamento y el Consejo Europeo decidirán si apoyan y en qué condiciones el Reglamento sobre Uso Sostenible de Fitosanitarios propuesto por la Comisión Europea (CE). Si la versión actual prospera, los Estados miembros deberán reducir el uso y el riesgo de estos principios activos en un 50 % para 2030. Pero las organizaciones que representan a la sociedad civil alertan de que el texto corre peligro de ser rechazado o de que se diluya su ambición si no se llega a un consenso antes de las elecciones europeas del próximo año.
Las entidades adheridas al manifiesto también recuerdan que las instituciones europeas deben incluir medidas que aborden la importación de productos que han sido producidos con menores niveles de sostenibilidad en materia de uso de plaguicidas.
10 años más del peligroso glifosato
Además, alertan de que el próximo 16 de noviembre, se decidirá si se prohíbe definitivamente en Europa el uso de uno de los pesticidas más controvertidos y empleados en todo el mundo: el glifosato. Está calificado como “sustancia probablemente cancerígena” por la Organización Mundial de la Salud (OMS) y aunque la UE intentó revocar su autorización, la presión de lobbies agroindustriales y algunas organizaciones agrarias consiguió que pudiera seguir utilizándose hasta el 15 de diciembre de este año.
Ahora, la CE propone renovarlo durante otros 10 años más, en contra de la advertencia de la ciencia y de Naciones Unidas, que cree que en nuestro territorio no se está teniendo en cuenta suficientemente el principio de precaución. Bruselas esgrime para su autorización razones de desabastecimiento y de insostenibilidad para los agricultores, un argumento insostenible e incoherente para las organizaciones firmantes en el contexto actual de derroche y desperdicio en que un tercio de los alimentos producidos terminan en la basura. Ejemplo de ello es la destrucción la semana pasada de 22 millones de plátanos de Canarias para evitar la caída de precios.
Por todos estos motivos, las entidades adheridas al manifiesto La Plaga de los Plaguicidas reclaman el compromiso firme del Gobierno español para reducir la dramática contaminación por plaguicidas en Europa, especialmente durante el semestre de Presidencia del Consejo de la UE, a punto de finalizar. “Nunca antes en la historia había coincidido una Presidencia de la UE con la posibilidad de negociar una norma vinculante para la reducción del uso de plaguicidas. Pedimos al Gobierno de España compromiso y coherencia para no dejar pasar esta oportunidad histórica”, afirman representantes de las asociaciones suscriptoras.
Los signatarios piden también al Ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, como representante del Gobierno español en Europa, coherencia con sus propias afirmaciones en las que destacaba que la “producción ecológica es clave para afrontar el desafío del cambio climático”. Las entidades confían, por tanto, en que se asuman las peticiones de la sociedad civil para lograr transitar hacia una agricultura y un medio rural no dependiente de tóxicos. “El momento es ahora, cuando todavía hay tiempo y recursos para una transición socialmente justa. Esperar más obligará a una reconversión abrupta, que pondrá en serios apuros a los modelos agrícolas familiares, entre otros”, concluyen.
La edición 52 de la revista Ae cuestiona el argumentario y los intereses del gran agronegocio que sigue presionando ante el avance y la resiliencia de quienes apoyan la transición agroecológica del sistema agroalimentario.
Ante el avance de importantes Directivas y Reglamentos europeos, como la “Ley de Restauración de la Naturaleza”, el “Uso Sostenible de Plaguicidas” o las “Nuevas Técnicas Genómicas (NGT)” presenciamos cómo desde determinados grupos de presión ligados a la agroindustria se influye en la toma de decisiones políticas; una decisiones muy importantes que marcarán cómo se producen los alimentos que consumimos y qué consecuencias tendrán para la salud del medio ambiente, de las personas y del bienestar animal. El argumentario de la agroindustria también se centra en influir en las actitudes sociales para proteger sus propios intereses, apelando a la solidaridad y empatía con el sector agrario.
Por eso la Sociedad Española de Agricultura Ecológica y Agroecología (SEAE) ha preparado una edición que recoge, desde muy diversas miradas, contenidos científicos y experienciales, – desde la academia, el campo y los movimientos sociales – que desmontan el argumentario de la agroindustria así como las “falsas o tergiversadas informaciones sobre producción ecológica”. Una contundente apuesta por seguir aportando más evidencias y, también, para invitar a cuestionar aquellas prácticas abusivas que afectan directamente a nuestra vida, y la del planeta.
Lecturas e imágenes de impacto
Este número cuenta con la especial colaboración del fotoperiodista Santi Donaire, (Premio Gabo 2023, entre otros), que comparte tanto en imágenes como en vivencias y sensaciones, su trabajo fotoperiodístico “Hasta que la tierra aguante”. Se trata de “una impactante -cuanto menos- exposición fotográfica que refleja -y narra- las bárbaras consecuencias de determinadas prácticas agroindustriales”. Ganar la Beca Joana Biarnés (de la Fundación Photographic Social Vision) le permitió investigar y viajar por una ruta que desnuda, sin tapujos, el esquilme de recursos y vida que la agroindustria lleva décadas haciendo a lo largo y ancho del territorio español.
A esta entrevista, le acompañan otros artículos clave para la Europa actual, como son las consecuencias de la desregulación de las NGT en Europa; de la renovación de la autorización del uso del glifosato o de las presiones ante el Reglamento sobre el “Uso sostenible de Plaguicidas”; los ataques – a base de mitos – a la agricultura ecológica en Francia y muchas otras acciones que se esconden tras esa narrativa que justifica las abusivas prácticas agroindustriales.
Tal y como versa el editorial de este número, “podríamos pasarnos la existencia desmontando los mitos de la agroindustria pero preferimos poner nuestras energías en repoblar mentes con lo que nos da la Agroecología: alternativas viables para vivir, que debemos seguir apoyando, impulsando y manteniendo desde el movimiento, el sector, las políticas públicas y cada persona, con su cesta de la compra”. Por eso esta edición también recoge historias, experiencias y ejemplos a seguir, como las que encontrarás en las secciones de “Agroecología por el mundo” (con una entrevista al Dr. Anbalagan Sumdaram, Director ejecutivo de la Agencia de Desarrollo de la Agricultura Ecológica de Sikkim), “Municipalismo”, el “Perfil”, “Transmisión de conocimientos”, las fichas prácticas o “Con las manos en la tierra”, que incluye una entrevista a Clara Benito Pacheco, nominada como una de las mejores ganaderas ecológicas de Europa para los próximos Premios Ecológicos Europeos (EU Organic Awards) que se harán entrega el próximo 25 de septiembre, en el marco de la celebración anual del Día Ecológico Europeo (EU Organic Day, 23 de septiembre).
Consulta el índice de contenidos de la Revista Ae edición 52, verano 2023.
Editorial
El verde disfraz de la agroindustria
Punto de mira
La Ley de Restauración de Naturaleza deja fuera a la biodiversidad agraria. Vanessa Sánchez, Fundación Global Nature.
Plaza pública
¡En movimiento! Sobre patentes, el movimiento campesino y los días de acción #GoodFoodGoodFarming
Ae al día
La actualidad del sector ecológico + Ae al día empresarial con noticias del CAECV, CAERM y CPAEN-NNPEK
Artículos de fondo
Desmontando mitos de la agroindustria. Desvelando la posverdad en el campo y en la producción de alimentos. Grupo de Alianzas e Incidencia de SEAE
La propuesta de legislación de las NGT: una desregulación muy peligrosa de espaldas a la ciencia. Aina Calafat (SEAE)
Suma y sigue: más datos científicos para desmontar mitos contra la agricultura ecológica. Redacción Revista Ae. Basado en el documento L’agriculture biologique malmenée, 10 mythes à déconstruire par Claude Aubert, Christine Mayer Mustin, Michel Mustin et Denis Lairon. 31 julio 2023. 38 p. Disponible para su descarga en generations-futures.fr (en francés)
Con las manos en la tierra
David Baixas Lehnberg. Productor Biodinámico (Baixas Lehnberg, Les Ordes, Tarragona)
Clara Benito Pacheco. Ganadera Ecológica, proyecto “Entrelobas de Pasto Salvaje” (Berzosa de Loyola, Sierra norte de Madrid)
Municipalismo
Campus Rural Terrae. Sembrando agroecología práctica: universidad y mundo rural. Manuel Redondo (Red Terrae)
Producción vegetal
La lana: de ser un residuo a una solución contra la sequía. Raoul Ferrer i Fernandez (Senyor de les gallines)
¿Qué son las sustancias semioquímicas?¿Cómo pueden contribuir en el control de plagas de la vid como la polilla del racimo (Lobesia botrana)?. Ignacio Vicente-Díez, Alicia Pou, Raquel Campos-Herrera (ICCV)
La alimentación ecológica es cara… ¿o no?. Helena Cifre Sapena (SEAE)
Agroecología en el mundo
SIKKIM, el primer estado ecológico del mundo. Cómo un estado asume su responsabilidad y trabaja por y para la gente. Entrevista al Dr. Anbalagan Sumdaram. Director ejecutivo de la Agencia de Desarrollo de la Agricultura Ecológica de Sikkim
Alimentación y consumo responsable
La revolución pendiente de la alimentación responsable. Mariano Martínez Rodríguez (Slow Food BCN)
Milagros en el san Benitiño de Lérez. Martiño Neira Cervera, Xan Neira
Normas, principios, políticas
La plaga de los plaguicidas. Paremos los plaguicidas industriales, por nuestra salud y la del planeta. Celsa Peiteado, Koldo Hernández, Tamara Rodríguez, Aina Calafat
El documento alerta de los problemas que estas sustancias generan tanto en el medio ambiente como en la salud de las personas, e incluye un decálogo de recomendaciones a tener en cuenta por las autoridades competentes en materia de plaguicidas, medio ambiente, agricultura, educación, consumo y salud pública para la reducción de estos productos tóxicos usados en la producción de alimentos.
Las organizaciones firmantes solicitan una norma vinculante para todos los Estados miembros con relación al uso e impacto de los plaguicidas. Asimismo, piden que se faciliten las negociaciones a nivel europeo para que dicho Reglamento vea la luz antes de 2024 y esté en consonancia con los objetivos a este respecto del Pacto Verde Europeo.
Ecologistas en Acción, SEAE, SEO/BirdLife y WWF subrayan que el momento actual es crucial por dos motivos: la actual revisión de la Directiva Europea de Uso Sostenible de Plaguicidas, frenada por la agroindustria intensiva y determinados posicionamientos políticos, y la presidencia española del Consejo de la UE, que tiene la oportunidad de avanzar en las negociaciones.
El documento “La Plaga de los plaguicidas” se ha compartido también con los distintos partidos políticos y con otras entidades e instituciones invitadas a adherirse. Cualquier entidad que desee adherirse a este manifiesto puede hacerlo a través de este formulario.
Madrid, 07 de julio de 2023. Las organizaciones Ecologistas en Acción, Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE), SEO/BirdLife y WWF han presentado hoy el manifiesto “La Plaga de los plaguicidas” en un acto que ha tenido lugar en el Centro Internacional de Fotografía y Cine EFTI. Dicho manifiesto recoge diez propuestas de acciones políticas, realistas y realizables, que contribuirían a reducir la carga tóxica de los plaguicidas sintéticos usados en la agricultura. Se trata de un asunto fundamental para abordar ahora por dos motivos clave: la actual revisión de la Directiva Europea de Uso Sostenible de Plaguicidas y la presidencia española del Consejo de la UE. El documento “La Plaga de los plaguicidas” se ha compartido también con los distintos partidos políticos, que han sido invitados al evento, así como a otras entidades e instituciones a las que se las ha invitado a adherirse al manifiesto.
El mismo día de hoy, a las 19:00 h., las cuatro organizaciones participarán también en las jornadas divulgativas «los viernes de EFTI» que responden al mismo título del Manifiesto “La plaga de los plaguicidas”. La presentación se enmarca junto a la exposición fotográfica “Hasta que la tierra aguante”, del fotoperiodista Santi Donaire, recién galardonado con el Premio GABO, que refleja en imágenes el impacto de la agricultura intensiva en la salud de las personas y en el medio ambiente, abordando la cuestión de los plaguicidas de manera transversal. Para ampliar información sobre dicho manifiesto y sus protagonistas, puede accederse a la jornada celebrada en abril bajo la misma temática, a través de este enlace a la misma en YouTube.
Diez claves para reducir plaguicidas
El documento presentado alerta de los problemas que el uso de estas sustancias tóxicas genera tanto en el medio ambiente como en la salud de las personas. Además, contiene un decálogo de recomendaciones para que se asegure la reducción de estos productos usados en la agricultura convencional, y va dirigido a las Autoridades Españolas con competencias en materia de plaguicidas, para que sea tenido en cuenta. Según estas organizaciones,ahora es el momento de apostar por una norma vinculante para todos los Estados miembros con relación al uso e impacto de los plaguicidas. Asimismo, piden que los países faciliten las negociaciones a nivel europeo, especialmente durante la recién inaugurada Presidencia Española de la UE, para que dicho Reglamento vea la luz antes de 2024.
Las organizaciones firmantes del manifiesto solicitan que, a nivel estatal, cada país comunitario se comprometa con una serie de objetivos clave, desarrollados en el documento, y que se resumen en los siguientes puntos:
Establecer objetivos ambiciosos, vinculantes y medibles de reducción cuantitativa y cualitativa del uso e impacto de los plaguicidas.
Comenzar por la aplicación inmediata de estos objetivos de reducción por zonas altamente contaminadas.
Recuperar un sistema público de asesoramiento, formación y acompañamiento para minimizar el uso e impacto de los plaguicidas.
Articular campañas de información periódicas a la ciudadanía.
Fortalecer el marco normativo necesario para la transición agroecológica:
–Reforzar la normativa vigente en materia de plaguicidas y medio ambiente, incorporando los objetivos del Pacto Verde Europeo.
–Elaborar políticas y normas que permitan la toma de medidas eficaces de reducción en la carga tóxica por plaguicidas.
–Aprobar un nuevo Plan Nacional de Uso Sostenible de Plaguicidas o modificar el actual, que incluya las propuestas de este decálogo.
–Diseñar, junto con las administraciones competentes, normas eficaces de reducción de la contaminación difusa.
–Establecer medidas de equidad que aseguren el acceso al conjunto de la población a alimentos producidos sin plaguicidas.
Articular un sistema integrado de gestión para los plaguicidas obsoletos.
Garantizar la transparencia y mejor informacióndisponible a la ciudadanía:
–Mejorar la calidad de los datos, evitando encuestas elaboradas por la industria y superando los indicadores meramente económicos.
–Realizar análisis oficiales anuales de los datos sobre el uso de plaguicidas.
–Eliminar el secreto estadístico, que dificulta el acceso y análisis de la información sobre plaguicidas.
–Sustituir/complementar los indicadores de riesgo armonizados de plaguicidas por otros, como el indicador de carga tóxica, mejor balanceado y más preciso.
–Crear un grupo de trabajo interministerial e interdepartamental con expertos independientes y organizaciones de la sociedad civil para revisar y mejorar las metodologías de cálculo y análisis de resultados.
–Asegurar el acceso a la información no sesgada y de manera comprensible sobre el impacto de los plaguicidas.
Dejar de otorgar autorizaciones excepcionales de plaguicidas y de aplicaciones aéreas de manera sistemática, salvo en caso de plagas cuarentenarias o de riesgo para la salud humana.
Prohibir la fabricación en España de plaguicidas no permitidos en la UE.
Mejorar el control analítico, la inspección y las sanciones que fomenten y exijan la implantación de medidas preventivas y correctoras que eviten el riesgo para la salud y el medio ambiente.
Hacia una transición agroecológica
Por su amplia distribución territorial, la producción agraria convencional es la principal fuente de contaminación difusa. Una de sus causas es el uso de plaguicidas (insecticidas, herbicidas y fungicidas), que tienen un potencial tóxico capaz de afectar tanto a la salud humana como al resto de seres vivos. Tanto es así que el contacto y acumulación en el organismo de estos productos se relaciona con un mayor riesgo de padecer enfermedades como la diabetes, trastornos reproductivos y respiratorios, disfunciones neurológicas y cáncer. A pesar de los estudios científicos y médicos que certifican estos efectos en la salud, la actual legislación no está logrando proteger a los seres humanos ni tampoco al medio ambiente del impacto de estas sustancias, denuncian las organizaciones firmantes del documento.
Y es que la normativa actual presenta deficiencias en su cobertura, aplicación y cumplimiento, por lo que no se consigue aplicar de manera efectiva el principio de precauciónque exige la legislación europea, ni modificar significativamente determinadas malas prácticas. Es por ello que, Ecologistas en Acción, SEAE, SEO/BirdLife y WWF hayan solicitado al Gobierno de España que, aprovechando la Presidencia Europea, consoliden la aprobación de un marco legal comunitario exigente en materia de plaguicidas, el cual ya se está negociando en la Unión Europea, con muchas dificultades de consenso, bajo el nombre de Reglamento sobre Uso Sostenible de Plaguicidas.
Este reglamento obligaría a todos los Estados miembros a adaptar y hacer vinculantes los objetivos sobre biocidas sintéticos que el propio Pacto Verde Europeo (PVE) propone: reducir el uso y el riesgo de los plaguicidas sintéticos en un 50% así como el uso de los más peligrosos en otro 50%. Además de incluir otras propuestas como el refuerzo del control natural de plagas, el impulso de la producción ecológica y la recuperación de mayor espacio para la naturaleza en zonas agrarias, como garante de la producción de alimentos. Sin embargo, esta propuesta está siendo boicoteada por determinados partidos políticos y sectores agroindustriales, por una visión cortoplacista que entorpece la necesaria transición agroecológica hacia una producción alimentaria sana para personas y ecosistemas, denuncian las organizaciones de la sociedad civil firmantes del documento. En definitiva, instan a las Autoridades Españolas con competencias en materia de plaguicidas, medio ambiente, agricultura, educación, consumo y salud pública a considerar y trabajar en las propuestas del citado este decálogo, y a mejorar el futuro Reglamento de Uso Sostenible de Plaguicidas.
Del mismo modo, estas organizaciones brindan su conocimiento y experiencia para trabajar en la necesaria y urgente transición agroecológica hacia sistemas alimentarios saludables y sostenibles para las personas y los ecosistemas. Y solicitan que no se dé ni un paso atrás en ambición ambiental que pueda suponer un menoscabo en la consecución de los objetivos planteados en el Pacto Verde Europeo.
El momento de apostar por una norma vinculante para todos los Estados miembro de la Unión Europea y, más allá, establecer una ambiciosa política estatal con relación al uso e impacto de los plaguicidas, es AHORA.
JORNADA ONLINE el 13 de abril de 2023. De 18.00 h a 20.00 h
¿Son los plaguicidas un riesgo para la salud de nuestro entorno? ¿Y para la salud de quienes los usan, agricultores y agricultoras? Sí, por eso hay que reducir su uso y esta jornada online te dará las razones para ello.
El uso de plaguicidas en el actual modelo agroalimentario produce efectos adversos para el medio ambiente y la salud humana (Informe “La mochila tóxica de la producción agraria in-sostenible”, 2022). Es por ello que en el contexto actual, hay una apuesta latente por desarrollar políticas para reducir la exposición a estas sustancias tóxicas, como es el Pacto Verde Europeo y sus estrategias De la granja a la mesa y Biodiversidad. Con ellas, se establece el objetivo de reducir el 50 % el riesgo y uso de plaguicidas químicos, y también reducir un 50 % el uso de los plaguicidas más peligrosos, todo de aquí a 2030.
La jornada online “La plaga de los plaguicidas: Paremos los plaguicidas industriales por nuestra salud y la del planeta” se van a exponer los riesgos de estas sustancias químicas de síntesis en relación con la salud humana y ambiental a través del testimonio de protagonistas como productores y consumidores, y personas expertas en medio ambiente y salud.
Esta jornada pretende además destacar la necesidad de establecer una normativa ambiciosa y vinculante para lograr reducir el uso de estos productos y con ello, los riesgos que acarrean. Y para ello se pueden fomentar medidas adicionales, tanto en el marco estatal como en el autonómico. Hay propuestas viables que se pueden llevar a cabo y estas jornadas, lo mostrarán.
18. 15. La problemática de los plaguicidas: la experiencia de un foto-reportero. Por Santi Donaire, fotógrafo y realizador.
18.30. La Primavera silenciosa: la afección a la fauna en Doñana. Por Ethel Eljarrat, Doctora en Ciencias Químicas e investigadora del Departamento de Química Ambiental, Instituto de Diagnóstico Ambiental y Estudios del Agua (IDAEA-CSIC).
18.45. Debate con los ponentes. Modera: Koldo Hernández, Ecologistas en Acción.
19.00. Mesa redonda: Otra forma de producción es posible.
Contribuciones de la producción ecológica a la consecución de los Objetivos de Desarrollo Sostenible y la Agenda 2030
La agricultura intensiva y su dependencia de insumos agroquímicos – en especial a los plaguicidas – está íntimamente ligada a efectos adversos en el suelo, en las aguas subterráneas y superficiales o en la biodiversidad. Del mismo modo existe una relación, directa o indirecta, de los efectos negativos de los plaguicidas en la salud humana.
Son hechos contrastados que todavía se siguen cuestionando. Al igual que es un hecho contrastado que la producción ecológica no utiliza plaguicidas de síntesis química y por tanto:
La no generación de residuos contaminantes
Evita la degradación de los ecosistemas
Lleva a cabo prácticas en consonancia con los procesos naturales, respetando los ciclos naturales de los cultivos, favoreciendo la retención del agua y el equilibrio ecológico
Recicla los nutrientes incorporándolos de nuevo al suelo en formas compostadas
Valora la multifuncionalidad de las parcelas agrarias
Garantiza el control biológico de plagas y enfermedades para proteger los cultivos
Almacena carbono en suelos y por tanto contribuye a la mitigación del cambio climático
Por eso, desde la jornada online “La plaga de los plaguicidas” se exponen, por un lado, los riesgos de estas sustancias químicas de síntesis en relación con la salud humana y ambiental a través del testimonio de protagonistas como productores y consumidores, y personas expertas en medio ambiente y salud. Y por otro, se mostrará como la producción ecológica contribuye beneficiosamente al cuidado del medio ambiente y de su salud y de las personas. Así se relacionará con la consecución de los ODS (1, 2, 3, 4, 5, 6, 8, 10, 11, 16 y 17 y especialmente 12, 13, 14 y 15) y la Agenda 2030 y los Retos País (2, 4, 7 y 8).
Comunica que alimenta, la campaña para mostrar las contribuciones de la producción ecológica a los ODS
Con el fin de sensibilizar sobre el efecto y riesgos del uso de plaguicidas sintéticos en el medio ambiente y en la salud humana, estas jornadas recogen testimonios de productores ecológicos y expertos ambientalistas, y la participación de entidades clave en estos ámbitos como son Ecologistas en Acción, WWF, SEO BirdLife y SEAE.
Los contenidos de esta jornada serán difundidos en diversos formatos a través de la cuenta de Instagram @comunicaquealimenta. Próximamente, se lanzarán talleres dirigidos a productores/as, al sector de la restauración y a periodistas.
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